朝天红朝天红智能煮面机器人人上市没有,可加盟吗

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鲜冷面的制作方法 朝天红自动售面售面面条机
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烩面片怎么做?烩面片的正宗做法由朝天红自动煮面售面面条机,面条自动贩卖机,智能煮面机器人()上海朝天红餐饮管理有限公司分享发布
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扫一扫发现精彩投融界对话朝天红:煮面机器人引领智能餐饮新时代
投融界讯&(文/封远群)智能化时代,惊喜无处不在。住酒店,有暖暖的“大白”做客房服务,为客人递送日常物品;去餐馆,有可爱的机器人为你端茶倒水、上菜;上网看新闻,有自动撰写新闻稿的机器人,为用户提供数据准确、条理清晰的分析文章;在投融界VIP投资发展沙龙现场,投融界记者还发现了朝天红餐饮带来的一款智能“煮面机器人”,该机器人60-70秒就能为用户呈上一碗符合自己口味的牛肉面。为进一步了解这个智能“煮面机器人”,投融界记者对朝天红董事长兼“煮面机器人”项目研发者汪先生作了专访,为大家揭开“煮面机器人”的层层面纱。
产业大亨 “小神童” 6年执念终见成果
60后的汪先生,出生于军人家庭,父亲是共产党空军技朮军官,受父亲的教导与培养,在孩童时代汪先生就已经是同龄人中的“小神童”。与机械制造的渊源,也是受家庭影响,上世纪80年代初汪先生在父亲的要求下先后用了8年时间学习机械、电工、烹饪、通讯,这为他研发制造“煮面机器人”打下了基础。
在研发煮面机器人之前,汪先生其实已经有了很大的家业,旗下产业囊括大酒店、印刷厂、皮鞋厂、皮具厂、物流公司、机械厂等各项业务。汪先生告诉投融界记者:“早在2005年,我就投资开办了一家3000平方海鲜大酒店,当时门庭若市,生意爆棚。但是在这个时候,我遇到了一堆棘手的问题:首先是中餐酒店的菜肴如何复制问题;其次是因为酒店火爆,厨师常常以此为要挟要求加工资,很是烦人;再次,好的地段好的物业房屋租金都高的离谱。”
于是汪先生脑海里冒出一个大胆的想法——发明创造全自动的烹饪机器人,可以代替厨师,解决店面租金高等系列问题。带着这样的执念,汪先生逐步缩减自己的产业,开始投身于全自动的烹饪机器人的研发。汪先生对投融界记者笑言:“最初设想的时候,我感觉两年就可以生产出来的,没想到一投入就是6年之久,在这期间我卖掉自己的产业、房子,投入了3000多万。最开始的两年,身边的人都觉得我是个疯子,但是我的家人都十分的支持我,我自己也本着“一定要研发出这个产品”的执念,与我们的团队——7名高级工程师,一起坚持了下来。最后,终于研发成功了,我们现在已经有3项发明专利,10项信息专利。”
互联网 物联网 智能化 引领市场潮流
据汪先生介绍,他所研发的这款智能“煮面机器人”,运用了互联网 物联网
智能化模式,机器占地仅1.4㎡,操作简单便捷。消费者通过投币或手机移动支付点击自己喜爱的口味,下单后只需要60-70秒一碗已经完成的牛肉面就会自动弹出来,而且这碗牛肉面比传统面馆所做的面更加的美味。汪先生对投融界记者介绍到,“我们这个机器人比市场上的外卖更加的便捷,不同口味的牛肉面(米粉),需要的时间虽然不一样,但平均时间都在60—70秒之内。而且它很卫生,没有任何的排废;食品也很安全,所有食材都是中央厨房配送的;同时机器人本身的杀菌率达到99.8%;重要的是,它所做出来的面,口味更加稳定,因为机器不像人,会有情绪化,它是最忠实、最严格按程序来做的。”
在营销方面,公司紧跟互联网大潮,利用互联网营销模式,通过关注公司微信成为会员,在微信上就能了解牛肉面口味的信息资讯;APP锁定终端消费群体,建立会员数据库,收集会员用户量;推出积分奖励、兑换制度,会员日折扣制度;同时还不定时的推出“1元抢购”等各种有趣的活动,来吸引用户,增强用户黏度。
如今,为了扩大机器生产、团队组建、产品宣传等,汪先生开始在投融界寻求投资对象,希望获得资本亲睐。汪先生告诉投融界记者,“新事物的出现,需要一个市场适应过程与认知过程,因而在产品宣传等方面,我们需要花大量的精力去做,但是我相信在现在这样一个时代,人们是十分乐于接受新事物的。”同时,汪先生还表示,未来他的智能“煮面机器人”将走向全球,“中国餐饮文化虽然有几千年的历史,但是还没有一个企业是将中餐连锁做到全球的,而我相信我们可以将机器人投放在世界各地,做一个跨国的中餐连锁企业。海外市场的话,目前澳大利亚也已经开始投放。”
想象一下,未来,在早上出门的小区门口,在进入公司办公室的楼下,在经常光顾的便利店,在逛街购物的商业中心,在自驾游小憩片刻的高速路服务区,在出门度假的旅游景点,在高铁动车站、航空候机楼……只要有人流密集的地方,简单投个币,60秒就能吃上一碗热腾腾的牛肉面,那该是多么美妙的体验!
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温企造出智能煮面机器人 60秒搞定一碗面
  【中国食品机械设备网 各地鲜讯】昨天,温籍企业家、上海朝天红餐饮管理有限公司董事长汪爱群演示了他的智能煮面机器人,它能在60秒内煮出一碗自带保温包装的牛肉面。    智能煮面机器人的正面有两块液晶显示屏,一个投币口、一个找币口,还有一个取筷口和一个取面口。摆在街头,它就像一个自动贩卖机,吞下的是纸币,吐出是一碗热腾腾的牛肉面。这个机器人高2米、宽1米,占地面积1.4平方米,但它的功能相当于一家面馆,但不需要厨师和店面。汪爱群介绍,一台智能煮面机器人一次可以连续生产100碗面,100碗卖完以后,系统会告知后台,由专门的配送人员为机器人补充&弹药&。    第一步,点餐。液晶显示屏显示&欢迎光临朝天红请选择口味&,有麻辣牛肉面、红烧牛肉面两种选择,选择数量&1碗&,再点击确认。第二步,投币。点餐完成后,系统就会提醒&请投币&,往投币口塞入50元纸币,机器会找零42元。付款完成后,面条就开始在&后台&制作了。第三步,取面。过了约60秒,机器再次语音提醒,&请取筷子、请取食物&,筷子会从取筷口弹出来。等筷子拿出来之后,已经装碗加盖的面条,就乘着&电梯&从取面口露面了。    汪爱群解释了一下机器人的工作原理:这台智能煮面机器人的加工制作空间和外边是隔离的,原料放在一个冷藏空间,内部有机械手进行操作,配好料之后,再进行&烹饪&。与烹饪环节有关的,用的都是食品级材料,以确保食品安全,煮出来的面也通过了相关检测机构的食品安全项目检测。    汪爱群介绍,除了牛肉面,这台机器还可以生产海鲜面等其他面食。    国家特一级厨师杨文是负责煮面机器人的产品研发和测试。杨文说,现在他们已试制了20多种面,&我们的智能机器人的优势是煮的面口味稳定、全程品控、安全放心。100碗面,煮出来的味道是一样美味。&    &为了研制这个机器人,我前后投资了3000多万元,放弃了经营多年的餐饮企业和其他产业。&汪爱群希望,这个机器人未来可以出现在写字楼、小区、商场、机场等场所。    &鲜食现煮&、&干净环保无污染&是这台机器人的优势。汪爱群说,这个机器人不像普通的面馆,需要外排污水,只要一个1.4平方米的空间,就可以为市民提供餐饮服务。
(来源:中国食品机械设备网)
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