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每天只磨15克豆的人选择porlex 还是匿名2呢?_咖啡吧_百度贴吧
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每天只磨15克豆的人选择porlex 还是匿名2呢?收藏
家里基本我一个人喝,早上就一杯,200-250ML,多了怕影响睡眠,买的豆都要求磨粉了。准备好好研究研究手冲,决定买个手摇,质量稍好的价格可以接受的就是porlex和匿名了,价格差近两倍了,问问大家,每天需求量不多的情况下,两个手摇出品差别大吗,选择哪个合适?
我虽然还没入坑。但有一点,看自己的要求多高。跟喝多少频繁无关
均匀度差别还是挺明显的,既然在预算范围内买贵的吧
匿名吧。porlex的粗磨效果真心没法接受
在这两个我也纠结来着,最终入了匿名,我也和楼主一样每天就15克左右,和量没关系,都是手摇。
应该是一分价钱一分货吧,匿名出品肯定好,但具体的口感上有什么差别呢,比如曼特宁,请教一下各位了
这取决于你买多贵的豆子,而不是喝咖啡的频率
问题是,买Porlex的话,会影响你手冲水平的提高。Porlex是细粉比较强,用它磨手冲用粉,极细粉会过多,极细粉过多的后果,一是下水会变慢,二是极细粉会过萃,各种杂味都出来,手冲应有的好的体验就都没指望了。所以啊,你还是买匿名吧。
可以看下我发的贴,你应该有答案了
必须国产啊!日本那个就不是单品主流
刚开始也纠结,长期还是一次到位吧!以前买数码产品也是
因为喝的不多所以要买磨豆机。因为,磨好的粉如果不快点用,马上味道就变了。因为喝的不多所以买手摇磨,因为残粉少。匿名和Polex之间选匿名吧。楼上都解释过了。
匿名,porlex这货只适合便携式的意式或者摩卡壶,手冲不好用
我也认同不是量的问题,这两款的话,匿名是享受
这两款都不选,选LIDO或者海勒
纠结了很久还是选择了lido2,不选匿名的原因是有胶水~
当然是后者的出品更好一些了。
绝对不买日产
我也是手冲,也是一天就喝一杯15g豆子,图便宜买了porlex,然后受不了过萃的苦味杂味,用了三次就在闲鱼上出了,换成了匿名2
今天用新到的器具手冲实验了一下,先发照
粉:曼特宁G1(买时让卖家磨好的,已放置7天)7克,水110克,水温都是88.5-89,时间:2分钟。先用HARIOV60陶瓷滤杯试验,首次用手雷手抖,水流大了,感觉没有充分萃取。因为粉少,没有形成小火山。萃取完的形状不知能看清不。
出品100克咖啡液,口感比较醇厚,回甘没感觉,凉后草药的味道明显。
第二款选择HARIO的法兰绒过滤杯,这次手稳,不知不觉多倒了10多克,口感很舒服,不知怎么形容哈,太不专业了,就是觉得纯净香香的味道。
这两个对比完,我突然想起不久前买的聪明杯,同样参数又做一遍,浸泡时间90秒。
不比不知道啊,这杯咖啡液怎么说呢,五味杂全,好苦,草药味很浓,口感无法和前两者相比。粉里好的不好的全浸出来了,以前还觉得不错呢,终于有对比有真相了。老妈睡醒过来了,我拉她品尝,她都尝出来了:法兰绒那杯最好喝,有甜甜的回甘,入口柔和;V60的略浓,其实比法兰绒的还少水了呢,聪明杯的排最后。
女儿放学回家,我让她尝尝,她喜欢法兰绒那杯,哈哈哈哈,认同度一致。过几天买手摇,现磨豆,口感肯定大不同。
这个国产的用的轴承里面润滑脂是不是食品级?
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为兴趣而生,贴吧更懂你。或你们说,黄金耳钉,是磨砂豆豆好看?还是光面豆豆?_百度知道豆豆鞋是磨砂的好还是漆皮的好呢?_百度知道有一些半自动咖啡机自带的磨豆子功能怎么样?_百度知道

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