现代化养殖业养殖业方险有多大

养殖业有危险吗_百度知道2015年畜牧业政策保险发展新趋势分析:价格指数保险成关键
来源:南京农业大学金融学院 责任编辑:yinpeipei
目前我国政策性主要对生产风险提供风险保障,而对畜禽生产经营中的另外一种风险——市场风险或价格风险则基本没有保障。事实上,随着市场经济的发展,市场风险对畜牧业生产的影响越来越大,而且畜产品特别是市场价格的波动不仅影响到生产者的收入水平,同时也直接影响到广大市民的消费福利水平。
正式开办生猪价格指数保险
日前,笔者从江苏省领导小组办公室了解到,由太平洋财险牵头开发的“江苏省生猪价格指数保险”已于日起正式施行。国内开办的生猪价格指数保险都以“猪粮比”为参照系,我国目前生猪生产盈亏平衡点为“猪粮比”6∶1左右。根据江苏省历年盈亏平衡点测算分析,此次江苏生猪价格指数保险合同的对标猪粮比价设定为5.8∶1,即在保险期内出栏月当月猪粮比价平均值低于5.8∶1的,保险公司给予养殖户赔偿。目前,保险金额设600元/头、800元/头和1000元/头三档,保险费率为5%,省级财政保费补贴按苏南20%、苏中30%、苏北50%的标准执行。按照条款规定,出栏月当期猪粮比价低于5.8∶1时,保险公司应立即启动理赔程序,通知养殖场户提供当期生猪出栏证明及相关销售证明材料,并在10日内赔偿。保险合同在不同价格波动情形下采用不同的赔偿比例系数,猪粮比价在5.3-5.8之间时为60%,4.8-5.3之间时为80%,小于4.8时按保险金额赔偿。
生猪价格保险不失为稳市良策
生猪市场的价格波动是正常的,无法避免。如何有效减缓猪肉价格波动带来的影响呢?生猪价格保险是以生猪为保险标的,以生猪价格指数为保险责任的一种保险。在保险期内,生猪平均价格指数低于保险责任约定的价格指数时,保险公司将按合同进行赔偿。生猪价格指数保险,实际上是为养殖户确立了一个最低收益水平。即使在猪肉价格过低的情况下,养殖户依然能够有一定的收入,能够继续留在生猪养殖业,从而使未来的市场供应量相对平稳,避免市场价格剧烈波动。
在国外市场发达的国家一般是将期货市场价格作为畜禽产品价格指数保险产品中的“价格指数”,而我国仅开办了鸡蛋期货,畜禽产品期货市场还不太发达,选择开办生猪价格指数保险,既是调控生猪生产和市场的一个有效手段,也为生猪养殖场户提供了一个风险管理。而且相比于期权,生猪价格指数保险具有三个方面的优势:一是期货期权的每手交易量太大,一般的生猪养殖场户不能达到期货交易需要的量,养殖场户直接利用期货期权市场也不太可能,而购买产品价格保险却很容易;二是期货期权专业性较强,畜禽生产者普遍不具备相关的知识,但保险公司与农户的关系往往比较紧密,且会建立除价格保险以外的其他合作关系,因而更利于达成合作;三是价格或收益保险的原理虽然和看跌期权很相似,但成本并不比期权高,收益保险的成本反而更低一些。
价格指数保险是畜禽政策保险发展的新趋向
价格指数保险主要基于农产品的期货市场价格与现货市场价格,可以最大程度地缩小保险市场的基本风险,在市场条件下具有必要性和可行性,其优点主要表现在以下四个方面:第一,可以打破农业生产的原始记录,即灾害发生的时间、种类以及灾害损失情况等数据资料对厘定费率的限制;其二,不需要了解被保险人的损失情况,有效降低了业务成本;第三,该保险方式使用与养殖业损失密切相关的、易于观测且难以人为干预的随机变量,解决了信息不对称的问题,有利于防范道德风险和逆向选择;第四,指数保险的购买者不仅仅局限于农民,其他任何人都可以购买,有利于在更大范围内分散农业风险,使农业保险的经营更符合大数定律。
发达国家的实践早已证明,在现代农业中,决定农业效益和农民收入的主导因素是市场需求。因此,欧美国家农业政策的着力点都放在了应对过剩条件下农民利益保护的问题,目前,美国、加拿大都开办了相应的价格指数保险,为种植、养殖者的利益提供保障。与此同时,我国有关部门也正在探讨利用价格指数保险调控农产品市场价格的可能性。国内、、、、江苏等地尝试开展生猪价格指数保险和淡季叶类价格指数保险,这些探索和实践为在畜禽养殖业领域尝试开展、鸡蛋、、苗鸡价格指数保险提供了可资借鉴的经验。因此,价格指数保险将是畜牧业政策保险发展的新趋向。
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现代农村养殖业中存在的问题及其对策
& & &目前我国畜牧产业的发展十分迅速,整体养殖规模逐渐增大,养殖的规模化和集约化程度越来越高,但农村养殖业在我国畜牧养殖业中所占的比例也较高,同时农村养殖也是农民增加收入、提高生活质量的重要途径之一。因此,大力发展农村养殖业,对于加快我国畜牧业发展速度,提高人民生活水平具有十分重要的意义。笔者就我国农村养殖业存在的问题进行了逐一分析,并据此提出了对策。1农村养殖业存在的问题1.1养殖规模小& & &据有关调查报告显示,我国农村的养殖规模较小,专业养猪户平均每户养殖6头左右,非专业的仅有2头左右,而养鸡农户的养殖规模基本都在1000只以下,大多数农村都是散养。由于规模小,形不成规模效益,使得我国农村养殖业的利润较小。根据现有的饲料行情,1头猪从进栏到出栏大约在3个月左右,利润约为100元。而一个1000只蛋鸡的小型养殖场,一批鸡大约养殖16个月,仅有1万元左右的收入(在行情稳定的情况下),这样的利润率与做工的利润相差不大。从事养殖不但存在着较大的风险,而且劳动力投入也较大,所以很多农民宁可做工也不做养殖行业。1.2技术和观念落后& & &农村养殖业由于问题诸多,使得技术非常落后。大多数情况下都是人工饲养,机械化程度较低。但是发达国家却不同,例如,欧美发达国家的养殖业机械化的迅速发展始于20世纪20年代至70年代,养殖业机械化的水平到目前为止已经相当高。其发展的主要畜牧机械化设备包括:草原建设机械化、牧草收获机械化、饲料加工机械化和畜禽养机械化,这些机械的广泛应用大大降低了农民的劳动强度,提高了劳动生产率,增加了畜牧业的收入。& & &同时,在农村由于信息的不对称性,使得很多农户无法掌握市场行情,不能根据市场进行有效的改变,而往往根据经验进行饲养活动,使得很多养殖户都不能取得较好的效益,甚至有些养殖户在饲养过程中没有足够的经济来源,使得半途而废造成了较大的经济损失。还有,在养殖的过程中养殖户观念也很落后,有很多的观念需要养殖户自己去研究,自己去创新。同时,在农村的养殖户很容易形成恶性竞争,这种竞争很可能导致价格的下调,甚至是其他恶性事件的发生。1.3销售渠道有限& & &所谓销售渠道是指产品从生产者向消费者转移所经过的通道或途径,它是由一系列相互依赖的组织机构组成的商业机构,即产品由生产者到用户的流通过程中所经历的各个环节连接起来而形成的通道。销售渠道的起点是生产者,终点是用户,中间环节包括各种批发商、零售商、商业服务机构(如经纪人、交易市场等)。& & &在我国销售渠道按其有无中间环节和中间环节的多少,大体上可以分为4种基本类型:生产者—用户(Ⅰ型)、生产者—零售商—用户(Ⅱ型)、生产者—批发商—零售商—用户(Ⅲ型)和生产者—代理商—批发商—零售商—用户(Ⅵ型)。在农村尤其是养殖业上,销售渠道极其有限。生产者—用户类型是主要的生产渠道,例如在猪和禽类产品中,大多是本土消费,很难形成远方市场。所以,销售渠道有限成了制约农村养殖业的瓶颈。1.4信息公开化程度低& & &在我国,大部分农村信息公开化的程度较低,不利于农户甚至整个养殖行业的发展,尤其是出现突发问题时很难应对。例如,在年出现的禽流感,由于农村的信息公开化程度较低,人们普遍认为只要是禽类就有禽流感,不但使很多养殖户失去了信心而且使广大消费者失去了信心。这次灾难使得我国的禽肉产品受到了重创,从而影响到了禽类的出售价格,最终受害的还是广大的养殖户。再例如,牛奶三聚氰胺和鸡蛋的三聚氰胺问题,都严重地影响了养殖户的利益。1.5专业养殖人才较少& & &在我国现有的体制下,许多的学校都未设置关于养殖业的专业,因为很少有学生愿意学习这些专业。这也导致了我国的养殖业人才较少。大多数农村的养殖都是一些非专业的人员凭着经验和感觉在进行。而且,由于养殖乃至农业在国内的地位较低,再加上养殖从业人员待遇较低,从而使大量懂专业的学生不愿意从事养殖业。加之行业利润低,饲料及养殖业企业不愿意或无资金与科研院校通力合作,造成科研成果难以转化为生产力,从而阻碍了行业的进一步发展。2解决对策& & &针对我国农村养殖业的现状和存在的一些问题,可从以下几个方面解决该类问题。2.1合理利用现有优势& & &我国的农村养殖业一般都是小型企业,能很快地适应社会的发展。虽然规模小是一种缺憾,但在有些时候却能显示出其优越的机动性。我国的养殖户一般有以下特点:规模小,环境适应性强;善于在社会夹缝中谋求生存发展;就地取材、就地加工、就地销售,营销费用较低。利用农村养殖户拥有的优势和特点进行合理应用,便可以使这些小企业具有不错的发展空间。2.2形成产业集群,完善产业链,实现区域规模经济& & &产业集群是指在特定区域中,具有竞争与合作关系,且在地理上集中,有交互关联性的企业、专业化供应商、服务供应商、金融机构、相关产业的厂商及其他相关机构等组成的群体。产业链是各个产业部门之间基于一定的技术经济关联,并依据特定的逻辑关系和时空布局关系客观形成的链条式关联关系形态。产业链的本质是用于描述一个具有某种内在联系的企业群结构,它是一个相对宏观的概念,存在两维属性:即结构属性和价值属性。通过形成和完善产业集群和产业链,在发展农村养殖业中便不难实现区域规模经济,从而更大程度地降低养殖户的费用,减少养殖户的生产和出售成本。2.3资源的再使用& & & 养殖户在生产“产品”的过程中会产生一些另类“资源”。例如,在动物的养殖过程中,粪便便是一种宝贵的资源,可以在养殖的基础上发展花卉或者大棚蔬菜业,也可以发展能源产业如沼气,从而变废为宝。畜禽粪便的厌气处理或制取沼气理论已经非常成熟,采用该种方式不仅部分解决了养殖企业的能源问题,又解决了畜禽粪便污染环境的问题。2.4政府部门和地方组织的配合& & &政府部门应该加强组织领导,落实目标责任制,成立由基层官员,如:县委、政府分管领导为组长、副组长,农业、畜牧、发改委、财政、扶贫等相关部门为成员的养殖产业化发展领导小组,专门负责监督和协调养殖业类产业化发展工作,并将养殖业类产业化发展纳入到政府的考核目标中。& & &出台优惠政策,鼓励规模养殖。切实落实好我国中央政府和国务院对农村和农民问题的优惠政策。同时,狠抓动物疫病防治,确保养殖安全;建立养殖协会,加强信息交流,使养殖协会成为联系企业与农户的桥梁和纽带。2.5加强技术创新& & &技术转移,是指技术从一个地方以某种形式转移到另一个地方。它包括国家之间的技术转移,也包括从技术生成部门(研究机构)向使用部门(企业和商业经营部门)的转移,也可以是使用部门之间的转移。技术扩散,是指创新的技术在其他经济领域和更大地域空间范围的应用推广,它对推动区域技术创新、提升区域核心竞争力有十分重要的影响。相关人员可以从技术的扩散和转移中实现技术的创新,从而实现企业的发展和进步。技术的创新才是一个企业发展的源泉。在我国的农村养殖业中,技术创新相对较难,尤其是自主创新更是难上加难,所以更要加大技术的内部创新与互相学习,使用户与上下游企业之间形成良好的互动,实现内部技术的互相配合,进而产生良好的化学反应。3小结& & &在我国的农村养殖业中,或许可实现革命式发展。革命式发展,就是指迅速地从一个小企业发展成大企业、大规模、大效应。从文中分析的农村养殖业情况中不难发现,农村养殖业还有较大的发展前景。只要技术和资金到位,就极有可能实现农村养殖业的飞速发展。所以,在畜禽养殖业的实际工作中要加强引进资金和技术,利用农村的人力资源和土地资源,充分发挥农村的优势,从而实现革命式发展。(内蒙古多伦县畜牧工作站,薛岭)
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