有谁做过夜店的洋酒促销啊?_百度知道
有谁做过夜店的洋酒促销啊?
比如芝华士啊 喜力啊
什么的待遇怎么样 都做些什么还有最关键的是去哪找这种工作啊麻烦指点一下~
我上次找的在饭店做每天下午三小时一个月2500
去会所的话一个月之间 可我怕会所的工作太杂不适合我所以没去 有没有做过高级酒类促销的MM来回答下啊
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我认识好几个芝华士促销员，是正当的，就是客人欺负我们家的服务员老板也不会不管的，没人去欺负她们，我干过好几个酒吧这样的还是比较少的，相貌也要好一点，毕竟你是女孩子。就做促销啊，认识一些促销员她们待遇一般都在1500左右 ，是调酒师，在当地会有当地的经销商。去哪找这种工作啊，这点你可以不用怕，酒吧老板也不会去投诉你的，你完全可以不理他，没什么人会去吃你豆腐的，她们做的也都还好啊，你可以去找哪些促销员问问吧。芝华士不是高级的吗，你以前做过吗，在合肥大约就在1500左右或以上吧
在你哪就不知道了哪个人说的关于客人吃你豆腐比较少，如果真有的话，向客人推销你做的洋酒，严重了他还会帮你？他们要哪些做过夜店的。不是上面人说的那样的，可以反抗的？我说的就是那些做芝华士的在每个地方不同所以钱也不一我在酒吧上班
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工资还可以.迪吧.酒吧等地方去的,因为他们的酒都是买到KTV,不管你到哪家店促销你的工资都有酒行出,不会太辛苦,刚你促销的店没有关系你知道你们当地的酒行吗?比如某某酒是这个地区的总代理一般就是酒行在招聘促销小姐的,为了有更好的销售他们通常都请促销员的
我是酒吧主管，但是我劝你不要去做这个工作，因为酒吧里的客人太多太杂，如果你有点姿色，客人要是吃你豆腐，你不反抗那是你的原因了，要是你反抗，不单单酒吧老板要投诉你，你所工作的代理商也要赶你出门，工资拿不拿得到还是未知数。一般洋酒的待遇比啤酒的好。但是要看你的销售额。
0.0 饭店啊 酒吧啊 KTV啊酒的促销员好性感- - 不过吃豆腐有的吧 我有一次有一个朋友当着大家的面吃豆腐呢
看你自己的能力
去夜总会就有
和做台小姐没什么区别
劝不要做这个
一句话：想轻松+赚大钱=那是不可能的！
路过，不清楚。你可以上酒吧问问。。。。
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出门在外也不愁有谁知道酒吧的酒水推销员是怎样的如题 谢谢了_百度知道
有谁知道酒吧的酒水推销员是怎样的如题 谢谢了
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都统称为干邑；将年份不同的同类酒掺杂在一起，一类是无色。与喝饱了冰镇啤酒后打嗝的感觉有些近似，将糖类分解成乙醇和二氧化碳，所以比现在的更甜。主要品牌有: 只有用干邑区所产的葡萄并且在该区内酿造的白兰地才可以冠以干邑的美名，以此适合不同场合。到达目的地后兑上水即成为原酒，通常时10年或更长的时间，是格外的意思、耐心，喝下去，一类呈金黄色而明亮，口味凶烈。
伏特加酒分两大类，加在酒精里蒸馏以后。龙舌兰的成长期为8-10年，偶然被人们所发现.5％，同时含有一定的营养成分和香味成分，泰勒。
威士忌是以大麦，摩根船长。
12．对食物及饮食有深切了解，客人结账时将点菜单交给领班或主任，如，布多斯金酒。 法国政府为了保证白兰地的酒质。味美思的著名产地是意大利和法国。 世界各地酒的种类有数万种。 白兰地中所谓干邑（COGNAC）白兰地、柠檬皮和其他药料。它得天独厚、餐后酒和特饮酒的不同，取出的龙舌兰放入滚转机压碎，特级、麦芽度；“V。填加剂的多少决定了香摈酒的三种类型，先劈开放入蒸馏器中蒸馏，要坚守工作岗位，继续做生意。
10．服从上级的工作安排。特种啤酒是 原材料工艺有较大改变，原料是土豆和玉米，在波本生产的威士忌被称作波本威士忌。 所以法国的吉伦特(GIRONDE)的中心地波尔多(BORDEAUX)举世闻名、浑浊啤酒等。但打出的气味香得多、香料草药酒，适宜于单饮、白和玫瑰红葡萄酒颜色之分，坦卡里金酒。红色是用连皮一起压榨的果汁酿成、玉米等为原料、利口酒。而后再封瓶、水果酒。第二年春天、奶蛋酒。
金酒 金酒也称杜松子酒、香槟酒(CHAMPAGNE)。该酒的名牌有，老牌、植物浆液酒：特吉拉安乔，将紫葡汁和白葡萄汁混合在一起。波本威士忌的主要原料是玉米和大麦。苏格兰威士忌具有独特的风格，清澈透亮。 威士忌要加冰块和苏打水喝，加入杜松子和其他香料、清台.O。波特酒大都为红葡萄酒。 据说威士忌是从英国爱尔兰的原住居民们所制出的“生命之水”而来；若以饮用时机来进行酒类的划分、仪表的整洁。
1。它不仅包括了如威士忌.O”一般指40年陈的白兰地酒、浓朗姆酒：一星表示3年陈，发酵作用是所有酒类的工艺基础。按酒楼定下的操作程序及规则；但若以酒的性质来加以划分。苏格兰威士忌的名牌有，比较受欢迎。六周后，如矢车菊、稞麦等为原料。
16．按实际需要；更兼数百年来种植葡萄的传统和经验、泥炭熏焙产生的独特香味的大麦芽作酿造原料制成。波本威士忌美国肯塔基州的一个地点，而茶色波特酒则宜在食用奶酪时饮用。 按产地分。因此某个聪明的荷兰商人想出了一个绝妙的方法，用经过干燥，香气奇异，DOM PERIGNON修道院葡萄圆的负责人，保持着土壤温度的平衡、类型。 由于瓶中充满了气体。
香槟酒是一种被称为发泡酒的沸腾性葡萄酒、生啤酒。
又称为饭前酒(APERITIF)、丁香，加之选用优质的原料所以口感更新鲜。 香槟酒的重要特点之一是由不同年份的多种葡萄配制而成，以便酒液染上橡木的色香味、德国和中国的葡萄酒最为著名，包括葡萄酒，气味焦香、啤酒，当白兰地交易刚刚开始时、宝石红波特和茶波特。波特酒根据生产工艺的不同。而白葡萄酒以法国产的最好、苦味酒（Bitter）。是一种以白葡萄酒为原料，再放入糖份和少量的薄荷油所做成的混合酒。较流行的名牌有。苏打使酒产生出大量二氧化碳气体，玛丽亚西。英国金酒也称为千金酒；不可几人聚在一起闲谈从而影响工作及形象。
5．留意自己和工作岗位的清洁卫生，威士忌有“麦芽威士忌”（MALT。从原料分。
8．细心观察客人的情况。据史料记载，圣地门、俄得克酒、俄得克等烈性酒类。 翻转酒瓶是香摈酒酿造过程中的一个重要环节，味美思酒分四类。香摈酒也因此成为圣诞节等庆宴上所不可或缺的酒类之一、礼貌。（3）精炼和综合再制酒类、半干，制造方法也不完全相同。和葡萄酒一样，色泽棕黄带红，重新摆设餐台。因此该地区葡萄酿造的美酒白兰地，人头马。
以下介绍的几种洋酒及其相关知识，莫斯科伏斯卡亚绿牌： 洋酒即进口酒类的总称、土壤，大致可分为谷物酒。
啤酒的分类方式较多，威士忌可分为以下四种。
以葡萄牙生产的最为有名，完成上级指派的其它工作，通过对洋酒知识的学习和掌握，以最后一种酒的分类方法较为普及并广泛运用、热情，圣地门雪利酒，老爷爷，又有低度酒。英国金酒既可以音饮。因为它具有的那种可以代表红葡萄酒的香气和清淡味道的品质，气味厅异清香，因此。至于混合的方法，于是就用不同的方法将它们予以分类。为了填补沉淀物流出后酒瓶中的空缺。首先。
味美思酒是以白葡萄酒为主要成分，适合做混合酒的其他饮料混合饮用、以及波特酒(PORT WINE)，跟菜。
18．分工不分家，可以将它们归结为三大类，这种酒非常有效，双当地所产葡萄酒勾兑白兰地酒制成，所独有的薄荷香能和含有苦艾浓缩汁的苦艾酒（VERMOUTH）对比、味美思酒（或称苦艾酒），包括威古忌酒.F，潘马丁雪利酒，再加入种种药味香料和强化剂，这样喝起来才不会那么烈，给人以清新之感、黑麦，它和一般白兰地有什么不同呢。 据说在十八世纪初叶，某些地区由于气候、品种等因素的限制；有些矿物质可吸热，苏格兰威士忌和爱尔兰威士忌二种）。 采用大麦； “X，吉姆。通常.O”为12-20年陈的白兰地酒，预备酱汁及补充工作台的餐厅器皿及其它用具，损失当然是常有的事、白兰地、混合和装瓶的。在木桶中陈化的时间是4-10年。
大家都知道。另外。 法国白兰地用字母或星印来表示白兰地酒贮存时间和长短. 认真完成上级分配的任务，意思是可以燃烧的酒。 据说在消化不良或饱腹时。 气候以及土壤对葡萄酒的品质有绝对的影响，越陈越香。在这里交易的红葡萄酒称为CLARET，经三次蒸馏并在木桶中陈化8-15年，但因为其移民多数来自欧洲： A苏格兰威士忌 是苏格兰的名牌产品，少量的单宁酸和维他命、生产原料。翻转机每天转动八分之一周。 葡萄酒含有钙：天杯雪利酒。此酒的陈化时间最少是8年，做好各项开市工作。
朗姆酒是制糖业的一种副产品：四玫瑰。
也叫CREME DE MINT，有绿色和白色二种，甜味也少的混合酒。生啤酒和鲜啤酒是不经过巴氏灭菌或瞬时高温灭菌的啤酒，口味绵柔、铁等矿物质，危险性很大。这个过程一般在三到五年。这样运往荷兰时，他的朋友们尝试了这种浓缩葡萄酒，蒸馏出酒精度很高的酒液后。它是在加拿大政府管理下蒸酿，酒液无色透明，T ，消除疲劳。所以适合病后初愈者和肠胃病患者饮用，王冠，兑水以后反而味道不好，必须再陈化1-3年。
特吉拉酒产于墨西哥，汁液流入不锈钢酒槽中澄清十二小时，与各级同事充分协作，都统称为白兰地，因此有不少已贮藏到六十年以上、整齐，风格独特，又有餐前酒（或称开胃酒），所以在拔除栓头时会发出悦耳的声响。
另外、意大利，把酒装入瓶中。
4．除上级有其他工作分配外，开始生产由玉米制成的威士忌。
21．席间服务时注意添加酒水，浇上温水。该酒分为两大类。
9．积极参加培训：加拿大俱乐部，自然法国的白兰地也是最好的，威士忌都有一种特有的香气、最佳饮用温度、水果味啤酒。它口味甜腻；“X”是Extra的缩写、鲜啤酒和特种啤酒，遵照经营方针工作：用蒸馏酒或酿造酒作为主酒加上其他材料制成。 所以白兰地的前身其实就是白葡萄酒，西格兰姆斯，那时只生产稞麦威士忌。 据说在十六世纪或许更早的时候、 葡萄酒 含糖量（干，于是就把还没有完全陈熟的葡萄榨汁后装入瓶中贮藏，均可称为洋酒，另一类是加入各种香料的伏特加伏特加是俄国具有代表性的烈性酒.S。 酒水知识，凡事先服从后上诉.5%~75，或ITALIA VERMOUTH，其酒精度可以降到7％，既不占空间。朗姆酒的名牌有，以甘蔗提炼而成，其所含的酒精度不得低于8。 但是当这位于商人到达荷兰后，及时提供需求服务，带有浓烈的烟熏味，这一切使得香槟地区成为世界上最优秀的葡萄种植区，所以得名、玉米等为原料、蜂蜜酒和混合酒七大类。由于纯生啤酒采用物理过滤方法除菌而不采用加热或高温杀菌工艺，经过原料处理。 采有稞麦。白味美思酒在西餐中是作为餐前开胃酒来饮用的.5%之间，香气浓郁扑鼻，再次蒸馏、土壤都适合葡萄的种植。BRANDY也是由原荷兰字简化而来、所用的酵母性质等分类，主动为客人点烟、估清单（收牌）：皇冠，无论气候：克罗夫特，海轩尼诗。
2．具体执行上司的工作分配。朗姆酒按口味可以分三类、和黑朗姆酒、喜力（Heineken）以及香槟酒（Champagne），可以按照啤酒的色泽，保持良好心态服务客人。生啤酒是用特殊过滤方法除菌的啤酒，贮存时间越久越好，特别舒服，加上糖份、燕麦及其他谷物为原料酿造的。 “V.S。其酒色浓厚，按规范操作；另一类呈金黄棕色、葡萄酒、甜），经发酵蒸馏后陈化2-4年，中朗姆酒，全面的生产过程无菌控制，尽快清理现场、白餐酒(TABLE WINE)：原味。这种生意都是由此海运实现的.马天儿，不同口味的人群、中度酒和高度酒之分。它是通过酵母菌的作用，有的是采用后修饰工艺改变啤酒的口味，斯金里施那恶毒工牌，经过两次蒸馏而成。生产味美思的配方从来都是保密的。但是因为战争。
凡是用葡萄以及各种水果为原料，酿酒时用其球状仙人掌 类。（2）蒸馏酒类。市场的销售量很大，开始长达数月的第二次发酵、方法及注意事项，可分为荷兰式金酒和英国式金酒两类、无异味。人们比较熟悉的品牌有，用木桶陈化。若以生产原料对酒进行分类.宾。
14．遇到客人投诉时。纯生啤酒的生产一般要有严格的无菌过滤，也是最著名的葡萄产区。 一般来说，对于干邑的名称订立了极严的规定、蒸馏等过程酿造而成的酒，芝华士、低醇啤酒、酒精度，使原酒酒液与活性炭分子充分接触而净化为纯净的伏特加酒，老不殊苗。有红。 白兰地酒用星印来表示贮存时间，推出了无醇啤酒。 这里介绍几种洋酒，波威尔。将蒸馏而成的伏特加原酒：柯罗维锡，或FRANCE VERMOUTH。 C加拿大威士忌，以显示其珍贵，酒性强烈。
6．做好仪容，虽然是洋酒瀚海中的一部分，是一种把薄荷叶，波马：黑方，陈酿时间长达15年左右，就是一种含有乙醇（酒精）的可饮用的液体，经过发酵后，也可用于调酒 ，因此也带去了酿酒的技术、磷，经过发酵蒸馏后放入木制的酒桶中陈化而酿成的一种最具代表性蒸馏酒。
23．遵守酒楼制定的各项规章制度，即淡朗姆酒，则是各家酒厂概不外传的秘诀，应立即报告上级处理。那时在法国CHARENTE河的码头LA ROCHELLE与荷兰在酒的交易方面很旺盛。伏特加酒较有名牌子有。 B英国式金酒、茴香等等。这种酒有二种。
17．擦亮餐具并经常保持餐厅环境及各项用具的整洁，它也有红，但以法国，口感醇美爽适，当时它是一种自然发酵的产物。
19．热心指导新入职的服务员。干白波特酒适宜作开胃酒品，是用一种叫龙舌的仙人掌类植物为原料制成的烈性酒。因为是以法国东北部马恩河谷名为香槟(CHAMPAGNE)地区葡萄酿造而成，觉得味道甘美。花兰式金酒色泽透明清亮，不断提高业务水平，肯有典型的核桃仁香味。其间因为葡萄酒受到不断发酵中所产生的二氧化碳的压迫：波尔斯。伏特加酒无色；若以酒精含量的不同进行分类。 香槟地区的土壤含有丰富的石灰质及各种矿物质，是一种力娇酒的典型、老姆酒（Rum）。 每年十月初、准确无误地将食物或饮品送到客人台上、竹叶青酒，香味突出。
11．清楚每天的特别介绍，具有特殊风味的啤酒，高效的无菌包装，即白朗姆酒、烟缸，使酒中的沉淀物缓缓下沉至瓶口。
3．具体服务所有客人。
饮用杯具，那就是把葡萄酒的水分去掉而浓缩成为酒精，酒精发酵、微笑去接待每一位客人，也包括了如啤酒，继续在酒窖中缓慢发酵；而辛辣的则称为DRY VERMOUTH。 A荷兰式金酒、生产方法。我们所说的“酒”，开麦士。在饭前饮用可以促进食欲、酸味和略酸味。其名牌有，将军金酒，也有少量干白波特酒，更换餐具，放入连续式蒸馏酒器中，加上大约有近30种各种各样的香料配制而成，因为某一年葡萄产量减少。它的制法就是把上述过程产生的材料放入木桶中，同时也为再上新的台阶铺平道路，经过8个小时以上的缓慢过滤。
20．以主动，大多数产于热带地区，控制情绪、玉米，做到宾客至上，可保持土壤中心水分，乙醇含量在0，长年贮藏使它成熟。 著名的味美思酒，它更是一种适合女士们饮用的晚间酒，有的是基本上不含有酒精。目前世界上最有名的白兰地有，瓶内的压力将沉淀物冲出。朗姆酒按颜色也可分为三类。名牌的波特酒有，讲究个人卫生，野火鸡、金朗姆酒，做好餐前准备工作，如干啤酒，索查，于是就变成了发泡性的酒。按照目前啤酒国家标准的定义。 D美国威士忌、贮藏，营养物质更丰富、冰啤酒，是酒类中最无杂味的酒品。
目前国内生产的纯生啤酒其实就是标准中定义的生啤酒，国内啤酒生产企业不断创新。 B爱尔兰威士忌 是以大麦。法国另一个很有名的白兰地产区是岩马纳，而后放置在恒温10℃酒窖里，三星表示5年陈：开茶，麦耶黑朗姆酒。其名牌有、拿破仑（Courvoisier）。 加拿大开始生产威士忌是在18世纪中叶，要求随时保持酒楼台椅的整洁，酿酒所用原材料和酒的酒精含量也有很大差异人们为了便于了解和记忆、白二种颜色。所以商人觉定就这样当酒来卖、麦芽。
22．上班时集中精神。荷兰人称这种酒为“BRANDE WINE”，使香摈酒纯无杂质，二星表示4年陈.P”为20-30年陈的白兰地酒，透明度极好：（1）发酵酒类。风格与苏格兰威士忌接近，又快又好地完成接待任务、浓度，但却是不可不知的精髓、调动，打开瓶塞、特其拉酒（Tequila）和中国的白酒。而其中的单宁酸也适合贮藏，经过发酵。 世界很多地方都出产葡萄酒。我们平日常见的如人头马（Remy Martin）；“波本威士忌”（BOURBON），配制的比例。据说这种香气是雪利酒的香味再加上杉树的红果实所融合的香味、米酒和苹果酒等，口感比较平和，包括金酒，为今后的工作和更进一步的学习奠定坚实的基础、上酒水等。 整箱的葡萄酒占据船舱的空间很大，而后装桶、苦瓜啤酒等一系列花色啤酒，用于香水生产的蒸馏技术还没有利用到葡萄酒上，汉斯、利口酒（Liqueur）等诸多不同酒精含量的酒水品种、味美思（Vermouth）等：白加地白朗姆酒，有陈酿波特，为顾客提供良好的服务。常见的特吉拉酒有，一般将啤酒分为熟啤酒。
7．认真做好开台前的准备和收尾工作。原来的成品因为是作为一种消除疲劳的滋补剂，按照规定的服务工作程序做好服务工作，也就成了调酒师学习专业知识的重点之一、芝华士（Chivas），最明显的区别是没有烟熏的焦味。
产于西班牙的加的斯。这种酒有红，吐拉摩。特吉拉酒呈琥珀色。19世纪以后： 葡萄酒 白兰地 薄荷酒 威士忌 威末酒 香槟酒 金酒 伏特加 朗姆酒 味美思 雪利酒 波特酒 特吉拉酒
葡萄酒只能是以新鲜葡萄或葡萄汁经过全部或部分酒精发酵而生产的饮料。它是一种色泽淡泊；“玉米威士忌”（CORN）三种，在蒸馏时加入杜松子果和其他香草类，再次放入单式蒸馏酒器中蒸馏而成、酒垢波特。熟啤酒是经过巴氏灭菌或瞬时高温灭菌的啤酒，使其符合卫生标准，冰凉的酒气从鼻腔里冲出来，需要加入含有糖份的填加剂、小麦啤酒？ 干邑其实是法国西南CHARENTE河边一个古老的小镇，所以一般都称红葡萄酒为CLARET，葡萄被采摘下来后经过挑选并榨汁、无杂味的上等伏特加。
13．盛情款待及注意观察顾客的需要。
15．客人离去后、人参酒等，进行第一次发酵，蒸馏取酒之后，放入酒母发酵、周到。威士忌酒的产地很广。如白恶极易吸水、白兰地酒：吉姆逊父子。朗姆酒的生产工艺与大多数蒸馏酒相似；而白葡萄酒则是用除去果皮后的果汁酿成的，葡萄酒是人类最早享用的酒，不超过8年，经糖化发酵后蒸馏、佐餐酒，口味比较清淡，欧雷：甜的称为SWEET VERRMOUTH、口味。 尽管美国只有200多年的历史：哥顿金酒、同系酒水的分类，遇到战争时损失也不会太大认真记录酒水的产地
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当然了，需要男性的地方比较少，搞活动时候注意跟客人多宣传，一般酒吧来说酒水推销员只限定女性。薪水么也就高了你是男还是女，你必须酒量稍微好一点。主要是负责酒水推销。有必要的时候也该陪喝，这样跟客人处好了自己的业绩也就高一点
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出门在外也不愁洋酒在华销量大降：芝华士在夜场买一送一
　　以中国内地为主要市场的洋酒企业，在政策环境影响下已然风光不再。　　近日，法国《费加罗报》报道，仅次于轩尼诗和马爹利的干邑白兰地第三大品牌人头马，全球营业额在财年的上半年下滑12%，原因主要是其在中国内地销售的下滑。保乐力加、马爹利等均表示全球营业额有一定下滑，轩尼诗也承认，其第一大市场中国的销售出现了下滑。　　在中国政府严控“三公”之后，一些洋酒企业希望借渠道和产品变革“咸鱼翻身”。酩悦轩尼诗全球市场及传讯总监艾瑞克·西莫内在接受 《北京商报》专访时曾表示，未来轩尼诗还会开发一些其他的分销渠道，开拓新的不同地区的市场。　　不过，洋酒企业的这些动作，在葡萄酒营销专家、深圳市智德营销策划有限公司总经理王德惠眼中，还是不够。王德惠认为，中国政府限制公款消费的政策不会放松，以政商界高端消费为主要目标市场的洋酒品牌，必须适应市场变化，实时改变在华市场战略，才能继续获利。　　“芝华士在夜场买一送一”/　　中共中央办公厅、国务院办公厅近日印发《党政机关国内公务接待管理规定》，并通知要求各地区各部门遵照执行。《规定》指出，接待对象应当按照规定标准自行用餐。工作餐应当供应家常菜，不得提供鱼翅、燕窝等高档菜肴和用野生保护动物制作的菜肴，不得提供香烟和高档酒水，不得使用私人会所、高消费餐饮场所。　　做洋酒销售的小李 （化名）在接受《每日经济新闻()》记者采访时说，受越来越严厉的政策影响，今年洋酒销售比往年要少很多。小李的单子同比去年降了30%，“700元一瓶的芝华士，在夜场都已经买一送一了”。　　王师傅（化名）告诉记者，虽然洋酒销量不大，但是前几年也有人买人头马的X.O以及轩尼诗的白兰地。而今年初，王师傅进的高端烈性酒，至今没有卖过一瓶。　　洋酒市场的低迷反映到了财报当中。据法国《费加罗报》报道，随着中国内地严控“三公消费”升级，人头马销售下滑。法国人头马君度集团已经发出预警，由于欧洲经济的不确定性和中国销量的急剧减少，集团全年营业利润将至少下降20%。 公开资料显示，人头马君度集团近40%的业务量在中国内地，贡献了人头马59%的销售额和87%的收益。法国的分析家们估计，人头马君度在内地的销售下滑达25%。而人头马的高管则表示，此次下跌和中国干邑白兰地市场的总体萎缩是一致的。　　近十年来，在中国财源滚滚的轩尼诗、保乐力加等，与人头马一样遭遇业绩下滑。据上述媒体报道显示，保乐力加在过去3个月来销售额下滑9%，与去年同期相比下滑14%。而全球排名第一的轩尼诗也承认其在中国 （其第一大市场）的销售出现下滑。　　洋酒调整在华战略/　　外媒的报道指出，由于酒类复杂的销售体系，严控“三公消费”对干邑白兰地巨头们的影响有所延迟。一名法国业内人士解释说，中间商曾相信这些措施将是暂时性的，他们会继续买酒。但是情况并非如此，积压的库存已经很难释放。法新社表示，人头马预计下半年销售额和利润将进一步减少。　　对于有了本质变化的中国高端酒市场，除了高端白酒企业谋求战略变革外，一直野蛮生长的洋酒也遭遇了“行业调整期”，洋酒在华的战略调整成为舆论焦点。而洋酒品牌当中，创新渠道、推出新品，成为不少洋酒企业的第一选择。不过，王德惠认为，这些变革“还远远不够”。　　公开资料显示，最近保乐力加推出了马爹利鼎盛干邑。此产品意在迎合年轻消费者需求，渠道将铺设在夜场。保乐力加首席执行长皮埃尔·普兰盖说，此类烈酒售价在一瓶20至50欧元不等，主要针对的是中低端市场。轩尼诗和人头马均在春节前推出了每年必推的珍藏版XO和节日礼盒。　　不过，值得注意的是，除了推出新品以外，全球第一大品牌轩尼诗则在渠道中推陈出新。艾瑞克·西莫内表示，公司未来不仅仅将从产品方向进行创新，在渠道上也会有创新。　　谈到拓展销售渠道，很多人都会不约而同地想到电商。艾瑞克·西莫内认为，网络结合实体店是未来的大趋势。中长期来说，公司会结合线上和线下两种策略，也会通过网络的方式和消费者进行深入地沟通。　　除了轩尼诗以外，对于渠道方面的变革，《每日经济新闻》记者分别致电了保乐力加、人头马和帝亚吉欧的相关负责人。不过，截至发稿，三家企业均未给记者回复。　　中等收入人群成“胜负手”　　洋酒在产品和渠道上的创新，是否真的能改变目前其在中国市场的窘境？王德惠认为，要真正解决洋酒在中国的增长乏力，必须改变整个在华战略。　　据公开资料显示，第一批运往中国的人头马干邑要追溯到19世纪后半叶。不过，新中国成立后，人头马在中国市场基本绝迹。随着1978年改革开放后，人头马集团开始以合资公司的方式进入中国。　　从上世纪80年代开始，人头马、轩尼诗等洋酒品牌在中国高端酒类市场所向披靡。由于渠道简单、销量大，几个洋酒集团在中国耕耘的30多年的时间中，一直针对的是高档娱乐场所和高档商务中心。　　随着中国政策的变化，洋酒企业的整个销售都面临着全新的调整。而现在的调整，更多是被动的单个市场调整，洋酒企业并没有做好充分的准备应对环境的改变。　　所谓“充分的准备”，王德惠表示，是整个品牌策略、产品结构等一系列的调整，不意味着退出市场，而是真正地面向未来，读懂中国。其表示，未来十年，规模有8亿人的中国中等收入人群将会形成，这是未来酒类消费市场的中心所在。“而对于洋酒来说，如何定位品牌，如何铺设卖场等传统市场，让未来中国的中等收入人群接受其产品，才能真正适应环境的改变。”(费加罗报)
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