苏州木渎天虹招聘做水果发酵的店

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更多悦易果园 新鲜水果美国进口车厘子樱桃礼盒装1kg(2斤)的评论水果发酵做出的面包,你吃过吗?_凤凰资讯
水果发酵做出的面包,你吃过吗?
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用水果泡水,生长出天然酵母后,再用天然酵母做出的面包,你吃过吗?最近,南京熙南里街区一家名叫维多利亚的甜品店推出“天然酵母面包”,跟一般的面包相比,质感厚实却口感松软,最重要的是,这种面包是碱性的,对肠胃有养护作用。
原标题:水果发酵做出的面包,你吃过吗?微信“i要辣油”现在给读者们提供100个免费品尝的“天然酵母面包”,扫码阅读获取“奶酪夹心橙味面包”吧。用水果泡水,生长出天然酵母后,再用天然酵母做出的面包,你吃过吗?最近,熙南里街区一家名叫维多利亚的甜品店推出“天然酵母面包”,跟一般的面包相比,质感厚实却口感松软,最重要的是,这种面包是碱性的,对肠胃有养护作用。
这款天然酵母面包的制作人是来自台湾的李师傅,他从上世纪70年代就开始做面包了,为很多知名的面包品牌工作过。2012年,他被诊断出胃炎,医生叮嘱,不要吃面包,因为工业酵母发酵出来的面包是酸性的,对肠胃不好。这对于从事面包行业的李师傅来说,是个巨大的打击。最终,医生给出了一个折中的方案——可以吃天然酵母发酵的酸性面包。当时市面上几乎没有天然酵母做的面包,这让李师傅坚定了信心,自己做一款健康面包。经过一年多的研究,李师傅最终找到了制作天然酵母最优的方法,选用没有打蜡无农药残留的时令水果进行培养,夏天选用葡萄、杨梅,秋天改为苹果、嘎啦果,水果浸泡在纯净水中每天搅拌三次,九天以后,便可以产生天然酵母,用于和面。
据介绍,一斤水果制作出来的酵母只够做6个220克的面包,比工业酵母成本高很多,再加上采用动物奶油做面包的原材料成本是植物奶油的3倍,酵母面包售价也略高一些,一个220克的面包售价为20元。不过,这样的面包厚实却松软,好吃且不易霉变。李师傅也告诉记者,积极治疗加上饮食的注意,他的胃炎也很快康复,现在他想跟更多人分享他的面包。
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请问萎缩性胃炎可以喝自己用水果发酵做的酵素吗?
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基本信息:女
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副主任医师
擅长:近视、激光手术、眼底病、白内障、眼底病。
戒烟忌酒,避免使用损害胃黏膜的药物如阿司匹林、消炎痛、红霉素等,饮食宜规律,避免过热、过咸和辛辣食物,积极治疗慢性口、鼻、咽部感染病灶。
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