开宾馆的成本和利润利润

经济型酒店遭遇阵痛 如家加盟者:利润利息差不多
  在北京如家和颐酒店女子被袭事件发生后,一个酒店连锁品牌“和颐”知名度飙升。“和颐”是如家近两年重点推广的面向高端市场的品牌,如家集团可以说对其寄予厚望。不过,如家转型中高端,结果并没有那么让人喜出望外。经过十年高速发展,国内市场趋于饱和,加上供大于求的宏观经济现状,让经济型酒店的转型遭遇阵痛。  十年扩张成本飙升利润微薄  2002年6月,如家正式成立。其实用的功能加上每晚200元的价格,击中了国内酒店市场的空当。2006年起,如家开始快速扩张,截至日,如家酒店集团旗下的九个酒店品牌共有2922家酒店。2015年第四季度有336家酒店在筹建中。  不过,2015年第三季度,如家集团归属于普通股股东的净利润为人民币1.456亿元,同比下滑了40%。到2015年年底,如家集团归属于公司普通股东的净利润为1.67亿元,同比下降67.5%。  据中国饭店协会、上海盈蝶酒店管理咨询有限公司发布的《2015中国酒店连锁发展与投资报告》显示,在2005年至2014年间,中国有限服务酒店总数已从522家快速增加至16375家,其中中端酒店936家,经济型酒店15439家。  这是经济型酒店快速扩张的十年。不难看到,十年后,酒店数量是十年前的30多倍。经济型酒店如何快速扩张?业内人士称,除了直营外,就是争取更多的加盟。  不过加盟的成本,十年前和现在已经不可同日而语。  据新京报记者了解,加盟费用往往根据房间数不同而不同,最少也要两三百万元,最多则超过一千万元。管理费用通常为营业额的5%左右,房租往往是年收入的三分之一到四分之一。  北京一家如家快捷酒店的拥有者李明(化名)昨日对新京报记者表示,现在加盟经济型酒店已经远远没有以前挣钱。他说,“如果干得早,每平米每天房租1块多的时候,签约十年,干经济型酒店还是赚的。”不过现在,各种成本都涨,他不再看好经济型酒店的未来。  “每间房将近100块钱每天的成本,投资一家差不多规模和位置的如家,需要一千五六百万的首期投入,(利润)跟放银行也没差多少了。”李明表示。  经营求变“另类”谋利  十年来CPI不断上涨,不过经济型酒店平均每间客房每晚带来的收入(即酒店行业最重要指标PevPAR),仍然维持在100多元的区间。经济型的定位是其不敢明显提高价格的原因。  酒店行业专家、华美酒店顾问机构首席知识官赵焕焱昨日对新京报记者举例称,锦江系在中国内地经济型酒店的这一指标,近四年下降了8.58%,且保持逐年下降。2011年到2015年,分别是154.42元、152.71元、149.55元、147.05元、141.17元。  经济型酒店发展遇到瓶颈、经历转型阵痛,如何解决这些问题?李明讲述了五六年来,如家酒店经营上的变化。  从去年开始,李明拥有的如家酒店,前台新增加了销售任务,销售的商品包括毛巾、洗发产品、零食等等。李明说,如家集团并没有直接给他下任务,而是通过给大区经理施加考核压力,从而将任务传达到他的店面。  “这一项并没有增加我们的成本,但是如家的管理费是按照总的销售额结算的,卖这些产品的钱也要提点,如家就多了收入”,李明说道。  类似的还有布草环节(也就是整理房间床上用品等,酒店行业称为“布草”),以前床单什么的都是从外面买,现在如家要求统一从集团平台采购,价格也不比市场价便宜,要求从平台购买的商品种类也越来越多。因为订房记录都在集团那里,集团还要监督一个床单已经洗过多少水,达到一定数量就要求必须更换。“有的床单我觉得看着挺新的,集团也强制更换,增加我们的购买频次”。李明说。  此外,最近如家集团跟他说,如果集团从手机APP端给店里带来一个客户,由于市场推广营销的需求,可能要给用户返现或者返点,这一部分成本也是李明自己担着。  试水中高端遭遇阵痛  不少经济型酒店集团开始大力开发所谓的“中高端品牌”,也被很多人解读为“好地段的高价版经济型酒店”。  “一家中高端酒店的利润,是一家经济型酒店利润的10倍。”7天连锁创始人郑南雁此前在接受媒体采访时表示,经济型酒店纷纷进行多品牌战略,正是为了寻找到行业的利润突破口。  但不幸的是,向中高端的转型也并没有那么让人喜出望外。2014年,如家合颐酒店的加盟基本处于停滞状态,如家也没有为它建更多的直营店。华美酒店顾问机构首席知识官赵焕焱认为,关键还是宏观经济约束,普遍供大于求的局面,导致价格无法涨上去,甚至中高端的价格还在逐步下滑。  记者在携程APP上查询到,北京繁华地区不少如家酒店4月底的售价在300多元,甚至超过400元。而同集团的所谓高端品牌和颐酒店,售价也多在350元到400多元。  不同于经济型酒店的星级酒店更是惨淡,2014年全国星级酒店亏损59.21亿元,成为有记录来的最大亏损年。赵焕焱认为,供求关系的大环境没有得到有效改善,经济型酒店行业,甚至整个酒店行业都无法得到好转。  新京报记者 赵嘉妮  ■ 对话  北京优尼华盛国际酒店管理咨询有限公司高级副总裁赵然  经济型酒店转型障碍:成本和人才  新京报:近两年国内经济型酒店集体面临寒冬,纷纷向中高端酒店转型,您认为根源是什么?  赵然:2011年,国内经济型酒店面临市场的结构型调整和转型;2012年随着中央八项规定的推出,中高端酒店层层下压,经济型酒店的处境更为严峻。而面对垂直细分客户,经济型酒店希望抓住原有客户的消费需求变化,而国内中端酒店品牌开始崛起,种种因素让经济型酒店纷纷开始向中端市场转型。  新京报:原有客户的消费需求发生变化,为何不抓住新的消费群体?  赵然:的确有的经济型酒店引入快消市场的思路,比如加入咖啡、书店等元素,但是酒店作为固定资产,很难像快消品那样实现自我革命。  新京报:以如家为例,您怎么看待经济型酒店的转型?  赵然:经济型酒店向中高端市场转型并不具备优势,尤其是随着造价成本的增加,难以说服投资者为何放弃成熟国际高端酒店品牌,而选择一个新品牌。  团队人才的缺乏,也难以让品牌设定实现落地。比如亚朵与三联书店合作,西岸与香奈儿合作等。关键是酒店能否引进跨界经营人才,否则无法实现1+1大于2的预期。  新京报:经济型酒店向高端市场转型未来如何?  赵然:经济型酒店转型可以寻求外界帮助,比如与国际品牌合资合营。但是要实现双赢需要一个过程,因此施肥很重要。  新京报记者 曲亭亦(新京报)
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国家信息产业部备案 鲁ICP备  想开一家快捷酒店,不知道这样的收益能不能开?感觉利润空间不是很理想,但又感觉比租车行好点?
    《经济型酒店选址秘诀》  随着国内旅游业的迅速升温,经济型酒店在中国异军突起,成为星级酒店、廉价旅馆之外新的酒店经营模式。而2008年北京奥运会、2010年上海会的临近,使中国经济型酒店又将引来新的发展高峰。作为经济型酒店的经营者,店址得好,几乎等于成功了一般,不愁无客源。  一、选址影响因素  影响经济型酒店选址因素有以下几种,具体如下表所示:  1.场地状况  经济型酒店具体的项目用地评价需要考虑以下四个方面的因素。  (1)场地概况。研究人员在地图上标明场地位置,正确介绍场地轮廓和地形,邻近地区土地使用情况,以及需求产生点到这块场地的距离和主要交通方法。  (2)能见度——拟建经济型酒店是否醒目,是否醒目。对于经济型酒店来说,能见度很可能是影响旅客需求量的关键因素。  (3)进出难易程度。分析此因素时需考虑酒店需求产生点的距离,以及当地的交通方式。对于经济型酒店来说,进出难易程度尤为重要。  (4)可得到性。如房产是否能租到或买到,什么时候可以使用,是否受城市规划中的分区限制。  2市场区域范围  研究本地区和邻近地区的经济状况,以便发观可能会影响需量的各种经济和人口统计因素的发展趋势。  市场区域评价可以从两个方面进行。  (1)旅游与旅行目的地分布的地区范围。具体包括客人的旅行目的地、从旅客旅行目的地至拟建经济型酒店的行程距离、旅客经常使用的交通方式、竞争对手酒店店址。  (2)市场区域特点,具体包括:该区域的常住人口及其构成、商业零售额、就业人数、工商企业与社会服务机构的分布现状、写字楼密度、旅游者人数。  3.市场环境  (1)客源评价。客源评价是对潜在客源及其消费预期作出评价。如果预期的需求来自当地的工业和商业活动,那么确认这种需求的最好方法之一是对该地区潜在客源进行调查。如果潜在客源是到访的旅游者,市场调查则应扩大到这些群体。  (2)竞争者评价。竞争者评价是为了了解该地区所有竞争市场情况和将来可能发生的变化。确定哪些机构是拟建项目的直接竞争对手和间接竞争对手;判断近期内当地是否会有新建的同类项目:确定当地现有和拟建的旅游住宿机构的客房数量;分析各个竞争对手目前的房价结构、历年客房出租率、市场定位、服务设备和设施。  4.旅游业发展状况  比如,目前旅游者人数、旅游者的旅游成本及旅游者的支付能力等因素。  5.行业政策法规  行业政策法规包括所选位置是否有特殊的政策规定、是否受区域划分的限制等因素。  二、选址要求  1.地理位置  (1)靠近文教区、大型工业区、商贸中心、批发市场、展览中心、大型娱乐场所等区域。  (2)邻近主要公路(或高速公路)的交叉路口,交通枢纽,城市人口处、飞机场、火车站、汽车站、码头、地铁出口、大型停车场、商业网点等。  2.建筑物  利用旧厂房、旧旅馆、旧仓库等进行改造。对建筑物的要求有:  (1)建筑物为长方体,建筑面积在平方米的范围内内,宽度或进深度以1 6米左右为最佳。建筑物高度为5层左右,有一个电梯井位。  (2)建筑物结构为框架结构,允许进行改造。  (3)周边有一定的空地,出路通畅并可停车。  (4)水、电、气、排污、通讯等设施到位。  “如家”、“莫泰l 6 8”等连锁酒店巨头早就开始身体力行:2005年年初,“莫泰l 6 8”在浦东连开两家分店,均是厂房改造而来;“如家”的许多连锁酒店也都是采用租赁日厂房改造后进行经营的。  3.地块  (1)租地自建,对地块的要求。  ①三通一平,市政配套到位。  ②占地面积3000平方米左右,视地理位置与价位而定。  (2)购地自建,对地块的要求。  ①必须拥有产权,并无对外抵押事宜。  ②已立项(旅游用地)。  特别提示:  按照国际上操作汽车旅馆的成功经验,购地成本需要控制在总造价的10%以下  4.交通条件  在选址附近有三条以上通达商业中心、火车站、汽车站的公交站线。  5.市场环境  经济型酒店应做好周边市场环境的凋查研究。  (1)周边有没有饭店、旅馆,他们的等级、经营情况(客源、房价等)。  (2)客流量(车流量、人流量,能否滞留)。  (3)附近的企事业单位的情况,如单位种类、单位数量、基本经营情况等。  假如,选择的是汽车旅馆,则选址时要考察拟建旅馆所在地点的车辆的流量,观察新的公路、机场发展的动向,靠近一条主要公路的交叉道附近为理想的兴建地点。此外,某一特殊设施如机场、工业区、大学等附近,还有各大都市的市郊,由于人口集中的情形日益增加,再加上我国积极倡导小城镇建设,这些日后遍布全国的新兴小城镇也是兴建汽车旅馆的考虑地址。选址时还要考虑周边的旅馆竞争势态和配套设施的情况,在建设旅馆期间可与城镇管理部门和其他相关公司联系建立加油站、汽车维修厂、小网吧、自动售货机、洗衣房、IC卡电话机、杂志和报刊零售店等。
楼主发言:1次 发图:1张
  楼主开了吗?现在情况如何了
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一山兄,看来你比董秘还认真肯干,把公司信息总结的很细.工夫不负有心人,今天3.71%的涨幅已经说明了问题.应该挖掘出还处于底部,但有巨大重组题材的潜力股先行埋伏...
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