卖酒的网站有哪些专卖店都是真酒吗?

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2016-01-27 19:44 标签： 卖酒的网站
良心卖酒人的真实写照：大哥，买瓶酒吧！
良心卖酒人的真实写照——
我从事了烟酒的销售很多年，在我朋友的眼里，我是这样的：
在老乡眼里我是这样的：
大家都以为我们的生活是这样的：
其实钱都换成了货后，我们的生活是这样的：
第一次听说烟酒进价又涨价是这样的：
烟酒供货商都认为我们是这样的：
可是面对飞涨的成本，我兜里的钱是这样的：
咬着牙进了货，看到酒又跌价的新闻是这样的：
货物堆积，是这样的：
要是卖得出去还不算赔，是这样的：
不明真相的消费者以为我们是暴利的：
其实我只想老老实实的卖点真东西，
但是有人非要说是高仿的，
还有七嘴八舌说假货的……
人工和房租都在涨，买家却一再压价……
每次看到商场里面几百的东西卖到几万还有人趋之若鹜，我真心觉得那些商家是这样的：
好在习大大打招呼说：对不住了，做酒的朋友们！
还能怎么办呢？！习大大的小兄弟们都不喝酒了，我们只能扛住压力，继续努力吆喝：
工在涨，租在涨，成本跟着涨，
市场乱标准乱人心不能乱，
做啥都不容易还是说真话卖真酒！
大哥，买瓶酒吧！
（内容来源于网络，纯属娱乐）
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不管是卖酒还是喝酒，都要知道的白酒常识
著名历史学家、文学家柳诒征先生说：& 古代初无尊卑，由种谷作酒之后，始以饮食之礼而分尊卑也。& 从这个角度来说，酒是中华民族礼仪与文明的载体。婚嫁、祝寿、酬谢、生丧、应时节、乔新居、宴宾客、洗尘接风、饯行送别，处处皆有杯中物。
白酒的分类
有史料记载，商王武丁和他的大臣曾有过 & 若作酒醴，尔维曲蘖 & 的对话。这表示，至少在 3200 多年前，我们的祖先就已经掌握了利用酒曲酿酒的技术。当然，这些酒并非今日我们所喝的白酒。由于我国地域辽阔，生态环境与自然种群类型丰富，加之酿酒历史悠久，由此造就的白酒简直丰富到了令人瞠目结舌的地步。
1.按照使用的酒曲不同，中国白酒可以分为大曲酒、小曲酒、麸曲酒。
大曲又称块曲或砖曲，以大麦、小麦、豌豆等为原料，经过粉碎，加水混捏，压成曲醅，形似砖块，是一种多元微生物的混合曲。根据培制酒曲的控制温度，大曲又有高温曲、中温曲和低温曲之分。
由大曲酿造的酒口味醇厚，曲香浓郁，但用曲量较大，出酒率低，因此一般用于高档酒的酿造。
小曲又称药曲、饼曲等，是用米粉或米糠为原料，添加少量中药材或辣蓼草，接种曲母培养制成的。其特点是颗粒小，本身即具有糖化和发酵的双重作用，比较适用于中国南方的气候条件。
由其酿造的酒，口味偏醇甜，气味较清淡。优点是出酒量高，粮食消耗量较少。
麸曲以麸皮为原料经人工控制温度和湿度培养而成，可代替部分大曲或小曲，是现代新发展起来且大量推广运用的酒曲。目前麸曲法白酒占白酒总产量的 70% 以上。这种酒曲出酒量多，生产周期短。但酒的香味明显不及大曲酒，因此多用于中低端酒的生产。
2.按制作工艺不同，白酒有固态法、固液结合法和液态法三类。
固态发酵法白酒
在配料、蒸粮、糖化、发酵、蒸酒等生产过程中都采用固体状态流转。这种酿制方法生产出的酒质较好，是目前多数名酒厂家采用的工艺。
液态发酵法白酒
目前主要生产的方法是先酿出食用酒精，再进行勾兑或串香。这种白酒，酒质一般较为清淡。因此，有的工艺采用生香酵母加以弥补。
固液结合法白酒是小曲酒生产中采用固态糖化、液态发酵、液态蒸馏而生产的白酒。
3、按香型分类
按香型分类，白酒又可分出十余种，包括酱香型、浓香型、清香型、米香型、凤香型、兼香型、药香型、芝麻香型、特型、豉香型、老白干型、馥郁香型等。
这是白酒上占比最多的一种香型。这种香型的白酒，以酒香浓郁、绵柔甘洌、入口绵、落口甜、尾子干净、回味悠长以及饭后尤香而著称。
浓香型白酒阵营也分为几大类：一种是以酒为典型的循环式跑窖法;另一种是以为代表的以高粱为原料的定窖生产法;还有一种是江淮一带出产的纯浓香型白酒，采用老五甑生产工艺，口感相对前两者更柔和雅致，以洋河、双沟、古井贡、宋河粮液为代表。
酒色微黄而透明，酱香、焦香、糊香配合协调，口味细腻、优雅，空杯留香持久。酱香型酒以酒最为经典，因此又称为 & 茅香型 &。
酒色清亮透明，口味特别净，清香纯正，后味很甜。以汾酒为代表，又称为 & 汾香型 &。
口味柔和，蜜香清雅，入口绵甜，后味怡畅。以桂林三花酒为代表。由于香气类似蜂蜜，因此又称为 & 蜜香型 &。
兼香型又细分为两类：如酱中带浓型，表现为芳香舒适，细腻丰满，酱浓协调，余味爽净悠长，以湖北白云边酒为代表;还有一类是浓中带酱型，酒体诸味协调，口味细腻，余味爽净，以黑龙江的玉泉酒为代表。
酒液无色透明，醇香秀雅，醇厚丰满，甘润挺爽，诸味协调，尾净悠长，如酒。
酒体芝麻香突出，优雅细腻，甘爽协调，尾净，以山东景芝白干酒为典型。
名酒防伪攻略
酒业的兴盛，使得假冒伪劣商品也随之泛滥。简单而言，辨别真假酒品可从以下几方面入手：
买酒时一定要认真观察酒的商标名称、色泽、图案以及标签、瓶盖、酒瓶、合格证、礼品盒材质等。
真品高档酒，标签的印刷是十分讲究的，纸质精良白净，字体规范清晰，图案套色准确，油墨线条不重叠。包装的边缘接缝齐整严密，没有松紧不均、留有缝隙等现象。有些真品酒盒上的字有凹凸感。
2 看瓶盖、瓶口
很多名酒都在瓶盖上做了防伪处理，可以根据各个酒瓶的特点仔细甑别。另外，真品瓶盖图案及文字整齐清楚，对口严密。若是假冒产品，倒过来时往往滴漏而出，盖口不易扭断，而且图案、文字模糊不清。
高档真品酒的瓶口处通常不仅有生产日期，而还有防伪批号、批次等，均由电脑技术喷涂而成。而假酒上的生产日期多数用手工喷制，数字会粗细不均。
若是无色透明玻璃瓶包装的白酒，把酒瓶拿在手中慢慢地倒置过来，对着光观察瓶的底部，如果有下沉的物质或云雾状现象，说明酒中杂质较多。
从色泽上看，除酱香型酒外，一般白酒都应该是无色透明的。有的假酒虽然外包装能以假乱真，但酒的度数不一定与正品相符，可以通过摇晃的方式来加以辨别。
摇动酒瓶后，如果出现小米粒到高粱米粒大的酒花，堆花时间在 15 秒钟左右，则酒的度数应该是 53&～ 55&;如果酒花有高粱米粒大小，堆花时间在 7 秒左右，则酒的度数约为 57&～ 60&。
4 打防伪电话拨打厂家电话，通过审核酒的编码即可知其真假。
关键词：&& 来源：李克茶烟酒优购指南
(责任编辑：刘冰)
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