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泾源县食品安全委员会对春节前食品安全工作进行全面督查
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为确保春节期间食品安全监管各项工作落到实处。 2月5日,泾源县人民政府副县长赵静带领食品安全委员会各成员单位,对春节前食品安全监管工作进行了全面督查。
督查组一行深入县城和各乡镇街道的超市、食杂店、食品加工小作坊、牛羊肉专卖店、水果蔬菜店、餐厅、集贸市场、城乡结合部等重点场所,对春节期间消费量较大的重点食品的监管情况进行督查。共检查超市2户、食杂店8户、食品批发户2户、牛羊肉店2户、餐饮业8户、食品生产加工小作坊2户。
每到一地,检查组先查看各成员部门对节前市场的安排部署、检查落实情况,实地查看各食品生产经营网点的证照是否齐全;并向食品经营负责人了解食品市场的有关情况,有无趁节日之际哄抬价格、牟取暴利等不正当价格行为,食品生产经营者各项自律制度是否建立落实到位;有无经营“三无”食品、过期食品等问题,是否销售场所醒目位置公示价格,是否存在销售病害肉、注水肉、未检肉行为,并实地查阅了有关资料和记录,特别是节日紧销食品的生产日期、进货台帐和执法人员日常巡查情况做了仔细检查。赵静副县长对工商部门食品安全监管工作给与了充分肯定,同时就督查中发现的问题对各成员单位提出了具体整改意见和要求。一是对有问题的行业要求各监管部门加大监管执法,限期整改;二是坚决查处各类食品安全违法行为,维护节日市场安全;三是要求加强节日期间值班工作,妥善处置春节期间食品市场突发事件,确保全县人民过上一个安全、欢乐、祥和的春节。
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