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起底湛江南三岛鱼虾混养模式
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摘要: 本文介绍了湛江南三岛的鱼虾混养模式，该模式是当地渔民结合市场情况和当地资源多年摸索出来的，在沿海具有一定的代表性。鱼虾混养的虾多为当地土炮苗，鱼多为海水野生鱼，若无自然灾害，养殖效益稳定客观。
　　文/图《水产前沿》吴新军　　　　频道独家报道，本文介绍了湛江南三岛的鱼虾混养模式，该模式是当地渔民结合市场情况和当地资源多年摸索出来的，在沿海具有一定的代表性。鱼虾混养的虾多为当地土炮苗，鱼多为海水野生鱼，若无自然灾害，养殖效益稳定客观。　　　　南三岛鱼虾混养塘的面积都比较大　　　　湛江南三岛鱼虾混养技术从20世纪90年代开始探索，到2006年开始日趋成熟，南三岛在原有精养虾的基础上发展了一套适合本地市场的鱼虾混养模式。日前南三岛的4-5万亩虾塘中80%为低位池的鱼虾混养模式，由于低位塘的混养效果要好过高位塘的精养，所以高位塘也趋向于发展稳健的鱼虾混养。据有20多年鱼虾混养经验的养殖户陈亚保介绍：“最开始精养虾很好养，但后面死亡率太高，所以从1994年开始尝试鱼虾混养，效果不错，所以到现在就一直用这个模式，20多年没亏过。即使虾没养成，鱼养好了就能赚回成本，虾则是养多少赚多少。”以陈亚保40亩池塘为例，刨去费用一年最多能赚50万，但更重要的是他20年没亏过。　　　　土炮虾苗标粗后放养　　　　南美白对虾苗为南三岛本地孵化场的土苗，在单独的小面积塘进行标粗。若虾苗太小，黄鳍鲷会捕食小虾苗，为了提高成活率，放塘前要进行标粗。从农历的正月起经过20多天将1公分的苗标粗到3公分的规格。每亩放2多万尾的虾苗，每年放6-7茬，直到农历7月，这样每年放养千万尾虾苗。收虾时间根据虾的养成情况和市场情况而定，用电网捕大留小。要是养殖水平高的话，南美白对虾的成活率能达到50-60%。　　　　鱼苗多为野生海水鱼　　　　南三岛最开始捕捞本地野生鱼苗进行鱼虾混养，效果不错就开始推广。据了解，本地养殖的海水鱼主要为黄鳍鲷和篮子鱼，另外还放养少量金鲳鱼和梭鱼，有些杂鱼卵会随着海水进入池塘进行抢食。放养密度根据塘本身的条件和经验而定。　　　　金鲳鱼和梭鱼少量放养　　　　篮子鱼经济效益比较好，但不耐低氧，这也是为什么高位池养殖篮子鱼效果不好的原因。另一种主要的养殖对象黄鳍鲷对水质的要求比篮子鱼低，所以黄鳍鲷的放养密度要大于篮子鱼。40亩池塘放养黄鳍鲷12-13万尾，篮子鱼苗70-80斤。金鲳鱼和梭鱼只少量养殖，40亩放养约500条。而梭鱼能吃底泥，起到循环利用的目的。但梭鱼本身抢料很凶且很难捕获，所以放养密度较小。黄鳍鲷鱼苗内常会夹杂些海鲈苗，难以分开，而海鲈还会捕食健康的对虾。黄鳍鲷和篮子鱼的鱼苗都来自阳江的野生鱼种，而南三岛本地鱼苗比较少。每年12月就有黄鳍鲷鱼苗销售，而在农历正月底开始放鱼苗，到3月就没有野生黄鳍鲷鱼苗。而篮子鱼养殖周期短些，农历4-5月开始放鱼苗，与黄鳍鲷同时起捕。　　　　篮子鱼鲜活销售　　　　收鱼情况　　　　经过一年的养殖周期，12月开始收鱼到1月中下旬开始收尾。黄鳍鲷能长到3条/斤的规格，而篮子鱼达到7条/斤的规格。40亩池塘能出2-3万斤鱼，其中黄鳍鲷最多能达2万斤，而篮子鱼要是养的好能收获1万斤。篮子鱼和黄鳍鲷在南三岛的销售渠道比较通畅，其中篮子鱼鲜活销售，塘口价为21-22元/斤；而黄鳍鲷用冰块冰冻后运到市场销售，每斤价格14.5元/斤。体色是影响黄鳍鲷销售价格的重要因素，黑色黄鳍鲷即使个头较大，但因为卖相问题会同杂鱼一起销售。混养的篮子鱼因为比较肥美、肉质比较嫩，所以价格比野生的还要高些。　　　　黄鳍鲷冰鲜销售　　　　塘租和饲料是最大的成本开支　　　　市场上有很多的鱼虾混养料，但很少能同时兼顾到虾和鱼。耐食性、蛋白效果和长成效果要考虑在内的同时，出鱼颜色也很关键。陈亚保告诉我们，使用好的饲料，一个月就能很明显地看出体色的变化。收鱼时黄鳍鲷的价格也会贵1块多钱。　　　　饲料成本方面，一亩塘一年用料700公斤，成本约4000元。因为南三岛从农历5月就有台风，所以内海塘租较高，达到2200元/亩；外海的塘租虽然比内海低1/3，但台风时有被淹的危险。砂质底的池塘效果比泥质底的好。因为面积都比较大（单塘面积大于40亩），所以鱼虾混养塘前期投入比较大。南三岛附近的低位塘很多都由南三岛带动。如果要租低位塘5年的话需一次性交齐租金，且租金比高位塘要高。　　　　标粗塘　　　　养殖日常管理　　　　由于鱼对虾的生物防控作用，混养池的病害相对较少，日常的管理也比较轻松，调水也不用靠EM菌，而是靠海水中天然的菌类。即使是鱼虾混养，虾的病害也是无法避免的，但即使用药效果也不好，所以选择不用药，这也保证了产品的品质。当然鱼虾混养日常管理也要像普通虾塘一样用复合肥、尿素和过磷酸钙调肥水、增氧和消毒等。阴雨天较少养虾比较容易些，而连续阴雨天气要特别注意鱼会因为缺氧而死亡，因为鱼比对虾更不耐氧。& & & &&中国水产频道（）独家报道，转载请说明出处，违者追究法律责任，&谢谢合作。& &【关键字】：&&
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一周新闻点击排行Top10
一月新闻点击排行Top10万宁:受灾水产养殖户贷款政府贴息两年
南方报业新闻 时间:
日 来源: 南方农村报
　　南方农村报讯　“要先保住鱼塘里的石斑鱼,再考虑接下来怎么办?”近日,海南省万宁市东澳镇龙保村委会的渔业养殖户正在进行灾后恢复生产,虽然前段时间的水灾令他们损失惨重,但他们还会继续养鱼养虾。　　受“12·14”水灾影响,万宁市农业、畜牧业、渔业等生产严重受损,13.2万亩农作物绝收,2.3万亩鱼虾塘收成无望。据南国都市报消息,12月18日,万宁市出台具体工作方案,计划下拨1630万元救灾资金和政府无偿贴息贷款,帮助受灾群众以最快速度恢复生产。1500万元扶持冬种瓜菜生产　　日前,在万宁东润瓜菜种苗合作社,数十名工人正忙着育种、浇水、盖膜等,已经育种的大棚被重新盖起来。据该合作社负责人吴育东介绍,目前已经育种辣椒30亩,预计可培育出400多万株辣椒苗,25天辣椒苗就可移栽。此外,该合作社还培育了大量的青瓜苗,届时也将免费提供给种植户。　　据了解,1500万元救灾资金将用于扶持灾后冬种瓜菜生产,确保万宁全市17万亩的冬种瓜菜计划种植面积顺利完成。有600万元用于12个镇及兴隆区受灾农户购买种籽种苗,440万元用于集中培育辣椒种苗,160万元用于集中培育青瓜嫁接种苗,200万元用于购买豇豆种籽,100万元用于农业生产设施修复补贴。两头猪受损即可获补贴　　畜牧业方面,共有100万元补贴资金,主要用于补贴在这次水灾中家禽受损50只以上、猪受损2头以上、牛1头以上、羊5只以上,以及栏舍设施损毁的重点受灾户,包括农户、合作社、企业等。同时,30万元作为动物防疫经费。　　万宁市长丰镇长水村的邢亚凤,家里的猪栏(舍)被大水冲垮,养殖的大大小小70多只猪被水冲走,加上家里的猪饲料,损失近10万元。第二天,她的家人在洪水中,找到1只大猪和1只小猪,这也是她家仅存的两只猪。　　按照此政策,邢亚凤也可以获得相应的补贴。养殖合作社最高可贷100万　　在东澳镇龙保村,石斑鱼养殖户冯秀清和工人则忙着在鱼塘边打井,抽咸水将鱼塘的水浓度提高。冯秀清今年承包了7个鱼塘养了2万多尾石斑鱼,现在还剩一些鱼。　　据了解,渔业生产恢复,主要通过政府无偿贴息贷款的方式,帮助受灾养殖户和合作社开展生产自救,贴息期限最长为2年。目前,万宁市农信社将开设救灾贷款绿色通道,确保对贷款人的申请受理后7天内发放贷款。　　此次渔业生产贴息贷款,将根据养殖户受灾实际情况核定贷款额度,每户可申请信用贷款不超过5万元；贷款5至10万元的,养殖户要提供有效的抵押担保；农民养殖专业合作社,提供抵押担保后,每社可贷款不超过100万元。　　　(王洪旭　徐善应)
南方农村报制作 --
未经南方农村报书面特别授权，请勿转载或建立镜像，违者依法追究相关法律责任利巢贷龙虾宝解决潜江虾农百亿资金缺口难题_新浪湖北_新浪网
潜江龙虾成了城市名片
　　六月的潜江，流光溢彩、星光璀璨，满城龙虾香。6月13日晚，第六届中国潜江龙虾节开幕盛典暨巨星演唱会在潜江中学体育场璀璨绽放。晚会现场，原全国人大农委副主任舒惠国授予潜江中国节庆品牌示范基地称号。据统计，潜江小龙虾综合产值去年超四百亿元，潜江小龙虾在线下供不应求，今年力争打造千亿元小龙虾产业。
　　潜江市地处美丽富饶的江汉平原腹地，是“中国小龙虾之乡”和“中国小龙虾加工出口第一市”，龙虾系列产品出口美国、欧盟、日本等30多个国家和地区，小龙虾加工出口创汇连续9年位居全国前列。享有“世界龙虾看中国，中国龙虾看湖北，湖北龙虾看潜江”的美誉。
　　年，潜江市投资3.04亿元，在莱克水产建立了全国最大的小龙虾苗种选育和繁育中心，总占地面积1万亩。在潜江小龙虾餐饮业方面，以“小李子”、“红透天”、“虾皇”等为代表的“潜江油焖大虾”餐饮品牌店，研发出了针对不同消费群体的卤虾、蒸虾、泡虾、烤虾等十多种风味小龙虾产品，每年接待慕名来潜江吃虾的国内外游客60余万人次。
潜江虾皇总店，来品尝小龙虾的食客络绎不绝
　　而在供需两旺的龙虾市场背后，是潜江约10万养殖散户，尤其在养殖前期，这一群体的资金需求十分急迫。按规模化养殖每户需要10万元的贷款计算，资金缺口在百亿元以上。如算上整个湖北省其他地市州虾农贷款，资金缺口在三百亿元以上。若申请向银行贷款，手续繁琐周期长。
　　日，在利巢贷新平台新闻发布会上，利巢贷CEO张斌在接受记者联合采访时表示，若以虾农、加工企业、餐饮店等比作一个闭环消费圈，那么以龙虾宝来对接圈中每个点的资金需求，再以点带面，就能激活整个龙虾产业链。举例如下：由利巢贷与莱克集团、虾农签订协议，利巢贷出资金供虾农养殖，虾农将龙虾出售给莱克集团后，还贷于利巢贷。这中间庞大的资金需求被设计成龙虾宝产品，这一革命性的金融产品将成为潜江龙虾产业的助推器。于是，龙虾宝由此应运而生。
　　龙虾宝预计年化收益率10%至17%，远高于银行、余额宝等。龙虾宝起投金额仅为百元，投资期限分为1个月、3个月、6个月、12个月和24个月，收益方式分为到期还本付息和按月付息到期还本。
图为手机端龙虾宝界面
　　国内首款服务三农的理财产品——龙虾宝的正式上线，是互联网企业反哺农业的典型代表。潜江龙虾产业链总产值已达400亿，未来两年有望突破千亿元。据了解，湖北省有关部门也在高度关注龙虾产品的上线，省有关领导将在近日对龙虾宝和龙虾产业链进行专题调究。
利巢贷CEO张斌
　　谈到推广龙虾宝，利巢贷CEO张斌表示将充分发动粉丝的力量。粉丝经济是目前互联网思维下的一种新经济表现形式，利巢贷的视野和工作重心向移动端拓展延伸是非常正确的一件事，也是非常有效且想象空间很大的工作着力点。让投资人成为利巢贷的粉丝，让利巢贷也成为投资人的粉丝，让投资人之间相互成为粉丝，是利巢贷在蓬勃发展、日益壮大的过程中必须高度重视的一个方面。
　　另外，有相关数据显示，在投资人浏览P2P网站的终端设备上，向移动端延伸也是未来互联网金融平台发展的重要趋势。报告发现，PC端占比从2014年的75.5%下降至2015年Q1的67.1%，移动端则快速由24.5%上升至32.9%。因此，龙虾宝从产品设计之初，就着眼于移动端理财，也是利巢贷CEO张斌的另一项正确决断。
　　利巢贷服务号在龙虾节期间向粉丝派发百万元红包，加上之前送出的价值20万的龙虾券，回馈粉丝。同时在龙虾节开幕式巨星演唱会上，作为承办单位，利巢贷将借势晚会明星的力量，让小龙虾爬上移动端，助推龙虾宝走向全国。
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新浪地方站水产小老板，银行为何敢放贷
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水产小老板，银行为何敢放贷来源：解放日报　　　作者：　　　日期：日
新春，铜川路水产市场里的个体水产户们格外忙碌：一面是春节火爆的生意，一面是在铜川路市场整体搬迁的计划下，搬家成了心头大事。但其中近30家个体户却气定神闲，他们最近都通过担保公司，从银行获得急需的贷款，不仅冷库里鱼虾存货满满，乔迁大事也心中有底。
不少规模企业都融资难，小小水产市场个体户，如何得到大银行的垂青？一位来自浙江的水产商户告诉记者，过去通过老乡间互相担保，再用房产抵押，也拿到过银行贷款，而现在有了上海联合融资担保公司的专业介入，一不用联保，二不需房产，贷款来得“理所当然”。“担保公司工作人员跑到曹杨路上我们租赁的冷库看情况，担保条件很简单，只要‘长期租赁，本份经营’”，水产商户说。
在联合融资担保公司服务名单中，水产商户还不算是最小的客户。去年该公司为本市逾600家中小微企业融资担保，融资规模超过40亿元。
敢做水产商户、几十万元的纯信用担保，联合担保的底气来自两头：政府和市场。前年下半年，市财政计划通过国有投资公司，向本市几家担保公司注资20亿元，扶持担保行业。去年，其中由国盛集团投资2亿元参股上海联合融资担保公司的资金最先到位。“这其实就是政府发挥担保公司专业化、市场化的运营能力，放大财政资金的引导与杠杆效应，缓解小微企业融资难题，这是一种体制、机制和模式的创新。”上海国盛集团总裁池洪表示。
2亿元资金，要解小企业融资之渴，不过杯水车薪。可当政府换一种思路，发挥最能撬动市场的杠杆作用，不仅最大限度放大了担保资金的乘数效益，更让小企业发现，如今小微企业贷款不再需要抵押房屋，也不用走请客吃饭的“歪门邪路”，一种“常规、便捷”的融资路径已经摆在面前。
政府财政注资2亿元，上海联合融资担保公司的融资担保额度直接增加了12亿元，但担保公司更大的改变是“腰板更硬了”。上海联合融资担保公司董事长李军告诉记者，钢贸风波之后，担保行业面临危机，但联合担保扩大了资金池、并有了国盛集团参股，去年第一次获得了AA评级，今年计划担保规模超过60亿元，成为目前本市注册资本和担保规模最大的融资担保机构。
政府 “购买服务”让担保公司在危机中壮大，而担保公司则用市场化、专业化的方式方法，承担政府无法实现的职能。联合融资担保公司为每家小企业做融资担保，都要“三方约谈”，即分别与企业法人、财务负责人和出纳单独面谈。业务人员介绍：“老板可能会吹牛，但财务和出纳都说谎，并为自己的谎言签字，可能性极低。”除了面谈，担保团队还要到现场看仓库、看账目，一一对上号，认定企业合法合规、诚信务实，方可进行担保。“这些事情不论政府还是银行，做起来既不方便，又不专业，由我们来做是最合适的”，李军说。
据国盛集团介绍，除了市级的联合担保外，国盛还将参股浦东、长宁、普陀等区级担保公司，“政府出资支持、市场化手段缓解融资难”的新模式将在全市各区铺开。
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