独立独立书店经营模式式的酒店

度假酒店打造手法及运营模式初探-中国旅游报社
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度假酒店打造手法及运营模式初探
河北衡水威尼斯度假酒店(绿维创景原创设计)
&&&&□北京绿维创景规划设计院&&&&《国民旅游休闲纲要》的出台,使旅游休闲上升到全国公共政策管理的层次,度假酒店作为旅游休闲的一个重要组成部分,市场竞争也会更加激烈。绿维创景结合多年的案例经验,提出了打造度假酒店的一般方式及运营模式。希望能够抛砖引玉,与业界专家共同探讨我国度假酒店的发展出路。&&&&一、度假酒店的系统打造&&&&1.研究市场环境,明确市场定位&&&&把握度假酒店目标市场的需求特点,结合区域市场竞合环境的调研分析,明确度假酒店的核心市场定位。在此基础上,通过“市场-产品的对接关系分析”,明确项目区未来发展主要建设的产品内容。&&&&2.整合资源基础,凸显资源特色&&&&度假酒店要根据自身所在地的资源环境基础,提炼出最有市场优势的资源,并将其作为酒店的最大特色予以凸显,从而形成容易被游客认知和接受的最直观形象。&&&&3.挖掘地域文化,确定主题脉络&&&&度假酒店要形成自身真正的特色,必须通过挖掘酒店所在地最有影响力的地域特征、文化特质,确定一个特定的主题,以此作为统领度假酒店的核心发展脉络,营造出一种无法模仿和复制的独特魅力与个性特征,这对于酒店能否取得重大成功具有重要意义。&&&&4.优化场地环境,营造度假氛围&&&&优化环境和营造氛围是打造度假酒店的重要内容。通过优化场地环境,以主题脉络为指引营造度假氛围,能够有效地提升度假酒店的整体吸引力。&&&&5.设计特色建筑,构建度假载体&&&&度假酒店的建筑设计要以目标市场需求为导向,在保证经济合理性的基础上强化景观特色;在建筑选址方面,要充分利用板块的优势资源,并根据功能需要合理布局,创造和谐且能够长时间驻留的度假环境;在建筑风格方面,要着力彰显地域文化,强调与周围环境的有机融合。&&&&6.配套休闲项目,丰富度假内容&&&&度假酒店休闲项目的设计以核心目标市场的休闲需求为核心,用特色手法演绎常规性休闲活动,并且休闲项目往往不局限于酒店内部,而是要超越酒店建筑,让酒店的外在环境成为主角,所以在度假酒店选址时应充分考虑总体环境,使酒店成为载体,而环境成为主要“消费”对象。&&&&7.构建生活方式,提升度假品位&&&&生活方式是度假酒店的最高境界,度假酒店核心竞争力的打造必须通过构建度假生活方式来实现,主要包括度假内涵的挖掘、度假环境的优化、度假载体的营造、休闲项目的配套,四个方面互相渗透、有机交融,从而形成一个完整的特色度假体验。&&&&二、度假酒店的运营模式探讨&&&&1.要关注成本投入与产出效益的合理在规划设计中,要从建筑工程、环境工程等方面控制成本投入。首先应考虑度假酒店建筑的实用性,其次才是景观性,不要一味盲目地追求建筑风格的独特性,而忽略实际经营的有效利用。&&&&2.要构建合理的租售配比&&&&酒店的销售模式一般分为常规销售和产权销售。为降低经营风向,我们认为在保证酒店功能性前提下,应尽可能降低持有比例,按照“地块内适建客房数量-酒店经营最佳状态客房数=销售数”计算,构建合理的租售配比。在这种模式的带动下,酒店管理完全可以超越经营型本身,与度假物业结合起来,以客房、公寓、商铺、会所别墅、会员卡含房产使用权等为主,形成一个大型酒店带动旅游房产销售的格局。&&&&3.要重视整体发展与分期建设的协调一方面,为保证主题的突出、风格的协调,其开发建设必须遵循规划的要求,坚持整体性的原则和理念;另一方面,考虑到项目投资和开发时序的因素,要注重近期建设项目的独立性,全面开花的开发建设是不现实的,“独立开发、滚动建设、兼顾整体”应该是度假酒店建设的主导思路。&&&&4.要重视酒店产品与目标市场的对接一方面,虽然定位为度假酒店,但并不代表就是提供纯粹的度假产品,而是要充分研究酒店所处的区位与环境,如果其市场是多元化的,就必须兼顾商务会议等其他功能。另一方面,要根据淡旺季市场需求的变化,灵活地运用价格杠杆进行促销,最终实现酒店经营效益的最大化。&&&&5.要重视度假酒店与旅游景区的联动中高端游客是度假酒店需要重点关注的市场。同时,酒店的度假人群对旅游景区也有着游览的需求。所以,应与所在地各主要旅游景区建立良好联系,实现经营上的有机互动,这将有力地促进度假酒店的整体发展。&&&&6.要重视重大活动对于酒店经营的促进具有良好影响的国内、国际重大活动的举办对于提高酒店的知名度具有重要的推进作用。如博鳌索菲特度假酒店,由于每年举办博鳌亚洲论坛而声名远扬;三亚喜来登度假酒店因为连续3年举办世界小姐赛事而名扬中外。
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酒店O2O:全球6种酒店在线预订模式探析
如果你想自己预订国际酒店,不妨了解一些国际酒店和在线预订平台的基础知识。由于巨大的市场容量,在线酒店预订平台数不胜数,就其商业模式和运作方类型的不同,可以大致分为以下六种类型:
第一类是各连锁或单一酒店品牌的直销网站。
国内大家比较熟悉的有如家、汉庭等酒店品牌;国外的则有洲际、喜来登、香格里拉、四季、希尔顿、凯宾斯基等品牌。这些国外品牌也并不全是&高大上&,很多品牌也有自己的经济型酒店品牌。
选择酒店直销网站的好处是酒店在你多次预订后会了解你的各种习惯和需求,从而提供更贴心的服务;经常会有各种促销,比如注册或预订后送抵用券,入住抽奔驰Smart、苹果iPad大奖&&不便之处在于你要去的地方附近很可能没有连锁酒店的分店。
第二类是OTA(Online Travel Agent)平台。
即各种综合性旅行社或单一酒店预订代理商的在线平台,这也是目前占据最大市场份额的一类。
按照企业规模和所覆盖酒店资源比较,就国内背景的供应商而言,属于第一梯队的自然是携程、艺龙这南北两大巨头;属于第二梯队的则有以苏州为基地的同程,以南京为基地的途牛,以港中旅为靠山的芒果,以及以北京为基地、专注于城市酒店的住哪网等等。
来自海外的跨国平台,第一梯队有Booking(缤客)、 Agoda(雅高达),分别覆盖全球40万多家酒店。第二梯队则有(好订网)、 HRS全球订房网,各自覆盖全球约20多万家酒店;Venere(为你)以预订欧洲特色酒店、民宿和公寓见长,覆盖135000家资源。
在这些起源于欧、美、亚不同区域的国际平台背后,其实主要是美国两大在线旅游巨头的角力:Booking和Agoda都归属全球第一大在线旅游公司Priceline旗下,;hotels和Venere则都属于全球第二大在线旅游公司Expedia,而艺龙也早在2004年即被其控股;似乎只有HRS暂时保持着独立状态。今年4月,全球第三大在线旅游公司携程以2亿美元注资前几年曾对它造成不小挑战的同程,使其更强调休闲旅游定位,以避免同质竞争。至于各类团购网站上的酒店预订渠道,实际也可归入OTA这一类别,此处不再赘述。
OTA之所以目前占据最大的市场份额,就在于其酒店覆盖面广、网络预订方便。
第三类比较小众,是一种类似于时尚界的大小IT那样的第三方买手平台,如来自硅谷的Travelzoo(旅游族)。
它的基本模式是通过专业旅游达人手动精选优惠酒店套餐(包括与酒店的讨论和共同定价),与其他旅游产品一起打包,每周以邮件订阅形式推送给用户,目前其全球订户约为2700万。这也是少见的仍延续&web1.0模式&的在线平台,但却拥有30%以上的订单转化率。因此它自视为一家定向出版的&旅游媒体&,而非OTA或团购网站。
Travelzoo没有销售团队,靠的是商业开发团队,以顾问方式和商户进行合作。在越来越多的旅游网站重视通过微信、微博进行旅游促销后, Travelzoo的邮件模式日益面临挑战,业务增长有限。
第四类是由搜索引擎发展而来的预订引导平台。
最典型的代表是去哪儿。百度现在是它的第一大股东;而它的酒店频道与Expedia亦有着密切合作,据说它目前已覆盖了全球73万家酒店资源。去哪儿的小型对手是2006年以火车票转让信息搜索起家的酷讯,2009年它已被Expedia旗下的TripAdvisor全资收购。利用此类平台进行酒店预订,最后的订单在合作OTA或酒店直销平台上完成。
价格查询和比较服务是这类预订引导平台的优势,但互动性差、点评信息的真实性一直备受诟病。
第五类即是由UGC (User Generated Content,用户生成内容) 旅游社区延展出来的第三方预订推介平台。
用户在分享平台上大量的旅游攻略服务的同时,可以按照平台设置的较为个性化的分类及查询方式,挑选相关酒店;最后的订单则在其合作OTA的平台上完成。
国内网站如蚂蜂窝,其旗下的酒店频道根据社区积累的结构化数据,对酒店的类别、分区等进行旅行化解读,强调用户真实点评。它的OTA合作伙伴目前包括Booking、Agoda、携程、艺龙等四大国内外巨头,按照适合旅行的标准,挑选出全球约64万家酒店供用户选择;其客栈、短租公寓子频道则与更加小型的垂直网站如多多驿站()及游天下()合作。
国外网站的典型是TripAdvisor。TripAdvisor 2000年成立于美国波士顿近郊的牛顿市(Newton),目前是全球最大的酒店评论网站,同时亦强调自己是最大的在线&旅游媒体&。最近其主推的热门是按城市目的地组合的&结构化旅游攻略&。它的酒店预订频道,起码从界面上并不显得特别关照同门的艺龙、hotels,而与Booking、Agoda、携程等都是合作伙伴。
蚂蜂窝和TripAdvisor的差别是:前者采用后台算法,统计游记中出现的兴趣点,包括用户提到的景点、酒店评价,使酒店预订以真实用户的点评为基础变成一件互助、互动、有趣的事。后者则在点评内容上通过分析系统进行第一步信息筛选,过滤掉非原创性和不符合网络社区规范的信息,再由一个人数可观的编辑团队进行二次审核。
第六类是民宿酒店性质的短租平台。
国内目前知名的短租网站有蚂蚁短租、小猪短租、途家网,国际短租网站最著名的则是短租鼻祖Airbnb:2008年,年轻的Chesky来到美国旧金山淘金,生活窘迫连房租都快付不起。当时一个设计大会在Chesky所租房子的附近召开,周边酒店几乎客满。Chesky的舍友突发奇想:要能把他们多余的三张气垫床的床位租出去就能凑够房租了。于是,他们在72小时内搭好网站,最终招揽到了三位顾客。如今,Airbnb在全球拥有超过30万处房源,覆盖了192个国家,3.3万个城市。
在线短租具有房源覆盖广,种类多、选择丰富,消费灵活,性价比好等方面的优势。传统的 OTA(携程,艺龙等)服务的主要是中高端商旅人群,每晚价格一般在 300 元左右;经济型酒店(7天,如家等)在一线城市的价格基本在200元左右;而在线短租的平均每晚价格只有 100多元,房间有特色,分布密度很高。国外C2C在线短租会和证明用户身份的网站联系起来,比如Facebook和LinkedIn,而且接触的是真实的房东,较好。但在中国,根据中国社科院的数据,由于约70%的中国人不信任陌生人,要让他们选择住在陌生人的家里就是一种挑战了。对于已经休息了两年的铂涛集团联席董事长来说,2013年的春节是一个转折点。中山大学计算机系毕业的郑南雁兼具互联网和酒店的双重经验。他历经大大小小的创业至少3次:他是的早期高管,参与了携程的创建工作;创建了经济型连锁酒店7天,成为世界排名第十四的酒店集团;创建瑞卡租车,至今已经成为华南最大的租车公司。在7天和瑞卡租车都进入稳定发展后,郑南雁退出日常管理,在移动互联网的开端,尝试做类似于的App应用&初见&未果。当时,7天经济型连锁酒店的股价持续低迷,投资人认为股价低于实际价值,开始筹划7天私有化,也正想借此机会入股7天。春节前后,已经两年不参与公司具体事务的郑南雁在经过3家基金公司的劝说以后决定重新出山帮忙完成私有化。另一个严峻的问题出现了。7天的股东和投资者们在私有化的过程中意识到,全球没有一家酒店可以将品牌做到足够大,如果规模达到一定程度而没有其他创新,风险亦随着规模上升,私有化后做些新事情的想法成为7天内部的共识。这也与经济型连锁酒店面临的困境密切相关。随着人力成本和租赁成本的上升,经济型酒店已经走过高歌猛进的黄金年代。自2012年起,如家、7天、锦江之星、汉庭等国内主要品牌经济型酒店均已进入千店时代,并陷入店多利薄和竞争压力下不得不扩张的&囚徒困境&。机遇是留给国内中高端酒店的空白市场和觉醒的中产阶级。郑南雁也正在思考如何做品牌先行的中高端酒店,但这在经济型酒店的转型中并不新鲜。如家在2008年就推出了中高端品牌&和颐&,而华住一直有&汉庭、海友、星程、全季&等多个中高端品牌并进。但无一成功先例,由低端酒店向高端扩展的质疑声层出不穷。郑南雁尝试打破经济型酒店转型中高端酒店的魔咒。新成立的铂涛集团打算做第一家没有直营店就开始推加盟店的中高端酒店集团,铂涛控股旗下各个子品牌,并整合以前7天的资源为各个子品牌提供会员资源和后端供应链体系,其核心的资产是会员体系。你可以理解为,他在做酒店行业的&&,对各子品牌进行投资和内部孵化;也可以理解为,这就是在携程模式上加了后端供应链。这种模式在全球尚无先例可循。一年以后,郑南雁的新事业发展速度惊人, 在这个风险与机遇并存的新模式中,看看互联网思考方式会怎样改变酒店行业。冲击下的变革 郑南雁尝试打破经济型酒店转型中高端酒店的魔咒,新成立的铂涛集团打算做第一家没有直营店就开始推加盟店的中高端酒店集团。互联网对酒店最大的冲击是分销渠道的日益集中化。传统的酒店销售分为直销和分销,客人直接入住、酒店官网、淘宝直营店均属直销的方式,而旅行社、协议客人和通过携程、艺龙等OTA代理入驻属于分销方式。对经济型酒店来说,通过OTA等分销渠道获取的客源远远超过高端酒店。巨大的流量和高昂的成本费用让酒店集团对在线代理商爱恨交加。一个客房的佣金比例可能高达10%,而诸如携程、艺龙之类具有强话语权和高流量导入的代理商佣金比例可能高达20%,越来越多的酒店希望能够自己主导话语权。参与携程创建工作又建立7天连锁酒店的郑南雁最先看到了这些。他以成本杀手和严格的渠道控制在经济型酒店中闻名,并依靠低价和单个城市扩张策略突破如家、汉庭壁垒。3年前,郑南雁曾用&减薪1/3&作为保证,劝说董事会同意逐渐划清与携程网的生意关系。这与郑南雁一开始就看清此趋势,做直销密不可分,在他做出此决定时,7天连锁酒店的回头客比例已达到80%。能够做出此决定与郑南雁一开始就强调会员体系密不可分,当时离开携程创业的郑南雁明白酒店直接连接用户的重要性。在酒店业普遍存在的&协议价、旅行团价、中介家&等纷乱的价格体系中,7天只拥有会员价和非会员价两个体系,以便让会员能够享受足够的优惠;7天的考核系统也围绕会员进行,由最初的根据单店的开房率和利润率考核,变为单店发展的会员能为整个7天带来多少贡献。在郑南雁的新创立的铂涛集团中,对会员体系的重视一如既往。他在思考如何用新的和连接方式,让7天摆脱稳定发展,整个集团进入快速增长期;如何更快速获取会员以及围绕会员进行哪些增值服务。毕竟,强大的用户规模和发展速度是他未来可能对抗OTA的核心利器。品牌与平台吸引新用户和快速发展的核心是瞄准相对空白的中端市场,并以此找到一种能够快速占领市场的商业模式。2013年4月,郑南雁带领集团高管去参观了一次好莱坞,并在南加州大学上了一周的课,其目的是为了让高管了解竞争最激烈的电影行业,如何与消费者沟通、如何做营销以及如何打动消费者。铂涛酒店集团现在做酒店品牌创业平台的做法,有点类似于好莱坞的电影制作方式:一个制片厂可以有摄影棚、发行渠道、资金,但是主题好的脚本、导演是要靠自己找。铂涛酒店就是提供这些配套服务的&梦工厂&:品牌、客户感受、运营由子品牌自己负责,供应链、财务、人事体系、会员平台、网络体系由集团提供支持。黎洪刚是7天经济连锁酒店&天天睡好觉&口号的提出人,最早出身广告公司的他也是一个时尚达人:永远拿着最新款的手机,戴着蓝牙耳机,从大学开始喷香水。他把自己的潮和想象力融入到新创办的ZMAX潮漫风尚酒店中。他把传统的酒店大堂变成一个社交清吧,甚至是城中最潮的派对主场,酒店的会员可以以他们的想法在此开办Party。此外,他还为酒店创建了一个名为&ZOLO搜乐堂&的全新社交平台,这个系统可以从前台办理入驻,只要你愿意,大堂里的6台液晶屏都可以显示你的一些社交信息。客人入住酒店后,只需用手机下载该酒店提供的App程序,便可自主预订、支付、选房、入住、退房;同样一个手机或者平板,躺在床上便能轻松控制房间内所有设备;还能向酒店住户和同城居民发出邀约,约人一起在其ZOLO搜乐堂打桌游、玩游戏或开主题Party。ZMAX只是铂涛集团旗下主打Party和社交的中端酒店的一个。同期,定位高端的&铂涛菲诺&、定位中端舒适酒店的&丽枫&、咖啡主题文化中端酒店的&喆&啡&也先后推出。2013年7月,新成立的铂涛集团发展策略一出来就推出4个子品牌,7天成为铂涛集团全资控股的子公司。这个新模式并不是一开始就想通的,而是在一步步探索中不停调整。连艺龙CEO崔广福都忍不住问郑南雁:&为何一次创建4个品牌?&郑南雁的目标是更多子品牌的集合。该模式围绕&消费者的喜好&来建立一系列的子品牌。只要你是一个有志于创建酒店品牌的创意人且认为自己代表着某一类消费者偏好,就可以向铂涛申请独自建立品牌,如果品牌方案在集团股东会上讨论通过并确认双方投资比例后,就可以开始组织团队来启动新的酒店品牌子公司。对于铂涛菲诺集团来说,最难的是集团内部资源的调配。直至2013年11月底,郑南雁才考虑清楚商业模式,并在内部邮件明确了各工作重点。正如他名片上写的&首席品牌架构师&&&他的工作是不停调整公司内部资源建立平台。如今,这个已经成型的想法是:他做中高端酒店集团,但自己不建酒店,把这个酒店品牌的创业平台搭建起来,铂涛集团、子品牌和加盟商三者的股权比例按照60%、20%、20%左右配备;集团核心是梳理内部资源,将7天原有的财务、招聘、管理人员的培训直接拉入铂涛集团统一管理,并成立独立的会员体系事业部和后端供应链事业部。从管理制度上,郑南雁也正在保持内部的创新:之所以让各品牌独立,是为了防止7天高管的干预;如果7天干预,这些高管会把他们原来认为有效的经验,包括怎么加强管理全部塞进去,品牌味道就没了。他甚至认为,微乱才是企业最好的状态,以让各内部职能部门的创造力充分发挥。此外,减少内部沟通,更加扁平化的管理,以及基于这些建立的IT系统,都是他思考的问题。但这种模式也有它的天然矛盾,即自有品牌和平台之梦不可兼容。如果郑南雁的目标是对抗OTA的平台,就不该有子品牌;如果仅有自有品牌,也难以建立满足消费者多样化需求的平台。这或许与郑南雁早期在携程的经历有关,他告诉《商业价值》早期携程的经历更多是对思维方式的改变。什么是互联网化的思考方式?不是免费和营销,也不单是建立一个电子商务网站,而是如何解决&连接&和&信息不对称&。对企业内部来说,就是用资金、流程等方式来提高信息通达度,提高内部部门的沟通效率,进行扁平化管理。对外,郑南雁也在研究一种快速扩张的模式,来直接连接用户,扩大用户规模并降低获取新用户成本,在连接中直接转化为购买。扩张与风控正如互联网的所有公司都知道用户和规模第一,但如何做到规模扩张成为核心。当郑南雁用新的方式去改变OTA主导酒店业的方式,这正是互联网中强调&入口&和&用户规模&的思维方式。7天到如今已经积攒了7000万会员,如今,7天的会员体系独立出来导入铂涛菲诺各个子品牌。同时,他需要思考的问题是,经济型酒店积攒的用户数虽然大,但有多少可以导入中高端酒店。即使是已经有百年历史的五星级酒店,会员数量可能也仅仅只有几百万。除此之外,子品牌也将利用加盟的方式以保证最快速的扩张,各中端酒店发展的新会员,也会不断充实整个集团的会员。此外,铂涛集团内部已经成立了国际合作部,富余资金将去欧洲收购高端或者有历史的小牌子,然后在国内推这些品牌,以增加会员体系上的商品量。扩张速度已经相当迅速。铂涛集团从2013年7月一个项目都没有,到去年年底预计会有50家加盟,2014年春节会在广州和珠海开6家分店。郑南雁预计,2014年可能签200家店,能开出的酒店达50家左右。直到2013年年底,包括7天在内,铂涛集团一共拥有18万间客房。除了新建,加盟方也会进行一些老酒店改造。对于会员体系的增值服务也在不断地完善中。比如取消以往对会员的惩罚措施,积分不再会遇到跨年清除等。在以往的酒店经营中,酒店大堂往往花费巨资装扮却常常成为闲置资产,铂涛集团把酒店和大堂拆分开来独立考评,大堂可以作为一个独立存在,如咖啡厅、酒吧等,其收入需要占到酒店收入的20%。这部分收入的核心,也需要围绕会员做增值服务,比如提供给会员专享折扣。快速扩张的弊端也显而易见。在传统酒店的风险控制体系中,一个子品牌一旦有两三个加盟店的质量不过关,可能会直接威胁整个品牌;同时,仅靠加盟模式难以形成标准统一的子品牌。如何把控各子品牌的调性和质量成为是否失控的核心问题。控制风险的方法之一是加入后端的供应链体系。郑南雁将7天集团原有的供应链体系独立成事业部,为旗下的子品牌提供床上用品、洗漱用品等一系列前后端服务,一方面可以提高加盟商与供应链的议价能力,另一方面也便于集团总部进行服务质量和标准控制。质疑者认为,仅从供应链控制,可以控制客人睡在床上的质感,但如果做品牌先导的酒店,难以控制子品牌各加盟店的&调性&一致。郑南雁并没有否认日后补充直营店的可能性。州逸酒店和度假村集团信息技术副总裁朱明生告诉《商业价值》:&这种模式可以最大的限度让资金和酒店先滚动和扩张起来,也是互联网迭代思想的体现,虽有风险,也是一种可以尝试的创新模式。&所有新尝试都有风险。当郑南雁打散7天的资源进行重新分配,从模式上争取内外更高效的连接方式时,也在心理上做好了&重新创业&的准备:&预计年是公司最困难的时候,很多新问题会冒出来,但这也是最决定性的两年。&
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第三方管理模式 驱动中国酒店行业新发展
提要:州逸中国酒店和度假村集团(以下简称州逸中国)成立于2010年,是首家落户中国的第三方酒店管理公司。承袭其母公司,全球最领先第三方酒店管理公司Interstate Hotels & Resorts(以下简称Interstate)的优势,州逸中国公司凭借先进的第三方管理模式,专精于酒店运营及管理。  ——酒店业主谈与州逸中国的经营与合作  州逸中国酒店和度假村集团(以下简称州逸中国)成立于2010年,是首家落户中国的第三方酒店管理公司。承袭其母公司,全球最领先第三方酒店管理公司Interstate Hotels & Resorts(以下简称Interstate)的优势,州逸中国公司凭借先进的第三方管理模式,专精于酒店运营及管理,目前在国内经营管理中信泰富朱家角锦江酒店,乌鲁木齐锦江国际酒店,上海东锦江希尔顿逸林酒店,北京长安大饭店,上海雅悦酒店武汉锦江国际酒店。除此之外,州逸中国还参与筹备了位于上海中心大厦的世界顶级酒店品牌J Hotel等酒店。结合国际领先的管理经验以及本土化的发展策略,州逸中国利用自身灵活的管理模式,发挥第三方酒店管理模式在中国的巨大潜能,专注于最大化利润和投资回报。  州逸中国的第三方酒店管理模式  第三方酒店管理模式是指接受业主委托,独立于酒店品牌和业主关系之外,由第三方专业酒店管理公司负责酒店日常运营的管理模式。该模式对比传统熟知的二方酒店经营模式,具备灵活自主,多元透明的特点。继承全球领先的第三方酒店管理公司Interstate,州逸中国融合经验及本土人才优势,通过其成熟的运营模式,最大化第三方酒店管理产出,帮助各类中国业主和取得最佳的投资回报。  “灵活性”作为第三方酒店管理模式最主要的业务特征,也是州逸中国最大的竞争力所在——州逸中国比其他以输出品牌为核心业务的管理公司,有更灵活的合同条款。例如,州逸中国经营期限一般在10年,而其他国际品牌管理公司一般在20-30年。同时,在不同类别的酒店管理中,州逸中国开放更多的业主参与和投入,这种具有州逸中国特色的“业主+管理公司+品牌”三环驱动的经营模式,使业主的选择更具灵活性,对品牌不满意可以换品牌,业主的利益因此被最大化地保护着,这种模式所带来的成功经营的案例在美国十分多见,而在国内众多业主的成功案例也表明,拥有强大运营经验和能力的州逸中国,同样具有巨大竞争力。  Interstate的全球业务包括近400家酒店和70000间客房,包括对万豪、希尔顿、喜达屋、凯悦等在内的国际品牌酒店的管理,占其业务份额的95%;对非连锁单体酒店的管理,占业务份额的5%。随着业务在中国的拓展,州逸将逐渐转变为单体酒店首选的酒店管理公司。正是因为州逸管理业务的灵活与专业,赢得越来越多品牌和业主的信任。  业主谈州逸中国第三方管理智慧  作为首家进入中国市场的第三方酒店管理公司,州逸中国打破了国内业主对酒店经营模式的固有观念,并充分呈现出第三方管理模式的优越性。对业主而言,州逸中国的显著优势便是其灵活性,它能够为拥有不同需求的业主提供相适应的管理模式与组合。州逸中国的第三方管理主要围绕两种模式:1)品牌特许结合州逸中国管理:协助业主获得品牌特许,并参与品牌酒店的经营管理;2)独立酒店结合州逸中国管理:协助业主创立自有酒店品牌和运营管理独立酒店。  -&&&&&&&&& 本土品牌特许经营  首先,品牌特许结合州逸中国管理的模式主要针对在国内想要加盟本土或国际连锁酒店品牌的业主,针对此类需求,州逸中国将提供专业的管理经验,为业主寻找适合的品牌,并帮助业主获得品牌特许权。作为加盟本土连锁酒店品牌的代表,中信泰富朱家角锦江酒店业主代表,中信泰富(中国)投资有限公司投资计划部副总经理朱培樑先生表达了对州逸中国经营管理机制的青睐:“与品牌管理模式相比,州逸中国的优势在于能确立符合酒店所在地的管理模式。提供酒店人力资源的组织架构编制、市场销售的酒店定位、OSE采购的清单制作、建立制度框架和员工培训等多方面的协助。”  -&&&&&&&&& 国际品牌特许经营  除了与国内连锁品牌间的连结之外,针对寻找国际知名酒店品牌加盟的业主,州逸中国同样能够提供机智的经营战略,避免操作流程的繁复,更有效地为业主争取更大的效益空间。事实上,许多国内的酒店业主已经开始意识到与品牌管理方,尤其是国际驰名的大品牌之间一旦产生分歧,便急需第三方平台的缓冲来得到疏解,而这也是州逸中国被业主选择的关键原因之一。与州逸中国合作的上海东锦江希尔顿逸林酒店正是本土业主加盟国际品牌的代表,其业主代表东锦江大酒店有限公司总经理左申先生表示:“品牌全权委托管理有时存在弊端,例如业主和品牌方之间不免会产生利益冲突。州逸中国专精于管理,其优势在这种情况下便得以凸显。第三方酒店管理公司会从业主角度出发,当业主和品牌方产生利益分歧时,能够提供商谈的平台,从而缓解矛盾。”  -&&&&&&&&& 独立酒店经营管理  独立酒店是指业主自创品牌并且独立运营的酒店。独立酒店结合州逸中国管理的模式在中国市场的发展空间不可小觑。中国酒店行业发展不可忽视的客观事实就是主流酒店品牌在一二线城市即将趋于饱和状态,而针对这些被过度开发的重点城市,州逸中国会侧重于管理单体酒店,可以是体量较大的商务酒店,也可以是小体量的精品酒店。许多国内业主想要在现今的酒店市场中寻找突破点,其契机就在于创立业主自有品牌来打造独立运营酒店。州逸中国将业主自创品牌的崛起视作是第三方酒店管理公司在中国市场的重要良机。因此,独立酒店结合州逸中国管理的模式正是贴合了当下中国市场环境的发展趋势。单体酒店或业主自创品牌有了州逸中国专业的管理机制和经验的帮助,能够有效率地搭建起市场框架,扩大影响力。州逸中国另一合作伙伴浙江湖州上实花园酒店是业主自创品牌且独立运营酒店的典型例子,其业主代表,上海实业发展股份有限公司营销部经理王星先生谈到与州逸中国的合作时表示:“州逸中国的第三方管理模式具有灵活性,可根据业主酒店项目的特点和市场定位来定制每一个充满个性的单体酒店,从而最大限度地将项目开发风险降低到可承受的范围内,并提高业主的投资回报率。例如,在项目阶段,州逸中国就参与其中,协助推荐设计单位、协调相关案例项目调研考察、派出专业服务团对全程参与策划、设计等,为酒店项目建设提供了强有力的技术支持。”  挑战与机遇并存  第三方酒店管理模式虽然在国外已被普遍接受,但在中国还处于发展阶段,其主要原因是由于目前已进驻中国市场的国际酒店品牌公司尚未全面开展特许经营业务。从现阶段来看,州逸中国的发展策略将着重于发展独立酒店经营管理,同时与有意在中国市场拓展业务的国际品牌公司保持紧密合作,为第三方酒店管理模式未来在中国的茁壮成长奠定坚实的基础。如今,市场的发展势态以及合作业主的良好反馈将进一步证明州逸中国能为酒店项目创造更大的经营价值。
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