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10月底我们以色列客人来上海.商务交流中要注意点什么,怎样比较得体,以色列人忌讳点什么问题.我想要实用点的内容.不要网上转载的东西.
以色列经济较发达，私人公司比重大，是中东地区第一工业大国，主要贸易对象是欧美和日本等国，近年来同我国等一些发展中国家的贸易往来有了明显发展。在商务接触中，他们习惯使用商务名片。客人接到名片后，应认真看完名片上的内容并轻轻装进名片夹中，不要随便一看就顺手插进口袋里，更不能放到裤代里。
以色列人说：犹太人的财富在自己的脑袋里。这句话，意味深长地道出了一个广为人知的"秘密"：犹太人有重视教育、尊重知识和人才的优良传统。在犹太人看来，一切财产都有被掠夺的危险，而知识和技能则是唯一可以随身携带并终身享用不尽的资产。根据1947年联合国关于巴勒斯坦分治决议的规定，以色列面积为1.4万平方公里。人口470万，其中80％以上为犹太人，14.2％为阿拉伯人，其他还有德鲁兹人等。犹太教为国教，希伯莱语为国语，希伯莱语和阿拉伯语均为官方语言，通用英语。
以色列人的衣着特点是整洁、实用、协调和庄重。他们不喜欢大红大绿或对比强烈的穿着打扮。 犹太人把头发洁净、讲究发型视为讲究仪表的重要内容，一般不理光头和怪异发式。女子传统服装是短至膝盖的大袖连衣裙，男子穿宽松式衬衫。出席隆重仪式或大型社交活动时穿深色西服和礼服。这里的阿拉伯人多穿自己的传统服装，妇女着宽松长袍、系腰带、包一块头巾。现在这里的男子着装较为随便。
一般来说，以色列人举止有度，仪表堂堂，他们同别人打交道时，不管对方年龄多大，身份如何，既不显倨傲，也不露媚态，显得精明稳重，自信而富有理性。 他们对在别人面前不停地跺脚，用力吹吸气等会甚为不满，对身子歪斜着或双手抱在胸前同别人谈话也很看不惯。在公开场合，阿拉伯男女不会表示任何形式的亲热，也不相互搀扶着出现在公众面前。
现代犹太人的姓名构成简单，分姓和名两部分，名在前，姓在后。 犹太人见面时，对年老者问候时一般都会恭恭敬敬地献上一句：祝您活到120岁。 当地阿拉伯人的姓名结构较为复杂，其全名由五个部分组合在一起，即本名、父名、祖父名、别名、称号。称呼时，一般只用全名中的某一个部分来代替全名。初次见面以握手为礼，若是关系甚好而且双方都是男子的话，也可行拥抱、贴面礼。拥抱之后，还应接着握手一次。
犹太人以面、米等为主食，一般爱吃西餐，有节制地喝些白酒等饮料。他们用餐，有些传统的规矩非常严格，这从他们的"逾越节"家宴上可略见一斑。这种家宴是逾越节活动的开始，于犹太教历尼散日举行。家宴由身着白袍的家长举杯祝福开始，然后，全家洗手，家长把生芹菜蘸上盐水分给每个人，此时人人须诵读祷文。接着斟第二第三第四杯酒。家宴后，人们往往唱起民歌或畅谈未来。 这里的阿拉伯人以面食、玉米为主食，但不吃猪肉，主要副食是牛肉羊肉等。用餐时不能大声谈笑。
在以色列的犹太族中，去世的男子若没有子嗣，其遗孀就应嫁与他的兄弟之一，她如果要免去这种义务，就要经过"开脱礼"。以色列的犹太人有守丧七天的习俗。其间人们不得理发、刮脸和从事其他日常工作。亲友前来吊唁，男子满中即可在死者家中举行正式祈祷。如遇安息日或重大宗教节日则不守丧或中止丧期。犹太民族传统节日甚多，有逾越节、岁首节、住棚节等。阿拉伯人同犹太人一们，也非常重视婚丧礼仪。如婚礼非常庄严隆重。
以色列经济较发达，私人公司比重大，是中东地区第一工业大国，主要贸易对象是欧美和日本等国，近年来同我国等一些发展中国家的贸易往来有了明显发展。在商务接触中，他们习惯使用商务名片。客人接到名片后，应认真看完名片上的内容并轻轻装进名片夹中，不要随便一看就顺手插进口袋里，更不能放到裤代里。
以色列的几大城市都是由高速公路连在一起的；特拉维夫一雅法是世界上最大的钻石切磨中心。打电话时，要选择适当时间，尤其是在深夜若无特殊情况不可贸然打扰。对服务人员应给予10％的小费。
每逢星期六，是犹太教的"安息日"，以色列的某些大厦的电梯事先都安排自动按钮，无需按扭，每隔一层楼自动停一次。 在犹太人居住区禁止拍照，特别是外来人员不可犯忌。在公共场所不许吸烟。
以色列穿着随便，基本不穿西服，极少打领带，即使是在正式场合也少有人西装革履。这既是由于以色列多数时间气候炎热，也是受建国几十年来习惯的影响。女性则与世界各地的现代女性差不多，但相比较而言其衣着更富随意性。按照犹太教规定，男性应头带小圆帽。而犹太教的“拉比”（相当于牧师）则应全身穿黑色服饰，头戴黑色毡帽，并在耳朵上沿留着长而卷曲的鬓发。
信奉犹太教的以色列人在饮食方面有严格的规定，在当地这种饮食被称为“Kosher”。他们禁食猪肉和其它某些肉类、贝类、无鳞鱼和任何种类的食腐动物的肉，肉制品和奶制品也不能同时食用
阿拉伯饭馆虽然禁忌略少，但绝不供应猪肉。以色列人一般早餐比较丰盛，以午餐为主餐，晚餐只吃清淡食物。以色列人人比较喜欢喝啤酒、果汁和可口可乐等饮料。以色列自产红葡萄酒也较受欢迎。但以色列人不常饮白酒。
如果你问犹太人：“人生的目的是什么？”他们会回答：“人生的目的，不外是能随心所欲地吃到美味食物！”你料想不到，“吃”居然是他们的人生目的吧。
假如你再进一步问：“那么，人为什么工作呢？”犹太人会毫不犹豫地这样告诉你：“人是为吃而工作的呀！并不是为储藏精力而吃！”好一个犹太人，竟然把这难解的话题归结到一个字“吃”。他们的人生目的就是为了“吃”。
犹太人用餐时，绝对不谈不愉快的事情，因为不愉快的事情会影响用餐时愉快的气氛，而不能充分享用佳肴的美味，犹太人大多博学，家常话题众多，以娱乐、艺术、各地名胜古迹、动物、植物、天下大小趣闻等都可列入谈论之列。但是，有关政治及战争、宗教迫害的话题是绝口不谈的，因为这些话题往往会引起争论而破坏了欢乐融洽的用餐气氛。还有，猥亵的话题也是避而不谈的。犹太人在吃饭时，一定尽量放松心情，慢慢地吃，以便在吃的过程中充分享受到人生的乐趣，把人生的一切烦恼都暂时置于脑后。
他们以“吃”为人生的目的，所以一日三餐都很重要。不过其中最重要的是晚餐，他们花在晚餐上的时间至少两个小时以上。他们总是绞尽脑汁，想出各种办法，把辛辛苦苦赚来的钱不吝惜地花在吃上。
为了“吃”好，他们必须拼命去赚钱。在他们的脑中，是四个字：“为吃赚钱”。没有钱，哪能吃好？怎能享受人生的乐趣呢？
以色列人不吃猪肉，牛肉可以吃，但必须有犹太教牧师在场之下宰杀出来的牛，且被宰杀的牛不能太痛苦的情况下才可以供人吃食。他们还有一些禁忌：牛肉和牛奶不可以同时烹任，也不可以两者同食。没有鱼鳞的鱼类，亦在禁吃之列。
2光说一句“抱歉”并不能了事
在以色列如果犯了什么错误，光说一句“抱歉”，往往不能就此了事。一犯了错，你必须思路清晰地说出犯错的原因，然后跟对方讨论、沟通。如果省掉这一点，只想用一句“对不起”来打发过去，你会招来对方的轻视。为了一件事，你该把之所以如此的理由搬出来，除非对方彻底了解，否则寸步不让——这也可以说是彼此尊重。
关于初次见面：
以色列人与其他人初次见面时，一般都以握手作为见面礼节。假如彼此双方同为男子，并且相互关系很好的话，也可以拥抱，同时互贴面颊。在很多情况下，行过拥抱、贴面礼之后，双方还需再行一次握手礼。
以色列人问候他人的方式极其讲究。如果对方是一位老人的话，以色列人通常在见面时会恭祝对方：“愿您活到120岁！”
在迎接重要来宾时，以色列人通常要专门为其宰杀羔羊。在许多情况下，他们还会郑重其事的捧出“盐和面包”或者“酒和面包”，请来宾品尝。这一做法，是以色列人隆重迎宾的大礼之一。
以色列人穿着打扮的特点，是注重整洁、协调、素雅和庄重。大红大绿的衣着，对比强烈的打扮，极端前卫的服装，都不为他们所欣赏。
目前，以色列男子大都爱穿宽松式衬衫、夹克衫和牛仔裤，妇女则一般比较爱穿长至膝盖之下的长袖连衣裙。
犹太教教规规定：犹太人的头部不得裸露。所以在以色列，人们一般是不会剃光头的。不仅如此，在正式一些的场合，例如，进入犹太会堂从事宗教活动，或是出席议会、例会的时候，以色列男子通常都必须头戴无沿小帽遮住自己的头顶，而以色列妇女也必须为此而戴上头巾。
依照犹太教教规，犹太人均不得剃除自己的胡须和鬓毛。因此，在以色列，大多数男子都是满脸胡须，甚至胡须与鬓角连成一气。
除此之外，讲究发型庄重保守，注重头发干净整洁，均被每个犹太人视为重视仪表的应有之意。因为这一原因，在以色列，蓬头垢面的人，发型怪异的人，都比较罕见。
（五）餐饮礼仪
总的说来，由世界各国移民所组成的以色列人的饮食习惯可以说是五光十色，异彩纷呈。有些时候，设宴待客的以色列人往往会热情地向客人推荐一道“以色列国菜”。其实，他们通常也会各不相同。与主人一样，它们也来自世界各地。完全可以这样说，各个国家的饮食，都可以在以色列的家中见到。
如果非要说以色列人在饮食习惯上具有共性的话，那便是所有的犹太人无一不在饮食方面严守教规，丝毫也不敢疏忽大意。
犹太教教规规定：犹太人可以吃禽类和植物。在所有水生物之中，不可以吃无鳍无鳞者。而在一切畜类当中，则只准吃羊肉、牛肉和鹿肉。
与信奉伊斯兰教的阿拉伯人一样，犹太人也忌食猪肉。在以色列，人们甚至忌讳提到“猪”这个词。在非犹太人和非穆斯林用餐的餐厅之中，需要点猪排这道菜时，人们只能称之为“白色的肉排”。此外，犹太人还忌食兔肉、马肉、骆驼肉，不吃咸肉、火腿，不吃虾、龙虾、鳗鱼、蛤蚌。
对允许犹太人食用的羊肉、牛肉、鹿肉，犹太教还做出了种种具体的限定。这类限定主要有：其一，因病、因老死亡者，不准食用。其二，非正常死亡者，不准食用。其三，生肉不准食用。其四，血液不准食用。其五，蹄筋与腹膜下的脂油不准食用。其六，不准与乳制品一起食用。
此外，犹太教还规定：供犹太人所食用的牛羊与禽类，在宰杀时必须要一刀毙命，不得延长其痛苦的时间。对于它们是否合乎教规以及洁净与否，需要由犹太人的教士拉比来进行验证。
每逢每一年公历的4月22日至29日，以色列人都要过“逾越节”。它是犹太人的新年。在整个节日期间，以色列人的饮食具有极为浓厚的宗教色彩。
过“逾越节”之时，犹太人家家都要烤熟一只羔羊，然后全家人一起将其分食一光。在此期间，犹太人还讲究要吃无酵面饼和未加调料的菜。但是，味道发酸、发苦的食物，花生、核桃等外壳坚硬的果品，他们则一概不吃。他们认定，此刻吃这些东西，是颇为不吉利的。
有趣的是，犹太人过“逾越节”时很讲究吃一些在他们看来是寓意吉祥的食物。象征“甜甜蜜蜜”的苹果蜜饯，象征“多福”的石榴，象征“多子”的鱼，象征“步步高升”的梯形食物，象征“安康和平”的鸟状食物，往往都是他们此刻餐桌上所必不可缺的。
（六）习俗禁忌
以色列人在习俗禁忌方面的显著特点，是深受犹太教教规的影响。在以色列人日常生活的方方面面，犹太教都发挥着重要的作用。
按照犹太教教规，凡犹太男子必须要行割礼。因为接受割礼，是犹太人作为上帝特选的子民的标志。犹太男婴降生8天后，就要依照教规行割礼。所谓割礼，即以石刀割去男子阴茎的包皮。久而久之，男子接受割礼，早已成为犹太人的主要标志之一。
作为一神教，同伊斯兰教一样，犹太教也是反对偶像崇拜的。所以必须谨记，犹太人及其所居住的区域，是不允许外人拍照、录像的。
在以色列，犹太人都会依照教规守安息日。按照犹太人计算日期的方法，所谓安息日指的是：自每个星期五日落开始，至次日日落前为止。这一天主要指的是人们通常所讲的每个星期六。守安息日时，犹太人不得从事任何劳动，不得接触金钱、火柴和机器，而只能够休息。
安息日那一天，以色列的许多高楼大厦里的电梯，都要预先经过特别的安排，以便其自动启动或停止。否则，犹太人可就要寸步难行了。在安息日这一天，犹太人不但不工作，不谈生意，而且也不准进行体育比赛。要是不知原委，非要在这一天前去拜访犹太人，多半就要吃“闭门羹”了。
同以色列人闲聊时，不宜主动涉及的问题主要有：阿以矛盾、宗教信仰、男女关系以及历史上的排犹运动，等等。
以色列人最喜欢蓝色与白色。对于红色与黑色，有不少以色列人不感兴趣。
我刚从那里留学回来，所以对那里还算了解：
1，和商人见面的时候穿西装就可以了，或者衬衫西裤，他们在这方面不是特别讲究，就上上面提到的一样。主要的注意事项和欧美等西方国家是差不多的。
2，他们的商人大部分会说英语的，但是希伯来语是他们的通用语和官方语言，要是能在中国听到，特别亲切。
3，他们做生意讲究masa umatan，希伯来语的意思就是谈判，商谈，简单的说就是讨价还价。
4，注意诚信，一定要真诚，如果谈到价钱的时候，千万别开的不靠谱，这样他们会觉得你不是诚心的。那么生意就做不成了。
5，注意他是不是宗教人士，判断方法：有没有头戴一个圆顶小帽子。如果是的话，上述诸一点都起作用，但是重点转移到了饮食上。这里要注意，他们吃饭不能奶类和肉类一起吃，这样就犯了宗教大忌。
重点就是那么多，你有什么具体的问题再提吧。
以色列社会深受犹太教的影响，日常生活的很多方面都留有宗教的痕迹。同时，以色列也是一个移民国家，来自世界各地的移民为以色列带来了多样化的风俗。
以色列穿着随便，基本不穿西服，极少打领带，即使是在正式场合也少有人西装革履。这既是由于以色列多数时间气候炎热，也是受建国几十年来习惯的影响。女性则与世界各地的现代女性差不多，但相比较而言其衣着更富随意性。按照犹太教规定，男性应头带小圆帽。而犹太教的“拉比”（相当于牧师）则应全身穿黑色服饰，头戴黑色毡帽，并在耳朵上沿留着长而卷曲的鬓发。
犹太人的主食是饼，用小麦或大麦面制成。饼被犹太人视为生命线，所以人们吃饼通常不用刀切，只用手掰，唯恐用刀割断了生命线 。
信奉犹太教的以色列人在饮食方面有严格的规定，在当地这种饮食被称为“Kosher”。他们禁食猪肉和其它某些肉类、贝类、无鳞鱼和任何种类的食腐动物的肉，肉制品和奶制品也不能同时食用。这些人在外就餐只能去符合“Kosher”规定的餐馆，而餐馆需每年从由犹太教拉比组成的专门机构申领证书。
三、安息日
安息日是犹太教每周的休息日，来源于圣经“创世纪”（上帝在六天内完成创造世界，第七天休息）。安息日从每个星期五日落时开始，星期六黄昏时结束。安息日人们吃三顿饭，即周五晚餐，周六午餐（早餐午餐合二为一）和安息日结束餐，周五晚餐应是一周中最为丰盛的。安息日所有商店停业，公共汽车也停止运行。严格来讲安息日还不准开关电器，如果要用电灯、电视等须在安息日到来前打开并一直开到安息日结束。
四、基布兹（Kibbutz）
基布兹是以色列特有的一种集体农业生产组织形式，内部实行“各尽所能，平均分配”的分配原则，一切财产归集体所有，成员之间完全平等，大家共同劳动，集体生活。以色列第一个基布兹建于1910年，现全国有大小不等的基布兹275个，每个基布兹人口在200-3000人之间。基布兹人口仅占全国人口2.5%左右，农业产值却约占全国的42%，农产品出口占全国的43%，是以色列主要农产品生产基地。在以色列建国初期和战争年代，基布兹为保卫国家生存，发展生产作出了重要贡献。但是随着以色列社会迅速向经济私有化和自由化过渡，原来的集体生产方式难以适应资本主义私有化的自由竞争和由此给社会带来的一系列变化，要求对基布兹内部改革的呼声日增。
在参观圣地的时候应当遵守当地习俗。在教堂、 犹太庙或清真寺不应穿短裤和无袖上装。应避免在这些地方举行宗教活动时前去参观。在某些犹太人宗教圣地参观时，应像犹太人一样戴上圆顶小帽，有时参观地点为游客备有纸做的圆顶小帽并免费提供。在进入清真寺之前应当脱鞋。应注意遵守当地犹太人的安息日（星期六）习俗，以及一些重要传统节日习俗。
不要当众吸烟。耶路撒冷的犹太人圣地——西墙禁止拍照。 倘若您在安息日也能节制开车出行，将获得当地人好感。斋月中穆斯林白天禁绝饮食和吸烟，非穆斯林最好少去清真寺参观游览。由于穆斯林以星期五为休息日，因此阿拉伯人的商店逢周五停业。
应邀到以色列居民家中作客时，应带上小礼品，如鲜花和糖果等皆可。如果应邀于傍晚去作客，则以在20：30左右抵达和24：00点左右离去为宜。 犹太人在安息日不会客。
应当尊重当地人饮食习惯。犹太人饭馆只供应“清真”食品，不供应猪肉、野味、某些禽类和动物的某些部位，以及无脊动物（如龙虾、甲壳类和蛇类）。肉类和奶类不能同餐食用。安息日和犹太人斋日吃未经发酵制做的面包。不饮啤酒。
阿拉伯饭馆虽然禁忌略少，但绝不供应猪肉。以色列人一般早餐比较丰盛，以午餐为主餐，晚餐只吃清淡食物。以色列人人比较喜欢喝啤酒、果汁和可口可乐等饮料。以色列自产红葡萄酒也较受欢迎。但以色列人不常饮白酒。
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