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花样吃苹果:苹果做成的6种美食_苹果都能做成什么小吃_苹果能怎么做-美食天下
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& 花样吃苹果:苹果做成的6种美食
“一天一苹果,医生远离我”,可见苹果对我们的人体价值有多高。秋冬是食用苹果的大好季节。当那些红红绿绿、或酸或甜的苹果出现在果篮中,相信煮妇们的热情会再一次被激发。一个苹果,除了洗干净啃着吃还有N种花样可以玩。一起来试试花式吃苹果的快乐吧。苹果的吃法之苹果酱一、苹果酱原料:苹果肉600克、冷开水150毫升、冰糖320克、柠檬汁35克做法:1.将果肉平均分成两份,一份切成0.7厘米长的小丁状,另一份切成碎末备用。2.将苹果丁、苹果末、柠檬汁、冰糖一起放入玻璃盆里,充分搅拌均匀。3.用保鲜膜封好,放入冰箱冷藏10至12小时,期间每3至4小时取出翻拌一下。4.取出后用中大火边煮边搅拌,沸腾后转为中小火,并捞出浮末。5.煮到果酱汁液浓缩至一半时,试味,若认为果酱不够酸,则加点柠檬汁调味。6.果酱熬至浓稠后熄火装瓶至9分满,盖上瓶盖倒扣静置30分钟,然后室温正放3天后再冷藏保存。苹果的吃法之玫瑰花苹果包二、玫瑰花苹果包原料:低筋面粉150克、黄油60克、砂糖15克、水45克、苹果1个、蜂蜜2汤匙、白糖3汤匙做法:1.黄油软化后,倒入低筋面粉和细砂糖,用手揉搓直到搓匀。2.在混合好的面粉中倒入水,揉成面团,静置松驰15分钟。3.苹果切成薄片;蜂蜜2汤匙白糖3汤匙用小火煮成糖浆,然后将苹果片放入烫煮软。4.派皮擀成薄片,切长条,将苹果片半圆朝上,适当叠加如鱼鳞排在派皮一边的上缘5.折叠起另一半派皮。6.将派皮卷成卷做成玫瑰花形状,烤箱预热200℃,中层,烤制约四十分钟即可。苹果的吃法之苹果脆片三、苹果脆片原料:苹果1个、柠檬汁20毫升做法:1.苹果清洗干净,一分为四,去掉籽,切成均匀的薄片。2.取约三百克清水,挤入15到20毫升的柠檬汁,放入苹果片浸泡15分钟。3.烤网或烤盘铺上油布或者厚油纸防粘,再把苹果片摆放在上面。120℃低温烘烤2个小时即可。
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