在徐州乡镇做什么生意挣钱卖什么小吃比较挣钱

徐州小学门口的那些零食。最近,有家长反映称,一些商家为制造“卖点”,给儿童食品取名“奇淫合欢散”、“萌汉药”、“金坷垃”等。有专家认为,这些儿童食品已经沦为“精神鸦片”,不仅损害未成年人纯洁的心灵,也对这些食品的安全备感担忧。  这些以不健康词汇命名的零食在徐州是否存在?10月31日上午,记者走访了市区多所学校周边的小卖部发现,不少小商店出售的零食名字很奇怪,有“人小鬼大”、“怪手”、“一根葱”、 “鬼脸咕咕”、“别咬我”、“迷你小杯比”这些食品包装简陋,有的连生产日期都模糊不清。对此,徐州市食品药品监督管理局表示,近期将加强校园及周边小商品食品的监管。  调查:  小零食取名稀奇古怪造型雷人  10月31日上午,记者走访了市区几家学校周边的商店。在奎园小学对面,一个不足10平方米的简陋房间内摆满了各种小商品。除了售卖文具、玩具外,还售卖“人小鬼大”、“怪手”、“一根葱”、“别咬我”、“大比萨”、“迷你小杯比”、“冻感地带”等小零食。不仅名字稀奇古怪,外包装也是五颜六色。  仔细查看这些小零食,有辣条、面筋、果冻、 果味凝胶糖等,口味以甜、油、辣为主。”“老板,这些小零食怎么卖啊?”“你要哪一个? 这样的都不贵。甜滋滋、辣乎乎,口感比较刺激,孩子们都特别爱吃。”说话间,奎园小学的孩子们放学了,一些孩子跑到小卖部来买食品。“爷爷,给我一个怪手糖果”“我要辣条”  小卖部的老板拿给孩子的食品多在5毛到1元之间。比如,取名为“怪手”的果味凝胶糖5毛钱一袋,取名“一根葱”的辣条1元一包为吸引孩子,很多小食品在包装设计和色彩上煞费苦心,软糖被设计成骷髅,饼干被设计成笑脸,色彩都很艳丽,包装上还印有小猴子、光头强、骷髅头等图像。  校园周边小食品颇受学生欢迎  在兴北小学附近的一家小卖部内,“粗人头D”“鬼脸咕咕”“发光棒”等小零食非常受学生欢迎。下午放学铃一响,不少小学生就跑进小卖部,兴奋地在小卖部的纸箱或篮子里挑选。五颜六色的糖果和麻辣食品是他们重点选择的目标,有的孩子一次买了两三袋。很多孩子只瞅一眼包装,就直接拿起去付款。  “你们怎么不挑选就直接买了?”记者问。一个小学生告诉记者,大家经常吃,知道哪种口味适合自己,经常几个同学一起买,然后交换着吃。  这些名称怪异的小零食,真的这么好吃吗?记者买了5毛钱一袋的骷髅脆皮软糖珠,打开包装,发现里面是一粒粒黄豆大小的硬糖,外皮凹凸不平,吃了几粒,有淡淡的水果味,吃完后嘴里留有粉红色素。  随后,记者又走访了汉桥小学、铜山实验小学等学校附近的小卖部,发现很多学校周边小店都有这类小食品出售,品种繁多,有糖果、豆制品、方便面等。这些小食品的共同特征是价格便宜、香气扑鼻,外观上看非常诱人,吸引不少小学生购买。  一包小零食含12种添加剂  记者发现,这些取名稀奇古怪的小食品大多是用白砂糖、葡萄糖糖浆、精面粉和各种添加剂加工出来的。记者购买的一袋“鬼脸咕咕”,是一种代可可脂巧克力饼干,打开包装,有一股怪异的香味。包装上标有QS标志和生产许可证号、名称、配料、保质期等,还标明了食品添加剂成分。另一种取名为“粗人头D”的软糖,食品添加剂成分比“鬼脸咕咕”更多,有柠檬酸、苹果酸、阿拉伯胶、单硬脂酸甘油酯、巴西棕榈蜡等12种食品添加剂。  虽然,“小零嘴”大多看上去规范,QS生产许可证号、厂名、厂址、电话一应俱全,但规矩的外表下隐藏着不少疑点。  在铜山实验小学附近的小卖部,记者购买了“人小鬼大”“怪手”“粗人头D”“鬼脸咕咕”等小零食,逐一将这些小零食标注的QS号到国家食品安全网上查询,输入号码后都显示“数据更新中,企业QS数据记录存在备案”,无从知道该QS号对应的企业是否真的是包装上标注的企业。有业内人士告诉记者,以前曾发生一些企业盗用QS号的现象。  “怪手”果味凝胶糖和“粗人头D”骷髅脆皮软糖珠的外包装上都标有销售热线,但拨打过去不是占线就是没人接。  声音:  取名不健康易产生不良影响  当天下午,在等待孩子放学的时间里,记者带着小食品随机采访了几位家长。  奎园小学的家长翟女士称:“这些小食品,特别是那些小厂子生产的,想想就知道不会有什么营养,净是添加剂。像别咬我、迷你小杯比等食品,名字不健康,容易对孩子们产生不好的影响。我一般都不会让孩子买。”  家长孙女士说,现在网络流行文化充斥着青少年的学习生活,对他们成长不利的信息也掺杂在内。“我不鼓励孩子买附带这些不良信息的食品。”也有家长说,由于食品安全的相关问题频频见报,加之学校规定不能在校内吃零食,所以现在孩子的零食基本都由家长进行“把关 ”。 还有很多家长表示,零食吃多了影响食欲,孩子们就会不爱吃正餐。  记者调查发现,除了学校周边小商店内销售的垃圾小食品,对于校门口炸鸡柳、烤肉串等现做现卖的摊点食物,家长和老师们也比较担心。这些小吃摊点都是露天加工,没有防尘措施,过往车辆扬起的灰尘直接落在食物上,卫生条件令人担忧。  《中国儿童青少年零食消费指南》零食级别  从健康饮食的角度,一直都不提倡中小学生食用添加剂太多的零食。由卫生部委托,中国疾病预防控制中心营养与食品安全所和中国营养学会联合编制的《中国儿童青少年零食消费指南》中,将零食分为可经常食用、适当食用和限制食用三种。  可经常食用:低脂、低盐、低糖类。如水煮蛋、无糖或低糖燕麦片、煮玉米、全麦面包、全麦饼干、豆浆、烤黄豆、香蕉、西红柿、黄瓜、梨、桃、苹果、柑橘、西瓜、葡萄、纯鲜牛奶、纯酸奶、瓜子、大杏仁、松子、榛子、蒸、煮、烤制的红薯、地瓜、土豆、不加糖的鲜榨橙汁、西瓜汁、芹菜汁等。  适当食用(每周1-2次):中等量的脂肪、盐、糖类。如黑巧克力、牛肉片、松花蛋、火腿肠、酱鸭翅、肉脯、卤蛋、鱼片、蛋糕、月饼、怪味蚕豆、卤豆干、海苔片、苹果干、葡萄干、奶酪、奶片、琥珀核桃仁、花生蘸、盐焗腰果、甘薯球、干地瓜干,果汁含量超过30%的果(蔬)饮料如咖啡、山楂饮料、杏仁露、乳酸饮料等,鲜奶冰淇淋、水果冰淇淋。  限制食用(每周不超1次):高糖、高盐、高脂肪类。如棉花糖、奶糖、糖豆、软糖、水果糖、话梅糖、炸鸡块、炸鸡翅、炸鸡翅根、膨化食品、巧克力派、奶油夹心饼干、方便面、奶油蛋糕、罐头、蜜枣脯、胡萝卜脯、苹果脯、炼乳、炸薯片、可乐、雪糕、冰淇淋等。正在播放:《不关注乐活徐州你怎么能幸福》·mp3「 历史也精彩,点我阅读 」
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& & 真味佳餐饮培训网隶属于徐州诺泽餐饮企业管理有限公司,创始人王老师于1982年毕业于中国人民解放军武汉炮兵学院后勤管理专业,并先后到全国很多地方进修厨艺,多年来一直致力于餐饮研究,于1991年创办徐州市真味佳小吃培训至今。全国最美味的20种早餐小吃,徐州饦汤居然荣获第一!
全国最美味的20种早餐小吃,徐州饦汤居然荣获第一!
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俗话说:“早上吃好,中午吃饱,晚上吃少”,所以早饭是一天三顿饭中最重要的一顿,只有早饭吃好了,才能补充一天足够的能量。那么,赶紧来看看中国“最美味的早餐”排名前二十样小吃,排名第一名的竟然是......吃姐惊呆了!美味一定不能错过。江西包米果第二十名包米果是江西赣南地区最有特色的汉族小吃之一,属于客家菜。包米果以四季时蔬为佐料,春之青菜,夏秋之瓜果,冬之萝卜,配以韭葱蒜肉泥,吃起来清爽可口。尤其是上犹包米果因“皮薄润滑、料多爽口”而美名远扬,成了许多外地游客首选的早餐之一。新疆烤馕第十九名新疆烤馕是新疆的传统美食,在面粉中加少许盐水和酵面,和匀、揉透,即可烤制。馕的一般做法跟汉族烤烧饼相似,吃起来既美味又具有民族特色。天津煎饼果子第十八名煎饼果子是天津最有名的小吃,饭店酒楼里是吃不到的,一般只有在小吃推车里才能品尝到煎饼果子的美味!饼皮一定要摊得很薄才好吃,因为是杂粮饼,薄了吃着才香脆。东北疙瘩汤第十七名疙瘩汤可是正宗东北佳肴。就是把面揪成一块一块的扔到锅里做成汤,可以加白菜、菠菜、紫菜、香菜、洋柿子(西红柿)。全凭个人喜好,有人喜欢大粒疙瘩,有人喜欢小粒的。早上来一碗,简直美味极了!北京炒肝儿第十六名北京炒肝是一道著名的汉族小吃,以大肠、猪肝加淀粉煮成浓浓的一碗。炒肝作为北京传统早点的重要组成部分,已经问世百余年了。传统吃炒肝并不用汤匙筷子,而是整碗端起来喝!山东煎饼第十五名是山东很常见的一种特色面食。山东煎饼非常薄,以五谷杂粮为原料制成,卷上大葱、蔬菜肉类或山珍海味,就可以大口大口的吃起来。早上吃一个煎饼,美味又能吃得饱饱的!河南胡辣汤第十四名胡辣汤是中国北方早餐中常见的汤类食品。常见于街上的早点摊点,口味吃起来微辣,营养丰富,味道上口,十分适合搭配其它早点进餐。主要有逍遥胡辣汤、驻马店胡辣汤、开封胡辣汤、北舞渡胡辣汤等几个品种。四川酸辣粉第十三名酸辣粉很早以前流传于四川民间,它取材当地手工制作的红薯粉,味以突出酸辣为主而得名!以麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻的特点受到人们的喜爱!调料以辣椒、醋等二十多种上等调味料,在不添加任何香精、色素的情况下,把酸辣粉的味道演绎得淋漓尽致,吃了叫人流连忘返。武汉热干面第十二名热干面是武汉颇具特色的早餐小吃。热干面的面条纤细根根有筋力,色泽黄而油润,滋味鲜美。拌以香油、芝麻酱、富清鲜辣味粉、五香酱菜等配料,可谓色香味俱全!开苏灌汤包第十一名灌汤包子有了形式美,其馅儿也是格外精美别致,肉馅与鲜汤同居一室!吃一口灌汤包,就能将北国吃面、吃肉、吃汤三位一体化,拥有一种整合的魅力。吃灌汤包子,汤的存在列第一位,肉馅次之,面皮次次之。上海糯米团第十名在老上海人的眼里,并不需要什么精致的早餐,而是几十年的一种糍饭团子!先把一团糯米擀成薄薄的一张面饼,在上面放点榨菜,夹一根油条,卷成一个团子,这就是深受老上海人喜爱的传统早餐。宁波汤圆第九名汤圆是宁波的著名小吃之一,历史十分悠久。是用黑芝麻、猪脂肪油、少许白砂糖做馅,外面用糯米粉搓成球,煮熟后,吃起来香甜可口,饶有风趣。这种糯米球煮在锅里又浮又沉,它最早叫“浮元子”,后来有的地区把“浮元子”改称元宵,寓意团圆的意思。厦门沙茶面第八名沙茶面是厦门常见的一种早餐,它的做法很简单,面条放入笊篱下开水锅烫熟,捞到碗里,随自己的口味加入猪肝、猪腰、鸭腱、大肠、鲜鱿鱼、豆腐干等辅料,最后淋上特制的汤料,一分钟之内一碗面就可上桌了。四川抄手第七名红油抄手乃是四川著名小吃。皮薄肉嫩,吃起来柔嫩鲜美,汤汁微辣浓香。猪肉末入盆加清汤、鸡蛋液、味精、胡椒面善汁水拌匀搅茸,形成馅心,不仅好吃,而且很好看!合肥鸭油烧饼第六名大多数合肥人的一天就是从鸭油烧饼开始的!先不尝鸭油烧饼的味道,光看它的“色”,就让人眼馋。烤成金黄色、椭圆形的烧饼上面,卧着星星点点的芝麻,十分好看。再咬上一口,里面有一层一层“千层饼”似的脆皮,又香又酥,满口生香。广东肠粉第五名肠粉在广东是一种非常普遍的街坊美食,非常受欢迎,通常在早市很多店家都供不应求,人们常常是排队候吃,因此又被戏称为“抢粉”。它价廉、美味,老少咸宜,妇孺皆知,从不起眼的食肆茶市,到五星级的高级酒店,几乎都有供应。桂林米粉第四名烫热的米粉滤干,再配以锅烧(炸酥的五花肉)、卤牛肉片、香肠、叉烧等,加卤水、花生油、酥黄豆,再根据个人喜好加入辣椒、蒜蓉、葱花、各类酸菜等,搅拌入味。这种米粉吃起来呼呼作响,声色味俱全。汉中热面皮第三名汉中热面皮是把大米浸泡后磨成米浆,上笼蒸成薄皮儿,趁热抹上菜籽油,切成条状,依个人口味调入辣椒油、蒜泥 、味精、盐、醋、酱油等佐料,吃起来口感软糯,香辣可口!特别是在早晨,吃热面皮的人很多,大多数的店铺生意都好得不得了!兰州牛肉拉面第二名大名鼎鼎的兰州牛肉面是兰州著名风味小吃,它以“汤镜者清,肉烂者香,面细者精”的独特风味和“一清二白三红四绿”的悦目色彩赢得了非常多的顾客的好评。早上来一碗热气腾腾的兰州牛肉面,连汤都要喝干净,简直美美哒!徐州饦汤第一名饦汤 亦作“啥汤”,“饣它 汤”,是徐州地区特有的一种汤类小吃。 早在4300多年以前,中国烹饪的先师——彭祖,曾用野鸡配麦糁制作的雉羹献给尧帝,得到尧的赏识,封邑于大彭氏国(今徐州市)。雉羹是饦汤的前身,可谓中华民族最早的汤羹。乾隆皇帝下江南时曾品尝雉羹,他问厨师此汤何名,没有文化的厨师随手画了一个食字和它字,并随口说:“啥汤。”事后不久,乾隆传诏:封徐州饦汤为“天下第一羹”。
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