酒店行业的郑州未来大酒店是什么?

未来酒店管理专业就业前景怎么样?好不好?
未来酒店管理专业就业前景怎么样?好不好?
  未来酒店管理专业就业前景好不好呢?这是很多高考生报考大学选专业时非常关心的一个问题,为此,小编为大家收集来了比较全面的酒店管理专业就业前景资料,希望对大家有用!
  酒店管理专业是全球十大热门行业之一,高级酒店管理在全球一直都是很紧缺的人才。从国内来的人大约都有印象,我们所知道的国内酒店从业人员,以高薪阶层为多。酒店管理专业人才在中国十大百万年薪职业中排名第六。
  北美的酒店业相当发达,这与当地的经济有相当大的关联。经济发展的好,公司有大量对外拓展业务的机会,出差机会,在外培训机会就多;还有私人度假旅游都少不了要住酒店;酒店之间的竞争厉害,就更需要高素质的管理人员。
  但是在加拿大的新移民从事酒店管理工作的是少之又少,主要还是因为大家对这个行业缺乏了解。其实这个行业的就业率是很高的,薪水虽相对IT业要低,但是还是比较理想的。
  酒店管理专业所涉及的行业是人与人打交道的一个行业,并不需要多少特别的专业技术知识。只要你是一个非常OPEN的POSOTIVE的人,又很喜欢与人打交道的工作,那么这个行业就很适合你。
  特别地,酒店管理行业没有年龄的限制,年纪越大,说明你与人打交道的经验越丰富,处理事情的能力越强。对于受过良好教育的中国新移民来说,酒店管理专业不失为一个简单易行的做管理工作的好机会。
  酒店管理的范围非常广泛,包括星级酒店管理、国际旅游商务管理、高级餐厅管理,以及近年来非常时的赌场管理、高尔夫球场管理、俱乐部和夜总会管理等。以我在北美工作的经验,新移民以客房部作为初级管理人员比较容易找工作。客房部的外籍工人多,对管理人员的管理水平是有一定要求,但是对语言的要求不是太高;特别地这个部门的管理工作比较琐碎,要求细心周到,对中国人来说比较适合,一开始要找到一个做SUPERVISOR的位置是不难的。有了1-2年的经验,就很容易找到做MANAGER的机会了。
  酒店管理专业的课程也简单易学。不论你原来是学什么专业的,只要你有对解决人际之间的关系有足够的信心,就已经成功了一半。
  专业前景:近年来,在国际人才市场上,酒店管理专业人才出现了供不应求的局面。随着2008北京奥运会,2010上海世博会和越来越多的国际大型活动将在中国举行,中国对旅游、酒店管理专业人才的需求也日益增大,所以你大可不必为就业犯愁。预计到2010年以后,高级酒店管理专业人才将成为职场上炙手可热的高薪阶层。国内酒店从业人员,以高薪阶层为多。酒店、旅游业将成为各大城市服务产业的支柱,目前,全世界已有17个国际酒店管理集团在上海投资或管理高星级酒店,酒店行业在不断扩充,对人才的需求也不断增加,每年都需要数以千计的国际化酒店管理专业的人才。三年内北京酒店也将达800家,高级洒店管理人才抢手。
  酒店行业的发展和就业状况分析
  酒店业一直以来职场被忽略的&宝藏&。在意识为先的理性回归下,一些发展前景好、潜力大、薪资高的行业尤其受到家长、学生的关注。其中酒店行业尤被认为是职场上尚未被充分挖掘的&宝藏&。它有以下特点:
  特点:行业容量大
  作为全球十大热门行业之一,酒店管理专业在国际上一直属于就业热点。随着2008北京奥运会、2010上海世博会、2010年广州亚运会和越来越多的国际大型活动在中国举行,中国对酒店管理专才的需求也日益增大。
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本文已影响人导读:酒店行业一直发生着瞬息万变的各种变化,未来酒店的发展成为眼下最热门的词汇,从顾客的交流渠道、方式再到营业成本的种种变化,无不体现出酒店业市场竞争的激烈性。对酒店行业来说,要在如此激烈的竞争中求得稳步的发展,必定要有打破常规的举措,这就需要酒店业创新,而创新,也是未来酒店业发展的必经之路。
  中国是酒店品牌的重点市场,也孕育了不少酒店集团在这个市场上生根发芽,但作为一个酒店集团,品牌的多样性往往首屈一指,以前,一些古典、经典的品牌主要服务于高层人士,但现在,无论是富二代还是80后,人们开始热爱上了旅行,酒店业要根据客户群体的不同,创新出不同的品牌,要让客人在入住酒店时有自己的选择权,要让他们得到在酒店里应该得到的东西。
    消费者选择一个品牌,一个酒店,在入住前会通过网络等多渠道对选择的酒店进行详细的了解,每个消费者的需求是不一样的,所以,酒店业则要围绕不同方面不断的创新,无论是国际品牌在中国如何成功,还是本土品牌如何走向世界,都是离不开创新的。
  人们期待的是,从经济型酒店进入一个综合型、甚至包括高端品牌的多品牌酒店集团,消费者对酒店品牌个性化需求日益放大,郑南雁在中高端新品牌创立过程中,采取了逆向操作思维,不同于传统酒店的经营模式。他提出“品牌先行”,要找到客户的价值偏好,再提供符合这类人群的实体产品。迅速的将铂涛酒店集团打造成“酒店品牌梦工厂”,吸引更多有创意的酒店品牌创业人来借力铂涛创业大平台,从而建构起酒店品牌阵营。
   中国有很多三四星级的中档酒店,但这些酒店都零散分布在当地的城市,数量较少,因此,对于从外地来的客人来说知晓度很低,也很难形成全国性的品牌。在中央各种规定政策加之竞争激烈的当下,创新是未来酒店业发展必不可少的环节,近日,在2014年亚洲酒店论坛上,喜达屋酒店与度假村国际集团大中华区总裁钱进就对酒店业的发展发表了些许观点,他认为,“创新将是未来酒店业生存的生命线。”
  激烈的竞争让酒店业认识到服务质量的重要性,许多酒店提出了“优质服务”、“满意服务”和“个性化服务”的概念,并在酒店的实际运营中采取了一些措施,归根究底,服务创新需从创造服务体验、服务感动、服务的个性化和前瞻性上下功夫,从而吸引更多的客户,使他们成为酒店的忠诚客户。
  随着人们生活质量的提高,对服务的要求也随之提高,传统的服务中,很多酒店的规章制度是强加给客人的,很多人会说这是我们酒店的规定,这是我们经理的规定,这样呆板的服务只会让客人产生厌恶感。要给客人拥有足够的自由权。 服务本就是细节性的东西,酒店需要集合最优的想法,才能得到最佳的决定,同时要不断扩大好的观点,得到区域的认可,将好的雇员和好的观点转到旗下各个酒店并执行。
  市场在不断的变化,需求也在不断的变化,作为一个服务行业,酒店业一直在寻求不断改进自己的方式。而旅行者对个性化服务的期待值正在上升,正在重塑他们对国际酒店品牌的期望和诉求。他们不仅需要国际品牌酒店提供优质的、融合当地文化习俗的服务,同时也期望酒店能根据他们的入住习惯满足个人的偏好,获得不同的体验。这时,酒店业可以在客人需要的部分上创新,可以根据客人的习惯投其所好的为其服务,来满足旅客对服务创新与服务一致性日益增长的需求。
富丽堂皇的酒店并不少见,但归根究底,市场竞争的关键在于服务的软实力。服务本就是个细节性的东西,要从细节上打动客人,深圳华侨城洲际大酒店就抓住这一关键,将客人的喜好详尽地记录下来,当顾客再次登记入住时,前台服务员便一清二楚,然后通过耳麦系统传递到下一层服务员,顾客也往往被这样的服务打动,从而形成好的口碑,效益自然上去了。
  纵观酒店业近十年的发展变化,高科技对于酒店的运营是起了很大作用。现在,很多人都不愿意将时间花费在等待上,但传统的入住和退住的繁琐程序很大程度上会花去客人的一部分时间,这方面,酒店可以运用智能手机的酒店智能化,把传统客人手机上的二维码、app及时的和酒店的信息化、智能化完美的结合,客人通过简单的操作,实现酒店预定、入住到整个房间的全部监管再到退住等一些列程序,酒店还可以向客人推送信息,跟客人产生一对一的有效互动,使酒店更能快捷的为客人服务。
    对于酒店这个传统行业来说,创新至关重要,而酒店的创新围绕一点,就是客人的体验度,酒店可根据其定位的不同而引入不同的科技产品,选择契合酒店定位的科技,通过高科技改变酒店传统的SOP,使资源得到充分的利用,为客户带来体验的改变。
  新技术的应用让酒店能够更大程度地关注酒店的每一个客人,酒店可以更好地迎合客人的个人喜好。随着酒店市场从细分化到逐渐转变为个性化,社交媒体技术让酒店服务人员能够更好地管理和追踪客户体验,酒店可以提前获知客人的喜好,并提供符合客人个人需求对应的酒店服务,从而提高客人的体验度和客户回头率。
  酒店业原有的功能模式是以“工作圈”为标准来设计的——套房与标准房——领导与被领导者,但现在社会化的消费模式已经从“工作圈”转化为“生活圈”,产品与功能的定位必须随之改变。酒店的商业模式要从根本上发生变革,酒店管理公司的商业模式也要从根本上改变。要创新出商业中心的酒店模式,把酒店开到商场、开到文化街区去,让客人在逛街的同时就能解决住宿问题,让客人拿着手机办理入住,循着导图找自己的客房,推开窗就是街区文化。要给客人更强的体验感,更有特色的本地化,让令人尖叫的产品和极致服务像象病毒一样嵌入到现代生活的系统中,覆盖曾经传统酒店的记忆。
    新媒体的出现对酒店原始的销售模式来说是一个巨大的冲击,由于智能设备的使用,酒店客房服务发生了巨大变化,酒店与客人通过智能设备相互联系沟通,而未来商务旅游和休闲旅游也将更加注重用户体验。2012年底至今,华住在业内首推自助选房、自助入住、零秒退房等移动服务,并推行客户全触点策略。全面推行官网、APP、新浪微博、微信公众号、甚至尝试进入天猫商城等各大电商平台、以及部署门店无线网络、对门店内部管理进行新兴技术应用等等吸引了不少客人前往体验。
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All Rights Reserved浅谈中国酒店业发展现状
浅谈中国酒店业发展现状
编辑:younian
  酒店,在中国出现的时间非常早,最初的形式为&亭驿&、&客舍&和&客栈&。鸦片战争后,随着西方文明的进入,我国酒店业渐渐脱离了了古代的形式,逐步显现出现代酒店的面貌。而回顾历史,在1978年以后中国逐渐走向改革开放的道路,此时现代化酒店业才真正发展起来,特别是进入90年代以后,中国酒店业进入飞速发展时期。
  酒店业是中国改革开放的先行者,在30年的学习和摸索之中,中国的酒店业不断发展、成熟,并随着国民经济的发展和国民消费需求的不断升级和分化,我国的酒店业将会呈现更加缤纷的发展前景。
  一、春来好风凭借力&&中国酒店业所处的宏观环境
  1、中国经济发展稳步发展,前景看好
  2010年我国GDP规模达到397983亿元,2011年达到471564亿元,比上年增长9.2%,往后几年,GDP总额将会继续稳步增长,国民经济良好上行。
  日,国际金融协会预测,2011年全球资本将有10410亿美元流向新兴经济体,2012年将达10560亿美元,中国约占新兴经济体吸引资本总量的四分之一。
  根据麦肯锡(McKinsey)的预测,到2015年,中国的富裕家庭数量将从2008年的160万户增长到440万户。日,招商银行与贝恩公司联合发布报告预估,2011年中国个人可投资资产超过1000万元人民币的59万人可投资资产规模18万亿元,全国个人可投资资产总体规模72万亿元人民币。①
  十一五期间,中国国内生产总值年均增长率达11.2%,在此期间,30个城市中合肥、西安、天津和武汉增长率位居前列。与此对应的是,这几个城市的国际品牌酒店客房供给量复合增长率分别是:38%、10%、27%、13% 。②
  在国民经济保持持续增长的态势下,一般认为酒店经营市场周期跟宏观基本面联系是0.914的关联度,GDP上涨10%,酒店业绩上升9.14%,供给随之增加。因此,酒店这个与内需有关的消费领域会有一个较快的增长。
  2、产业政策向第三产业倾斜,服务业、旅游业发展推动酒店业发展
  产业结构中,以服务产业为主的第三产业较其他产业更能够产生较多的商务旅游需求,尤其是金融服务业和商务服务业,差旅需求更大。根据十二五规划,至2015年,国内生产总值年均增长7%,十二五规划中明确提出:把推动服务业大发展作为产业结构优化升级的战略重点,至2015年服务业增加值比重增加4个百分点达47%。贵阳、济南、西安、武汉、哈尔滨、南京的第三产业所占比重较大,苏州、天津、宁波、合肥第三产业发展迅速,它们的发展将进一步扩大商旅住宿需求。①
  由于第三产业的迅速发展,旅游业的行业地位和GDP占比将得到前所未有的提高。2010年中国旅游收入总额为1.57万亿人民币,同比2009年增长21.7%。据世界旅游组织预测,到2015年,中国将成为世界第一大入境旅游接待国和第四大出境旅游客源国。因此在未来的五年规划中,旅游业总收入的年均计划增速为10%,高于未来5年全国GDP年均增速7%的预定目标。
  与此同时,愈加完善的交通网络无疑将使城市间商务和旅游活动更加密切,也必将带动酒店需求的增长。
  3、酒店业受到国际和社会环境变化的影响
  随着世界经济一体化进程不断加快,中国越来越成为国际旅游的有机组成部分,一系列的友好外交活动都在有效地推动着国际旅游区域合作的发展。同样,中国旅游业受国际影响越来越大,国际市场的风吹草动很快会波及到我们。
  而从国内的社会环境来说,城镇化、老龄化趋势增强,人口增速是基本趋势。国民受教育程度提高,人口素质提升,加上随着休假制度的调整,特别是带薪休假逐步落实,国民休闲时间会进一步增多,也会更加关注生活品质,消费也将更理性。
  在这样的宏观条件下,中国酒店业在供应大幅增长的情况下盈利为历史最好。2010年全国星级饭店利润总额为54.3739382亿元。全国595家五星级平均利润总额万元;2219家四星级平均利润总额9.475万元;6268家三星级平均利润总额-22.036万元;4612家二星级平均利润总额1.032万元;297家一星级平均利润总额4.823万元。①
  2010年底,中国星级饭店13991家,客房数1,709,966间,床位数2,981,277张;其中五星级595家,客房数218,064间,床位数330,068张;四星级2219家,客房数449,207间,床位数751,216张;三星级6268家,客房数714,850间,床位数1,284,670张;二星级4612家,客房数313,871间,床位数588,516张;一星级297家,客房数13,974间,床位数26,757张。
  二、东风夜放花千树&&中国酒店业发展现状
  1、高档星级酒店
  2012年1月中国饭店业协会公布了最新的五星级饭店名录,共计660家,分布在31个省市自治区(除台湾未列入外,所有省市自治区均已有五星级酒店)。除了这660家挂牌五星级饭店外,各地待建、在建及刚建完的按照五星级标准设计的酒店项目约有500家。据统计,过去3年全国星级酒店数量整体年均增长率为6%,而五星级酒店数量的年均增长率超过15%,远超中国GDP的增速,尤其是在近几年全球经济处于整体低靡的情况下逆市上扬。而与五星级饭店数量快速增长相对的则是略显低靡的市场行情,前9个月,中国大陆酒店的入住率是61%,亚洲最低;2011年酒店行业的平均离职率约为29.1%,比去年上升了近5个百分点;还有众多高星级酒店被摘星。③种种数据反映了哪些问题,具体如下:
  (1)国际联号品牌扎堆中国高档酒店
  目前我国近700余家五星级酒店,其中20%为奢华酒店。这些高端酒店的业主基本上都属于中国投资人,但国内投资商所建造的奢华饭店的运营管理几乎为国际奢华饭店品牌所独享。世界排名前十的国际饭店管理集团均已进入中国市场,而且在未来几年,国际饭店管理集团管理的饭店数量还将迅速增加。
  (2)中国本土高档酒店品牌意识开始觉醒
  一直以来。国内的酒店品牌多定位为中低端,仅满足一般的旅游住宿需求,其文化附加价值更是很少被充分挖掘。现在这种情况慢慢出现了变化,首旅集团推出号称第一个属于中国人自己的奢华酒店品牌&诺金&。万达紧随其后,已开业28家五星级酒店,并且计划到2015年开业70家五星和超五星酒店,营业面积170万平方米,已与凯悦、希尔顿、雅高、喜达屋、洲际等15个品牌建立管理关系。越来越多的本土旅游企业和地产集团开始发力打造自己的酒店品牌,安麓、诺金、谭阁美、唐拉雅秀、J Hotel、万达瑞华、万达文华、万达嘉华、铂瑞、铂骊&&这些暂时还相对陌生品牌名字开始陆续出现,这也意味着中国本土高档酒店品牌意识开始觉醒、萌芽。
  (3)中国房地产的迅猛发展带动高档酒店建设
  部分房地产开放商在开发土地的过程中,常会建设高星级酒店以提高整个楼盘档次,从而提高周边写字楼和住宅的销售均价,万达、恒大、绿地等都是典型的例子。另外,房地产的快速发展所带来的地皮增值也是高档酒店快速发展的原因之一,如丽思-卡尔顿当年声称带动周边地价上升25%到30%,业主经营几年后把酒店整体出售往往可以获取不菲的经济效益,导致很多业外资本,主要是房地产行业资本、房地产投资基金等财务投资者,纷纷进入中国的酒店业。房产开发商可以把企业所得转化为酒店的固定资产投资以减少税款,可从银行或基金拿到大额贷款,同时酒店每天能够产生较大的现金流。
  (4)国内高档星级酒店利润率偏低
  由于人口红利的减少,能耗成本上升、平均房价相对国际品牌偏低,无序发展导致高密度分布从而出现恶性竞争,同时很多酒店需要支付给国外管理公司高昂的管理费用,这一切都造成企业成本高企,盈利能力不足。据华美酒店顾问机构首席知识官赵焕焱调查,中国星级酒店2009年全行业亏损亿元,2010年进行统计的11781家星级酒店利润总额仅为50.6972071亿元,甚至呈现出星级越高盈利能力越弱的怪圈,国内品牌五星级酒店的经营深处泥潭,如何提高国内品牌酒店集团的快速发展已经成为中国酒店业的当务之急。
  2、中档商务酒店
  (1)中档商务酒店市场仍有蓝海
  国内中档酒店目前仍处于起步阶段,所占的市场比例非常低,三家最大的经济型酒店加起来才占市场份额的10%左右,而美国现在连锁程度大概是50%以上,也就是品牌连锁化达到50%以上。中端市场还未大规模发展,还没有非常强势的品牌,尚处&蓝海&阶段,谁先抢占先机夺取市场,谁就会从中受益。&未来数年,中档酒店在市场上可以实现30%以上增长率。&汉庭掌门人季琦如此认为。
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> 2016“合并”将是酒店行业未来发展的新趋势 资讯分类:|
2016“合并”将是酒店行业未来发展的新趋势发布时间: 10:40:39 由 贝楒连锁酒店 编辑发布  国内业国资、民资、外资“三足鼎立”的平衡已经被彻底打破,“融合”将是未来几年酒店业发展的新趋势。曾经“三分天下”的酒店业格局,在2015年随着大手笔并购的出现被打破。经过多年的扩张之后,国内酒店集团从成长期进入成熟期。酒店巨头之间的合并,实际上折射出的是当前我国酒店行业在遭遇经济下行之后,急需通过整合扩大竞争格局的发展处境。近年来,在国内经济增速不断放缓、国家反腐冲击下,酒店行业迎来“寒冬”,不仅盈利艰难,而且高端酒店市场遭遇重创,特别是盈利难的问题不断凸显。在此背景下,酒店行业倾向于通过合作资源互补,以渡过困境。贝楒集团总裁此前在接受媒体采访时表示,贝楒会继续专注做酒店,要将自己打造成为未来行业的标杆。融合之外还有联合。面对外资酒店在品牌方面的强势,无论是国资酒店还是民资酒店,均纷纷采取了与其联合的方式。2016年,“酒店联盟”也成为一种新趋势。在中国经济步入“新常态”的大背景下,未来酒店行业寻求合作,进行资源整合的趋势将进一步增强,抱团合作将成为潮流,这是酒店行业发展的一大趋势。而伴随着酒店巨头之间的并购,酒店巨头在会员资源、上下游产业链合作上进行整合之后,酒店的整体竞争力有所强化,携程与去哪儿等旅游电商也纷纷宣布合并,酒店业巨头与巨头在旅游市场上的话语权争夺将更加激烈,线下与线上的竞合将进入新的阶段。国内酒店业巨头之间的整合,影响的不仅仅是国内酒店业的格局。业界认为,更有深远的意义,由于目前携程等OTA的发展已经趋于垄断,行业垄断发展到一定阶段,损害的不仅仅是产业链的良性发展,也将终损害消费者的利益,酒店集团的发展壮大,对于平衡酒店与OTA之间的市场地位以实现酒店业的健康发展有非常大的意义。其实,在“互联网+”时代,国有资本、民营资本以及外资跨国酒店集团“三分天下”的格局正在向互相渗透、资本联合以及引入在线旅游资源构筑完整产业链的方式转变。在出境游迅速升温、跨境并购潮起、国际酒店业加速整合的背景下,国内酒店业巨头进行海外投资成为另一大趋势。不过,与以往国内酒店集团在国际酒店并购市场上的零星出击不同,今年以来国内酒店集团在国际酒店并购市场屡屡上演大手笔,显示出借助国际酒店市场迅速做大做强的决心。也反映出国内企业要打造具有国际竞争力和品牌影响力的跨国集团。不难看出,国内酒店业国资、民资、外资“三足鼎立”的平衡已经被彻底打破,“融合”将是未来几年中国酒店业发展的新趋势。下一篇:2016年全国星级酒店统计工作有啥不一样? 相关加盟项目>>贝楒连锁酒店加盟详情说明:贝楒连锁酒店加盟品牌以“我的空间”为设计理念,致力于为顾客打造“时尚、便捷、舒适”的旅居空间,努力打造成为著名的文化创意型酒店品牌。...行业: >   区域:  投资额: 联系信息公司名称:联 系 人:贝楒连锁酒店联系电话:86-电子邮箱: 留言咨询 相关资讯
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