小超市的毛利率是多少在多少?

便利店毛利率有多少_百度知道小超市如何预算毛利_百度知道国内市场大超市毛利率最低仅15%
中研普华报道:
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  同样面对成本上涨、消费走低和电商冲击等因素的影响下,连锁超市行业出现了截然不同的两极分化。    该公司明年计划在广州开3家大卖惩50家社区便利超市。而国际零售业巨头沃尔玛昨日则向羊城晚报记者表示,广州前进店将于今年12月18日停止营业,此外其还计划关闭2家门店。    在刚结束的第十五届中国连锁业会议上,多位业内专家认为,明年中国连锁超市将面临大面积的并购潮,延续十年的连锁超市的辉煌将一去不返。    现状:    大超市毛利率最低仅15%    中国连锁经营协会会长郭戈平在会上表示,增速放缓、人口红利减退、要素成本提高,这是当前经济的客观现实。而由于零售业处于经济链条的末端,感受到的影响由远及近,压力也会越来越大。零售企业的增长正在从通过多开店的销量导向到效率导向、从销售推动到毛利推动转变。    据悉,今年有40%的企业销售增幅低于10%,还有60%的企业门店增长低于10%。目前各类成本都持续上升,上市零售企业2013年上半年财报显示,80%以上的企业销售费用和费用上涨。上市公司的毛利率大都出现下降,企业销售的增幅慢于成本涨幅。与往年对比,成本上升由缓到急、刚性占比加大,如果到一定临界点,会发生致命的影响。郭戈平还表示:“所有实体零售业态三季度毛利率与往年相比都有所下滑,大型超市三季度毛利率最低仅15%左右。”    黯然:    三外资超市关店十多家    在中国连锁超市领域,一直是“三国鼎立”的局面:以大润发、沃尔玛、家乐福、乐购为代表的是外资零售巨头;以华润万家、百联为代表的是国有商业巨头;还有以永辉超市、步步高等为代表的区域民营零售企业。    但据中华全国商业信息中心发布的统计数据显示,外资超市从去年开始陷入了危机。沃尔玛、家乐福、乐购这三家全球排名前三的外资零售企业,去年在华开店幅度同比降低27%,且都出现了关店现象:沃尔玛关了5家店、家乐福关了2家、乐购关了5家。    据悉,沃尔玛江苏淮安店将于本月20日关闭,连云港分店将于本月22日关闭。另有消息称,沃尔玛在江苏盐城、徐州等地的门店也将陆续关闭。预计到明年,其将关闭30多家门店。对此,沃尔玛昨日回应称,这是为进一步优化地区的商业布局而采取的措施。沃尔玛未来三年将加速在中国的发展,新设110个新址,包括商场及配送中心,并加大在二、三、四线市场的发展。    疯狂:    华润万家年开50家店    与外资超市相继关店相反的是,日前华润万家高调宣布明年在广州开店50家的计划。据悉,华润万家广州门店数量已超过150多家,包括大型超市门店26家、社区超市门店逾130家、高端精品超市Olé一家。其中,2013年新开大卖场2家,一家位于珠江新城CBD中轴的花城广场,另一家在番禺区的奥园广场,新开社区超市也有40多家。    据华润万家广州高层透露,目前华润万家旗下的八大品牌在广州已全面开花,包括健康与美容零售连锁品牌VIVO采活、酒窖品牌Voi_la"咖啡连锁品牌Pacificcoffee、销售健康滋补品的华润堂、经营翡翠华服工艺品的中艺、便利店V>nGO,和大卖场及精品超市Olé。其中V>nGO便利店进驻广州地铁5号线,在沿线开设了9家门店。    趋势    连锁超市并购潮加剧    “明年中国连锁超市业态并购潮肯定会加剧。一方面外资超市将持续调整,或更多出现通过股权交换等方式与内资巨头合并,而区域化的国内超市将被大面积收购,零售资源可能迅速地集中到几大巨头手中,而有国资背景的华润万家等连锁巨头将凭借资本和规模优势继续拉开与其他竞争对手的距离。”有超市业人士如此表示。    专家观点    华润万家CEO洪杰:从某种意义上来看,电商与实体的不同就像男士是否打了领带一样,只是形式不同。零售商最重要的还要看是否抓住了消费者需求,能否准确把握顾客的消费趋势。华润万家这几年就是抓住了中国消费升级或细分,在超市细分业态多元上下了工夫。    郭戈平:传统零售业者应增强自身竞争力。由于缺乏特色商品和服务,传统零售商没有在消费者心目中形成自己的品牌,导致竞争力较弱。在经济压力增加和电商倒逼的情况下,更应该激发实体零售商变革的勇气和行动。
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[转帖] 超市毛利率
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8:40:11 发布在
基本毛利参考(建议)一般参考数字&&&&肉类:2.65%&&&&&& 文体:16%&&&&水产:3.7%&&&&&&&& 家居:16%&&&&熟食面包:15%&&&&DIY:16%&&&&日配:7.5%&&&&&&&&大家电:3%&&&&酒饮:6.5%&&&&&&&&小家电:7%&&&&休闲:8%&&&&&&&&&& 妇婴:15-25%&&&&粮油:3.5%&&&&&&&&家纺:15-25%&&&&冲调:8%&&&&&&&&&& 服饰:18-30%&&&&日化:12%&&&&&&&& 鞋:18-30%&&&&
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哈尔滨超市菜价加价率均超100%   &&日 13:15:49&&   黑龙江新闻网讯 近日,哈市市民韩大爷和老伴来到家乐福新阳店买菜。两位老人推着车子径直来到蔬菜摊区,“超市里很暖和,所以不用着急,看仔细了再买。”由于超市购物环境比早市、菜市场要好,因此在哈市不仅仅白领买菜到超市,老年人也喜欢去超市买菜了。超市里的蔬菜价格到底是个啥状况,在这里买菜实不实惠……带着一连串的疑问,日前,记者走进冰城各大超市探秘菜价底细。  对比市场价超市菜价依旧高  在采访中,许多市民表示,虽然近期超市蔬菜价格略有下降,但总体感觉超市里的菜价一直高于早市和菜市场。记者对比批发市场菜价后发现,哈市各大超市菜价依旧高位运行,加价率均超100%。  “西红柿怎么这么贵呀,5.35元1斤。”19日,在香坊区松雷超市,孙大娘对记者说,“我看报纸上刊登的蔬菜批发价每斤才1.5元,超市却高出两三倍,我还是去菜市场买吧。”  在好又多道外区分店记者看到,19日,菠菜价格为3元/斤、油菜为3元/斤、茄子为2元/斤、豆角为3.1元/斤,与物价部门公示的蔬菜价格对比,这些菜均加价1到2元不等。  “批发市场的菜品每斤才几毛钱,油菜、尖椒一斤才七八毛钱,但现在你看看,哪个超市里还有1元1斤的菜,2元的都难找。”提到超市菜价,大部分市民都表示,现在超市蔬菜价格有些高。记者走访哈市各超市后发现,确实难觅1元菜品,即使是本地出产的萝卜、白菜、土豆,目前每斤都达到了1元以上,最高的达到2.48元。除此之外,外地菜品几乎难觅每斤2元以下的菜,相比批发市场的蔬菜价格则至少贵了1倍。==
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小超市的经营方法,小超市一般都是普及在社区型的超市,那么它针对的消费群体就是社区型的,如何增加超市的营业额是很多经营者困扰的问题。以下这篇是关于小超市的经营方法的内容分享。本文档分通过怎样开小超市从第一部的开始详细讲解,选址,装修店面,购买设备,还有与批发商或者厂商的合作,开超市要什么手续 ,如何筹划超市经营能取得一席之地以及超市的十大策略等内容。感兴趣的朋友一起来看看这篇由资料站为您提供的文章。
小超市的经营方法:
选择店面,装修店面,购买设备,还有与批发商或者厂商的合作。 管理上首先要是小型超市几乎就是仓库与货架之间的数据处理,一般的话小型超市有一两个理货员和一个收银员就足够了,而稍微大型的超市的话一般都要建立前台仓库服务器这样一个系统才能够对超市的商品和运营情况惊醒分析和总结。这需要软件和硬件的支持。
开超市要什么手续
必需对销售工作有新的认识,要成为一位优秀的商店营业员。不能停留在狭义的激进观念里,在小区里开超市以为等顾客上门后,才是打招呼、贩卖商品的时刻。
广义来说,一位受过良好训练的门市营业员,除了关注自己的服装仪容、礼貌之外,还需要认识商店具备的多元性机能,只要在小区里开超市视野能及的任何角落,都应包括在销售的范畴里,所以卖场环境的整理,商品摆设技巧的运用乃至对销售工作应具备的管理知识等,都是现代门市营业员必备的条件。西方发达国家,一家有完整训练制度的商店,新进人员任职前,至少须接受四项基本训练:有些调整,处于战略考虑,比如把男装和女装的位置进行调整,但这种考虑太过草率了就如同在小区里开超市的孩子进行简单的位置互换一样。其实布局如何,考虑各方面品类平效和竞争对手相对应品类经营的强弱势之后论证得出的这个论证可以是综合的细致的也可以简单的套用模块来解决。
在小区里开超市谋划不能不知的四点:与大型超市相比,在小区里开超市具有占地小、投资少、管理人员少等特点,更适宜普通投资者守业。小型超市筹划是非常重要的胜利的超市谋划助你零售中早日取得一席之地。
简单回答一下吧:
1、通常来说会用批发商给你提供送货的服务,但刚开始,一般的批发商也很难找到你。
2、价格问题,你实际问的是毛利率的问题。不同的商品毛利率是不同的。
3、门店的招牌很很多品牌会愿意做,不过都是有条件的。
4、收银机是必备的,最后是有自己进销存系统,可能更好的了解销售、库存
5、象这种社区型的便利店,销售的大部分是食品和生活必需品,毛利率都不会太高。乐观的估计在20%,如果附近有大型超市的话,价格竞争的话,你的毛利可能有时会大大低于10%。
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