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& &孙大嫩酸浆豆腐豆腐起源于中国，自汉代发明以来，已有二千一百多年的历史，而在元朝年间就已经发明了用酸浆店制豆腐的工艺，深受人民群众喜爱。孙大嫩酸浆豆腐，但在全国各地，其制作方法大多以添加卤水、石膏或固化剂居多。唯有山东邹平县西董镇孙家峪一带，此地被誉为山清水秀的世外桃源。
& &孙大嫩酸浆豆腐特有的“天然矿泉水”资源，是制作酸浆豆腐不可或缺的宝贵财富。孙大嫩酸浆豆腐，继承并改良了祖传的古老技艺，制作出比古法更胜一筹的豆腐，因“老浆”是乳酸菌自然发酵变酸，孙怀兵便把这种“老浆”取名为“酸浆”，豆腐制作过程中盛出的浆水，放入一个专用缸内，经过乳酸菌作用发酵变酸即为酸浆（类似这鞥馒头发面时用的面肥）。
& &孙大嫩酸浆豆腐做一次豆腐，留一次酸浆，循环使用，传承至今。孙大嫩酸浆豆腐制作的核心技术是百年流传下来的优良酸浆菌种，需要在制作前预留培养，再兑水反复点制，制作工艺繁琐独特。不加卤水，不加石膏，不加任何添加剂，原料仅有黄豆和水，是最清纯的食品。其口感滑嫩、豆香浓郁，无豆腥味儿，特别是能去除其他食材的异味。
& &孙大嫩酸浆豆腐生产的豆腐，不加卤水，不加石膏，绿色安全，比传统豆腐更健康，冲出餐桌，是美食原料也是潮流小吃，赚钱的项目。孙大嫩酸浆豆腐市场盈利不断，概念首创，时尚搭配合理，时尚健康，美味养生新奇，三种经营，全天盈利不断，操作简单，无需经验也可，省成本，省时间，省人工，无需技术，无需大厨，吸引顾客，回头客多，经营易。
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& &孙大嫩酸浆豆腐特色美食作为休闲餐饮中十分受欢迎的一环，一直都是投资者青睐的投资项目，然而当下特色美食品牌数目众多，品牌认识度不高，技术水平低造就入行门槛低，引发了激烈的行业竞争。孙大嫩酸浆豆腐作为中国非物质文化遗产在今年以来逐步从齐鲁走向了全国，并凭借央视等媒体的曝光，一进市场便拥有强大的竞争力。
& &孙大嫩酸浆豆腐那么，到底什么是酸浆豆腐？其实简单来说，酸浆豆腐就是不使用卤水、石膏等传统原料，而是通过浆水发酵产生的酸浆来制豆腐。孙大嫩酸浆豆腐，这种独特的工艺模式为民众带来了生态健康的美食体验，成为了餐饮行业中一道亮丽的风景，品牌登录中国教育电视台一套，讲述创始人的精彩豆腐人生！
& &孙大嫩酸浆豆腐开创中国豆腐财富新篇章！制作的“浆豆腐“备受民众喜爱。从此，老孙头用独有的“老浆”点制的豆腐。孙大嫩酸浆豆腐成了家家户户餐桌上不可缺少的菜肴，时间一长，很多体弱多病的乡亲们明显感觉身体壮实，干活比以前更有劲了，孙家峪也成了闻名遐迩的长寿村，随着“浆豆腐”的盛行，“老孙头”自然地被大家叫做“老浆头”。
& &孙大嫩酸浆豆腐不但成为“浆豆腐“的发源地，而且这种古老神奇的“浆豆腐制作工艺”和“老浆背老婆”的故事也一同在当地广为流传。孙大嫩酸浆豆腐，继承并改良了祖传的古老技艺，辅以“高科技净化水”，制作出比古法更胜一筹的豆腐，因“老浆”是乳酸菌自然发酵变酸，孙怀兵便把这种“老浆”取名为“酸浆”。
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& &孙大嫩酸浆豆腐说起豆腐，可能大家对它的味道再熟悉不过了，觉得也没什么特别之处，但是今天想给大家介绍的这块豆腐可非同一般，它已成为中国非物质文化遗产！想知道何方豆腐如此神奇吗？来随我一同看看吧！孙大嫩酸浆豆腐豆腐起源于中国，自汉代发明以来，已有二千一百多年的历史，而在元朝年间就已经发明了用酸浆店制豆腐的工艺，深受人民群众喜爱。
& &孙大嫩酸浆豆腐但在全国各地，其制作方法大多以添加卤水、石膏或固化剂居多。孙大嫩酸浆豆腐，特有的“天然矿泉水”资源，是制作酸浆豆腐不可或缺的宝贵财富，传人孙怀兵把孙家峪的老浆运到北京，继承并改良了祖传的古老技艺，制作出比古法更胜一筹的豆腐，因“老浆”是乳酸菌自然发酵变酸，孙怀兵便把这种“老浆”取名为“酸浆”，并注册为“孙大嫩酸浆豆腐”。
& &孙大嫩酸浆豆腐豆腐制作过程中盛出的浆水，放入一个专用缸内，经过乳酸菌作用发酵变酸即为酸浆（类似这鞥馒头发面时用的面肥）。做一次豆腐，留一次酸浆，循环使用，传承至今。孙大嫩酸浆豆腐制作的核心技术是百年流传下来的优良酸浆菌种，需要在制作前预留培养，再兑水反复点制，制作工艺繁琐独特，不加卤水，不加石膏，不加任何添加剂。
& &孙大嫩酸浆豆腐原料仅有黄豆和水，是最清纯的食品，其口感滑嫩、豆香浓郁，无豆腥味儿，特别是能去除其他食材的异味。孙大嫩酸浆豆腐，豆腐宴四种套餐完美满足大家不同的口味需求：有焖锅、汤锅、干锅、涮锅等等。里面的菜品也各式不同，原浆大蒜焖鲶鱼、原浆酱焖野生菌、原浆咖喱焖鸡翅、吉祥丸子焖豆腐、原浆豆腐丸子汤等等。
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版权所有：北京爱匣子科技发展有限公司【孙大嫩酸浆豆腐】孙大嫩酸浆豆腐火爆加盟中
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品牌发源地
-　　豆腐这种食品，一日三餐无论男女老幼都可以食用，而且大多数的人都喜欢吃。可能你在大街小巷中，经常能看到卖豆腐的小店，这样的小店卖的豆腐等食品竞争力很大，可能不会赚什么钱。想要生意兴隆，就一定要选择好品牌，产品要有特色，符合当下的潮流。孙大嫩酸浆豆腐就是符合当下潮流的，有自己特色的品牌，加盟孙大嫩酸浆豆腐会是个不错的选择。　　孙大嫩酸浆豆腐在制作过程中不加卤水，不加石膏，不加任何添加剂，原料就是黄豆、水，以及传承百年、循环使用的酸浆。用酸浆点豆腐祖祖辈辈流传下来的手工技艺，类似于用面肥做引子来蒸馒头，做一次豆腐留一次酸浆，循环使用至今。　　孙大嫩酸浆豆腐不含豆腥味，具有口感滑嫩、豆香浓郁、久煮不烂、入油锅越炸越大、保存时间较长等显著特征。这样的豆腐在市场中是独一无二的，加盟的话即可轻松赚钱。-刚需市场：从古至今，豆腐备受人们喜爱是千家万户的必备美食。传人品牌：酸浆豆腐经孙氏家族7代传承全国金字招牌，仅此一家。文化价值：酸浆豆腐制作技艺已列入“山东省省级非物质文化遗产”名录。独门工艺：酸浆豆腐制作技艺，打造细腻嫩滑的口感，好吃才好卖。独特产品：酸浆豆腐采用祖传酸浆点制，富含乳酸菌，促进肠道健康。央视报道：酸浆豆腐受到中央电视台多次报道，已成为荧屏美食宠儿。复合经营：酸浆豆腐作主打，豆制品、熟食、凉菜、酸浆饮品作辅助。标准运营：统一配送、统一培训、统一设备、统一料包，轻松运营。无店创业：可利用家庭厨房创业，配送全城，无租金压力，轻松创业。全面扶持：一站式扶持，全程鼎力相助，解决一切繁琐，无忧创业。-&&孙大嫩酸浆豆腐在投资模式上首开行业先河，创新推出工厂和工坊两种全新店型，形成大小相宜的投资方案。因此说，不管投资能力的大小，每个加盟者都能找到适合自己的事业起点！　　两万投入，自己开店当老板　　包括所有设备、技术、培训在内的开店所需，全部相加不足两万，让创业再也不是敢想不敢为的憾事。　　市场广阔，每个人都是你的消费者　　酸浆豆腐不受地域、年龄、性别任意条件限制，无论是谁，无论在哪，你都能开店，财富滚动源源不断。　　永不亏本，废料也能变黄金　　总部独创豆渣制成的豆渣酱，高蛋白低脂肪，绿色健康食品，深受市场欢迎。豆腐生产过程所出浆水，高于市场饮品营养价值，孙大嫩将其开发为饮料，销路甚广。此两项技术，加盟商均可免费获取。　　垄断性产品，价格自己说了算　　孙大嫩将非遗项目酸浆豆腐，注册为独家商标，一举扫除竞争对手，想赚多少有多少。　　超急速回本　　孙大嫩酸浆豆腐坊，一个月安全回本，让资本流动起来，持续生利。-开店支持孙大嫩酸浆豆腐总部专业团队教会经营合作伙伴进行开店前的考察，让无任何餐饮经验的创业者轻松完成选址工作。装修支持总部将在装修规划、店堂设计、营建指导、物资计划、现场监理验收等方面提供相关的指导协助。培训支持孙大嫩酸浆豆腐总部将为广大经营合作伙伴进行全套经营模式、营销策略、技术服务以及完善的行业培训，并提供全套的相关营运管理手册。技术支持总部对各经营合作伙伴的长期支持在于，经营合作伙伴在经营过程中后不断地得到我们总部的技术指导帮助。运营支持全方位的营运指导服务，在可行性分析、盈亏平衡分析、人员管理、成本控制、菜品质量管等营运方面提供互动指导。-　　1、具有一定的经济实力的企业实体或个人;　　2、财务资信状况良好;　　3、具有一定的经营管理能力;　　4、对投资孙大嫩酸浆豆腐宴有浓厚的兴趣和信心;　　5、自愿参与总部的各项培训工作及营销策划活动;　　6、接受总部统一经营管理模式。
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