饺子馆无照经营
黑外卖无证照样登上“饿了么”_亲贝网
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黑外卖无证照样登上“饿了么”
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黑外卖无证照样登上“饿了么”
现在，网络订餐在大众之间的普及程度越来越高，各式各样的订餐网站也层出不穷。打开电脑或手机，输入&网上订餐&，大大小小的网站便弹了出来。轻轻一点，美食就来了，非常的方便。可是，您知道美食是从哪里做出来的，又是否呢？
网上订餐&食物&来源成迷
据山东广播电视台频道《生活帮》报道，随机挑选了几家订餐网站进行实验。在订餐网站&饿了么&官方首页，我们了解到，济南市泉城公园附近，有一家叫做石头水饺的外卖饭店生意很好，每月的预定量超过1000份。通过网站下单，记者订购了两份水饺。
送餐的是一名四十岁上下的男子，送来的水饺用打包盒简易包装，男子给记者一张小票，但上面并没有写明送餐单位的具体名称和地址。
水饺是从哪里呢？石头水饺饭店工作人员称：&我们是正规的。&但对于记者是否有证件的，对方极不情愿地挂断了电话。而&饿了么&网站工作人员称：&我们都是认证的。&
记者又通过大众点评网订购了&石头水饺&的一份水饺。
虽然是同一家送餐饭店，但记者却发现，关于饭店的地址，&饿了么&和&大众点评网&上标注的却并不一致。其中，&饿了么&网站显示饭店位于济南市青年西路附近，而大众点评网上显示位于济南市三和街，最为关键的送餐的小票上，却显示位于济南市某高校趵突泉校区。一家饭店三个地址，哪个才是真的呢？为了放心食用，记者向石头水饺索要发票。饭店工作人员表示：&现在没有，我们小店。&
信息不明确，也不能出示发票，究竟这家饭店存不存在呢？记者决定实地寻找一番。我们首先来到了大众点评网标注的济南三和街进行寻找。附近居民表示，没听说过。随后，我们又分别来到了济南市青年西路和某高校趵突泉校区，都没有发现一家叫做石头水饺的饭店。
一家饭店三个地址，饭店的小票上标注的信息也很有限，到底在哪里，我们也没能找到，到底这水饺能不能放心吃，还真就得不好说了。
寻找饭店：一波三折难觅踪迹
为了弄清饭店具体位置，记者决定从订餐开始，兵分两路，一路负责订餐，另一路负责跟踪送餐人员，查清饭店的具体位置。送餐人员来到预定地点之后，我们的另一路记者马上跟了上去。
送餐人员骑着电动车在马路上飞驰，根本不管交通规则，不一会儿便消失在车流中，记者的计划以失败告终。掌握了饭店的大概位置后，我们又安排多路记者进行配合，进行了第二次调查。
一路跟踪，记者发现，送餐人员最后将电动车，停在了济南某高校里的一处民房门口。这里还同时停着两辆装有塑料箱的电动车。
没有任何标志，但总有人拿着打包盒进出，难道这就是送餐的&石头水饺&饭店？为了一探究竟，我们敲开了民房的门。
院子里杂七杂八堆放了很多东西，不大的小院里有四个房间。里面的女子承认，这里就是给记者送餐的&石头水饺&，而她便是老板。
石头水饺饭店工作人员表示：&你看这些单子，基本上都是学生公寓定的。他们从网上，学生公寓近，快，还有齐鲁的。&
经过老板许可，记者得以进入到小院的一间屋子，里面有几张破旧的桌子，上面分别放着切菜的案板和四五个电饭锅，锅里的还有不少汤，老板说，包水饺和煮水饺都在这里。
女老板口中的厨房油污遍地，桌上的案板上还有零星的碎菜叶，煮水饺的锅更是面目全非。环视四周，记者并没有发现营业执照和卫生许可之类的证件。这家饭饭究竟有没有经过相应的许可呢？
好不容易找到了这家水饺外卖点，黑漆漆的两间小屋内，卫生状况我们没法具体评价了。反正如果是记者去了之后现场加工点后，饺子是没法吃了，下不去口啊。眼不见为净，可是，执法部门对于这种加工点，他们是如何办理下来的工商营业执照、餐饮许可的呢？
黑外卖：无证照样上&饿了么&
在这家水饺加工点内，一共有3个6平方大小的房间。其中，水饺加工区和住宿的房间并没有完全隔离，而是混杂其中。那么，这样的环境下，他们又是如何办理的相关餐饮许可手续呢？
这名女老板表示，她以前干过餐馆，因故被吊销了营业执照，现在属于无证无照营业。在交流中，她告诉记者，做外卖这一块儿，生意火爆与价格、口味有关，和证照并无任何关联。不过，让人纳闷的是，没有任何手续的石头水饺部，他们是怎么顺利进行网上销售的呢？
石头水饺饭店工作人员表示：&现在这种不用营业执照。用你身份证照一个就行。&
女老板向记者者介绍了&饿了么&在线订餐平台的区域负责人&&张经理，称加入&饿了么&美食推广平台，增加了不少的营业额。
&我们就是一个网络订餐平台，就是让这些餐厅入驻我们的平台。然后给客户宣传，让客户他们在我们平台上点外卖。&&饿了么&在线订餐服务平台区域负责人张经理称，&（网上销售）需要提供身份证和银行卡、餐饮许可证和营业执照。&
免费推广餐饮美食的外卖，餐馆一分钱不交，还能增加营业额，那自然一呼百应。不过，像石头水饺这种没有任何餐饮手续的，怎么取得饿了么官方认证的呢？针对这一个问题，记者专门请教了张经理。
张经理表示：&没弄下来，没弄也可以。后期必须有这些东西。前期对这些东西稍微宽松一点。&&大家基本认可这个东西，因为外卖是一个趋势。现在很多商家，像这样的，不走外卖，他们就活不了。&
宽松一点，就意味着免于提供餐饮许可的相关手续，对于这一点，&饿了么&在线订餐平台的区域负责人张经理也给予了确认。那么，像石头水饺这种脏乱差的加工环境，张经理又是如何看的呢？&没有堂吃，这块儿我们是不允许的，能在店里吃饭的叫堂吃，没有这块儿，以后会慢慢取缔的。因为这个餐厅没有质量安全保障嘛。&
据我们了解，&饿了么&现在在推广外卖美食，有一定的知名度，怎么在张经理的说法，没有任何手续，就能在&饿了么&在线美食外卖推广，审批就那么随意了呢？&饿了么&真的对审核那么粗放吗？张经理深入到黑外卖谈合作，究竟是什么目的？他真的是&饿了么&的工作人员吗？带着诸多的疑问，我们继续进行深入调查。
外卖销售火爆 专业订餐平台是&黑店&？
根据饿了么官方网站上的显示，&饿了么&是中国知名的在线外卖订餐平台，已覆盖中国数百个城市，数千万用户，聚集了数十万家餐饮商户。那么，想要加入这个订餐平台，真的和张经理所说的那样，黑外卖可以照常入驻吗？
电话中，&饿了么&的客服人员表示，他们对于商家的加盟，需要手续齐全，符合相关卫生标准的文字说明。而作为&饿了么&济南区域的张经理却能让黑外卖通过审核，对于审核的要求截然不同，这到底是怎么回事？
张经理称：&会逐步取缔的。这不是在维护发展，餐厅不缺，找一些优质的商家。&&这个肯定不算，网上买东西，一是看不到具体的实体店，靠口味、饭菜质量。吃得好，下次继续买你们。&
按照张经理的说法，推广做的好不好全在平台方面，黑外卖也能快速增加营业额。那么，张经理又是如何绕过&饿了么&的手续审核，为黑外卖做推广的？对于记者的疑问，张经理显得非常谨慎。
第二天中午，记者在这家石头水饺加工点外发现，每隔十分钟左右，就有专门的送餐员骑着电动车出去，送到附近小区或者办公区。两个小时的时间里，共送餐十余次。
&齐鲁医院百分之三十都知道石头水饺。&石头水饺饭店工作人员称，&护士站一要就是几十盒，还有电视台的。附近的，齐鲁医院、省中医，都是回头客。&
一边是脏乱差、无任何资质的水饺加工点，一边是火爆的外卖销售。在这一过程中，起到推波助澜的就是&饿了么&，以及大众点评的评价体系。对于做网络定餐平台，&饿了么&需要好好把关，对得起者的信任。线上的客户什么样的状况，估计你们最清楚，对消费者负责，才是对你们自己负责。对于这件事，齐鲁网将继续关注。
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偶什么不知道呢？偶也报几个~~~
海都医院对面对家沙县`~~
这间鸟蛋是不送烟和酒的~~~不过东西比较好吃
这家会送烟酒不过动作有点慢~~~
水头大酒店对面这间煮得不错，不过一定要记得叫他不要煮太咸
烟酒都有送~~~~而且不谓长途，不过每次偶都心不忍叫他们送的。~~~
力生、许记、偶想不用偶说了吧~~~
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天气就快会变冷了~~~~
大家都来贴水煮活鱼，评评那家好~~~
偶都是等吃的，号码都没记~~~~
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，南星对面的沙县小吃，蛮好吃的，扁食很正宗不过只送南星附近，呼呼，薰，你那边应该也能送到~~[em01]
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大家知道的都回贴啊，呼呼[em02]
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１３９５９８＊＊７３８　　　你要吃什么都有
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好冷啊，你们要打情骂俏自己躲边上去。不要害大家浪费粮食。。。。[em01][em01][em01][em01][em01]
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力生快餐东丰快餐偶只知道这两家快餐店算不算啊
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网络订餐，你应该知道的“四项注意”
来源：新华网作者：陈弘毅
随着互联网的普及，网络订餐日渐受到消费者的青睐。福建省食品药品监督管理局提醒，为了确保网络订餐消费安全，网络订餐应注意以下几点：　　一是选择合法正规的供餐单位订餐。消费者应避免选择冷菜、生食、冷加工糕点、预拌色拉、四季豆等高风险食品及法律法规禁止经营的食品。
原标题: 网络订餐，你应该知道的“四项注意”
　　随着互联网的普及，网络订餐日渐受到消费者的青睐。福建省食品药品监督管理局提醒，为了确保网络订餐消费安全，网络订餐应注意以下几点：
　　一是选择合法正规的供餐单位订餐。消费者在订餐前要认真查看网络交易第三方平台上的入网餐饮服务单位是否有营业执照、食品经营许可证(或餐饮服务许可证)，同时查看其证照的相关信息，如经营范围、经营地址及联系电话等。应选择证照齐全、信誉好的入网餐饮服务单位订餐，切勿向无证无照、证照信息不全或证照信息与实际经营范围、经营地址不符等非法供餐者订餐。
　　二是选择距离较近并可短时送达的供餐单位订餐。消费者应选择食品加工完成后2小时安全时限内能够送达并食用的入网餐饮服务单位订餐。收到订餐食品后，应先查验其包装及容器是否清洁、完好，配送的食品是否变质或受到污染等。
　　三是避免订购高风险食品。消费者应避免选择冷菜、生食、冷加工糕点、预拌色拉、四季豆等高风险食品及法律法规禁止经营的食品。
　　四是保留相关消费凭证，发现问题及时举报。网络订餐时要注意留存好消费小票、发票等相关凭证。如发生消费纠纷，可以拨打消费者保护维权热线12315；如发现网络交易第三方平台提供者或入网餐饮服务单位有违法违规经营行为或存在食品安全隐患，可拨打食品药品监管部门投诉举报电话12331。(记者陈弘毅）
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