写字楼开发流程图里开快餐店给点意见！

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2015-12-14 02:46 标签： 写字楼里开快餐店
写字楼内开便民餐饮能多拿补贴
商务局鼓励连锁便利店进驻小区
日　　来源：生活日报
　　□记者　段婷婷　　　　　　　　生活日报11月12日讯　12日,济南市商务局局长史同伟带领有关人员到12345热线接听市民来电。放心早餐工程、社区肉菜店等民生话题成为市民关心的热点。据悉,明年写字楼内的便民餐饮将加大补贴力度。　　据济南市商务局相关负责人介绍,目前,放心早餐工程已经基本覆盖主城区。城乡接合部以及写字楼片区是目前比较薄弱的区域,下一步将加大力度补充完善,也是明年重点方向。　　“通常写字楼早、晚餐吃饭人数不多,周末、节假日人流较少,而通常写字楼房租较高,因此经营早餐店成本较高。”济南市商务局相关负责人表示,以玉兰广场为例,有3栋写字楼,里面4000多人上班但是没有厨房,解决上班族的吃饭问题也是下一步的重点。　　“明年我们考虑适当加大对于写字楼便民餐饮店的补贴。”该负责人表示,将在写字楼重点引进较为时尚的餐饮,并推动网上订餐、网上支付等形式。　　便民肉菜店也是济南市重要的民生工程,今年济南市新设肉菜店和蔬菜销售车10个。不过,济南市商务局相关负责人表示,在便民肉菜店的发展中也发现一些肉菜店抗风险能力差、竞争优势不强。目前统计来看,肉菜店成活率在80%-85%。同时,一些高档社区居民消费水平较高,普通肉菜店难以满足市民需求。　　“下一步我们将提供更多样化的服务、满足市民的差异化需求。”该负责人表示,便利店、24小时店作为肉菜店的高级形式,将成为下一步重点推进的形式。“鼓励有一定规模的龙头企业、连锁企业加入进来。”该负责人表示,同时引导肉菜店主动适应“互联网+”新发展模式,增强活力提高收入。
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按日期查阅白领经常为午饭犯难
可写字楼开餐厅也不易
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白领经常为午饭犯难
可写字楼开餐厅也不易
来源：生活日报
　　□巡楼记者　徐佳实习生　曹莫　　　　写字楼白领最头疼的莫过于午饭问题,如果办公楼里有快餐食堂那可不错。虽然写字楼餐厅叫好又叫座,可经营起来也挺不容易。写字间变身“移动餐厅”　不炒、不煮、不炸,以配送为主　　在明珠怡和国际商务港37楼,有一间特殊的写字间,这里经营的是午饭,被称为“移动餐厅”。每到中午,不少白领会来这里吃饭。　　8日下午1点40分,这里的三位餐厅管理员正在收拾桌椅板凳,忙着拖地,在走廊里摆放的是已经收拾好的保温箱,餐厅不大,摆着几张桌子,左边是一辆餐车,靠近门的地方是餐盘回收区域。　　在25楼办公的王小姐说,自己和同事平时也会在这里吃午饭,由于单位位于火车站附近,周围也没什么快餐店,平时到这里来吃饭的人还挺多,“房间坐不下多少人,不少人都是带回去吃的。”　　可是,写字楼里都是写字间,没有灶具,没有排烟设施,这餐厅怎么经营?“我们不炒、不煮、不炸,所有的菜品都是配送过去,然后再把餐具回收。”负责餐厅经营的济南福碗居餐饮有限公司董事长吴亮表示,在写字楼中开这样的餐厅也是突发奇想。运转起来成本挺高　写字楼餐厅打算转型　　“现在我们公司一共有四家这样的餐厅,但是年底之前,我们打算关闭两家。”吴亮表示,公司的经营思路是无店铺经营,主要是对标准快餐进行加工配送,当初之所以想要租下写字间当餐厅,一方面是因为配送标准化盒饭的人员,没法掌握写字楼人群的具体需求,另一方面也是想让写字楼中的人群了解自己公司的品牌。　　四家餐厅已经经营了一年左右,吴亮表示,的确收到一定效果,但这种餐厅也面临一定的问题,“这种写字间餐厅,目前我们只是经营午饭,并且一周五天,周末不营业,所以相对于街面店铺来讲经营时间比较短。同时,餐厅需要专门的配送车辆,配备三至五名管理员,成本也比较高。”　　吴亮表示,想关闭餐厅并不是想放弃这部分市场,而是在考虑转型,“我们还是想专注于食品加工这个环节,把这块做好,在配送方面我们也有自己的打算。”他表示,一定会做好衔接工作。写字楼开餐厅　垃圾问题最让人头疼　　在东环国际广场,许多白领都是到附近的小店铺中买午饭,在一家主营盖浇饭的快餐店内,屋子被前来买饭的人挤得满满的。一家炖肉米饭餐馆外厅里只有两名服务员,由于来吃饭的人比较多,两个人根本忙不过来。“这些店的套餐在5元到12元之间,价格还可以。”一位白领说,现在吃饭最看重的是“方便和卫生”。　　其实,在这座写字楼地下二层有一间闲置了一两年的餐厅。在地下二层停车场的一个柱子上,餐厅的指示牌还清晰可见,顺着牌子走,可以看到一间屋子,门口上方还写着“餐厅”两个字。一位物流公司的工作人员说,这家餐厅关门已有些日子了。　　物业工作人员表示,这家餐厅曾经开过一段时间,后来就一直闲置了,最近可能又租出去了。而去年曾经在东环国际广场经营过快餐的王先生表示,“写字楼中经营快餐收入还算不错,但非常辛苦,所以就将快餐点转让了。”　　物业管理人员说,写字楼里有餐厅一方面可以方便白领用餐,另外也是提高配套服务水平,“不过,餐厅产生的餐厨垃圾、气味等问题也是我们需要解决的。”
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我来帮TA回答
放弃时间的人,时间也放弃他
擅长：环保机械&创业交流&
简介：创业小老虎，国家认证的一级技师，自己创业六年。
你好，在写字楼附近开快餐店除了饭菜可口卫生，一定要注意分别是上餐速度快;收拾桌子快。因为顾客点快餐是为了节省时间，所以上餐速度一定要快，一般不要超过2分钟;收拾桌子快，就是为了提升翻台率时间，如果有空桌了，但是客人要等十几分钟才能在干净的桌子上就餐，绝对影响餐厅的口碑。希望我的回答对你有所帮助，祝你成功！
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[推荐]在写字楼楼上可以开餐厅吗？请问需要如何办证？
悬赏：&&&&50.0&&&&提问时间： 02:07&&&&截答时间： 00:00
您好，因为租金问题，我想在商业写字楼里面租一间下来改造做西餐厅，请问在中国的法律允许这样做吗？会不会办不了营业执照？求回答。
&您好，因为租金问题，我想在商业写字楼里面租一间下来改造做西餐厅，请问在中国的法律允许这样做吗？会不会办不了营业执照？求回答。
问题补充：如果该物业是有独立上下水呢？因为我做西餐不需要明火也是可以的。
用户名：Royflyu2
姓名：Royflyu2
职位：总经理
爱好：这个人很懒，暂时还没有填写！
指定专家：冯培梅经营模式：法国菜餐厅规模：2-8人
最佳解决方案
姓名：&&职位：餐饮经理人&&回复时间： 16:25&&
我的回答：　　1、必须征得业主及物业管理公司的同意；现在不少写字楼本身都有专门的餐饮商区的。
　　2、做西餐也会有油烟，因此必须解决烟道问题，你可以用比较大一点的抽排油烟机，或是求助于治理油烟的专业公司，让他们帮你解决；
　　3、办理营业执照的时候还需要做环评的。环评不过，营业执照也办不了的。
　　同时，在写字楼开餐馆的经营成本相对较高的哦，有不少这样的餐厅生意不是太好，关闭的也挺多，因为高估了白领们的消费能力，因此比较成熟的连锁餐饮企业则成功几率大点。
　　在写字楼开餐馆得迎合白领的需要，但他们的饮食喜好并非一般人想象得那般简单，所以在决定做之前，经营者务必要经过周详的市场调查。
全部解决方案
已有4人回答
姓名：&&职位：ZW001003&&回复时间： 18:24&&
我的回答：一般不可以的
窗外的小鸟
姓名：&&职位：开店&&回复时间： 20:12&&
我的回答：餐厅一般要开在商场，写字楼是不被允许的。
国产无心菜
姓名：&&职位：&&回复时间： 16:42&&
我的回答：按照现在很多地方的规定，是不可以开餐饮的了。。跟小区差不多。，
该问题已解决
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