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东莞酒店业发展现状及其原因分析
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东莞酒店业发展现状及其原因分析
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3秒自动关闭窗口东莞酒店扫黄后客源大减 逆境中被迫商务化转型
网易财经7月28日讯 从今年2月份至今，扫黄风暴带给东莞的“地震”表面上似乎已平息，但是当地业受到的创伤却难以痊愈。网易财经现场调查发现，东莞当地有多家被查涉黄星级酒店已经关门停业，而其他酒店则面临减少的局面，亏损面正在扩大，困境下成为重中之重。在目前全国酒店业普遍面临客源不足、利润下降的形势下，尝试改变经营模式，吸引新客源，成为东莞酒店业应对困境的共识。东莞厚街多家酒店借淡季装修来东莞住哪里？老东莞人会告诉你――厚街。厚街、长安、常平、虎门曾是东莞星级酒店最为集中的几个区域，厚街更是曾经闻名于客房、娱乐、餐饮三条腿走路，尤其休闲娱乐功能突出。酒店客房价位反而相对低廉，这让其在珠三角一小时生活圈内具有极大优势。网易财经了解到，由于近期接待的旅行团较往日多，厚街国际酒店入住率仍有六到七成，而前来的散客较去年同期明显下降。尽管店内的商铺纷纷打起了折扣牌，最低能够低至两折，营业人员却发愁仍然无人光顾。酒店后厨一位员工告诉网易财经，餐厅这半年来受的影响很大，现在到了晚上八点几乎都没有人吃饭，而去年这个时段正是旺季。目前，酒店外围正在铺设新的瓷砖，利用这一时段并进行保养。此外，网易财经还探访了文怡、江龙大酒店等厚街的准四星酒店，发现均可以拿到4折到5折的住店优惠，而值班人员表示，近期酒店的入住率均不超过三成，不少酒店选在这个生意稀少的时段进行装修。制造业名城东莞有32个镇街，为人所熟知的大朗、虎门、石碣，几乎每个镇都有其特色产业，由此而来的庞大的加工制造业集群为东莞酒店业带来大量客源，港商、台商、国外客商是其中重要的支柱部分。但是，据东莞当地官方媒体日前报道，作为制造业名城，东莞的酒店业曾有着可以比肩制造业的辉煌，五星级酒店的数量仅次于北京和上海。而且，东莞的星级酒店多数为当地民营资本投资，具有鲜明的本地特性。如富盈、龙泉、、名冠、三正、太子等本土知名酒店品牌。东莞旅游局局长李善奴曾透露，自1996年，东莞建成第一家五星级酒店以来，东莞已经至少有250亿的民营资本投入星级酒店业，占了东莞酒店总投资的95%。到了2012年，东莞星级酒店的数量为89家，其中五星级酒店20家。据东莞市旅游饭店协会副秘书长叶桂伟透露，此前，东莞酒店的入住率在全国排名一直靠前，五星级酒店的入住率能达70%。不过《东莞日报》称，随着中央“八项规定”的出台，反腐风暴愈演愈烈，东莞酒店的经营环境发生了不小的改变，不少酒店的经营业绩出现较大的滑坡，有些酒店甚至出现“门可罗雀”的窘境。太子酒店娱乐设施已全部关闭此前因涉黄被查的黄江太子酒店是东莞本地商人梁耀辉投资兴建，是民间资本进入酒店业的知名案例。太子酒店坐落在东莞市黄江镇江北路边，仅是一条绿化带，就让太子酒店与周边的民居形成了某种天然的隔离。目前太子酒店的桑拿、洗浴等娱乐设施都已关业，仅余客房部和餐厅开业。太子酒店大堂内，墙上至今仍悬挂着优秀民营企业家的牌匾，几位游客安静地在大堂合影。知情人士告诉网易财经，此前，太子酒店有八、九成的客人来自国外，故至少配备两名欧洲籍大堂经理，酒店内上下打点的一律是菲佣。而目前酒店将外国员工撤换，服务水平直线下降，国外客人感受到了这样整体懈怠的服务，同时因为配套的酒吧、KTV等设施的缺位，不少人转去他处入住。加上附近工厂经营并不景气，太子酒店集团目前经营重心更加倾斜，转至下属的七星级肇庆奥威斯大酒店。在此工作的员工也深深感到了酒店的没落，保安告诉网易财经，来酒店的私家车越来越少，今天接待了四辆大巴车的团队，其中一个是日本老年团。另外那些涉黄被查的酒店最后结局也都不好。在东莞凤岗镇，稀疏的客流让在凤岗生活的每个人都有些无所适从，凤岗六车道的主干道东深路上车流稀少，两侧已看不到娱乐场所的招牌，“集中力量打一场扫黄持久战”“打击黄赌毒”等标语挂在路旁。查询过去东莞市公安局扫黄的有关报道可知，凤岗天外天酒店、乐逍遥酒店以及鼎安假日酒店等都曾因涉及色情服务而被查处。扫黄风暴后，包括上述几家酒店、凤岗当地老牌的九州假日酒店、大世界酒店等已经悉数关门。网易财经探访时，位于龙平路上的大世界酒店正在拆除期间，将改建为凤商广场。即便是和这些被查处的酒店临近也会受到波及。凤岗金凯悦大酒店的经营情况并不乐观，网易财经探访得知，尽管酒店目前的房价折扣力度已低至近五折，但入住比例依旧比去年同期低三成左右。据其前台一位员工透露，300多间客房当天只住满了50间，所幸酒店一周能够接待几个公司团，借此拉高业绩。凤岗当地的的士司机曹师傅告诉网易财经，现在还在营业的几乎都是快捷商务类型的宾馆，星级大酒店的关业影响到各行各业人们的生活。政府推动会展经济促使酒店转型当然，也并不是所有的酒店都生存艰难。厚街喜来登酒店与厚街国际酒店隔路相望，其由东莞市昌明集团酒店管理有限公司投资兴建。昌明酒店集团董事长陈润昌也是东莞本地人，还投资了昌明珊瑚大酒店、清溪昌明喜来登大酒店。据了解，喜来登酒店引入了海外酒店管理集团进行管理，与其他酒店相比，内部客房价格几乎没有折扣，前台人员告诉网易财经，店内长住客较多，可保障稳定的收入。与此同时，厚街即将迎来另一家国际化酒店品牌入驻，正在建设中的希尔顿酒店预计2015年年底营业。总之，那些本地化土生土长的酒店在遭遇八项规定以来的各种因素影响后，转型已经被认为迫在眉睫。其实从多年前就开始，不少酒店有意识地减少娱乐在经营中的比重，吸引更多公司团体、商务会展新客源，向商务化酒店服务转型。东莞市旅游局统计数据显示，截至2013年4月，东莞星级酒店为90家，其中五星级21家、四星级25家。这比上一年度少了三家，业内猜测其原因为因限制“三公消费”主动撤星，但这并没有阻止业绩的下滑。对此，东莞市政府有意加强对酒店业的转型进行引导。东莞市厚街镇工商业联合会一位不愿具名的工作人员称，2010年1月，全球最大制药企业——美国制药公司选择在厚街举行年度大会，并率领4500多名商家代表进驻，总会场设在厚街广东现代国际展览中心。至此，政府便积极推动会议经济，实际上，当时有近万人到厚街入住。据最新发布的数据，厚街每年的展览面积、展览数量已分别占东莞市会展业的90%和70%，成为东莞会展业的重要组成部分，年均约20场的展览位厚街每年带来近180万人次的客流量。
目前，在东莞会展中心面临出让之际，厚街广东现代国际展览中心重要性愈加突显。据了解，东莞政府计划在2年内投入3.5亿元对其进行改造。厚街也将在年内出台方案，每年投入至少500万资金扶持会展业进一步发展。上述人士认为，厚街酒店的高度集中化也是其一定的优势。据统计，平均每一个会议会带来十三倍比例的参会人员。这其中同样存在隐忧，“现在与此前不同的是，之前开会前三天酒店是爆满的，今年也就住满一两天。”而在他看来，这并不是问题，随着政策的推动，酒店的经营能力、餐饮文化、配套服务能力都会形成良性竞争，有条件的酒店将在机遇中转型新生。（安冉）
本文来源：网易财经
作者：安冉
责任编辑：NF021
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圳鸿官方APP东莞五星级酒店房价跌破400元 高端消费锐减-中新网
东莞五星级酒店房价跌破400元 高端消费锐减
东莞各五星级酒店以优惠的餐饮价格揽客
受国八条影响，东莞五星级酒店营收锐减近四成
　　东莞酒店经营状况调查
　　“国八条”让提供高端消费的五星级酒店生意锐减，在坐拥23家五星级酒店的东莞，为了抢夺客源缓解经营压力，各五星级酒店各出奇招揽客，无论是客房价格还是餐饮费用都有大幅优惠，有的五星级酒店甚至400元就可入住，大打亲民牌招揽平民消费者。
　　羊城晚报记者近日从东莞市旅游饭店协会了解到，今年以来东莞五星级酒店的入住率有所下降，酒店会务活动减少，营业额大幅下降三到四成。
　　商业大环境不景气加上“国八条”
　　营收锐减三四成
　　“今年东莞五星级酒店受影响很大”，东莞市旅游饭店协会副秘书长叶桂伟接受羊城晚报记者采访时表示，商业大环境不景气加上“国八条”的影响，让东莞的五星级酒店很受伤，酒店会议、餐饮都受到很大影响，今年东莞五星级酒店整体营收下降了三到四成。
　　叶桂伟指出，之前东莞各产业发展迅猛，各镇街商务活动非常活跃，这才涌现了这么多的星级酒店。据介绍，截至目前，东莞挂了牌的五星级酒店有23家，是国内五星级酒店最多的地级市。但是，如今随着东莞工厂的转移以及人口结构的变化，之前活跃的商务活动逊色不少，对五星级酒店形成较大冲击。
　　另外，“国八条”限制高消费，也让东莞五星级酒店很“受伤”。有业内人士告诉记者，去年“国八条”出来后，很多政府部门和单位都取消了年终宴会，这对星级酒店影响很大。其中，五星级酒店东莞宏远酒店之前预定的宴席中竟有2000桌退订。东莞富盈雅高美爵酒店相关负责人周智豪则表示，今年以来酒店高端消费受到很大影响，白酒洋酒等高端酒类消费大幅锐减。
　　大朗帝豪花园酒店相关负责人则说，作为大朗镇唯一的五星级酒店，之前由政府主导的很多政务会议都在该酒店举行，但今年酒店的会务活动锐减，酒店入住率也因此受到波及。据估计，当前东莞五星级酒店的入住率还不足6成。“餐饮上，政府招待也不会在五星级酒店进行了”，这位负责人指出，政府会务减少，商业活动也不见起色，这对经营成本居高不下的五星级酒店来说，压力很大。
　　频推特价房、特价菜和优惠套餐
　　无奈走下“神坛”
　　高端消费受限，五星级酒店只能走下“神坛”，走亲民路线。记者了解到，东莞不少五星级酒店当前都推出特价客房，房价最低不到400元。记者发现，预定富盈酒店，不包早餐的豪华单间，最低仅需460元，银城酒店包早餐最低只要398元，宏远酒店豪华双床房包早餐也就406元
　　餐饮方面，各家五星级酒店都推出各种优惠套餐和自助餐优惠，以吸引更多的家庭消费者。譬如，大朗帝豪花园酒店在暑期针对老人和学生推出自助餐半价优惠活动，中餐部门也推出各种系列的商务套餐；宏远酒店则长期针对早茶客户推出各种特价菜品，让家庭客户消费得起。
　　大朗帝豪花园酒店相关负责人告诉记者：“中餐厅推出各式优惠菜品和商务套餐后，人均消费不到100元”优惠活动推出后，该酒店的餐厅吸引了不少周边客户过来消费，一到周末，中餐和自助西餐厅就人气爆棚，多了许多家庭客户。记者了解到，城东莞区的几家五星级酒店，如宏远酒店、东莞宾馆等，由于价格较亲民，周末早茶和午餐时间，都要拿号等位。
　　叶桂伟告诉记者，五星级酒店400元左右的特价房可能供应的数量有限，但在当前的形势下，东莞很多五星级酒店基本500元左右就能入住的。叶桂伟表示，尽管降价吸引中低端客户与五星级酒店高端服务高品位的追求相悖，但在当前压力下，商家也很无奈。“价格下降了，服务档次又不能下降，五星级酒店低价揽客，利润也很有限”。
　　各寻出路 自主管理降低成本 “走出去”拓发展空间
　　经营成本居高不下，在入住率下降酒店营收锐减的情况下，东莞很多五星级酒店坐不住了，有的撤掉酒店管理公司，有的走出东莞谋求出路。
　　东莞市旅游饭店协会副秘书长叶桂伟透露，一个五星级酒店，大概需要员工为800-1000人，2003年的时候，东莞酒店的基层员工工资也就1000元左右，但现在服务员工资最低也得2000元。据悉，按国际惯例，人工成本在酒店经营成本中所占比例在20%-30%之间为合理，“当前东莞这个比例已经超过30%，且酒店营收又面临着大幅的锐减，经营压力由此可见一斑”。
　　记者了解到，投资建一家五星级酒店，成本约为3-5亿元，按此前状况，一般十年左右可以回本盈利，但眼下这个回本时间明显要拉长了。
　　东莞一些星级酒店开始谋划出路。今年6月，虎门东方索菲特酒店放弃使用了3年的名字，撤牌更名，改名为美思威尔顿国际大酒店，意在发展自己的高端连锁酒店品牌――“美思威尔顿”的同时，也为酒店省下了巨额酒店管理费用。业界人士分析指出，五星级酒店交付给国际顶级酒店管理公司如索菲特等公司管理，每年需要付给管理公司3-5个点的管理费，如今省下这部分管理成本，无疑是缓解了经营压力。另一方面，如果自己的酒店管理品牌发展成熟，还能帮助其他酒店管理，赚额外的酒店管理费。记者了解到，东莞不少本土酒店都坚持自主管理，降低经营成本。
　　东莞五星级酒店接近饱和，本土酒店巨头开始把触角伸向其他地区。记者了解到，惠州近几年建成的几家星级酒店，都是东莞厚街本土商人过去投资建成的。嘉华大酒店就在惠州巽寮湾、惠州大亚湾投资建成了2家酒店，长安的海悦酒店在上海、苏州吴江和成都都有酒店项目。虎门豪门、常平欧亚、长安柏宁、大朗帝豪花园等酒店也有外地的酒店项目，东莞五星级酒店已经集体“走出去”。
　　抱团过冬 联手更增价格优势 呼吁政府关注扶持
　　记者了解到，为了缓解当前东莞五星级酒店的经营压力，相关行业协会已经筹谋推出各种举措，让酒店抱团过冬。
　　叶桂伟指出，东莞五星级酒店在广东乃至全国都有很突出的价格优势，东莞五星级酒店装修的豪华程度远胜广州和深圳等地方，但客房成本却不到这些地方的一半。“一场全国性的活动在东莞五星级酒店举办要比广州深圳便宜40%左右”，这种优势吸引国内一些商务活动在此举办。
　　据悉，东莞市旅游饭店协会计划联合众多五星级酒店，供酒店采购商联合采购，“以量拿价”降低酒店采购成本。
　　此外，相关行业协会还准备整合星级酒店资源，和旅行社合作打包线路，组成高尔夫球团队，凸显东莞高尔夫球场和酒店的优势。据悉，目前东莞有好几个高尔夫场，都有配套酒店，之前就有一些韩国和日本的客户看重东莞的低收费高服务，专程打“飞的”到东莞练球。叶桂伟说：“现在协会希望以东莞星级酒店的整体形象对外，吸引更多高尔夫客户组团来东莞消费，带动高尔夫场地酒店及周边的五星级酒店。”
　　“酒店行业经营受挫，希望能得到政府部门的关注和扶持”，据介绍，国家相关部门近期曾到东莞调研，探索以何种方式扶持酒店业。有酒店经营者表示，酒店作为劳动密集型产业，能有效解决当地的劳动就业问题，对当地经济尤其是会展业也有积极的带动作用，希望相关部门能在税收减免、水电费收取等方面扶持星级酒店。　(文/记者 余宝珠 图/记者 王俊伟)
【编辑:王硕】
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直隶巴人的原贴：我国实施高温补贴政策已有年头了，但是多地标准已数年未涨，高温津贴落实遭遇尴尬。
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