加盟咖蜜儿披萨靠谱吗牛排店适合什么人创业?

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  几十平的店面、数万元起步就可以拥有高大上的比萨店了,是不是真的呢?咖蜜儿就是这样缔造创业奇迹,成就你我!零经验全方位培训,从投资到支持、工艺到产品、筹备到开业、经营到发展,全程提供跟踪指导和服务支持。
据国内调查数据显示,有55%的成年人和35%的儿童每年都会进行比萨消费,而且此数据还在与日俱增!随着二、三线城市这块空白巨大市场的拓展,西餐比萨市场的前景更是无可估量,未来十年国内比萨市场消费值将高达万亿!
步行街、商业街、学校周边、住宅区、美食街……选址和经营灵活,不用受面积和区域的限制,小到10-20㎡、大到200㎡,都可以拥有一家属于自己的时尚西餐小店!具有投资小、风险低,且操作简单、经营便捷、管理轻松、市场发展空间大、消费人群广等特点。
咖蜜儿品牌连锁总部根据不同的店型、店面的大小,不同的环境、消费水平等,以综合的品牌运营实力,专业的团队服务力量、过硬的技术、丰富及正宗的菜品,进行消费产品结构合理搭配与科学的经营调整!比萨、牛排、意面、小吃、欧式甜品、饮品等,多样秀色可餐的美味享用提供选择。披萨出餐时间比一般餐饮速度更快,更节省等候的时间,售卖便捷迅速。无论是休闲逛街、入店进餐、还是团购外卖,都是食客不二的选择。
咖蜜儿以其超低的投资成本,标准化的管理,为投资者免费提供店面形象设计、店面定位、投资分析、商圈评估、产品方案,以及策划不同时段的营销方案,推广活动,和全方位的店面投资的开设支持!让“吃货们猛烈来袭、门前长队不息”,这样的西式餐饮店你了解吗?对想拥这样一家西式餐饮店你做好准备了吗?咖蜜儿让你投资无忧,轻松盈利,事业永不凋零。
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如何成功开一家西餐牛排店,激励员工很重要
作者: 来源:互联网
10:25:34.0
&&作为构成店的最基本的单位,店员的工作效率与积极性关系着一家餐饮店的整体运作。有效的激励能够调动员工的积极性,更好地发挥员工的聪明才智,从而带来更大的利润。下面为合作商分享几种常见的激励方法,以供参考。
&&1、创造愉快团结的工作氛围,与他们成为朋友。身为店主就应该积极营造这样的气氛,提高他们的工作积极性。
&&2、巧妙运用“高帽”及时给予员工表扬。绝大多数人都会喜欢表扬的,只要员工有一定的进步,就可以给予一定的口头赞扬就能大大激励工作士气,这是不需要成本的良药。
&&3、物质奖励也需要。对于确实取得一定成绩的员工,要给予一定物质奖励。因为感性的同时,这个社会教会了他们更为现实的价值观,付出了就应该得到相应报酬,这是他们的信条,我们不能逆大流。
&&4、合理公平地分配他们的工作,发挥他们的个人特性,把合适的人安排到合适的岗位,人尽其才。员工更看重这个内部的公平和工作分工的合理性。
&&5、给予更多轮岗机会。适时的轮岗可以适度保鲜,以免其长时间重复同样的工作产生厌恶感,同时可以鼓励其学习更多的知识,培养其更多技能。
&&6、给予员工多一些关怀,了解他们的实际困难与需求,尽量给予帮助,成为他们的知心人,更有利于管理他们。
总部地址:中国 济南 1号楼东区4层
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济南咖蜜儿餐饮管理有限公司
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咖蜜儿浅谈西餐披萨加盟店经营管理之道(图)发布时间: 11:02:12 由
开西式店是一门特殊的经营管理学问,除了后场的管理流程要到位,重要的是,要配合前场吸引顾客上门,才能大限度地提高效益。
通常情况下,餐饮经营的比率,是将店租控制在10%以下,人事成本15%左右,食材成本30%左右,之后再扣除水电等营业费用,毛利率能达到40%~55%以上,才算符合标准。这其中众所周知,.店利润更高。当一家店的后场管理到位,接下来,获利的关键就是前场。
对餐饮业来说,前场经营的秘诀就在于翻桌率。翻桌率,也就是座位周转率,餐饮店若能在有限的平数、有限的营业时间内,让座位的流动率提高,就代表来客数量真正的增加,从而带来营业收入的有效提升。但如何提升翻桌率呢?
在日常经营中,每道环节都能省时,提升翻桌率。因此,为了让翻桌率提升,每家店都应在设计餐厅动线、菜单、点菜流程、餐饮制作效率,以及出餐、收餐的速度与节奏等方面下足功夫。以咖蜜儿西餐店为例,顾客进门后点餐、结账、等餐、就餐一气呵成,上餐时间快,极大地提高了就餐效率,翻桌率当然节节攀升!
但除了店内部的管理哲学要到位外,影响翻桌率还有一个重要因素,就是顾客愿不愿意自动上门。这就关系到餐厅创造的品牌力——至少一样品项被牢记。名店的成功之道,往往是能塑造出美好的用餐形象,并透过口耳相传的口碑,让新旧顾客都能冲着店名就抱钱上桌点餐。而大排长龙的店之所以会越来越旺,也是基于口碑效应的缘故。品牌,几乎等于抓住顾客心理的魅力。
咖蜜儿的西餐牛排,采用独有的酱料及腌制工艺,进口天然放养的为食材,且牛排品种多样,口感丰富,满足消费者对西餐的渴望与享受。
咖蜜儿西餐披萨,在原有的西方口感基础上加以改良,更符合人的饮食习惯,饼底现做现烤,美式厚饼和意式薄饼披萨专为不同客户的口味而打造,工艺精,花样多。另外还有上百种西式经典等,供顾客自由选择,颇受食客喜爱。带给您味觉上的享受、视觉上的震撼。
翻桌率、品牌,其实都代表一家店的集客力。许多表面上看是打折促销的活动,实际上就是集客活动,借此带进新的消费者。有效的营销活动能创造人气,人气塑造品牌,品牌则带来翻桌率,我们的西餐披萨店就能把钱赚到饱饱的,秘诀就在这里。 &
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