生姜亩产多少斤，利润能不能达到4000元左右，10亩地投资多少本钱，没有地窖如何储存，请说详细点。谢谢_百度知道姜，圆葱，土豆的报价内容：莱西大里农副产品专业合作社常年为客户代收圆葱/土豆/大蒜/蒜薹/芋头/大姜/地瓜/青萝卜/大白菜/红光大板栗等农副产品。我处位于莱西与平度交界，同三高速沿线、高速出入口附近，大、小沽河河畔，沙土地质，水利条件优越，交通便利，是山东半岛农副产品主产区之一。欢迎广大客户前来洽谈合作。
说明：圆葱每年5月25日左右开始大量上市，收购期为一个月。
土豆每年6月中旬开始上市，收购期为15天左右，商品土豆主要为荷兰系列，种植地质为半沙半土，个大，黄皮黄瓤，芽眼浅，表皮光滑，质量上乘。
优质蒜薹每年5月15日开始上市，收购期为10天左右；大蒜（四六瓣脱水蒜）每年6月初开始大量上市，收购期为3个月左右，其中集中上市高峰期为6月底到8月初。
芋头每年10月底开始大量上市，种植户可储藏至次年4月份，质量出口级。
优质大姜/面姜一年四季货源充足，可满足不同客户的需求。新姜每年10月中旬开始大量上市，交易高峰期为12月底至次年5月底，生姜种植户都有地窖储存，常年货源充足。
地瓜每年的9月底开始上市，品种齐全，糖分多、甜度高，适合烤地瓜和蒸煮。零售、批发也可。种植户都有地窖储存，可储藏到次年5月份。
红光大板栗为本地特产，9月份开始上市，等级分明，香甜可口，粒大饱满，色泽好，外皮棕褐色，黄皮黄壤，很适合炒货或者加工出口。
青萝卜和大白菜在立冬节气后开始大量上市，质优价廉。
我们愿以蔬菜产销为纽带，不断加强与各地客商的合作，扩大业务，增进友谊，互惠互利，共同发展，诚信是合作的基础，我们愿以诚信的服务来建立双方长期友好的合作关系。衷心祝愿您身体健康、生意兴隆、心想事成！
联系电话：　　　　
地址：山东省青岛莱西市院上镇
联系人：李先生
品种：姜，圆葱，土豆
价格：面议
单位：元/斤
产区：山东青岛莱西市
发布时间：<font color="#11/5/30&&
详细介绍：
&&&&莱西大里农副产品专业合作社常年为客户代收圆葱/土豆/大蒜/蒜薹/芋头/大姜/地瓜/青萝卜/大白菜/红光大板栗等农副产品。我处位于莱西与平度交界，同三高速沿线、高速出入口附近，大、小沽河河畔，沙土地质，水利条件优越，交通便利，是山东半岛农副产品主产区之一。欢迎广大客户前来洽谈合作。&&&
说明：圆葱每年5月25日左右开始大量上市，收购期为一个月。
土豆每年6月中旬开始上市，收购期为15天左右，商品土豆主要为荷兰系列，种植地质为半沙半土，个大，黄皮黄瓤，芽眼浅，表皮光滑，质量上乘。&&&
优质蒜薹每年5月15日开始上市，收购期为10天左右；大蒜（四六瓣脱水蒜）每年6月初开始大量上市，收购期为3个月左右，其中集中上市高峰期为6月底到8月初。&&&
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优质大姜/面姜一年四季货源充足，可满足不同客户的需求。新姜每年10月中旬开始大量上市，交易高峰期为12月底至次年5月底，生姜种植户都有地窖储存，常年货源充足。&&&
地瓜每年的9月底开始上市，品种齐全，糖分多、甜度高，适合烤地瓜和蒸煮。零售、批发也可。种植户都有地窖储存，可储藏到次年5月份。&&&
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青萝卜和大白菜在立冬节气后开始大量上市，质优价廉。&&&
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&发布单位：大里蔬菜购销
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　　另：本网首页红色自主报价商家已经过本网实名身份认证，信誉较好、报价符合市场主流成交价格。大明姜窖基本占地50亩，有竖井、冷库、山洞，存姜数量从5吨-500吨不等，可供客户自由选择，山洞位于高山之中，洞口向南，自然土层，高达10米以上，洞中常年15摄氏度左右，采用原始沙存姜，使其颜色正，损耗低，出成率高达95%以上，出入库方便，每个山洞都有自己的通风口，温度、湿度适宜，并安有监控，储存时间达四年以上。地理位置优越，毗邻全国最大的生姜批发市场(黑埠子生姜市场)，交通便利，信息准确及时，且有20多年储存经验的专业人士管理，本基地保证丢一赔十。业务电话：曹经理 ; 李经理 && 业务电话：曹经理 ; 李经理
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安丘大明姜窖
地址：山东潍坊安丘市辉渠镇曹家峪村
地址：山东潍坊安丘市辉渠镇曹家峪村　曹经理 　李经理 　传真：　邮箱：　
安丘大明姜窖& 版权所有 &提供技术支持姜价大降 山东安丘却有农户因大姜发了财
　　今年姜价大跌，市场上大姜收购价跌至最低每斤两三角钱，许多姜农连成本都赚不回来。但是，记者在全国首批农产品质量安全示范区山东省安丘市采访时，却看到了另外一番景象：在同样的市场环境下，有人探索大姜种植新模式，一年种两茬，收入有增无减；有人搞“订单”种植，把风险系数降至最低；还有人依托区位优势挖井窖储存大姜，待到价格回暖时再出售，独辟蹊径发姜财。
　　订单　　一斤姜卖价一块五　　今年每斤大姜三四角钱的收购价格，让姜农们怎么也高兴不起来。而安丘市凌河镇种植户李志秀所种植的百亩大姜，却以每斤1.5元的价格全部卖给了山东省安丘市福华食品公司，市场价每斤一角钱左右的母姜，也被公司以每斤9角钱的价格收购。　　11月4日，记者来到李志秀位于山东省安丘市新安街道韩家王封村东的大姜生产基地里，看到大部分姜田已经收获完毕，现场三四十个人正忙着出姜、装车，一片忙碌景象。　　李志秀告诉记者，今年春天，他与福华食品公司签订了100亩大姜种植合同，种植优良品种“社会姜”，合同约定，回收时最低保护价为每斤1.5元钱。如果收获时大姜市场价高于保护价，收购价格随行就市，如果市场价格低于保护价，则按保护价收购。“这不，福华食品公司按照合同，以每斤1.5元钱的价格全部回收，因此今年我的收益并没有受到大姜市场的影响。”　　在安丘，像李志秀这样种合同姜拿稳定收益的种植户不在少数。记者采访时了解到，安丘市福华、万鑫、华仔、欧歌等食品加工企业都有自己的大姜种植基地，在施肥、浇水、防治病虫害等各环节，公司都会派专业人员全程监督，负责技术指导，所种出的高品质大姜在国际市场十分畅销。　　面对今年的市场情况，各食品企业都以保护价回收大姜，每斤价格在1.35至1.5元之间，最大限度地保障了种植户的收益。　　创新　　尝试一年种两茬大姜　　11月2日上午，山东省安丘市凌河镇偕户村大姜种植户李新成的第二茬大姜收获完毕，记者采访时，李新成正忙着从地里往外搬运姜草。　　李新成告诉记者，他家共有3亩姜地，今年在其中一个1.5亩的大棚里尝试着种植了两茬大姜。“要想一年种两茬，必须提早种植。我在3月5日就把姜种到棚里，比一般大棚姜提前了10天。为了保温，不但铺了地膜，在大棚里面撑起了小拱棚，还在大棚周围盖上草帘，想尽一切办法给大棚保温。”　　大棚姜种得早，自然卖得也早。李新成是从6月14日开始卖鲜姜的，经过93天的生长，产量达到6000斤，全部被客商以每斤6元的价格收购，共收入36000元。　　第二茬在清明的时候开始催芽，五一前种到营养钵里，两个月之后从营养钵移栽到大棚里，管理方面与普通姜没有什么不同。　　李新成说，刚收获的第二茬姜亩产量超过一万斤，除去自家留着明年种植的3000斤外，其余的全被本村农户预留当姜种，届时这也是一笔不菲的收入。　　据了解，偕户村的姜田多是沙质土壤，春天升温快，大姜自然比周边村庄的长得快，现在村里70%的姜农都在六七月份卖鲜姜。这种无丝无渣的嫩姜在广州、深圳等大城市很受欢迎。　　在今年大姜价格跳水的情况下，李新成连收两茬，收入有增无减。为此，他获得了安丘市政府颁发的“大姜生产创新奖”，获奖价值3000元的奥宝复合肥。　　应对　　挖窖储大姜等待转机　　在山东省安丘市，大姜种植户都备有储存大姜的储藏窖。在市场低迷时，种植户们会把刚收获的鲜姜存放到地窖里，等待价格回暖。　　记者采访时了解到，眼下大量储存大姜的，不只是种植户，许多外地客商瞅准了大姜价格大跌后必然反弹的商机，纷纷收购生姜进行储存。随着储存量的增多，市场上鲜姜的价格也由最初的每斤3角钱涨到了现在的每斤5角钱。　　安丘市辉渠镇曹家峪村是远近闻名的大姜储存专业村，这里有独特的地理条件，吸引了龙口、莱芜、寿光、东营、辽宁等地的客商到这里存放大姜。　　曹家峪村支书刘为告诉记者，他们村打出的井窖属地下恒温，与冷库相比，保鲜时间长、成本低，大姜储存3年没有问题。最初，井窖是村里人自己用来存姜，四里八村的人觉得好就纷纷来租用，再后来万鑫、三通等农产品加工企业也来租窖存姜。这样一来，村里的井窖越来越多，容量也越来越大，名声越来越响。租窖客户将大姜拉到井口后，由村民存放到井窖里，并负责温度控制，天气变冷以后封好井口。客户出货时，再由村民负责把大姜从井里取出。客户每存一吨大姜，租赁费加上劳务费，仅收取380元。　　曹家峪村共有200多户村民，有80多个井窖。眼下三分之一左右的农户有姜窖，没有姜窖的村民干劳务。光储存大姜一项，今年全村收入600万元以上，人均收入超过一万元。尝到了甜头，村民打姜窖、租姜窖的热情就更高了。　　分析　　大姜价格已跌至低谷　　大多数人认为，造成今年大姜价格跳水的原因是种植面积过大，但山东省安丘市农业局农技专家华对此并不认同，他认为今年虽然部分农户增加了大姜种植面积，但是由于涝灾严重，露天种植的大姜减产比较严重，所以大姜总产量变化并不大。　　从今年安丘的销售形势来看，不论内销还是出口，销路都很畅通。从到安丘市农业局开具《植物检疫证》的情况来看，销往外省的大姜数量与去年相比有增无减。　　记者通过走访一些大姜出口企业了解到，今年大姜出口形势不错，订单很多，各企业都在开足马力生产，只是产品价格较往年有所下降。　　在总产量变化不大、出口和内销畅通的情况下，张新华认为，造成今年大姜价格大跌的真正原因是自然灾害。今年连续的降雨，部分姜田内涝严重，这部分大姜无法长期存放，只能低价急售；而地下水位饱和，致使很多农户家的姜窖进水，农户只得将浸了水的黄姜忍痛抛售；再加上鲜姜收获，大多数姜农选择腾出姜窖储存鲜姜，这样又有很大一部分黄姜流入市场。　　正是由于这三部分大姜集中上市，给市场造成一定冲击。　　“目前大姜价格明显低于成本价，这是不符合市场规律的，在价格跌至低谷后必然会反弹。待到冲击市场的这三部分大姜消化完后，大姜的价格就会上升。”安丘市农业局植保站副站长辛增英如是说。　　专家支招如何规避姜价风险　　姜农们有了今年的教训，今后该如何规避大姜种植风险？　　山东省安丘市农业局农技专家建议：首先要发展订单农业。像李志秀一样实行“订单”种植，能够保证种植户收益稳定，降低风险系数。但问题是，所有的农产品加工企业都是多品种加工出口，并不单纯出口大姜，受加工能力及出口订单的限制，所以企业只能有计划地扩大订单大姜面积。　　其次是发展保护地栽培，提高大姜的产量和品质。　　再次是科学管理，达到少投入、多产出，提高效益的目的。凌河镇小儒林村村民张福刚有着20年的种姜经验，他在种植、施肥、浇水等大姜管理的各个环节，都讲求科学，他管理的大棚姜分别以每亩21303.2斤和每亩22628.8斤的产量，连续两届夺得了单产“安丘姜王”的称号。因为产量极高，他所种植的大姜每斤五角钱就不会折本。　　最后，要避免盲目种植。安丘市农业局农技专家张新华说，一些农户喜欢跟风，看别人种什么自己就种什么。没有技术优势，不研究市场，盲目种姜产量低、品质差、风险大，效益当然好不了。　　还有一点就是，市场行情欠佳时，收获的鲜姜不要急于出售，尽可能地存储起来，待到价格回暖时再出售，最大限度地增加收入。
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股票/基金&生姜井窖储存技术_农业_中国百科网
生姜井窖储存技术
&#160;&#160;&#160;&#160; 生姜收获后通常不直接卖鲜姜，而是入姜窖，等第二年价格合适了以后再卖。所以姜窖的储存管理，是生姜前期田间管理的延续，是生姜丰产又丰收的保证。井窖储藏是一种投资少，温湿度较稳定和易于控制的简易储藏方法，而且储藏时间较长。　　
1、井窖的建设　　
1.1、窖址的选择　　
储存生姜的井窖应选择地下水位低、地势高燥、排水良好、土质粘重的场所，要远离水井，水渠及灌溉渠。因为在这些地方建窖，不仅容易使窖内渗水，严重了还会导致窖室坍塌。　　
1.2、建窖　　
井窖由井筒及储姜洞组成，井筒的深度依地下水位高低而不同，北方一般5―7米，南方2―3米，以不出水为宜。修建井窖时，先挖1个直径80厘米的圆井口，随着往下挖，井筒直径逐渐扩大，至底部时直径达1―1.5米，整个井筒呈喇叭型，方便搬运生姜。在挖井筒时,需在两侧挖坎,以便人员下井工作。井筒挖好后，在井底侧旁再挖2个储姜洞，洞口的高度与宽度各80厘米左右,洞口里面随挖随向两侧及上方扩大,储姜洞底部地势向里逐渐降低，使储姜洞高达约2米,宽约2米，以便于工作。储姜洞的长度依贮姜多少而定,一般长5―6米,这样一个储姜洞能储存生姜11500千克―13500千克。为防止储姜洞坍塌，井窖挖好后,还需要用砖石将储姜洞的侧壁砌好，顶部也用砖石砌成拱券状,井口最好也要用砖石修砌，井口要高出地面40―50厘米,以防雨水流入窖内。　　
2、生姜的采收与挑选　　
储藏用的姜应该是充分长成的根茎，北方地区一般在霜降前后，植株大部分茎叶开始枯黄，地下根茎已充分老熟时采收，要避免在地里受霜冻。收获生姜要选择晴天进行，一般应在收获前2―3天浇一次水，使土壤湿润，土质疏松。收获时要尽量减少机械损伤，可用手将生姜整株拔出或用镢整株刨出，不要铲断姜块，轻轻抖落根茎上的泥土，剪去地上部茎叶，保留2厘米左右的地上残茎，摘去根，不用晾晒即可贮藏，以免晒后表皮发皱。用于贮藏的姜要严格挑选，挑选大小整齐、质量好、无病害的健壮姜块进行储藏，剔除受冻、受伤、干瘪、有病和受雨淋的姜块，因为这些姜在储藏过程中都会使呼吸加强，而呼吸作用越旺盛，生姜的各种生理过程的变化越快，生命终止就越早，不利于储藏。 　　
3、生姜入窖前的准备　　
生姜入窖前，应提前几天打开窖口通风换气，排去窖内过高的温度、湿度，以保证窖内有充足的氧气和适宜的温度供人活动。另外，为了防止生姜储存过程中出现的病虫害，生姜入窖前要将窖洞进行彻底进行清理和消毒，具体方法是用农用链霉素和阿维菌素处理沙和姜窖的四壁，抑制病菌。每一个姜窖要准备2立方米的河沙，最好要用新沙，沙子要阿维菌素处理一遍，具体方法是，用喷雾器往沙子上喷洒阿维菌素溶液，便喷洒便翻动。　　
4、生姜入窖摆放　　
生姜收获当天就要入窖。在运输过程中一定要轻拿轻放，生姜下井时尽量不要碰到井壁，以免曾破姜皮，造成机械损伤。生姜入窖和出窖可考虑使用简易的电动卷扬机，这样能大大降低劳动强度，提高工作效率。入窖摆放前，先在窖底铺一层厚10cm左右的河沙，把姜块和地面隔开，起到缓冲作用，保证姜块储存期间的温度和湿度。生姜入窖后集中码放，码放时将生姜竖立排紧，一层姜一层沙，把缝隙都用沙子灌满，沙子厚4―5cm左右 。摆到最顶端的时候，在姜堆的上面再放上厚25cm左右的沙子，距窖顶要有30cm左右的空隙，这样有利于姜块呼吸换气，通风散热。整个过程要求轻拿轻放，切勿碰伤姜块。用沙子埋姜，既能给姜保温保湿，也能防止异眼蕈蚊在姜块上产卵，产生姜蛆。　　
5、生姜的储藏管理　　
生姜喜温暖湿润，不耐低温。适宜贮藏温度为13―15℃，空气相对湿度为90%左右。贮藏湿度过大有利病菌繁殖而导致腐烂；湿度过小，会造成姜失水发生干缩，降低食用品质。 　　
5.1、敞窖散热　　
储藏初期，由于姜刚收获，释放的热量和水分较多，窖内会形成一个高温、高湿的环境。同时，刚收获的鲜姜有一个圆头期，就是姜块和地上茎连接的地方会慢慢脱落，伤口愈合，呼吸作用旺盛，会消耗大量的氧气，释放出大量热量和二氧化碳，因此在储藏初期不要封口，任期放置10―15天，实行自然通风，生姜圆头会加强生姜耐贮性。圆头期间窖温保持温度在20℃。大概一个月左右，生姜圆头过程结束，需要提醒您的是，圆头期间窖内严重缺氧，人切不可下窖查看。　　
5.2、渐进覆窖　　
随着外界气温的降低，窖内温度逐渐下降，当窖温低于10℃，逐渐封闭井口。封口时用石板掩盖井口，防止冷风侵窖冻伤姜块。注意，不要一下封死，石板与井口的夹角随外界气温的降低而变小，一般在大雪前将石板盖严，冬至前后用土掩埋并拍实。若天气寒冷或井窖较浅，可适当早盖。井窖封严之后，不要常下窖查看，以保持井窖内部良好的自发保存条件。　　
5.3温湿度控制　　
生姜贮藏对温湿度的要求很严格。姜喜温暖湿润的环境，不耐低温，10℃以下会受冷害，贮藏生姜最适宜温度为13―15℃，窖内悬挂干湿温度计，定期检查窖内的温湿度，窖内湿度控制在90%。湿度过低，姜块易失水干缩，湿度过高易引发姜瘟病。　　
5.4、定期查窖　　
查窖时随时将发霉腐烂的姜块捡出地窖，防止病菌传播。同时将病姜周围的姜块拣出单独存放，并做好消毒处理。　　
生姜耐储藏，如果管理得当，保存2―3年很容易。储藏的姜可在第二年随时供应消费，但最好一次出窖完毕。　　
收录时间:日 11:55:36 来源:中国农业推广网 作者:匿名
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