聚焦“一圈一带”―第十届网络媒体山东行将于10月27日举行。
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吴家堡大米丰收了,济阳黄河大米丰收了,章丘明水香稻也丰收了……在济南市区,不少市民都知道本地大米已经上市,但是想要买点尝鲜却不那么容易。济南昆华米业有限公司总经理曹传昆告诉记者,所售大米产自济阳县济阳街道办事处高楼村的黄河大米基地和农业合作社。
　　吴家堡大米丰收了,济阳黄河大米丰收了,章丘明水香稻也丰收了……在济南市区,不少市民都知道本地大米已经上市,但是想要买点尝鲜却不那么容易。记者调查发现,在新米上市季节,本地的黄河大米只占市场份额的一成左右,并且销售渠道非常零散,在商场、超市几乎难见踪影。
　　超市:东北大米一统天下
　　10月29日晚上,记者来到历山路的家乐福超市,在粮油区,既有袋装大米又有散装大米,但是产地无一例外都是东北,不见本地大米踪影。
　　袋装大米包括金龙鱼、香满园、福临门、金健、北米等品牌,多是5公斤一袋的真空包装,价格从40元到70元不等。不过记者看到,包装背面的产地都是黑龙江、辽宁、吉林东北三省。散卖的大米品牌是“爱信望”,据工作人员介绍,这是超市杂货部门自己采购的大米,不过产地仍是黑龙江。
　　10月30日上午,记者又来到花园路大润发、银座超市,两个超市基本也是东北大米一统天下,仅大润发售卖少量江苏大米。“我们从来没卖过本地大米。”大润发超市的导购告诉记者,一是东北大米本身卖得好,二是超市主要靠大宗走量,“济南大润发有时候一天就卖七八吨大米,本地大米虽然和东北大米价格差不多,但是产量少,很难一年到头供货”。
　　农户:本地大米直接卖到社区
　　“黄河大米,今年的新米。”在阳光舜城小区商业街附近,一辆装满大米的农用卡车四周围了不少人,忙着销售的农户说,自己来自章丘黄河乡,车上的大米都是自家种的。
　　这些大米都是用编织袋装着的,一袋约50斤,没有别的包装规格。在农户面前一字摆开了不少编织袋,里面装着豆子、面粉、糙米、小米等农产品。这位农户说,购买成袋大米可以帮着送到家中,“这一车六千斤,两天就卖光了。”
　　在转山西路的银座花园小区门口,一位来自济阳的农户正在售卖大米,这位农户说,夏天的时候曾在这里卖过西瓜,知道这里的居民购买力很强,“不过,我们也不是整天来这里卖米。”
　　近几日,在省城一些大型小区门口,都能见到售卖大米的农户,“我们一般晚上过来,卖几个小时。”农户说,村里种粮比较少的邻居会把粮食卖给自己,一般新大米的销售期为一两个月,“天冷了,我们就不出来了。”
　　市场:本地米仅占一成
　　10月30日中午,记者来到张庄路老屯农副产品市场,售卖粮油的店铺门口也堆满了成袋大米。不过商户表示,这些大米主要是东北大米,而标注“产地:吴家堡”的本地大米只有不到10袋,仅占整个店铺内大米的十分之一。
　　在七里堡综合批发市场,市场一楼的七八个粮油店几乎都有袋装的济阳“稍门”黄河大米销售,而且厂家都是“济南昆华米业有限公司”,5公斤、20公斤两种包装售价分别是25元、95元,店主表示只能整袋购买,不零卖。
　　济南昆华米业有限公司总经理曹传昆告诉记者,所售大米产自济阳县济阳街道办事处高楼村的黄河大米基地和农业合作社。“今年公司收了七八万斤黄河大米,主要通过祝甸、工业北路两处经销商进入济南市场。”曹传昆称,公司收购稍门大米每斤1.58元,对外售2.2元、2.3元,“本身利润就薄,进超市的话就更赚不到钱了”。他粗略计算了一下,在济南大米市场,本地大米也就占一成。
　　基地:自产大米多走单位团购
　　在张庄路五洲商务宾馆酒店内,旋转门旁边就摆着一个长条桌子,桌子上放着两箱梨和两袋大米。店员说,这些大米是店内自产自销的吴家堡大米,“我们有种植基地,保准是最纯正的吴家堡黄河大米。”
　　店员介绍说,想购买大米,需办理一张会员卡,并不随便零售,并且一张会员卡只能购买一百斤大米,不能多买,“可以预约到我们基地去参观,了解大米的生产情况。”
　　对于在酒店内设立销售点,五洲都市农业有限公司经理吴如意表示,“主要是为了保护吴家堡黄河大米这块牌子”。“我们想用会员制形式,从公司基地直供到居民家里,会员家庭可以通过视频设备监控基地的种植全程,保证吃到放心的大米。”吴如意称,除了会员制,每个星期天上午,在森林公园门口也有小袋包装的大米零卖。
　　济南绿之风农业科技发展有限公司也在吴家堡流转土地上种植吴家堡大米,该公司营销经理刘洪超告诉记者,基地大米走企事业单位团购模式,除了市民自己到地头购买,几乎没有零售,他们也没在市区开店。“大米本身有季节性,新米就卖半年,不可能专门开店,开店加上租金、员工工资、水电费,像‘京引119’大米,本身卖价也就3.5元,利润很低,开店挣不出来。”
　　网络:物流成本高　网上卖不合算
　　“自家种植大米,采购价面谈。”在网络上,不少农业合作社开设了网页,销售自家大米。
　　日,“明水香米”商标在国家工商总局通过注册并取得使用权。明水香稻产销合作社副理事长李裕宝表示,目前明水香稻主要销售区在章丘市,他们这个有500亩土地的合作社并没在济南设立销售点,“下一步我们或许会和电商合作,进行大米销售。”
　　记者注意到,在网络上销售大米的多是农业合作社,对普通农户来说,网络销售比较困难,“开网店?我们不会,反正也不愁卖。”一位济阳的农户说,虽然出来卖大米好几天回不了家,但是一卖出就能拿到钱,心里很踏实。“咱们一袋米才一百多块钱,光让人家公司送货的费用就要二三十块钱,实在不划算。”一农户说,虽然也想过开网店,但是物流成本过高让他放弃了想法。
　　为何超市难寻黄河大米?农业部门相关负责人称,由于济南黄河大米种植面积少,产量小,大部分大米都在当地销售了,很难有剩余大米进入市区。
　　还有一些粮店为赚取利润,把一些“无名米”贴上黄河大米标签,一些市场上出售的“黄河大米”,实际是外地劣质米。
　　种水稻的越来越少全市不到5万亩
　　买不到本地大米,和济南市水稻种植面积不断缩小也有关系。根据济南市农业局的规划,将用3年时间,把水稻种植面积发展到10万亩。
　　济阳是济南市主要的水稻产区,记者从济阳县农业局了解到,济阳黄河大米主要分布在济阳街道、曲堤、仁风等镇(街),2014年全县种植面积9037亩,比2013年减少了1.18万亩。其中人工费用的增加,是水稻种植面积缩减的主要原因。
　　吴家堡大米主产区,大米种植面积14000亩,亩产量约1000斤,和去年基本持平,但前年吴家堡地区大米种植面积达到了18000亩。
　　记者从济南市农业局网站《2012年济南分县(市、区)粮食产量情况表》中看到,2012年,济南的水稻种植面积为112700亩,2013年,水稻种植面积约为7万亩,到2014年,据保守估计不超过5万亩。
　　农业专家表示,近年来,济南市围绕品种引进、品质提升、品牌打造进行了系列研究推广,水稻品种多、乱、杂现象基本得到解决,水稻品质有了明显改善,一批老的品牌如明水香稻、吴家堡大米、济阳黄河大米得到了恢复、保护和提升。但是水稻机械化水平低、劳动强度大、生产成本高仍是制约当前水稻产业发展提升的主要障碍。
　　黄河大米要价不同有些其实是山寨货
　　济南黄河大米到底卖多少钱?记者从采访中了解到,不同的销售渠道报出的价格也有很大差别。
　　在农贸市场中,一些店主的报价为每斤2.2-2.3元,农户自己销售的大米报价每斤则在2.4-2.7元不等,而一些专业合作社的报价则高达5-6元。与普通黄河大米不同的是,章丘的明水香稻售价更高,普通香稻的售价每斤在10元左右。
　　济阳兴农米业合作社社长张茂文说,合作社生产的优质稍门黄河大米,如原稻1号、清风香糯、临稻20这三个型号,售价每斤在6元左右。吴家堡五洲都市农业有限公司的“京引119”每斤卖3元、5元、10元不等。
　　根据济南市商务局《济南小包装大米价格走势》,从5月份至今,济南市小包装大米的价格一直比较稳定,每公斤售价最低为5.74元,最高为5.98元。
　　业内人士表示,济南大米市场上,本地大米虽然约占一成,但这一成也有“水分”,“这几年水稻种植面积减少,货源紧张,有的商户收购价格便宜的江苏大米、东北大米,换上黄河大米的包装和品牌,以假充真;也有人将新旧大米掺着卖,以降低成本。”
　　10万亩水稻“复兴”更多人将吃到黄河大米
　　“其实水稻种植减少也意味着农业产业转型,以前仁风、曲堤也种水稻,现在却以西瓜、黄瓜出名。”济阳县农业局一位工作人员告诉记者,早些年济阳70%到80%的土地都种棉花,但人工投入较大,逐渐被淘汰,水稻的情况与棉花十分相似。
　　今年年初,济南市农业局提出3年全市水稻种植面积恢复稳定在10万亩的目标,此次恢复种植的10万亩水稻,种植区域也计划在黄河大米产地的“故乡”,如济阳、槐荫、章丘等地。按照每亩地水稻平均产量400公斤计算,如果10万亩水稻稻田“复兴”,每年就可产4000万公斤大米,更多市民可以吃到正宗黄河大米。
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济南新国道超市悄然易主 济南华联接手
　　近日，位于济南北园路东首的老牌超市“新国道”悄然关门清货。随后，店门口挂出济南华联超市的招牌，新东家已着手对店内外进行全面改造。与不少倒闭易主的超市仓促关门留下不少后遗症不同，此次“新国道”关门是投资方主动调整经营结构理智选择的结果。　　12日上午，记者在新国道超市门口看到，虽然楼顶上新国道超市的大牌子仍在，但超市卷帘门全部紧闭，店前停车场空空荡荡。与此同时，店内外的装修却干得热火朝天。守门的大妈指着大门口北墙上写着“济南华联超市”字样的喷绘布告诉记者，装修过后，估计本月底就能开业。　　据了解，新国道超市是省城第一批本土老牌大型超市，成立于1998年。当时，超级大卖场对济南人来讲还是一个全新的业态，新国道开业后日营业额最高达到过140余万，平时也有二三十万元。但是，自2000年之后，随着诸多国际品牌超市的杀入，其在规模管理上的弱势日益凸显。　　“尤其是自去年夏天北园路封闭修路后，车和人都进不来，每天只有几万元的营业额，严重入不敷出。”一位姓高的员工表示，在封路数月后，新国道最终选择主动“退市”。关门时，已经与济南华联超市谈好接收租赁事宜。　　据了解，根据双方约定，济南华联在支付一笔收购金的同时，每月还要向新国道支付一定房租。济南华联接收新国道超市的员工，对于不愿离开公司又不到退休年龄的老职工，由新国道方为其购买养老保险和医疗保险至退休。济南华联的收购金将分期分批支付，用于偿还欠款等。　　（来源：齐鲁晚报 记者李岩侠）
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在这个看脸的时代，不只对人的颜值要求高，就连餐厅也愈发注意到颜值的重要性。好吃之外，一个餐厅的空间设计成为食客们评价体系中重要的一环。济南老牌超市“新国道”悄然易主改造 新店本月底开业
&&&&摘&&要：
　　齐鲁晚报济南１月１２日讯　近日，位于济南北园路东首的老牌超市“新国道”悄然关门清货。随后，店门口挂出济南华联超市的招牌，新东家已着手对店内外进行全面改造。与不少倒闭易主的超市仓促关门留下不少后遗症不同，此次“新国道”关门是投资方主动调整经营结构理智选择的结果。　　１２日上午，记者在新国道超市门口看到，虽然楼顶上新国道超市的大牌子仍在，但超市卷帘门全部紧闭，店前停车场空空荡荡。与此同时，店内外的装修却干得热火朝天。守门的大妈指着大门口北墙上写着“济南华联超市”字样的喷绘布告诉记者，装修过后，估计本月底就能开业。　　据了解，新国道超市是省城第一批本土老牌大型超市，成立于１９９８年。当时，超级大卖场对济南人来讲还是一个全新的业态，新国道开业后日营业额最高达到过１４０余万，平时也有二三十万元。但是，自２０００年之后，随着诸多国际品牌超市的杀入，其在规模管理上的弱势日益凸显。　　“尤其是自去年夏天北园路封闭修路后，车和人都进不来，每天只有几万元的营业额，严重入不敷出。”一位姓高的员工表示，在封路数月后，新国道最终选择主动“退市”。关门时，已经与济南华联超市谈好接收租赁事宜。　　据了解，根据双方约定，济南华联在支付一笔收购金的同时，每月还要向新国道支付一定房租。济南华联接收新国道超市的员工，对于不愿离开公司又不到退休年龄的老职工，由新国道方为其购买养老保险和医疗保险至退休。济南华联的收购金将分期分批支付，用于偿还欠款等。
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