怎么加盟手抓餐厅?店里生意不好怎么办怎么样?

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手抓水货餐厅加盟店飞速增加的背后
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& & & & & & & &就像一匹黑马一样,手抓水货餐厅突然就从众多的餐厅加盟项目脱颖而出,由最初的&小毛孩&,变成人人都不得不重视的对手,水货餐厅也是蛮狠的。&
水货人说:&手抓水货餐厅的的目标是,成为中国最大的主题餐厅和最赚钱的餐厅,形成独一无二的以顾客为中心的主题餐厅。如果说iPhone重新定义了手机,希望手抓水货餐厅以顾客极致的用餐体验,重新定义当代餐饮的发展模式,为顾客打造全新的用餐娱乐生活。&
日前,已开业的手抓水货餐厅日流水营业额均在五位数以上,最近半年顾客进店消费数总净增幅187%,最近三个月顾客进店消费数总净增幅57%,最近三个月的复合增长率是14.2%。
手抓水货餐厅2014年开始规划,2015年正式面向全国招商加盟,青年是1999年创办,海底捞1994年开始用了二十年逐步从一个不知名的小火锅店 发展成为为大众所致的品牌,呷哺呷哺源自台湾,1998年在北京创立,庆丰包子铺&创建于1948年,真功夫是1990年创办的等。
手抓水货餐厅是明显的&后来者&,不过如果从顾客进店消费、顾客持续消费和日增加消费人数上来看,手抓水货餐厅才是&后来者居上&。数据显示,国内某些知名连锁餐厅采用的是以店养店的策略,依靠自身雄厚的资本,做到持续不断的开店。而手抓水货餐厅仅仅用半年的时间就轻松达到加盟店铺日营业额五位数的流水,其发展速度和营销手段不可谓不强悍。
&手抓水货餐厅是如何快速获得都是年轻人的认可的
&&&&传统的餐厅受众人群市场就像一个古老的&家族&一样,各自拥有着各自的领地,甚至顾客流水量每日轻松破千,从果腹时代到吃饱、吃好到现在的吃出新颖吃出个性,现在的消费者不再只是仅仅满足于口感和服务的纯正和标准。
& & &(1)中国特许经营的崛起。连锁加盟就像凶猛的野兽一样,恣肆的冲击着传统的线下实体店铺,传统的实体餐厅自然而然的也不可能避免被冲击。中国特许经营的崛起和发展,给予任何相关行业机会。据某权威部门数据显示,我国特许经营发展较早早期以政府项目为主,但近几年中国的连锁加盟呈现井喷式发展。手抓水货餐厅也是中国连锁加盟快速增长的红利产品,如果是在果腹时代,手抓水货餐厅即使再有&神功&也无法能够在如此短的时间内获得如此高的营业额,大环境是手抓水货餐厅成长的土壤。这个是必然因素。
& & &(2)&独树一帜&的姿态。手抓水货餐厅先推出&海盗&文化,再推出首家无餐具餐厅这一理念,这一点上,手抓水货餐厅就和其他餐厅有着明显的不同。顾客总是喜新厌旧的,受中国几千年的文化熏陶大部分餐厅营销的重点还在菜品的口感和菜式的新颖上,但是在互联网思维模式的冲击下,现在的消费者的要求更高也更苛刻。见多了各种营销方式,顾客的消费思想已形成免疫力哪能如此轻易的就被改变呢,在顾客的眼里,他们只是想吃好吃的新颖个性难忘而已。手抓水货餐厅正好迎合了当下消费者的这一理念和消费习惯。
& & & (3) 装修独特。顾客路过餐厅门口的时候,每个人总是不由的就被这家手抓水货餐厅所吸引,高挑空的门面让人误以为这可能会是一个攀岩馆,接过服务员给的螃蟹帽,打开桌上的&航海图&,来一份&海鲜超市&,海盗的世界就此为你敞开!内饰的蓝、紫、金灯光混合搭配着老船木元素的地板,尤其看到壁面上手工绘制的巨幅&大白鲨&,看似平面、却又立体,这样的呈现方式着实震撼人心。从在门口的那一剎那,你就能亲身体验电影中的海盗生活,进了大厅,更多的情境及特殊的用餐环境氛围,让你彷佛置身于中世纪海盗世界,一起跟随杰克船长来探险吧!
风险与机遇并存
& & & & & &&市场和顾客从不会同情弱者,一个是死命的踩、打压,一个是&狼心狗肺&的。对于手抓水货餐厅来说,能够在众多知名餐厅&大佬&口中抢得如此之多的顾客是不容易的,但所有加盟店日五位数的营业额,足以说明它的强悍,否则没有那么多顾客会去店里消费。日流水过万之后,手抓水货餐厅又会面临哪种情况呢?
& & & & & & &首先是风险。肯德基、麦当劳就像是中国连锁加盟行业难以逾越的两座大山,餐饮行业&白刃&战也越来越惨烈,危机意识始终笼罩在各家餐饮店当中。早期手抓水货餐厅的出现,餐饮大佬们并没有大肆打压,彼时他们的目光并没有放在时尚个性无餐具这个点,而手抓水货餐厅的成长,对他们来说是一个严重的威胁,且现在的餐饮行业并没有突出的增长点,此时回过头来打压手抓水货餐厅是很有必要的。这个风险来的最大,手抓水货餐厅如果在后续的过程中来不及转变,未来就很不好说了。当然,盈利问题以及每个季度针对餐厅新产品、新口味的研发更新也是很大的挑战。
手抓水货餐厅的市场份额每季度都在增长,这个是毋庸置疑的,一面是习总书记关于反腐倡廉的重大举措,造成传统餐饮行业近几年的萎靡。一面是新兴消费群体的增长,两方面都促使手抓水货餐厅市场份额的快速增长。
如果所有的创业者都能够准确的抓住当前的大社会环境及消费的流行趋势,选择手抓水货餐厅的项目投资加盟,在开业前几个月就能收回成本并盈利。嗨,欢迎来到前景加盟网全国服务热线:400-878-8855 |
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卡岸手抓餐吧加盟总店地址在哪
卡岸手抓餐吧
项目官方:北京晶品轩餐饮管理有限公司
投资金额:5-10万
卡岸手抓餐吧加盟总店地址在哪
时间: 来源:互联网 作者:凌晨小雨
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卡岸手抓餐吧经营多种不同款式的餐饮种类,每一款产品口味都非常经典,以海鲜为主食,配以各种小吃、串烧、沙拉、潮饮和进口beer…伴随一声海盗号子,服务生把各种海鲜“豪气”的往桌面上一倒,就如同海盗清点刚刚截获的金银财宝。
卡岸手抓餐吧代理店现在已经开遍全国各地,并且严谨的制作工艺让它的品质始终如一。卡岸手抓餐吧选取高级原材料与一流制作设备,采用严苛的科学制作工序,打造极致海鲜料理。
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