在商业街二楼开了个做小吃生意赚钱吗店没生意怎么办

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洪家楼小吃店转让只看在线
类型:商业街卖场 / 今天
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类型:商业街卖场 / 今天
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转让费:2.4万元租金:4000元/月
类型:商业街卖场 / 07-29
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类型:商业街卖场 / 07-28
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转让费:8.5万元租金:5500元/月
类型:商业街卖场 / 07-26
转让费:1万元租金:4500元/月
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转让费:1万元租金:800元/月
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转让费:4万元租金:8000
类型:住宅底商 / 07-19
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类型:商业街卖场 / 07-15
转让费:面议租金:2600元/月
类型:商业街卖场 / 临近:历城区洪家楼 / 07-15
转让费:面议租金:8000元/月
类型:商业街卖场 / 临近:历城区洪家楼 / 07-12
类型:商业街卖场 / 临近:历城区洪家楼 / 07-12
转让费:面议租金:8000元/月
类型:商业街卖场 / 临近:历城区洪家楼 / 07-12
类型:住宅底商 / 临近:淘宝街 / 07-09
转让费:20万元租金:5元/㎡/天
类型:商业街卖场 / 临近:历城区洪家楼 / 07-08
转让费:面议租金:20000元/月
类型:商业街卖场 / 临近:历城区洪家楼 / 07-04
类型:商业街卖场 / 临近:历城区洪家楼 / 07-04
转让费:面议租金:8000元/月
类型:商业街卖场 / 临近:历城区洪家楼 / 07-04
类型:商业街卖场 / 临近:历城区洪家楼 / 06-30
类型:商业街卖场 / 临近:历城区洪家楼 / 06-29
转让费:面议租金:3333元/月
类型:商业街卖场 / 临近:历城区洪家楼 / 06-21
类型:商业街卖场 / 临近:历城区洪家楼 / 06-21
转让费:面议租金:8000元/月
类型:商业街卖场 / 临近:历城区洪家楼 / 06-21
类型:商铺/门面/店面 / 临近:洪家楼 / 06-18
转让费:面议租金:8000元/月
类型:其他 / 临近:大润发西侧 / 06-17
转让费:1万元租金:4300
类型:商业街卖场 / 临近:历城区洪家楼 / 06-15
转让费:面议租金:20000元/月
类型:商业街卖场 / 临近:历城区洪家楼 / 06-15
转让费:面议租金:8000元/月
类型:商业街卖场 / 临近:历城区洪家楼 / 06-13
转让费:面议租金:20000元/月
周边地区相关信息
类型:商业街卖场 / 07-30
转让费:4万元租金:2500元/月
类型:商业街卖场 / 07-30
转让费:3000万元租金:600元/月
类型:商业街卖场 / 临近:华信路14号(近华能路) / 07-30
转让费:6.2万元租金:5833元/㎡/天
类型:商业街卖场 / 07-30
转让费:面议租金:1916元/月
类型:商业街卖场 / 临近:万象新天四区 / 07-30
转让费:4万元租金:2500元/㎡/天
类型:商业街卖场 / 07-29
转让费:4万元租金:2500元/月
类型:商业街卖场 / 07-29
类型:住宅底商 / 07-29
转让费:10万元租金:1500元/月
类型:商业街卖场 / 临近:七里河小区 / 07-28
转让费:面议租金:2500元/㎡/天
类型:住宅底商 / 临近:七里堡小吃街 / 07-28
转让费:6万元租金:4500元/月
类型:商业街卖场 / 临近:七里河小区 / 07-27
转让费:面议租金:2500元/月
类型:商业街卖场 / 07-27
转让费:面议租金:2500元/月
类型:商业街卖场 / 07-27
类型:商业街卖场 / 07-27
转让费:面议租金:1000元/月
类型:住宅底商 / 临近:济南历城南全福大街 / 07-27
转让费:2万元租金:1660
类型:商业街卖场 / 07-27
转让费:6.2万元租金:5833元/月
类型:商业街卖场 / 07-27
转让费:2.1万元租金:1000元/月
临近:奧體西路 / 07-25
转让费:1.4万元租金:面议
类型:商业街卖场 / 07-25
类型:商业街卖场 / 临近:彩石大学城 / 07-24
转让费:5万元租金:2300
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济南小吃店转让 - 周边城市我在学校附近开了个小吃店,刚开始生意还马马虎虎,可是后来几天一个人也没有,怎么办?急急急!!!_百度知道
我在学校附近开了个小吃店,刚开始生意还马马虎虎,可是后来几天一个人也没有,怎么办?急急急!!!
提问者采纳
换马甲登陆 哥哥我togethersucces那么好的 答案居然被系统删除了 还好楼主够效率 及时看到了 楼主认同的采纳给fen就给这个号好了
太给力了,你的回答完美解决了我的问题!
楼主在淘宝买过东西不 如果找不到那个产品 打dian-hua 要散伞要散散而柳柳奇药 我发给你地址
提问者评价
太给力了,你的回答完美解决了我的问题!
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其他7条回答
个没办法,做订餐名片,甚至可以找个小时工负责送饭,慢慢应该会好的,价格合适些,慢慢挣人气呗!可以对男的多加些量,提高服务质量,两份起送,还有就是配料多加些
好的,多谢
希望你可以越做越好!加油!如果满意请采纳支持下!谢谢!
增加项目看看,我现在也在考虑开一间牛杂店,牛状元牛杂发现不错的,不妨了解看看!
好的,谢谢
做的不合胃口
不是啊,就是有天那个炒饭没做好,就没人了
哈哈。知道原因所在了。你还是问问吃饭那些吃饭的人。他们才知道。是什么原因他们不来了!呵呵我又没有吃过你做的饭。真没有办法帮你
哦!好的谢谢!
推出特色产品,套餐制,会员制
活该,,,,,
做一些好的吃的呀。吸引他们来
好,试试,谢谢
最好是做香辣的。是学生来可以多和他们聊聊天。问他们都喜欢吃那些口味的东西,一般学生都喜欢香辣。如果她们来第二次要记得她们的口味。不要忘记这点。我也做过两年小吃。希望对你有用
如果有那能力最好弄些好看的玩意放在店里面。最重要是卫生弄好让人看着舒服自然他们都来了
好的,谢谢
马马虎虎的相关知识
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出门在外也不愁在商业街里走了一半天,找个地方吃饭的都没有,我就想如果在这开一家快餐店加个奶茶店岂不会生意很好。_百度知道
在商业街里走了一半天,找个地方吃饭的都没有,我就想如果在这开一家快餐店加个奶茶店岂不会生意很好。
柠檬工坊是哪个公司的呢,他那个公司有没有其他快餐加盟,如果能一起学习培训就好。
提问者采纳
你最好做柠檬工坊这样的品牌
系列产品多 奶茶加盟是有的
因为普通的加盟奶茶的费用不是很高
但是针对于街边上的地摊来说 根本就没有质量可言
无论是从卫生还是健康的角度去看都不是长久之计
所以我推荐你做奶茶加盟店不如做个种类齐全的饮品加盟店
柠檬工坊不错
济南山师这边的店开的就不错
每天单单是奶茶销售就一两百杯
像是阳光柠檬
布丁密语 轻松鲜果茶 姆斯沙冰
还有甜品之类的销售就恨可观了
不一定只做奶茶加盟啊
不过我也是建议
柠檬工坊饮品加盟店里的奶茶系列多 好喝
关键是 时尚
引领着饮品加盟业的潮流
提问者评价
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其他4条回答
建议你不要钻到服装店里面去
最好是在人们常在的休息区域 附近做
做饮品加盟最好的一点是 没有油烟
这样你的邻居不会经常找你
单单做奶茶是有点单一
毕竟再好喝的东西 久了
你最好做柠檬工坊这样的品牌
系列产品多 奶茶加盟是有的
因为普通的加盟奶茶的费用不是很高
但是针对于街边上的地摊来说 根本就没有质量可言
无论是从卫生还是健康的角度去看都不是长久之计
所以我推荐你做奶茶加盟店不如做个种类齐全的饮品加盟店
柠檬工坊不错
济南山师这边的店开的就不错
每天单单是奶茶销售就一两百杯
像是阳光柠檬
布丁密语 轻松鲜果茶 姆斯沙冰
还有甜品之类的销售就恨可观了
不一定只做奶茶加盟啊
不过我也是建议
柠檬工坊是源动力的,快餐加盟的也有啊,我建议你在那里开间功夫熊猫煲仔饭快餐店,然后在旁边加盟个柠檬工坊,这样双管齐下肯定能赚钱 。他们公司总部还有技术培训的。。
源动力餐饮集团的一个加盟项目,公司项目很多,你可以上官网了解一下相关信息。
奶茶点可以的 啊 知识一般商业街市分开饮食区域和服装区域的 你可以加盟个比较实惠的项目
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奶茶店的相关知识
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出门在外也不愁【江宁小吃店转让|南京江宁小吃店转让信息】- 南京58同城
江宁小吃店转让只看在线
类型:商业街卖场 / 临近:万达广场 / 今天
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转让费:7.5万元租金:5800元/月
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类型:住宅底商 / 临近:江宁区竹山路岗山超市附近 / 今天
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类型:商业街卖场 / 临近:左邻右里 / 今天
类型:商业街卖场 / 临近:滨江开发区 / 今天
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类型:商业街卖场 / 临近:文靖路与东新南路交叉口 / 今天
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类型:商业街卖场 / 临近:体育中心 / 今天
转让费:面议租金:5000元/月
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转让费:8万元租金:4200元/月
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转让费:面议租金:2083元/月
类型:商业街卖场 / 临近:软件大道地铁站 / 今天
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类型:商业街卖场 / 临近:通淮街317号 / 今天
类型:商业街卖场 / 今天
转让费:11万元租金:6666元/月
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类型:商业街卖场 / 临近:同曦鸣城假日百货 / 今天
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转让费:7万元租金:5400元/月
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类型:商业街卖场 / 4小时
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类型:商业街卖场 / 16小时
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类型:住宅底商 / 临近:东山文靖路与东新南路交叉 / 22小时
转让费:面议租金:4500元/月
类型:住宅底商 / 临近:江宁区竹山路岗山超市附近 / 22小时
转让费:面议租金:2400元/月
类型:商业街卖场 / 23小时
转让费:3万元租金:4500元/月
类型:商业街卖场 / 临近:文靖路 / 07-30
转让费:面议租金:5000元/月
类型:商业街卖场 / 临近:同曦鸣城假日百货 / 07-30
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南京小吃店转让 - 周边城市老北京小吃萎缩:景区商业街外地小吃成了主流
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核心提示:曾经有一项统计显示,这条不过一百多米的小吃街上聚集着近百个小吃摊铺,但只有不到三分之一在售卖北京当地小吃,而且品类并不算多。
作为北京唯一一个挂名“夜市”的小吃街,在王府井经营了整整32年的东华门夜市即将与人们彻底告别。东城区政府昨天宣布,6月24日夜市收摊后,东华门夜市将正式关张。
曾经有一项统计显示,这条不过一百多米的小吃街上聚集着近百个小吃摊铺,但只有不到三分之一在售卖北京当地小吃,而且品类并不算多,仅有爆肚、炒肝、糖葫芦、灌肠等种类。其余的摊位则是什么流行就卖什么,绍兴臭豆腐、羊肉串、山东大煎饼、台湾大肠包小肠、大连烤鱿鱼,甚至由蜈蚣、蜂蛹、蜘蛛等组成的“虫子宴”都是夜市的主力军。
其实,不仅仅在东华门,在北京其他繁华商业区,老北京小吃陷入尴尬境地,外地小吃几乎挤满了市场。
老北京小吃“年糕杨”第三代传承人杨启钢,在接受采访时,默默摇头。“唉,现在真正是传承人在坚守的老北京小吃,已经凤毛麟角。没办法,土壤没了。”坐在自己的“年糕杨”档口前,杨老爷子跟北京晚报记者说起了老北京小吃过去的辉煌和现实的无奈。
景区商业街外地小吃成了主流
阿香是一个虔诚的吃货,寻常游客习惯光顾的簋街、方庄之类,已经没法满足她的味蕾。经北京朋友介绍,阿香最新的目标是护国寺小吃街,然而美食体验也不让她满意。“到这里才知道,原来比较正宗的就是‘护国寺小吃’这家小吃店,然而这家店在北京城哪儿都有……”
北京晚报记者从护国寺街口望进去,场景与南锣鼓巷近似,外地特色餐饮是这里的主流。烤冷面、麻辣烫、凉皮、麻辣香锅、刀削面、驴肉火烧、牛肉拉面等等,各色南北小吃,从街口一直铺陈开来。直到看见“护国寺小吃店”,才终于找到一点老北京的味道。
“这护国寺街,以前也不是以小吃出名的”,往护国寺街深处走,一位在槐树荫下纳凉的老人说,“要说老北京的小吃,大多是门框胡同出来的,就是大栅栏那一块,是老宣武,南城发展起来的东西。不过,现在估计也悬,‘宣武’都没了。”
门框胡同,在大栅栏街北侧,南北长约136米,东西宽约3米。大约100多年前,门框胡同就依托大栅栏的繁华商业、餐饮和娱乐业,发展起了诸多老北京特色小吃。爆肚、年糕、豆腐脑、褡裢火烧……各有各的老字号。
现在的游客慕名前往大栅栏,但很少有人特意去逛一逛门框胡同。老北京民谚有一句——“东四西单鼓楼前,王府井前门大栅栏,还有那小小门框胡同一线天”。如今,与修葺一新的大栅栏商业街相比,隐藏在繁华背后的门框胡同显得蹩脚了很多。“一线天”还在,但是屋檐上爬满了油烟落下的黑灰。常年没人打理的杂乱电线,把“一线天”分割成不规则的形状。
从门框胡同北口往里走,第一家小吃是“重庆麻辣烫”,这是一个缩影。从北到南,记者粗略统计了一下,一共20家小饭馆,只卖老北京小吃的大约有4家。因门框胡同在小吃界依然留有“余温”,这里开了一家“门框小吃城”,但是小吃城内也销售石锅拌饭和湖南小炒。
重启“年糕杨”只是为了传承
“门框胡同啊?我有几十年没回去过了。”55岁的杨启钢,是“年糕杨”的第三代传人。现在,他和已经退休的哥哥姐姐一起,在丰台区的中华万丰小吃城经营着十几平方米的“年糕杨”小吃档口。大约120年前的清光绪年间,杨启钢的爷爷杨殿华,正是在门框胡同打响了“年糕杨”的名号。
“爷爷在门框胡同开始经营的时候,还用手推车呢,那时候能进店面的都是珠宝玉器药材,那叫坐商。”虽然只是摆了个小摊,但凭借精湛的手艺,“年糕杨”迅速成为大栅栏乃至整个老北京的名小吃。
到第二代传承人——也就是杨启钢的父亲——杨德亮手里,“年糕杨”已经在门框胡同拥有固定摊位。新中国成立后,经过1957年的公私合营,“年糕杨”和“茶汤李”等大栅栏的小吃老字号一起,并入了宣武饮食公司,公司又将老字号的传承人分派到旗下的各个小吃店。“很巧,我父亲被分配到东风兴小吃店,还在大栅栏。当时在大栅栏自行车店对面,现在那地方很有名了,就是杨梅竹斜街。”
由于历史原因,“年糕杨”和其他传统小吃一样,在此后很长一段时间内陷入沉寂。直到上世纪80年代末,在“爆肚冯”的倡议和联合下,老字号们才又重聚王府井。再后来,随着各地餐饮涌入北京,老字号们又从王府井撤出,开始各寻出路。
6年前,赋闲在家的杨启钢和退休的哥哥、姐姐一起,在万丰小吃重启“年糕杨”字号。“其实,我家里人都会做年糕。以前,过年的时候,大人们忙活,孩子们偷着吃、偷着学,有意思极了。只不过后来,我兄弟姐妹有的当兵、有的当教师、有的进工厂,没一个再做年糕。”
重启,是因为心里对爷爷创下的老字号总有个念想,“正好我们几个都闲着没事,就重操旧业了,不为挣钱,就想有个传承”。
120年的老规矩丝毫不含糊
在万丰小吃城30余个老北京小吃档口中,角落里的“年糕杨”并不显眼。杨家兄妹三人轮流值守,一人一天,每天制作销售盆儿糕、椰蓉卷、芝麻凉糕、艾窝窝、驴打滚、豌豆黄等甜食。从进货、制作到销售全部亲力亲为。平均年龄超过60岁的三位老人,依然保留着120年前的古法操作,绝不添加除糖以外的任何添加剂。
在2000年前后,杨家一位宗亲注册了“年糕杨”的商标,并进行了工业化生产。“这些东西,都是小吃,正儿八经的老北京老百姓的东西,工业化就变了味儿了。”坚持古法、坚持手工制作,是杨启钢这6年一直在秉承的传统。他使用的原料很简单,江米、大豆、红豆;配料也不复杂,白糖、芝麻、豆面。但细节,却传承了120年的老规矩。
江米面,一定是现买江米,现找人磨面,“现在的面里都加东西,不放心”。豆面、豆沙,一定是自己用东北产的大豆、红豆炒制。就连洗手用的水,也一定是凉白开,不是自来水。“黏的东西,容易馊,一沾自来水,准馊!所以,必须是凉白开。提前烧开,提前晾着。”
因为原料要求的细致和繁复,“年糕杨”每天制作的成品非常有限,销量也不高,每天流水才1000块钱左右。“从老祖宗那边传下来的规矩就是,黏东西绝不过夜,一天准坏。所以都是现做现吃,不添加防腐剂,保质期就一天。”每天卖不完的年糕,杨启钢就把它们分给周围其他小吃档口的师傅们。
“土壤”没了年轻人不愿接班
“您尝尝这个豌豆黄,在别的家绝对吃不出这个豆味儿来。”杨启钢对自己的手艺非常自信。虽然不在繁华街区,但老主顾们依然循迹而来。“几个老北京,虽然搬深圳去住了,但儿孙们有空来北京,就一定要带几块回去尝尝味儿。什么是老北京小吃生长的土壤,这就是。可惜,老人儿越来越少了。”
120年前,依靠慢工出细活的年糕,杨启钢的爷爷可以挣到在北京购置四合院的收益。而现在,杨启钢和哥哥姐姐们,依靠卖年糕,每人每月约5000元收入。
杨家第四代,没有一个年轻人有兴趣接过“年糕杨”的旗号。“做这行,有钱还是有面儿?年轻人放下现在的工作,转来跟我们做年糕,不可能的。”
杨启钢也尝试收徒,找外姓人接班。但繁杂的工序和微薄的收入,让几个徒弟都中途退出。“这不怪年轻人,土壤没了。现在社会就是这样,大家都想赶紧见着利润。做小吃,想挣钱,就要工业化,能简单复制。让年轻人来干,他们没多久就要加添加剂、加防腐剂。这真不赖他们,让我去南锣鼓巷摆摊,我也干不来。按照我这老方法做,人家游客等不起。”
杨家第三代还在坚持,杨启钢说,他们在坚守着一份老北京的执着劲儿,“就靠这口气,守着这摊儿,能干多久就干多久吧”。
(北京晚报 孙毅)
责任编辑:魏开玲
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