我是开烧鸡店加盟娄国民熟食牛肉熟食烟酒副食店的,我请了个木制招财牛不知道好不好,请各位大神指点指点

有没有会做烧鸡酱牛肉的朋友啊!本人是回族!想在郑州开个类似的熟食店!但自己味道总是做的不好!求懂行_百度知道
有没有会做烧鸡酱牛肉的朋友啊!本人是回族!想在郑州开个类似的熟食店!但自己味道总是做的不好!求懂行
想在郑州开个类似的熟食店有没有会做烧鸡酱牛肉的朋友啊!谢啦!但自己味道总是做的不好!求懂行的朋友!本人是回族
我有更好的答案
网上有配料的,你可以多尝试的
在我想你的24小时1440分钟86400秒里会不会有一秒你也在想我
来我大道口学吧
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出门在外也不愁求真空杀菌办法!我是做熟肉食的,希望熟食品能放的时间长点,但真空后只能放一个多星期!我主要是做酱牛肉,烧鸡等熟食!我是一个小作坊!投资不大!如何杀菌才能长久存放!
Ackcjjlqm丶
第一条,真空是没法杀菌,高温,紫外线,放射性物质如古60,才可杀菌,真空只起阻隔空气中细菌对你的肉食品起的作用,不能对你肉制品杀菌.我推荐你如下制作工艺:买来肉先用紫外线灯照射1小时再用微波炉给加热数分种后再加工,一定要烧熟,最关键的是你的调味品中要加天然防腐剂--海带(用绞肉机给绞成汁).再经过真空包装,这样你的肉制品就能放的时间长一点,如要低温,会更长一点.试试吧,不会花多少钱.多做一些对人体无害的事情,遵守商业道德观念.使自已的生意更加兴隆.
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我姓李想开一个以牛肉干为主的熟食店,求大神起名
提问者采纳
李家熟食店
民以食为天
和我的感觉不沾边
提问者评价
太给力了,你的回答完美地解决了我的问题,非常感谢!
来自团队:
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再到那能馋的人流口水的一品佳味去学习。用心为别人做菜,积极吃饭的人,首先,品尝没一道别人为你做的菜可以从事食品行业啊。其次,你要是个热爱食物
李想来牛肉美食居
牛气冲天美食轩
李家正宗牛肉面
我开熟食店
为啥要告诉我
牛肉面好吃。。。
李家牛干店,
李家牛肉店
李家熟食店
李记牛肉干。
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出门在外也不愁清真食品想开家卖清真熟食的店,不知道清真熟食除了牛羊肉外还有哪些?在北京时去牛街吃的小吃驴打滚和豌豆黄也算吗?请知道的朋友详细描述一下..另外,我是汉族,在湖北地区哪里可以请到真正的穆斯林师傅,想做的更地道一些!
小列wan320
  清真食品决不像一般人所肤浅了解的那样,认为只要不出售禁忌肉食品,不用大油"炒菜,或只用植物油,就合乎标准.  回族人在饮食方面有本民族的特色的禁忌.主要是禁食一些食物.如奇形怪状、污秽不洁、性情凶恶、行为怪异的飞禽、猛兽及鱼类,都属于禁食范围.  大致分类  禽类:吃谷物、有嗉子、似鸡嘴的可以吃.如鸡、鸭、鹅、鹌鹑、鸽、麻雀、大雁等.似鹰嘴、食肉的则不能吃,如老鹰、枭、骛、秃鹫、乌鸦、喜鹊、啄木鸟等.  兽类:反刍(倒嚼)、有四蹄、蹄分两半、性情驯善的可食.如牛、羊、骆驼、鹿等.反之则不可以,如猪、狗、猫、虎、豹、狼、狮、鼠、蛇、驴、马、骡、狗及猴、熊、象等.  鱼类:腹下有鳍,身上有鳞,脊上有刺,有头尾的,如鲤鱼、鲢鱼、鲫鱼、草鱼、黄花鱼、带鱼等可以食用.不能食用的有鲸鱼、鲨鱼、青蛙、乌龟、海豚、海豹、海狗、海狮等,还有“象鱼不是鱼、叫鱼不是鱼”的也在禁忌之列,如泥鳅,甲鱼等.  另外,不少回族人还有不食用家兔(野兔则可以)的传统.据说是因为家兔从怀孕到产崽的周期为一个月,而且母家兔在正常的气候下,每个月都可以来月经并进行繁殖,也就是说家兔可以每年繁殖十多胎.  可食动物牛羊等身上的内外生殖器、睾丸、血液、鼻须、耳朵、胰子(淋巴结)、脑、膀胱等部位不可食用.因为这些部位和物质往往是各种病菌高发滋生地,藏污纳垢的所在.所以卖牛羊肉的回族人需把牛肉、羊肉收拾干净,规置利索.肉棘、胰子、污血管、淤血块、散脏毛等各种污物,都应该给去掉,特别是绞馅尤其要洗净弄清洁.  除鱼类之外的动物须诵真主之名屠宰(回族说“宰”,忌说“杀”),自死的动物不可食用.  清真食品是指按照回族“四专”等少数民族的饮食习惯,屠宰、加工、制作的符合清真要求的饮食、副食品、食品,叫做清真食品.清真饮食、清真副食品、清真食品,简称为"清真三食".另外生产、销售清真食品的专用运输车辆、专用计量器具、储藏容器和加工(储存、销售)的专用场地应当保证专用,不得运送、称量、存放清真禁忌食品或者物品.所以严格说不符合以上标准的都不属于清真食品
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