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【图】临海大饼_浙江台州特色小吃_123美食网
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特色小吃:临海大饼
分数: 评论:2篇
临海大饼属于的特色小吃,如果你品尝这个小吃,欢迎对此小吃,。
  和火烧饼一样,临海的大饼和山东的葱花大饼不一样,和上海的大饼油条也差了十万八千里。临海的大饼包的是霉干菜肉馅,把包好馅的面团擀成饼,两面抹上清水,贴到大饼炉子里壁烤数分钟即可。这样的大饼炉子在临海街头随处可见,味道都不错,有一块的和五毛的两种,一块的有五寸大,五毛的三寸,过去还有一种五毛的,里面的肉用的是肥肉,味道也不赖,现在大家都要健康饮食了,肥肉馅的大饼也就基本绝了迹了。买的时候,摊主会问馅里要不要葱、胡椒、辣椒粉,随你的口味。大饼摊是临海人的麦当劳,有谁家的孩子上学要迟到了,来不及吃饭了,就近找个大饼摊,抓两个大饼就走,就着几口矿泉水,飞奔到校门口,一顿午餐也解决完了。  在杭州也见到过类似的东西,但杭州的饼薄馅少,与临海的有天壤之别。
2楼 思思 发表于
13:31&谁知道做这个大饼的炉子那里有,谢谢1楼 123网友 发表于
17:12&晕,这个叫菜干饼???梅干菜和肉做馅的,天台也有啊??应该台州都有的???共有点评2篇 
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