开便利店注意事项些什么?有开过的么?

(共1个回答)
关键是你要开多大的超市,资金有多少。北京的超市竞争非常激烈,大鱼吃小鱼。便利店一般可以从批发市场进货,不过要现金结账;因为你要的货少,经销商也不会给你很好的价格
选址当然是靠写字楼,居民区最好。
投入要看加盟还是自营了,加盟就多了一部分加盟费,但是供货方面省心了。
毛利一般在15%-20%,具体要看位置
没人会知道
2元超市最赚钱,
开个小商店可以啊
捡个小区门口 门口弄个喜羊羊 代缴电话费 这样就可以啊
关键是小店也容易丢东西 面积不用太大 看不住 用人最好用自己人
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(C) 列表网&京ICP证100421号&京ICP备号-1&琼公网安备08这是个机器人猖狂的时代,请输一下验证码,证明咱是正常人~【好案私享】便利店积极谋出路,看看它们都做了什么!
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【好案私享】便利店积极谋出路,看看它们都做了什么!
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&&&&&&& 虽然互联网给实体零售店带来了巨大冲击,不过“小而美”的便利店却通过整合线上线下优势,实现了开店数和销售额的成功“逆袭”。
&&&&&&& 最近,家乐福推出精品便利店品牌“Easy家乐福”,麦德龙开始便利店品牌“合麦家”的经营,各种资本纷纷试水。“小而美”的便利店正迎来一波新的机遇。
&&&&&&& 虽然电商给不少实体零售业企业带来巨大压力,便利店业态却颇有“逆袭”之势。
&&&&&&& 前不久,中国连锁经营协会公布的2015中国连锁百强榜单显示,2015年,百强企业各业态的销售增幅分化明显,便利店的销售增幅达到15.2%,超市的销售增幅为4.1%,百货店的销售增幅为-0.7%。
&&&&&&& 新冲击更是新机遇
&&&&&&& 在城市的大街小巷,互联网外卖送餐车穿梭不停。电商给“离客户最近”的便利店也带来冲击。
&&&&&&& 一、便捷支付是便利店的共同选择。除了现金、信用卡支付,支付宝、微信、Apple Pay、银联卡闪付等移动支付方式在多数便利店已覆盖。在好邻居便利店,微信、支付宝、百度支付已覆盖。
&&&&&&& 二、增加会员服务。好邻居微信服务号在2014年12月上线,通过线下门店、网上店铺、微信服务号、后台云版ERP和自主开发的O2O全渠道营销系统,以及APP推进等措施,构建了国内便利店行业的首个全渠道实景。
&&&&&&& 会员到门店消费,仅需出示好邻居微信服务号应用中的绑定条码会员卡,即可享受优惠活动、积分等会员特权。毕震说,基于微信公众号,他们建立了会员体系,与乐视合作,实现会员打通,同时还将与国安合作,球迷在店内也能享受会员折扣。目前,好邻居的会员数有60万左右。
&&&&&&& 三、与电商携手是便利店拓展业务。2014年,京东宣布与广州、上海、北京等15个城市的1万多家便利店合作,用户在京东下单后,由离家最近的合作便利店配送货物。消费者下单后,确保1小时内送达,最快15分钟就能送到。
&&&&&&& 在24小时内,用户可以任意选择商品送达的时间。一方有线下的门店,另一方有线上庞大的商品体系。线上购物,便利店线下取货,双方物流实现配送。
&&&&&&& 用新技术更要回归本质
&&&&&&& 便利店的生存秘笈还是商品和服务。
&&&&&&& 北京东直门商圈内,一家7-ELEVEN店铺灯火通明。这家店铺周边有商场也有写字楼、居民楼。下班时,不少消费者走进这里,一位妈妈正在给孩子选购次日的早餐。7-ELEVEN的自有品牌如饭团、寿司、盒饭等最受欢迎。最近,他们又大力改良了面包的品质,通过一个卡通人物推广自有品牌的“有爱”面包。
&&&&&&& 柒-拾壹(北京)有限公司行政本部本部长吴萌告诉记者,截至2015年10月,7-ELEVEN在中国内地开了2140家门店,覆盖7个省区市。
&&&&&&& “便利店面积有限、商品有限,只能覆盖500米有效商圈,必须不断开拓市场。我们的店铺日均单店销售额在2万元以上,客流量每天有1000人次以上,每天有20多万名顾客光临北京的店铺。看便利店业态是否逆袭,除了开店数量,更要关注销售额是否在增长。”
&&&&&&& 吴萌认为,目前房租、人工、水电等成本高涨,必须要扩展店铺才能降低成本,同时,最重要的是要在差异化上下功夫,做到“人无我有,人有我优”。
&&&&&&& 对此,7-ELEVEN加大当日配送商品的比例,不断研发消费者喜欢的口味,每周都会推出新产品。
&&&&&&& 在平谷他们有一家米饭工厂,只为7-ELEVEN门店生产便当、饭团、面食、三明治等鲜食产品,并不断开发新品。除了日配商品,非日配商品也尽量做到“独特”,公司有专门的商品部,通过市场调查、大数据等,与厂家共同研发新品。
&&&&&&& 比如预判这个季节哪些商品好卖,推出商品后根据销售数据来验证,不断修改当初的设定,最终把成熟的经验复制到其他商品上。最近,他们正在推广一款与日本厂家合作研发的**,很受消费者青睐。
&&&&&&& 在邻家便利店,一些全新的服务让人眼前一亮。门店里,有手机充电的小抽屉,每个抽屉一把钥匙,消费者充电更放心;与拉卡拉推出了缴费服务;还有洗衣服务,在专门存放衣物的衣物间里,挂着送洗的衣物,价格比洗衣店还便宜。
&&&&&&& 邻里家(北京)商贸有限公司总经理王紫告诉记者,“自有商品是我们的特色产品,品质上朝着安全、美味、健康三个方向开发,最近我们推出了世界风沙拉,提供各种口味的沙拉给消费者。
&&&&&&& 在服务上,我们希望尽可能做到极致,不断挖掘顾客的需求。我们的目标是把便利店做成顾客的生活,就像‘互联网+’一样,邻家便利店希望做的是‘生活+’,消费者生活的需求都能在邻家解决”。
&&&&&&& 探访便利店,记者发现“舒适”正成为新追求。在北京邻家车公庄店,记者看到,包子、萌煮等制作类食品用透明专间隔离,避免食材的气味弥漫卖场,影响购物体验;店铺里使用定向发声器,顾客只有走到相应位置,才能听到播音,减少嘈杂。“我们重视顾客体验,希望从视觉、听觉、嗅觉等方面让消费者感到舒适。
&&&&&&& 下一步,我们会致力于‘指导店’业务,其本质是通过业态升级提高店铺品质,从而增加店铺收入,是品牌加盟前的培育。为店主提供商品研发、物流配送、情报分析、运营指导、商业模式规模化等一系列完整的服务支持,为小型自营店主提高销售额和利润,同时给顾客提供更好的购物体验。”王紫说。
&&&&&&& 需加速跑也需弯道超车
&&&&&&& 便利店业态1960年诞生于美国,此后兴盛于日本。作为现代便利店的鼻祖,7-ELEVEN重新定义了这个商业模式。7-ELEVEN、罗森、全家们的激烈竞争使日本成为便利店密集程度最高的国家。对中国本土企业来说,日资便利店是启蒙者,但他们希望通过创新实现赶超。
&&&&&&& 创新,成为便利店行业的共同选择。
&&&&&&& 有的更注重开发中式鲜食类商品,比如包子、焖面、“京八件”等熟食产品、川味汤锅等;
&&&&&&& 有的扩大独家销售商品比例,比如蝙蝠侠大战超人的独家玩偶、旅游纪念品;有的推出自己的APP、微信号,增强对会员的黏性;
&&&&&&& 有的增加餐台和现磨咖啡,为消费者提供休闲服务。
&&&&&&& 一面在加速奔跑,一面在不断创新以求弯道超车。邻里家公司2015年5月成立,正在快速扩张,目前在北京开出了60家店铺。不少便利店从业者认为,虽然互联网带来了巨大冲击,但零售业发展空间广阔,加速创新,做好服务,就有可能弯道超车,在某些方面创造中国本土品牌的优势。
&&&&&&& “零售业琐碎细致,不会因为某一两个大的创新就可以吃遍天下。北京的便利店市场既有国际巨头的竞争、国内新贵的追赶,也有互联网和O2O的重磅轰炸,加上地产价格的飙升、用工政策的严格规范等,应对挑战,我们一直在持续寻找改善的地方。”
&&&&&&& 中国连锁经营协会便利店委员会总干事王洪涛表示:“近年来,受经济环境、电商崛起等影响,实体零售业增速放缓,但一大(购物中心)一小(便利店)两种业态发展不错。”
&&&&&&& 随着年轻的消费者成为消费主力,他们更注重方便性,追求便捷健康。便利店网点密集,与消费者触点非常多,除了购物功能,还有生活服务功能,24小时营业还增添了安全等社会功能。
&&&&&&& 因此,各种资本涌入这个行业,线上企业也看中其网点资源,在落地时选择与之合作。”据他观察,应对各种挑战,便利店正向舒适、时尚方向转变,在商品上也有不少突破,对消费者很有黏性。
&&&&&&& (来源:快零售)
富基商业评论
京ICP备号-1&&公安机关备案号:34&&开便利店要注意什么?八佰佳便利店有什么优惠政策?_百度知道
开便利店要注意什么?八佰佳便利店有什么优惠政策?
提问者采纳
但是当下市场竞争力这么大,所以做传统生意现在主要要注意它独特的运作形式,和产品品类,八佰佳主要是根据对方投资预算开便利店大家都知道,是谁都可以做的生意。八佰佳便利店政策很灵活、运作规模等来做专业的规划,和八佰佳合作,让您的每一分钱都合理利用,主要是建立在双方的权利和权益平等的基础上,所以我觉得花多少钱如果物超所值这就是最大的优惠了,如果做别人一样的模式或者卖别人卖的货,这肯定不行
提问者评价
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出门在外也不愁>,>台湾便利店做了什么让每个人都离不开它?
台湾便利店做了什么让每个人都离不开它?
超市微周刊消息:初见有落差,离别是乡愁。有多少人的台湾行最后成了“欲扬先抑”的反转剧。
在我看来,促成这种反转的“点”无非是两个,一是秩序感,二是人情味。而台湾的便利店天然就成了两者共存的重要场景之一。
我的高中时代,7-11有三样商品让我印象深刻,那就是大热狗、冰沙、可乐。每家7-11都有一个自助可乐机,冰块,少年们只需带着杯子来战。重量杯、挑战杯,成为我们这一代人冰爽一夏的共同记忆。
倒是有两个新变化值得注意:
我们看到,台湾便利店的座位区越来越大,除了买东西、用餐,便利店更欢迎市民多进来坐坐。老友聚会、学生做功课、商务人士谈工作。帮助职场妇女接送小孩的义工,甚至会将小孩子的集合点设置在就近的便利店。
除了将便利店社区中心化、旅游中心化,台湾7-11还与其代理的Mister Donut(美仕唐纳滋),合作尝试一些新型门店。
如今的台湾便利店行业,在我看来是一种稳定的持续,商业模式和商品都变化不大。
反而是中国大陆市场,每天都有新变化。
我们之前一直在关注1号店,一开始是以快消品为主,突然他们也开始卖生鲜了。京东也从一个3C类商品为主的垂直电商,开始介入快消品。生鲜之后就是低温商品,恰好都是我们便利店行业非常重要的品类。
那么,我们现在在中国大陆从事的便利店行业,终将走向哪里?是否和台湾便利店殊途同归呢?
我只能告诉你,
我也不知道明天会发生什么?
还有什么服务是台湾便利店没有的?
吃饭、办公、约会、借厕所、丢垃圾、买票、叫计程车、紧急避难……甚至,年轻的店员看见独坐在店里奋笔疾书的“中年怪蜀黍”,会误认为他“失业失意又孤独”,认真的问上一句,“您是否需要写履历表?“
所以,还有什么服务是台湾便利店没有的?
Q1:台湾便利店有多少种增值服务?
来自统一超商的数据,截止日,7-ELEVEN的增值服务项目多达700多项。
统一超商的高管在某次采访中表示,设立ibon,“原本只是想提供多一点的服务,吸引更多顾客到店消费。没想到服务项目越加越多”。
从来源上来看,台湾便利店的增值服务大致可以分为两类,一类来自政府职能部门,一类来自金融机构。
7-ELEVEN为了帮助职场妇女处理生活垃圾,推行过“免费帮你丢垃圾”的活动,因为非常受欢迎,最终成了7-ELEVEN固定服务项目。
这些属于便利店自发推行的项目,间接承担了某些社会职能。
2000年之后,台湾政府和金融机构为了提高运转效率,前者释放了大量“不太重要的功能性项目”,后者愿意将利润较低的项目交由第三方运作。于是,才有了台湾便利店增值服务大爆发的年代。
当然,台湾便利店来接盘不是偶然事件,规模性的商业网点布局是先决条件。
Q2:增值服务给台湾便利店带来了什么?
2005年,台湾7-ELEVEN设立ibon,几乎将全部服务集成这台多媒体数位机上。除了7-ELEVEN,台湾全家便利店也有自助服务机器FamiPort。
至2015年,统一超商升级ibon2.0,并为了满足消费者移动化的需求,同步推出APP。与此同时,全家便利店也更新了二代机型。
统一超商和全家各自消耗在升级版多媒体数位机上的费用分别是8亿新台币和4亿新台币。
统一超商方面提供的数据显示,亿人次使用了ibon,交易1.5亿笔,平均每位台湾人一年使用过6.39次ibon。使用率最多的服务是缴费、票券、叫计程车。
加持了多项增值服务的台湾便利店,不仅用“润物细无声”的方式,融入了每个台湾人民的生活之中,还为门店经营带来丰厚的利润。据业内人士透露,台湾便利店服务项目营收所得,占整个净利的30%以上。
所以,多媒体数位机才是台湾便利店坪效最高的“货架”。haoma?
这家公司已经于今年上半年暂停了与天猫的合作。
鲜食类商品也越做越多
起源于美国却繁盛于日本与台湾的便利店业态,发展到后来衍生出了两个重要分支,以日本和中国台湾为代表的传统便利店,以及以美国为代表的加油站便利店。
如今,在亚洲的传统便利店里,鲜食类商品越做越多。如果用五分制来评分,冷食、热食、coffee+ice cream、低温商品等鲜食商品,分别在日本、台湾、上海便利店的布局是怎样的呢?这其中又有哪些因素来决定?
▲ 图片来自联商专栏Z先生
(盒饭、寿司、三明治等)
日本的冷食商品最多了,便利店的盒饭陈列有三排以上,寿司和手卷类商品陈列面积也很大。但是你会发现,台北便利店盒饭排面稍微多一点,像花莲市啊这种地方都很少很少了。上海有很多商务楼边上的便利店,一天可以卖掉两三百份的盒饭,一般的店销售并不好。
▲ 台湾7-11便利店某店
▲ 台湾7-11便利店“石安牧场温泉蛋”
(关东煮、包子等)
日本便利店有热食,但是相对较少,主导商品就是中国消费者非常熟悉的“关东煮”啦。
台湾便利店也有关东煮,在台湾7-11,通常是把正对门口的中岛位置给关东煮。但是销量也不是很大,也是受街边小店的影响。
▲ 台湾7-11便利店常见商品布局
▲ 台湾7-11便利店热食中岛柜
上海消费者习惯吃热食,热食的占比非常高,品项很全,销售额贡献占比很大。
和台湾不一样的是,消费者可以在台湾便利店消费热食完全自助,但是上海有很多政府管制条款,经营者必须要有健康证,而且要由店员为消费者取用。因为热食的热销,上海的便利店比较不重视盒饭,冷藏温度只有10℃,口感和日本盒饭相比就差了很多。
Coffee + ice cream
Coffee+ice cream在台湾被称为便利店的“黑金白金”,可见其规模和地位。咖啡是台湾便利店最主要的盈利来源之一,平均每家店每天会卖掉100多杯咖啡,一杯咖啡的价格大概在60台币(相当于12元人民币),毛利超过50%。台湾人民钟情于冰咖啡,所以,如果不加提醒,店员会默认你需要冰咖啡哦。台湾最受欢迎的咖啡是加糖加奶的拿铁。
而受美国文化的影响,无添加的黑咖啡在日本非常盛行。
ice cream,也日本便利店非常重要的商品之一,在台湾便利店盛行了两年,最好的时候,每天的销量能达到300个。
▲ 台湾全家便利店抹茶祭 图片来自台湾记者李鸿典
(保存在4℃的冷柜之内的商品)
保质期越短的商品,营养成分就越高,也减少了人体对有害食品添加剂的摄入。
在日本,新鲜果汁和茶,风幕柜会陈列六七排不止。
台湾面积小,交通发达,资源丰富,就近发展了很多农场、牧场。所以,在台湾便利店,我们可以看到很多新鲜的牛奶、新鲜果汁在售卖。
▲ 台湾7-11便利店低温存储的鲜牛奶
而在中国大陆,几大主要牧场都分布在距离城市较远的地方。距离远,运输的时间就很长,所以,酸奶制品品项很多。
这几年,上海便利店低温商品的占比和销售,成长速度非常快。消费者已经开始达成共识,食用这些东西才会健康。因为低温商品的销售占比上来了,所以常温运输的饮料产品销售也在衰退中。
门店售卖什么商品,消费者会用手投票。关心他们的变化,说不定他们已经在变了呢?
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