主持人：沈阳晚报记者&谷丽红　　专家支持：辽宁省理财规划师协会秘书长&钱维军　　沈城“夜经济”商圈到底都在哪里？“夜商圈”是否孕育着新的创富机会？钱维军认为，现在，沈城很多区域都可以打造成为“夜商圈”，每个点位都有商机可挖。沈阳晚报今天选出其中的10个“夜商圈”进行点评。　　№1　　中街　　可补上夜晚　　特色餐饮　　中街全长将近600米，是沈阳第一条步行商业街，街道两旁店铺鳞次栉比，买卖兴隆。在中街历史上，“夜市”属于特色行市之一，每到万家灯火时开市，到夜深人静才歇。这里是小百货、烟酒茶点及卖小吃的热闹所在。　　商机：　　整体来看，中街的餐饮氛围并不浓厚，夜幕降临之后，中街片区，大量的停车场闲置。未来，在老边饺子和宋家馄饨等“老字号”的带动下，中街将弥补上夜晚特色餐饮。　　№2　　太原街　　地下空间　　开发充分　　太原商业街以大型综合百货商店为主体，以专业商店为补充，是集商业、饮服、文化娱乐为一体的多功能的商业社区，全长3950米，其中北起中山路、南至市文化宫的近千米长地段，已经成为沈阳市最繁华的商业街区。　　商机：　　太原街地下空间开发得非常充分，现在，已经有时尚地下、地一大道、朗勤商道等几条地下商业街贯穿地下。目前，地一大道和朗勤商道都在对外销售档口，投资前景可期。　　№3　　北行　　时尚小百“钱景”看好　　长江商业街全长2900米，布局290多家企业，年销售额将近百亿元，其中615米长的左岸酒吧街已经初具规模，新开业的香港粤式酒店——铭利食府，将整条商业街的档次向上拔了一个层级。　　商机：　　北行地区的消费人群，以沈阳北部几十万大学生为主体，周末，整条街区成为学生欢聚的海洋。在这里经营适合年轻人口味的时尚小百和高科技电子产品，具有一定的市场销售前景。　　№4　　西塔　　同质化项目　　不宜介入　　西塔全长600多米，其中800多个店铺林立，包括500多家餐饮企业和150多家KTV，此外，还有100多家茶楼、咖啡厅和18家宾馆，近期开业的酒吧就多达10家，“夜经济”占到营业额的主体。　　商机：　　烤羊肉串、煮玉米、烤地瓜等这类小吃，在西塔地区具有广泛的消费人群。在如此密集消费的商业区，如果没有雄厚资本，不建议操作同质化项目，倒是适合一些街边摊的发展。　　№5　　五里河　　休闲场所　　蕴藏商机　　五里河位于金廊核心区域，目前进驻的高端商场包括万象城、茂业百货、久丽和即将开业的佳兆业、大连友谊商场等，世界级高端豪宅项目也在此集聚，有世贸·五里河、华润·悦府、嘉里·雅颂居等。　　商机：　　彩塔酒吧一条街因为动迁，已经消失，这一片区域多年来形成的酒吧氛围消失殆尽，但是，五里河CBD正是需要具有高端文化的酒吧、演艺吧、歌厅等休闲娱乐设施。特别是展览馆周边区域缺失与之配套的休闲场所。　　№6　　北站　　会展商机　　补上“短板”　　在沈阳金融商贸开发区，已经坐落着新华国际金融中心、华府新天地、东北金融大厦、乐天世界、沈阳天地、凤凰国际商务中心等商业项目，商业和商务氛围都已经比较浓郁。　　商机：　　城市综合体聚集的地方，需要住宅、花园、酒店、写字间、宾馆、会展和商业七大要素的支撑，目前在北站区域，会展的气候正在形成，随着北站南出口的升级改造，未来发展会展经济将会补上现在的短板。　　№7　　重型广场　　高端酒吧　　不夜区　　铁西重型广场区域正在打造1905酒吧风情休闲区项目，总规划营业面积2.5万平方米，各类门店80个，项目以1905创意文化产业园为核心，由万达广场内的小吃街和鑫丰美食街共同组成。　　商机：　　特色酒吧、异国餐饮、咖啡吧、雪茄吧、红酒吧、演艺厅、艺术品展览等业态，在这里都具有肥沃的生存土壤，重型片区将形成高端酒吧餐饮娱乐休闲都市不夜区。　　№8　　北市　　新的消费市场　　正形成　　今年圣诞节期间，和平区正在策划一个盛会，系列活动区域包括北市、西塔和中山路这个黄金三角形。北市地区经过升级改造之后，将打造呈现老北市原有的生机勃勃的市井百态。　　商机：　　目前，老北市文化园内，两横两纵的内街摆放着总计160个移动特色商亭，未来将经营民间工艺品、旅游纪念品、风味小吃等特色业态。这些业态与传统北市文化相契合，而且随着沈阳“夜旅游”的兴起，将形成新的消费市场。　　№9　　西部十字金廊　　人气积攒快　　沈阳西部十字金廊以兴华街、建设大路为轴线，总长9.6公里，商业总面积300万平方米，年销售额130亿元。目前以高品位超大型商业综合体、购物中心、商务楼宇、宾馆酒店等业态为主体。　　商机：　　24小时经营的便利店、高端的健身会所、美容美发机构、私人会所、桌球俱乐部、洗浴中心、KTV特色风情餐饮等业态，都可以弥补这个区域小商业的不足，而且能够很快积攒人气，缩短经营培育期。　　№10　　奥体　　体育和演艺　　大有市场　　亿丰不夜城位于浑南奥体中心正对面，明年8月将整体营业，这里有望成为沈阳第一个24小时营业的商圈，周边已经形成十几万人口聚集的成熟居住区，特别是地铁开通之后，母城与新城之间已经没有距离。　　商机：　　此处周边区域，不仅商业气氛已经形成，而且体育和演艺行当，也相当有市场，开设体育用品商店、演艺培训学校或者是休闲娱乐类的歌厅、迪厅、咖啡厅、茶餐厅等，都能填补局部空白。
第10版：财富七日
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本站地址：沈阳市沈河区北三经街67号（110014）肯德基的前台大夜一个月最多能赚多少钱？_百度知道
肯德基的前台大夜一个月最多能赚多少钱？
怎么算的1假如每小时6.5，那如果不是整小时怎么办？4肯德基是按小时计工资。2我知道好想不能超200工时？3最多能赚多少钱？O(∩_∩)O谢谢，比如4个半小时或者超了几分钟怎么算，如果超了呢
我也知道大概是多少，请认真回答问题好吗;_&lt！不然我提问干嘛呢具体是多少钱呢！刚注册就这样？！
%&gt！，我想知道的是具体，能不能给点温暖！？怎么算的呀
提问者采纳
6除以60每分钟挣0事实上你在KFC上大夜是很挣钱的。没有如果这一说.9200工时想都不想，因为肯德基的大夜班是1.11元，根本就不是千二八百。看你工时到了199就会控制的。例如就不会让你上班啦。当然这是保守的.5倍一周按上五天算5*8*4*6，你干几分钟就给你几分钟钱啊，全部是1！一直休息到下月一号！不是正小时也很好算啊.5=9，不出意外状况是根本不会让你超的！至于一个月能挣多少钱就要看你干多少工时了，干的多挣得多……一般大夜班都是8小时！肯德基是不会克扣员工的.5=1584元。用6.5倍工薪相当于你每小时挣得是6.6*1.6*1，没有这么少
提问者评价
终于问到明白人了 谢谢啦！
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超不超差个百八十块的 基本上没有几家店可以超的、、.1000左右啊 超级无敌的累 保证减肥
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顺便说一句，打假广告的该弄去枪毙，买一盒好像没什么意思，不好喝，一个月减30几斤.效果还行，别相信电视广告上的，不过奶奶的，反正使用了一个月减了8斤，10盒是意疗程大概350到400元 10盒，那纯粹是瞎扯
千儿八百的吧
具体不太知道
肯德基的相关知识
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出门在外也不愁夜宵摊、早餐摊、地摊到底有多赚钱？
经常听到很多职场人士转行去卖水果、烧烤摊、夜宵摊等等之类的， 并且都是月入好几万，今天又有个朋友说也要去做这个了，这行的真实状况是怎样的！如果有认识从事过这行业的，还请麻烦邀请一下！案例：新浪PHP程序员转行卖水果！征途游戏程序员转行卖烧饼！北京五道口西少爷肉夹馍！ps:麻烦名位回答的时候，不要仅说营业额一个数字，最好加上工作时间和人数等其他情况！pps: 麻烦各位不要修改话题分类了，我只是想让题目被推荐到关注人数多的话题上去！话题在互联网原因：1、知乎上关注互联网人数多。2、很多互联网人士转行。 3、我和那位朋友都是从事互联网。
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介绍下我自己，答主年薪十万刚辞职的苦逼小白领，目前自由职业不太需要操心生活。女票台湾妹纸，吃货，对烘焙兴趣异常浓厚。和她一起弄了个蛋卷摊，一方面心想从最小也是成本最低的生意开始累积经验，一方面算是用烘焙方面的爱好打发时间。不是题主问的早餐和宵夜，但总归是自己亲身经验，讲出来给题主借鉴一下。我是将人力三轮车改装加电瓶，装了个雨棚，差不多一千块左右。买了个蛋卷机也是一千块的样子。自己在家实验配方1个月做到不加香精也比其他家蛋卷明显好吃（其实就是蛋卷本该有的味道，是其他家的味道太渣），尤其是开火做蛋卷的时候方圆20米内的香味简直无敌。选了人流量尤其是目标客户群（主要定位为中产）的人流量比较大的2个地点定点摆摊2个月，已培养了一批熟客。目前每天营业额五六百，并且熟客逐渐开始接受新推出的单价6元、9元、12元以及14元的各种杯子蛋糕，包括焦糖布丁、各种口味的重芝士蛋糕以及提拉米苏等。预计由于高单价的杯子蛋糕销售额的逐渐提高，每天的营业额也能迅速上升。答主无房租无水电不交税，原材料就是所有成本，净利润率不错（当然我没算人力成本，算进去的话比起我之前的工资收入目前是亏损状态中，也就是说我本人的机会成本相较而言比较大）。
由于地点选择在大型购物中心附近与至少是中档小区附近，治安良好无黑社会骚扰。只是第一个月收到了400块假币，现在有经验了也可以完全杜绝。摆摊时间是下午四五点到八九点，属于半职业半玩票性质，所以每天摆摊的总时长比职业的短很多很多。做出来一包蛋卷卖一包，最多的一次有十几个顾客排队，等待时间一个小时。虽然我赞美并祝愿他们每天如此，但我依然搞不懂这到底是为什么......后来有经验了女票就拿副扑克牌，按点数一人发一张当做排队序号，这样客人们可以去散散步啥的，等时间到了自己再过来取，也不用排队等那么长的时间了。
城管和下雨是唯一的麻烦，但城管不是每天执勤的，8月似乎有大检查差不多10天的时间都很严厉，9月就完全没管。
上个月也就是摆摊的第二个月销售额刚刚过万。在摆摊之前的设想是蛋卷作为稳定的现金牛，现在来看完成的相当好。第二步是利用蛋卷带来的熟客与人气推杯子蛋糕，这一步刚刚开始目前来看也趋势良好。接下就来希望杯子蛋糕能像蛋卷一样大卖。然后就可以有下一步的动作了。聪明人应该能猜出来我之后的打算了吧～
最后一句，自己做这个小生意以后，不管是多大多贵的连锁店的蛋糕啊布丁啊什么的，我现在吃一口就扔。满满的添加剂。----------- update---------------------------------------------------------------------------------------
关于城管的问题很多朋友问到了，补充说明下：其实这不是问题。不过是八个字：敌疲我出，敌进我退。他们不过是拿工资的打工仔，上面不给压力他们也是得过且过磨洋工，有时候看着我在那也不管不问。唯一顾虑的是上面检查的时候他们迫于压力应付差事的时候，我就在家休息几天避避风头咯，所以利用这个空闲时间一年居然读完了五十几本书我自己也是蛮惊讶的。------------2015年6月更新---------------------------------------------------------------------------------------
感谢各位朋友，都已经大半年来还有人陆续点赞。这段时间也有些新情况新感想，一方面给感兴趣的朋友聊聊，一方面我自己也借机记录总结一下。
去年秋天的时候营业额已经做到每天至少七八百，多的时候一千左右，其中大半是蛋卷小半是蛋糕。而且也确实有了一批熟客，比如会有专门开着车来我们摊子买几个蛋糕就走的客人，车子从普通的日系车到高档德系跑车都有，也算是一点小小的成功。尤其是春节后开始微信加好友，做微店以及着手弄淘宝网店，在完全没宣传的情况下仅仅通过这些熟客以及他们的口碑介绍每周就能卖出好几个大蛋糕。中间也遇到过几次不大不小的机遇，但都是有缘无分。之前摆摊的时候人气旺每每大排长龙，成都某立足高端社区的连锁社区超市的采购经理有一次偶然路过吸引过来，他们超市主要做生鲜和进口食品，看我们人气旺做蛋卷的时候香味足想要邀请我们进驻他们店里现场做蛋卷，算是做活动吸引人气吧。因为我们最初的设想本来就是重蛋糕轻蛋卷，所以提出要求进场帮他们做活动没问题，但我们的杯子蛋糕需要在他们几个连锁店供货销售，后来因为可能是因为利润分成的问题吧不了了之，也就没有下文了。写到这突然想到一个趣事，去年秋天生意最好的时候，出现了一个从三轮车到雨蓬颜色到蛋卷机器，到包装定价都跟我们一模一样的山寨蛋卷摊，还取了个名字叫"小馋嘴"。是一个住附近的客人过来买了几次蛋卷，看我们生意好，于是让他闲在家的父母也出来做这个生意。最开始我们还有点着急，因为外观真的都是一模一样，后来去买了一袋他们的蛋卷吃，放心了。就是那种小蛋糕房加香精色素做出来的味道，跟我们没得比。于是优哉游哉的跟他打擂台，好几次故意不在我固定的地方摆摊，特意停在他们的旁边。果然春节之后就再也没看到他们了，只是他们的儿子偶尔还会凑到我们摊子前默默的观察我们。我就盯着他眼睛和他对视，心理默念“你瞅啥？”以积累杀气，然后他就又默默的走了。笑～反正本身摆摊就是打发时间的玩票性质，再加上熟客积累到了一定阶段，所以开始改变计划做线上O2O,这样一样打发时间，但却不用风吹日晒了嘛。现在只有没大蛋糕订单又风和日丽心情舒畅的时候才会出去摆一摆赚点零花钱。平时就是女朋友做蛋糕我送蛋糕，全成都市到处跑。
所以总结一下给题主以及有这摆摊打算的朋友看看，我整个摆摊的时间，到现在为止时间上刚好一年，但抛开连续下雨啊城管大检查啊然后我和我女票旅游休假啦，她春节回台湾老家过年玩了2个月什么的，加起来纯摆摊的时间也就六七个月。总的来说，只要东西好，肯定是有生意的，而且利润率也不错比实体店高了小一倍。即便有模仿竞争的，只要模仿者没有核心技术也不可能超越得了。具体赚了多少钱就不透露了，不过我们两个人这一年所有衣食住行的生活费，国内2次旅游的费用，再加上过年期间两人来回台湾的机票以及不摆摊时我们的生活费和她在台湾平时的所有花费和包括孝敬父母的钱，都是从摆摊里赚的，我本身的储蓄一分钱没动。所以按我们的生活水平，横向比较下，摆地摊的这个收入算得上不错的了。但有2点要考虑：一个是天气，比如这几天成都连续降雨，就非常头痛。另一个是城管，摆摊久发现了虽然真的不像新闻爆出来的那么粗暴，那都是特例。自己点头哈腰也就过了，但偶尔他们组织上每几个月左右就会来一次大检查，那时候是统统不能摆摊的，比如城市创卫啊换领导啊开XX大会的时候。所以如果你只是兼职利用平时工作日下班后的时间和周末想赚点小钱，摆摆摊挺好玩的，能遇见不同的人，而且找对地方，选对要卖的东西说不定收入也不会低。但如果专职摆摊，当地的气候和城管活动规律这两点确实是需要考虑。当然如果有夜市之类的人流量又大又可以免受城管打扰的好地方，那只要味道好注重原料品质注意卫生等，以我们的经验几个月之后仅仅依靠纯口碑宣传，收入也能做得到比当地城市的一般白领高得多是没问题的。把摆摊当作最原始积累的”第一杯金“还是可以实现的。将“一般”两个字加粗是因为题主是互联网行业的，按知乎上程序猿的平均工资，摆摊的收入虽然比一般白领的工资高甚至可能高很多，但对码农这个高新职业可能还是没法超越。按我的经验如果没有城管下雨打扰我，只靠摆摊做蛋卷做满一整年也最多比得上我之前的年薪而已。不过如果不只是单纯考虑摆摊的利润比不比得上一个程序员的年薪。再多想想：2个人，一个三轮流动小吃摊，每天营业额顶天了一千多块（这是我每天只出摊3～5个小时的情况，我相信如果能十几个小时的做一整天，三四千块的营业额是绝对没问题的）。可以每天起早贪黑纯体力活傻做就行了。但依然可以顺便思考思考库存的问题，物料啊什么的，财务上还是可以注意现金流量应付账款啊固定资产折旧啊这些问题，品牌形象上也在开始着手做了，想要在我们的顾客心智中精确定位。还有客户关系的问题，我们添加微信好友做了类似会员制的系统，如何好好维护经营这些熟客会员也是我们目前的当务之急。当然最重要的新产品的开发，有大量成本极低的试错机会。每推出一款新口味的蛋糕都能极快的得到消费者的反馈，口感喜不喜欢？焦糖和胡桃搭不搭？柠檬酱是不是太甜？等等等等，都是做出来之后通过客人们的反馈一次一次的调整，最终确定的完美配方。我们现在积累的十几款不同口味的蛋糕方子，都是广受我们熟客好评，经受住了市场检验的。我个人觉得就凭积累的这些蛋糕方子，包括蛋卷的配方，真的都非常有价值，随便拿给谁做这方面的生意，都可以说是下金蛋的母鸡。另外如果未来生意好了还可能请几个人手，打杂啊送蛋糕啊什么的，到时候又如何激励他们避免磨洋工的状态？麻雀虽小五脏俱全，这个小小的摊子蠢体力活儿的傻做能赚钱，但多考虑考虑遇到的各种曾经设想过以及根本想不到会出现的小问题并试错总结经验，其实就是一个真实的商业实盘练习啊。尤其是，这种实盘练习，真正投入的资金成本也就几千块而已。千金难买早知道啊！这么说吧，一个连摆地摊都做不成的人，我个人认为就不要创业，不要自己辞职做什么生意了。有志于创业的朋友，其实我强烈建议：拿摆地摊来练练手。跟不同的摊子聊天，发现宵夜摊是最赚的，成都就是烧烤夜啤酒冷淡杯啦。不过他们虽然最赚，但摊子大位子必须固定，所以黑社会和城管不搭理我们这种流动摊，但会针对他们这些宵夜摊。听我对面的烧烤摊说一年光给城管就要孝敬5位数。这是白道，还有黑道也要打点。所以就算夜宵摊赚，你们也是只见贼吃肉，不见贼挨打呀～
接下来的计划，留言里很多朋友都说有名气有口碑后就开店，我们的熟客也经常好心问我们什么时候开店。但我和我女票其实一开始就没想过做实体店。一方面本身就是半玩票性质打发时间的，不想陷得太深，以便我们可以随时抽身。另一方面如果按我们定位的顾客群体，租一个口岸符合的店铺，光转让费就至少20万-30万，然后还要装修等等，再加上提前预备半年的房租以及原材料库存，至少要事先准备三四十万来开这么一个小店。但如果做线上的话三四十万的投入能把，比如说淘宝店宣传到什么程度呢?所以接下来重心会按计划逐渐转到淘宝和微店上来，有单子就做，没单子就玩。--------------------------2016.04
更新----------------------------------------------------------------------感谢各位亲的支持，即便是现在都陆续有人留言要我们摆摊的位置说要来找我们买蛋卷吃，真的是心里暖暖，能感受到大家真诚的善意。不过最开始，本身做这件事情呢就是好玩的，也没想过要赚多少钱或一定要做到多大多大。基本上所有的心思都是我女票在搞，我只负责傻傻出苦力，她一个人忙里忙外我看着也心疼；另外去年股票行情不错，小赚了一点点，至少这五六年内不需要再操心生活，于是想好好休息一阵子。虽然女票觉得蛮可惜的，好不容易积累了几百个熟客，而成都甜品市场还有很大发展空间……anyway,我们还是决定把这个小生意结束掉。毕竟，生活除了眼前的甜蜜，还有远方的啤酒和烤串。趁着我们还年轻，没有小孩和养老压力，金钱上也比较轻松，就想带着台湾女票在大陆多走走看看，让她感受下什么叫做地大物博(≧▽≦)
走累了就选几个有特色的小地方，轮流各呆上几个月体验当地生活咯～感谢这些日子以来支持&关注我们的朋友，祝愿各位事事顺遂，生活依旧那么美好。以上，结束这一回合。
1月20日更新近期和家人聊到表哥家的生意，家人说表哥的生意“一落千丈'!
因此详细问了一下原因，听表哥口述：现在在大学门口摆摊，最大的敌人是”外卖团购网“，由于我长期没有回国，所以对于国内的美团大众饿了吧的大战不是非常了解，但是2015年异军突起的外卖点菜网站服务，还是略有耳闻，没有想到竟然直接影响到了一个二线城市摆摊人的生活。表哥说，刚开始的时候，美团网找上门，说免费帮助推广炒饭业务。小夫妻一想，这样的”好事“，何乐而不为呢？于是就答应了。而实际的情况是，当时美团网也确实贡献了几单生意，表哥表嫂觉得这个网站还是挺管用的。但是，没过了多久，形式就变了。 以前学生一下课，都会来摊位门前买午餐或者晚餐，现在的情况是，学生一下课，就会去校门口领外卖。大量的外卖人员如潮水一般，在校门口等学生放学，学生领着自己在网上点的外卖，就直接回学校了。按表哥的话说，“不知道从何时起，美团网开始向每个摊位收费。收费的明目实在搞不清楚，只是知道每单会收1-2元，然后还有一些会员费，注册费，自己也不是和以前一样直接收现金了，通过美团下的单，都会把钱放在美团账户里面，通过电子账户进行结算，而这个电子账户里面的钱，感觉总是算不对。”说到这里，稍微有一些商业意识的朋友都会明白，这是互联网对于校园们摆摊生意的一次冲击。校门口摆摊的原先商业模型中的“关键资源”---便捷性（地理位置），被外卖团购网站通过互联网的方式直接抹杀了。而其他的因素开始被放大例如：菜品，价格。所以原先的一个地摊，只要和周围半径300米的地摊做的不一样，或者更加好吃就能够很好的生存下去。但是，现在这个商业半径通过互联网扩大到了“10分钟的车程”。对于广大的食客来说，这是个好事，有了更多的选择，商家优惠的力度更大，菜品质量也会提高；对于正规的餐饮店来说，互联网是一个利器，看如何利用，可能会“伤了自己”，也可能会“披荆斩棘”更上一层；但是对于非常依赖“便利性”的学校地摊来说，基本就是一场“地震”。10月17日更新一早醒来，发现赞已破百，真心感谢各位的支持。想我在酒店板块，每日耕耘，至今的点赞数也仅寥寥。我的这个回答有幸，获得大家的关注，我就再深入剖析一些。EX 1. 暴利的神话，源自哪里。 江湖上，摆地摊的暴富神话不绝于耳，难道只是路人艳羡后的盲目猜测?还是这些“富”了的小老板们的自我宣传。 别人我不太知道，但是我从我表哥一家的案例，倒是可以窥知一二。话说，表哥赚钱之后（相对于以前在大学食堂每月1500的工资），就给家里买了房子（是我另外一位姨娘转手给他的，半卖半送。）整个人都精神了，有自信了。以前一大家子里，就数他们这房收入比较差，但是自大做了生意以后，他们开始主动的“显示”自己的财富（我想这可能是出于其多年的压抑之后，他的一种反击）。这种心理非常微妙，但也无置可否，我们都很理解他，人之常情么。表哥表嫂姨娘回老家的时候，特地给姨娘打了金耳环，带了金手镯。回到老家以后，姨娘常常有意无意的说起他的儿子在城里做生意，赚了钱，每年能够落十几二十万。（这个时候，所有的收入都算在了表哥的头上，嫂子和姨娘其实都没有工资，每天就是吃点摊子上的东西过日子。）写到这里，相信大家都能够脑补到，当同乡们听到这个数字以后的心理躁动和渴望。 于是今年，听家里人说，老家的几个远方亲戚也都准备来这里做地摊，希望表哥帮衬一二。做地摊的人，大多来自农村，文化水平较低，在进入这个行业，得到一笔财富的时候，往往会产生一种微妙的心理，希望得到周围别人的认可，这和大多数人在成功之后希望跟别人分享的心情一样。 他们不会计算什么叫做隐形付出，什么叫做 “闷声发大财”， 很多时候他们反而会带着跟多的“小伙伴们”，进入这个行业。这种现象，产生那样暴富的传言，也不足为奇了。————————我是分割线， 下面是原文————————————家里亲戚做早餐摊和夜市，对于这行有一些了解。表哥和表嫂属于进城务工人员，一开始在大学食堂工作，后来机缘巧合进入“黑暗料理”界。由于我们关系很好，所以我比较了解他们的业务模式。业务范围如下：1.早上卖油条，包子和粥，顺便带着茶叶蛋。2.晚上卖炒饭。经营地点和客户：大学周边，主要客户群就是大学生们，夜里面就是卖给网吧的包夜屌丝们。人员配备：表哥（主厨），表嫂（收钱，送外卖），姨妈（打杂）营收情况：大致在25W左右一年。由于属于“流动大军”，一直被城管“追缉”，后来时间长了，和地头方面混的比较熟以后，每年“上贡”2W，获得了固定摊位。（有些摊位会和一些店铺签订协议，每月交一些管理费，租用店面前的空位。）都是家人，所以没有工资。真实情况：1. 异常辛苦：一开始，家里做早市和晚市。早上四点多必须起床，因为需要蒸包子，做早市的准备。因为要炸油条，夜里必须起床发面，连续睡眠时间基本不超过4个小时。早上6点出摊，早上10点半收摊，回家以后可以睡到下午，然后还要去菜场进货，为晚上的炒饭做准备（烧饭，剁菜，洗菜）。后来实在扛不住了，就放弃了早市，改做中午和晚上两顿，但也是辛苦非常。2.真的赚钱么？一直都有很多传言说，这些生意非常赚钱，几年买房，几年买车。我想说的是，这个行业相对于这些城市打工者收入来说，的确是赚钱的，但是赚的真是血汗钱！ 而且简单的把账单细分下来看，其实收入和付出也不一定能够成正比。家里这个小摊子，表哥和表嫂加上姨娘，一共三个人，划下来，每个人一年的收入在8W左右，这个收入水平，在社会上来说，只能是比上不足比下有余。更加重要的是，这个收入很不稳定，基本年年都要看政策，说不定哪天城管大军就直接把家伙就端了。（还有一段时间传言，提供主要客源的那个大学，居然要把这个校区卖了，搬到郊区去了。）这样的生意，是很难看到前途的，最好的结局就是存一笔钱，然后盘一家店，做正经生意去，但是知易行难。所以基本就是做一天看一天的节奏。3.隐形的付出。姨妈已经做过两次手术了，都是由于劳累过度，胆囊出了问题。由于属于进城务工人员，前几年都没有医保，身体出了问题都是自己负责。个人也没啥 意识去买保险。 作为一个淳朴的农村女性，她一心想帮儿子打理事业，即使手术后医生嘱咐不要过度劳累，她也还是继续每天起早贪黑的给儿子媳妇打下手，就为了省一点人工费，也不想让孩子觉得自己在白吃白住。嫂子也由于劳累过度，做了手术。表哥的衰老程度，也是基本可以用肉眼看得出来的。也会有一些突发性的事件，比如和另外的炒饭摊子为了抢生意发生身体冲突。别的摊子雇佣社会闲散人士（多为老乡），打砸我们的摊子，表哥头上缝了5针。所以我真心觉得，世上什么都是有价值的，任何生意，总的来说都是等价交换的。不要只看到隔壁的农民小伙，做了生意，买房买车，其实背后他们交换了很多外人看不到的。早市，夜市这样的生意，对于本来收入就不是很高的进城务工人员来说，算是一个很好的工作。但是，对于受过良好教育，现拥有一份稳定收入的广大在职员工来说，也许并不是那么容易玩得转的。也许有人会反驳说 北大那个卖粉丝发大财的，我觉得，那也是人家苦出来的，同时，开始的基础也不同，对于大部分摆摊的人来说，本身就没有什么钱，根本不敢雇人，也从没敢想过搞连锁。所以对于想进入这个行业的人，我想说，三思而行吧。
10月19日更新补充：对部分文字进行澄清，对一些论据进行补充充实，更新一些要点，修改部分字句。谢谢各位知友。---------------------------------------------------------------------的回答我深以为然家里在三线地级市经营一个粉面早餐店，平均客单价5元，有一个小门面，但是仍然要露天经营（原文为占道经营，实际为部分设备要摆在店外，但没有侵占任何人行道等公共设施）。我也试着补充一些答案。1、账目流水好看，毛利率相对较高。 早餐夜宵摊的经营成本相对饭店低，（补充：开店启动资金不多，相对饭店来说劳动率高，人力成本摊下来比饭店要低，同样营业额饭店可能要5个人，这里3个人可能就能达到，这是最主要的。虽然起步赚钱难，但是基本不会亏本，亏本了也船小好掉头）。单价低但是可以通过量上去，最后营业额不会很差，毛利30%—40%（用料良心）,如果黑一点毛利可以更高。这个毛利率可以比得上甚至超过饭店毛利率。2、行政类隐形支出不少（城管、环卫、街道都要那个，一年近3、4W。）不展开（澄清：支出主要指罚款而非贿赂，但是有时莫名其妙的罚款你懂的。之所以不展开是因为从小就见到父母被部分人呼来喝去，本身也利益相关，写下的东西可能会带来主观情绪，所以我尽量要求我的答案客观真实）。3、劳动强度大且时间跨度长，招工难，家庭模式居多，毛利减掉房租、人工、上面的隐形支出再除上人数，人均收入与劳动付出比例悬殊。以我家为例，日营业额约2K，毛利算40%,一个月毛利约为2.4W ,一共4人，其中帮工一人月工资（包括住房福利合计）2K5，行政隐形支出算3K,房租2K,水电500剩余1.6W,家里三个人平均收入为5K/月。这个收入在当地确实不低了，但是劳动强度极高。父母早上2点起床，下午3点才能回家，中间13个小时没有一分钟休息，清晨的准备，早高峰的高强度客流，中午以后要准备第二天需要的食材料，一年365天360天在工作岗位。（父母从业十几年，家里红白喜事婚丧嫁娶，店里没有一次在这360天歇业，他们的敬业精神我远远达不到）。不管刮风下雨严寒酷暑，准时出门，这样5k每月的收入高吗？（补充：因为父母已经轻车熟路了，其他店想做到这个营业额需要更多的人力，人均收入就更低了。这个行业也有二八法则，家里已经那20%了，况且没有其他社会保障或福利，详见第五点。）4、不稳定，饭碗要看各类大爷的脸色。店子算是老字号了，客流多不得不占道经营，所以之前的隐形支出不得不出。但是在中国，哪怕是小小刚刚大学毕业的城管队员也可以对他的父亲辈的劳动人民颐指气使，呼来喝去。要你收摊你必须收，要想长久做生意，你必须对他们点头哈腰，毕恭毕敬。环卫，街道，混混的也一样，各种理由创收、捞钱。（略微跑题，见谅）5、工作社会认同感低，社会保障和福利待遇几乎为零。在传统中国人眼里，政府机关、事业单位身份是一种社会地位的象征，这一行在人们眼里社会地位是不高的。同时社会基本保障和福利也是很低的。一没有事、企业单位协助（办理），二从业人员普遍文化水平较低，没有意识到福利保障这一块或者不知道办理门路。三政府福利保障不到位或者暂时没有照顾到，五险一金对于大部分从业者只存在新闻里和事企业单位的嘴巴里。在当前的社会环境下，买房？养老？看病？只有靠拼年龄体力，现在多赚一点是一点，才能有或许足够的钱为自己支付将来的病痛、养老等开支。而恰恰从事这类工作的人群是慢性病的高发人群，以父母为例，父亲有胃病母亲脊椎已经变形，而这不是个例！一场大病可能就能摧毁一个家庭，影响经营。（补充：像夫妻店，一方大病，另一方一个人往往很难再把店子经营下去，这样就断了经济来源，往往是到最后多年的经营血本无归。如果上有老下有小，生活往往更加困难。）6、资本的大潮也影响到这一行。这个行业慢慢也有资本进入的迹象，但我说的不是成百上千万的资本。有一些有前瞻的老板能够意识到要转型（KFC就是他们的目标，但往往只看到其门店干净整洁的优点，看不到或者做不到其客户管理、产品质量控制（对于中餐来说，标准生产流程的建立是很难的，往往靠经验和口耳相传）、产业链管理等优点），但是苦于（仅仅）几十万的资金压力，举步维艰。而有资本的有人脉的店家，连锁店可以慢慢铺开，慢慢开始做品牌，客单价可以提高，工作流程可以规范起来，虽然毛利不高，至少也是可持续发展了。仍以我家为例，就目前的地产、人力资源支出的情况看，要做个现在各地都有的KFC式的中式早餐店（如蒸功夫？仅就店面装潢，不含其他方面），在当地启动资金约为30W，钱不多，但是对于我家这样的来说，确实是一笔很大的开支，风险不可谓不大。且客单价难以提高太多以应对租金人工等成本，最后要么亏本，要么转型失败。7、行业竞争日趋激烈。新的国家领导班子上台以来，各项遏制公款吃喝的举措算得上是雷厉风行，连小小的早餐店都有那点春江水暖鸭先知的意味了。整个餐饮行业（其实不仅仅是高端餐饮）都受到一定冲击。一些饭店老板开始关注这块以前不被看重的市场（饭店老板：毛利率居然比我开饭店还高！），准备或者已经转型到这一块来。他们有资本，有管理经验，有团队，能够吸引一些综合要求高的顾客。这也从侧面看出小店转型哪怕成功，面临的竞争也将不小。总结：在中国，做实业难，哪怕经营一个小成本的餐馆都不是易事。在这一行，想靠着手艺和良心赚点钱，往往需要你付出不成比例的代价。在这一行，若想赚快钱，若非没有精明的头脑（现在还需要强大的资本）也许就只得黑点心才能来得快了。感谢父母！以上仅为一家之言，不具有普适性，供参考。--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------答案之外的私货：统一回复
等抗议占道经营的知友。回答有更新，可能在个别地方存在误解。首先澄清：1、并非占道经营，只是户外摆放。而且可以说我们家开店十几年来，没有弄脏一块人行道地砖，不敢说整个地区，至少在周边，我们的环境保持是最好的，居民们对我们都没有怨言。2、一些知友讲到扰民的问题，这确实是现实且普遍存在的，从业人员素质偏低，而居民区的夜宵摊位扰民情况确实严重。城市没有城管是不行的，但现在很多地方的管理者在操作上出现了偏差,导致部分人对城管和小摊贩的认知也出现了偏差（小摊贩是弱势群体，但也必须守法，而目前舆论都偏向弱势而不尊重法律—这是我的观点，我也坚信对错只以法律为准绳，舆论和道德不能绑架法律）。3、知乎是理性讨论的平台，希望知友们不要用感性和无理由的怀疑来宣泄，维护知乎良好氛围。4、想要求更高的毛利，可以用地沟油、白板肉、回收发泡餐具....太多可以提升利润的地方了。而家里店子正是因为没有和这些沾一点边，十几年如一日，才换来的口碑，才如此低的收入。这也是我最后提到的“在这一行，若想赚快钱，若非没有精明的头脑（现在还需要强大的资本）也许就只得黑点心才能来得快了。” 曾经我还是是个孩子，我质询父母：你们为什么不交税、你们为什么不按要求都摆进去老老实实做生意不行吗？为什么面对城管点头哈腰，堂堂正正做生意不行吗？如今想起就羞愧。那时的我太不了解生活的艰难了。我的父母（我相信包括很多在类似行业打拼的父母）没有遵守法规，被别人看不起，对社会的各种现状不满，但是他们一定也希望他们的后辈不要像他们一样违法违规，能够拿起尊严做人，希望国家能够更加昌盛。在《走向共和》中李鸿章对梁启超？说：“一代人只能做一代人的事情”，我很受感触。如今我仍在书庐，我和我的后代大约是不会像他们那样讨生活了，也不会干违法违规的行业了，这难道不算是进步吗？让我们一起，为社会进步做微薄的贡献吧。中国之大，我年纪尚轻，要读懂中国，读懂社会，还需要很长时间吧。
好久没更新了，陆续还有伙伴们点赞和评论，谢谢大家~家里小宝已经出生，母子平安~通知一下大家哈哈~~~-- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- ---- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
太惊讶了，第一次回答有这么多评论和赞，首先感谢大家的祝福，谢谢你们满满的关心，我们一家一切都好，希望大家也都一切顺利，有情人终成眷属！其次向题主抱歉下，之前的回答好像没有切合主题。现在回归主题:题主，摆摊的艰辛是要自己去体会的，城管追赶、同业竞争、亲戚看法等等因素，都会动摇摆摊的心，如果没有心理准备，我建议你可以像我之前那样，先兼职看看。任何成功不会一蹴而就，别人的成功远远没有我们看起来那么容易，你只有亲身去尝试，才能决定是否可行。可能因为有了自己的小家庭，我个人做事，喜欢瞻前顾后，没有十足的把握，我不会放弃现有的工作，我不太了解题主现在从事什么行业，如果摆摊，家人是否同意？女朋友是否同意？同学同事会怎么看？是否有人支持？如果能有一个人全力挺你，让你的内心无比强大，那么我想还是可以尝试下，吃得苦中苦，方为人上人！借用我老婆的几句话:莫欺少年穷，只要有双手，肯拼肯做，在现有的社会，都会过得不错！与诸君共勉，未来是我们的！-- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- ---- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --看到这个话题，回忆起今年年初和老婆一起摆摊的日子，那会房贷压力比较大，又要装修，老婆没和我商量，直接去买了整套摆摊工具，展架、推车、随身电源一整套下来花了400左右，之后淘宝进货，我们卖的袜子，女生的长筒袜，进价几块的，可以翻倍卖，十几块的，二十五卖，二十块的，五十卖，一般工作日下班，七点到十点，运气好的能够赚200左右，双休日能在四五百，一大早得找好位子，一直做到晚上，十二个小时左右。还要和城管打好关系，每次给他十块左右，还要面临同行竞争。说实话很辛苦，还担心遇到认识的同事，所以前两次摆摊都带着口罩，后来习惯了，就无所谓了。个人建议，可以把摆摊作为副业，可以认识各式各样的人，有钱的、没钱的，大家互相帮忙，挺有意思的。听说有个牛人，三个摊，一年能赚大几十万，当然，人家是专业的！回忆这段时光，我和老婆两个人的关系更近了！回想两个人拎着几大包坐公交被嫌弃的苦涩；两个人回家清点收入的欢乐；两个人相互依偎梦想新房的甜蜜；两个人精打细算省钱的小聪明；还有这段时间有了我们的小宝！因为老婆怀孕、新房装修，后来在我的坚持下，暂停了摆摊工作，不过工具都还收着，老婆说等小宝出生了，再出山。现在新房装修好了，小宝也快出生了，我想等小宝出生了，我可以很自豪的告诉他，我们一家曾经一起摆摊，在我们最困难的日子里，我们一家人一起勇敢面对，我们彼此依靠，没有过不去的坎！明天会更美好！！！
自家经营早点摊，已经营一年多，地标深圳，人数两人，人家门店门口，租金1500，时间早上5-10点，经营范围热干面，杂酱面，地方比较小，品种不多当然赚的钱也就不是特别多，同样的位置别人品种多，有店面，一天可以卖2k以上。不懂的人都会觉得我们生意好啊，老板啊怎样的，其实我想说真的很累，早上4点起来，烧水，装面，我们的面每一碗都是用称称了的，都是一个重量，没多没少，这样要忙一个小时，水烧好后装在大锅里挑下去，因为这边地域潮湿，我们住4楼，把桌子，凳子，大锅里的水和面全部挑下去，用车装好推到卖的地方6点半开始卖，一直到10点半，都是站着，高峰期是7点半到9点半，10点半收摊到家十一点，马上洗碗，洗完烧开水消毒，再做个简单饭菜，12点开始午睡到3点，三点起来要担面，炒肉末，装调教，湖北热干面做法难度不用多说，5点才会做好第二天的准备工作，面，肉末，调料，6点开始买菜做饭，不到9点就睡觉了。。。。日复一日。。。。说这么细就是想告诉想的很简单的人，真的很累，不是一般人可以做的，武汉热干面的秘诀就在于面的嚼劲跟芝麻酱的香度，面不要买别人做好的，那种没有竞争力。至于赚多少钱不说了吧，接下来想找找公司楼下的那种地方，因为那种地方客户流失量太严重，人走了，公司还在那，总有人会来，人一定会吃早餐，想了很久要不要匿名，还是实名制吧，如果有吃过我们家面的知友请为我点赞最后奉献两张实物图…………各位图片发不了实在抱歉，在福田区，想尝家乡味道的可以私信我， 月20日更新----------------------------------------------------------------------------
点赞人数就要超过200感谢大家，继续更新，好多人问我赚多少钱，面是良心价炸酱面和热干面都是5块钱一碗，你说能赚多少钱，做小本生意的都很忌讳别人知道他赚了多少钱，辛苦钱，还要看人脸色办事，你生意好了人家都眼红 都针对你，这是 我不想说的初衷。。。。。后期想看看其他的地方，城中村地段，客户流失率太大了，今天这个走，明天那个换工作，后天这个回老家，客户换了一批又一批，我比较倾向于公司楼下那种摊子，类似于别人店门口，那种客户比较稳定，公司在那里，人走了还有人会来，比容易积累团体客户，也愿意排队，我们这边都不怎么排队的，客户一来都围着 ，哈哈。。。。最多的时候里三层 外三层。如果广大深圳知友公司楼下有好多地段，请告知我，我一定现场考察。
看了排名几个靠前的答案，有些是来自于他人经验，我觉得有必要以我自己的实际经历回答一下这个问题。“经常听到很多职场人士转行去卖水果、烧烤摊、夜宵摊等等之类的， 并且都是月入好几万，今天又有个朋友说也要去做这个了，这行的真实状况是怎样的！如果有认识从事过这行业的，还请麻烦邀请一下！”先介绍一下自己目前状况。大学毕业，开了一家面馆，花了一个月，名气爆了十几年的老年，一个月纯利平均到现在是五万多的样子。①其实我觉得现在大家都有一种非常不好的心态，不愿意去相信一些本该相信的事实。月入好几万，真的很不可思议吗？不管你是卖水果，烧烤摊，夜宵摊，还是打工上班。前者有亏本的，有月入几万甚至几十万的。后者有被辞退的，也有升官发财月入几万到几十万的。不管是创业还是打工，都有人能挣的比一般人多。不管是开店还是摆摊，其实都是一个道理。有转行成功月入好几万的，就有转行失败工作没着落又没成功逆袭的。但是，一般只有成功者才会被大家津津乐道，反复传播。“隔壁公司的老吴去做猪蹄了，现在刚换的奔驰，别提多6了。”我们总是听到这种声音。所以我们会有一种错觉，就是现在很多人都转行去做摊位啊，小餐饮之类，然后就能一下子挣的很多。这个行当情况其实说白了还是很没有营养的一句话，有人挣钱，自然就有人血本无归。②尽管我之前说，这个行当有人挣钱，就有人亏本。但是我还是觉得职场人或年轻人在能吃苦会用脑的情况下，都很容易成功。现如今尽管已经有大部分年轻态的餐饮品牌和餐饮人冒头出来，但实际上大部分的餐饮老板都是超过四十岁以上的人。尤其是在小城市，密密麻麻的小型餐饮到处都是，无论是摆摊还是开店，都有很多赚的流油，却很难有大发展。面对市场的日益成熟，做小吃这些，口味已经不再是最重要的因素了。因为即使你的东西口味再好吃，也架不住一日三餐重复的厌烦。我们的选择，实在是太多太多了。所以，你不需要做的比别人强很多，但是，一定要有所不同。很多人做摊位或者店铺之前，都会担心一个相同的问题：“我做的东西没有那么多的好吃，跟那些大厨比不了，可行吗？”其实，现在敢在外面摆摊开店的，谁不带个独门秘方行走江湖？哪个老板敢说自己的东西天下第一，哦不，全市第一？很少有，就算有，我们也不虚。技术壁垒，花钱和时间是能打破的。而且，并没有你想象的那么艰难。回到之前说的，为什么我觉得职场人或年轻人在能吃苦会用脑的情况下，都很容易成功。你会去在意你的客人吃饭的时候会不会因为没WIFI而烦恼，你会想办法接”地气“，你会知道微博上茶叶蛋的梗火了所以明天就要炒作茶叶蛋相关话题，你懂得如何去做新媒体的营销，如何包装自己的品牌等等等，你甚至知道一碗面要怎样吃出逼格，怎样让客户吃了你的东西就会拍照发朋友圈/微博。这是职场人/年轻人的本能。而这种看似华而不实的本能，极大的减少了你成功的成本。另外，我发现一个很普遍的问题。就是我们可能根本不知道自己能力极限在哪里，却在一开始就做了退缩。我到现在还记得，店开张的第一个星期。简直兵荒马乱。那时候头脑一热，要做24小时的面馆。店里面无时无刻不是排队到门口，我早上三点半起床，四点赶到店里做后厨。六点开始营业接客，晚上最开始十一点休息，搞卫生什么的弄到十二点。每天，睡三个小时。持续了一个星期。如果说做这个有什么比较让我骄傲的事情，这一个星期，我觉得自己真的是屌爆了。这么辛苦，一个月不赚个几万块。说的过去吗。③”麻烦名位回答的时候，不要仅说营业额一个数字，最好加上工作时间和人数等其他情况！“营业额具体不太好透露，平均下来算作每天7000+。工作时间6:00-14:00，16:30-20:00。（后厨早上04:00到店做准备工作。）店里做事的员工加上我，14个人。具体分工有后厨，厨师，面师，点心师，收银，勤杂，服务员。本地的平均薪资大概是在的样子。服务员和勤杂工。上的台子的，都是给3000往上走。④一些冷开水。不管是创业还是打工，成功失败的人都是有的。我对我自己做任何生意都是觉得会有把握的。我的把握来源于平时对信息的搜集归纳整理，以及对自己所拥有资源平台的利用。如果真想赚些钱，想好了，就去做。第一次失败，与第一次成功，两者带来的收益是截然不同的。-----------------------------------------------------------------------------------我给我自己归类为喜欢动脑子，愿意坚持，愿意吃苦的人。只要我敢做。我就敢说能挣钱。我从大学毕业到现在，每天都在关注本市的门面转让/商铺出租。没有断过一天。这是坚持。我看到很多不错的门面和商铺，却因为各种原因转让，我就会去观察，去分析，避免自己走弯路。这是动脑子。我为了看一个门面每天能有多少流水，我真的是在门口溜达了一天。数了进去多少人。这叫吃苦。我朋友随便问我哪里的门面转让费，租金。我都能告诉他八九不离十。偶尔也谈及他们觉得不错的项目，问我我就能知道他们说的是做特许经营，还是直营。能不能做加盟，加盟费大概多少。简单吗？其实也挺简单。套路就是这样，你付出的这些坚持/脑筋/苦，在别人看来都是看不见的。曾经一个异性朋友这样评价我：你愿意吃苦，为人不错，又愿意花时间去思考这些生意事情，并且能做出实事来。你一定行的啦。⑤我现在比较头疼的是，觉得餐饮很难凭一己之力做的非常厉害。目前限与资金与实力限制，只能走小店多开的模式。但是还有一点我比较虚的是，我大学毕业后从未去上过班。闷头就是要创业。总觉得这样以后会在发展壮大的路上栽跟头。很大的跟头。想到什么，权衡利弊，就去做吧，不用想那么多。人家能做成功，你凭什么不行。
来来来，我天朝在职城管队员来回答一下吧～不过，这只是东南沿海某市的栗子，可以参考，但是没有普遍性。先不扯赚钱的事情，您能过我们这一关么？一般是不行的。但事有例外，有些地方基层社区是没钱的，会以租的方式租块空地给你，补贴财政。但是，那种地点的人流量很难支撑您赚大钱，属于小打小闹。我所在的辖区，有一个商贸城，一个商业街，上峰领导所在，税收很足，不会缺钱的，自然也就没有这个业务。如果你在人流量一般的位置做，味道好，服务好，客流大增，原来的三五桌的小摊发展为二三十的档口，这时候就要注意了，您的好生意已经引起了我们的注意，已经影响市容，我们要插手。一个月收你几张桌子，赶你几回是必然的。如果因为你的摊子，造成周边卫生保洁下降，那么周边居民会开始投诉，到时候我们只会来的更加频繁，直到您生意做不下去，主动挪地。所以，我的建议是，小打小闹做一下，试试自己能不能做的了这一行，如果自己能够适应，而且生意尚可，请马上找个店面正规的干吧！下个kfc就在您这里诞生！
可以在百度上搜跑江湖，我就是做这个的，在阿里巴巴上有专门的跑江湖产品，视频网站有推广视频，说悬乎一点我们摆摊是有传承拜师的，以前说相声卖艺的，卖狗皮膏药大力丸的都叫做跑江湖，以前是赶集庙会，现在我们还会在各各菜市场 古玩市场 小区 展销会，对于普通的没头没脑自己摸索的摆摊的人来说，跑江湖算是专业的！我们对于一天能赚多少，在哪摆，东西怎么卖都是心里有数的，对于刚入行出师的人来说一天利润三百是及格线，老产品像万能胶水，刨刀菜刀，包括前两年老板不是人带着小姨子跑了的黄鹤，的那个江南皮革厂卖钱包的，都是跑江湖的，胶水十年钱一块两块一瓶听说过一个老前辈一天卖八千，粘铁粘铜粘塑料，粘个飞机和大炮，刨刀的往前推往后拉就像木工苞木花，能前进能后退就像当年的游击队，这些都是我们都讲口，我们卖的东西都有自己的模式，卖点！反正挺复杂的，要不说文化底只有摆摊呢，叫我卖东西能说会到的，一打字就瞎了，我先吃个饭补补能量，有人看再接着说！后续请看评论啊
我手机不好更新
不好意思，我用的是微软系统手机，不知道怎么追加了，我就说说收入吧，因为我本人比较懒做生意三天打鱼两天晒网花钱又大手大脚，所以也没赚什么钱，一般跟我水平差不多的一年剩个十几万的挺轻松，再多一点的，带着老婆一起一年行情好了三五十万很正常
人又聪明 比较活的 卖货水平高的就会带徒弟扩大进货量，直接找厂家拿货，自己搞网站，阿里巴巴开个店，那一年都是百万价格的利润，北京有一帮前辈合伙搞个公司，专门开发产品，徒子徒孙全国都是，去年过年在qq空间发的图片，在酒店包了几十桌，去的各各开跑车，当时就感觉同样跑江湖差距咋那么大呢！
去年卖钱包已经算夕阳产品了，之所以说我们是摆摊中专业的正规军并不是赚的多，因为我们灵活不赚死钱，像有的烧烤摊大排档一月几万很正常，有脏又累，而且还要城管给饭吃，我家附近一个大学拆迁，附近的小吃摊哭都没眼泪
我自己就挺喜欢这行的，符合我的性格，几万块买个面包车到哪住旅馆吃饭店，一个城市待两月，做个几年大半个中国就差不多了，不比穷游快活！以前一个同行五六十岁开奥迪a6跑江湖，聊聊知道以前是开工厂的，一年不少赚就是都是欠款，资金链断了，一起之下摆地摊了，而且毕竟做过老板的，头脑够用，没几年把欠的钱还了，还赚了不少，问他怎么不继续开工厂，他说，白给个厂给他都不要，天天累死累活的，一睁眼厂里百十张嘴等他吃饭！现在小孩都大了，都不在家上班，自己出来跑跑江湖转转玩玩，一天赚个几百块够用
一般我们买些东西都喜欢实打实的不太喜欢卖假货，不过这行水很深的，只要能赚钱很多人一点节操都没有，有一种肥皂，自己做的，就是买几块透明皂用刨刀刨碎用开水冲，然后加一种化学药品让他冷下来凝固，再用刀切成小块，十块钱三块，二十块钱成本能卖一千多，那东西你现场用墨水在衣服上画，一洗就干净，可是买回家洗老油老灰一点用没有！
一般都是十块八块的东西吃亏上当没什么，但这行也分门类的，黑话叫挑汗，倒插！挑汗其实就是以前卖狗皮膏药大力丸的发展而来，一般人上了年纪都有些腰痛腿痛风湿痛的，所以我们卖的药里面都会有点辣椒水，一摸到身上发烫发热，效果好见效快
这些生意一般人多多少少都看过只是没怎么注意，但是大家的要提心父母小心点，我们这些平口卖产品的也是实打实的卖产品，年纪大人要小心挑汗就是买药的，有一次我在乡下赶集边上一个给人免费拔牙的，他用一桶黑水地上摆着蛇啊灵芝什么的，说是那个黑水就是用这个泡的，现场实验，有牙疼的喝一点水咳几下吸几口气，坏牙当时就能吐出来，我当时看了都觉得神奇，自己都信了一半了，那些不知道门道的老年人就只有掏钱分了
后来我觉得好奇问问这行的前辈怎么回事，他说就是用的脱骨散，给工商逮到要拘留罚款的，那个脱骨散好像是清朝就有，其实主要成分是砒霜，以前经常会出事故的，一般的掌握不好量，死人的都有，现在他们都用特制的小棍顶上有个眼，来人拔牙了，他就用这个小棍指指那个坏牙，坏牙本身就神经基本坏死了，他这个药下去就彻底死透了，分把钟时间就自己掉了，而且这个水还不光拔牙还治腰腿疼痛等各种老年病！
餐饮行业来答一个吧。如果要说具体的个例，那么从连续几个月亏损然后关门大吉的到一个月赚几万甚至十几万的我都见过。我想这个对楼主意义不大。所以我这里给出一个大概的参考公式，题主拿去实地调研一下算出来的数字就八九不离十。首先要算的是营业额。算法也很简单，客流量x平均消费。其中客流量直接数没啥窍门，平均消费你去吃一次顺便看看别的客人都点的什么，也能猜出个大概。然后营业额就出来了。比如我们最后算出来是15万/月。其次是食材成本。餐饮行业一般都在35-50%之间（这里排除掉高端酒楼等场所，只考虑普通百姓的日常消费的价位段）。大排档由于价格较高所以一般取35-40%，传统中餐、快餐、早点铺等均在40-50%之间。然后加上水电气等能源消耗一般不超过10%。然后是薪酬支出。以我所在的重庆为例，一般小店厨师不等，这中间巨大的差异主要来自餐饮类别和人气的不同。墩子。服务员。都取中间值大概算吧，也可以依据各地的薪酬水平自行调整。再然后是房租，这个差异太大，每平米每月租金从50-500都有可能，附近随便打听一下就能算出来。基本上大头的支出就是这些。这些数据清楚了，一家餐厅的利润你就能猜个八九不离十了。反正我们这条街上大家利润大概多少其实心里都有个数。
辞职后我就开始地摊生涯，说下亲身体验吧，首先选对产品针对好人群是首要的，摸索时期做过童鞋，每天营业额1000+，后来意识到童鞋容易断码存货较大，改做儿童玩具，不过一天也就做三四百，走不了量所以货清完也就换了产品，机缘巧合进了一批牛仔裤，性价比很高每天里三层外三层的被围着抢购，我要做的事就是收钱，注意不要被人偷裤子，那每天3000+的进账，最欢乐的事就是回家把票子一把一把抓出来数的感觉
就这个fell倍儿爽$_$看了以上数字觉得还不错吧？嗯，那我跟你说说数字背后的辛酸，我就一姑娘家没有帮手，租的房子在4楼一室一厅，又当仓库又住人，每天三点开始理货到摆摊好五点，其实我住的地方到夜市走路也就五分钟，我理货完要一编织袋一编织袋的一个人把货拖下楼绑上电瓶车，然后还有货架，帐篷，照明设备。。。。。就跟蚂蚁搬家一样来回跑十来趟才能把东西运到楼下，然后分三四趟弄到夜市去，晚上十点我就准时收摊，因为我收拾完这些再扛回家也就十二点多了，夏天那汗就跟着下巴流，连内裤都湿的T_T但是最欣慰的是看着银行卡的数字一点一点增加就觉得所有付出都是值得的，而且问心无愧！
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