无微不“智”爱在智慧家庭：互联网医疗、物联网、云服务平台…普通之家如何升级为“智能化家庭”？_新芽NewSeed
无微不“智”爱在智慧家庭：互联网医疗、物联网、云服务平台…普通之家如何升级为“智能化家庭”？
·　 新芽NewSeed　 刘芳　
摘要2016年全球智慧家庭收入达到2358亿美元，中国市场将占据一半的江山。清科集团和深圳湾创业广场联合举办“无微不'智'爱在智慧家庭”的沙龙，为创业者把脉新形势下的发展方向，与投资人探讨机遇。
　　相关数据显示，2016年全球智慧家庭收入达到2358亿美元，中国市场将占据一半的江山，1200亿美元。面对这么大的市场，通讯存储、家庭娱乐、家居控制等是众多产业元素，构成了智慧家庭，智慧家庭的突破必会带动传统产业的升级迭代。同时，云计算、互联网新型技术迎来迫切融合发展的新阶段。
　　9月25日，清科集团和深圳湾创业广场联合举办“无微不'智'爱在智慧家庭”的沙龙，为创业者把脉新形势下的发展方向，与投资人探讨机遇。
　　光合资本合伙人刘云：“科技让医疗走向家庭”
　　各位下午好！我是光合资本的合伙人刘云，今天很高兴来到深圳跟创业小伙伴们一起分享，主题是“科技让医疗走向家用”。互联网改变生活，但是没有改变医疗，生病了还是到医院就诊。很难想象在目前这个时代很难想象有这种情况发生。为什么会有这种情况发生呢？为什么医疗行业没有被这个信息化时代、移动互联网时代所颠覆呢？
　　有一个很大原因，去医院里面就诊，感觉到医院目前不需要再排队挂号，也不需要排队等待医生就诊，更加不需要排队支付，还是要在医院里花很多的时间等待检查或者预约检查。一般情况下半天看不完，可能要花两个半天时间，检查报告要事后才能拿，特别是B超检查、放射检查，当天检查拿不到报告的。把报告拿给医生看，只需要花1分钟时间，看的过程需要1、2分钟，但是检查要等待很久，这样导致医疗就诊体验没有很大变化。这里大的原因我们认为是因为在医院检查环节流程没有改变。我们认为在不久的将来，这样的情景很快就可以改变。
　　2014年是移动医疗的元年，有大量的可穿戴医疗设备公司创立。经过2014年比较浮躁的一年的沉淀和梳理。在今年或者明年有非常我的优质企业生存下来。关于做智能硬件可穿戴的企业生存下来将对这个行业发展起到一个非常大的推动作用。
　　市场有那么多的智慧医疗设备，事实上最大的问题是这些产品不够医疗级别。我们有很多手段可以判断睡眠质量，很多的用户。但是，可以负责任告诉你们，这个东西没有任何的医疗价值。我在医疗行业13年，我可以告诉你没有任何的医疗价值，娱乐是可以的。大部分的设备，监测所谓健康，可以测心跳、睡眠、情绪、血压、血糖等，市场上绝大部分产品是没有医疗价值的，这些产品无法赶上医疗就医体验，这是目前可穿戴医疗设备最大的问题，不够医疗级别。
　　未来可以通过一滴血自己测指标，可以通过B超自己做超声检查，可以通过智能听诊器检测胎儿的情况不受危害，所有一切都是为了家用、为了家庭。未来在家里通过这些检查看事情。大白不是很遥远的东西，很快出现大白，大白告诉你的孩子、父母亲健康怎么样，这就是未来的展示。
　　物联智慧副总经理罗大恩：“智慧家庭的云平台应用”
　　我们平台名称叫Kalay，是牵手的意思，所有的设备之间像手牵手连接在一起。我们现在是全球最大的生态圈，已经整合了超过140个芯片左右，目前接入设备700万个，每个月连接次数超过了1亿次。
　　Kalay的特点是什么？目前偏向影像部分，我们专注在跨数据这块，大部分转发服务。上半年欧美市场面对时，有一些很大问题，当我们云转发，设备转到云上再接下来时，会切断网络，很多设备没有正常运作，需要完整的解决方案。TEK可以帮助你同时从室内局域网到转法到点对点。
　　我们强调可以做到什么事情呢？我们做云端记录，可以录上去，所有的东西都可以录上去。我们的是采用点对点的方式看，网络上达到最快速度。比如说通过转发看到的影像是4秒钟的影像，点对点可以缩短。
　　我们解决方案有什么特色呢？我们看到了很多物联网的解决方案，但是最终还是要跟设备接在一起，一般设备有作业系统的问题。比如说苹果、安卓、Mac、windows，有什么问题？有RTOS，是非常轻量型，这也是难度所在。
　　AbleCloud合伙人孙东博：“AbleCloud加速硬件厂商实现互联网+”
　　我是从事IC行业，在深圳打拼了十几年，从IC角度看互联网行业，发现运营商模式有很多相似的地方，一个是底层决定硬件的功能，一个是决定客户端提供什么样的附加值。
　　为什么互联网行业带来很多奇迹一样的公司，出现一些几十亿美金公司。前几天有一家公司190亿被facebook收购。硬件特点带来什么变化？连接无处不在，数据每时每刻产生，基于强大的云存储能力，以及机器人。这是所有硬件产品面临的挑战。在深圳最常谈到的两个字是“成本”，但是互联网+概念引入之后，成本概念已经完全不相同。
　　我们能做什么？AbleCloud能做什么？我们的团队来自于小米、百度、阿里、大唐，这些蕴含了中国最强的互联网企业自身架构师。五位创始人分别是来自芯片行业、模块行业、互联网行业，而且我们的设计团队可以很骄傲地讲，软件开发师基本上都是架构师出身，而且我们的CEO，技术团队的COO都是国内顶尖的架构师，曾经做过百度、小米最开始的云端架构的开发。
　　我们使命是什么？我们是一个纯软件公司，不涉及到任何硬件，致力于做什么呢？致力于并且专注于提供所有智能设备、智能硬件需要的安全、稳定、快速开发并且低廉成本的云平台服务，可以说是一个服务团队。
　　互联网带来行业的改变，AbleCloud给智能硬件提供哪些改变呢？BAT架构师水准的云平台，都是有原始积累经验的架构师和团队在搭建平台，来自BAT的产品经验，经历了无数地运维上和设计上的挑战，数周完成产品研发。数周完成是整个开发周期，包括硬件模式对接、包括互动、包括产品上线，这是整个开发周期，如果只讲到云平台对接可以做到48小时完成服务。
　　思锐达产业分析师郭芷希：“智慧家庭落地观，你真的了解90后的需求吗？”　
　　我是来自思锐达团队的郭芷希，我本人就是一个90后，这次针对90后话题进行演讲，为什么我们智能硬件产品难以落地。
　　可能智能家居和智慧家居两个词大家听过，可能分的不太清楚。智能家居强调的是硬件单品的连接与控制，智慧家庭强调的是服务，包含七个应用领域，智能家居只是其中之一。
　　从2013年大家更多地强调这个市场还是有非常大的前景。在2014年更加强调的是产业升级，怎么样从一个普通的家庭升级为一个智能化的家庭？而在2015年需要来讲落地。因为我们做智能化要赚钱，赚钱首先要落地。
　　分析一下90后群体，现在90后已经成为智能硬件新兴的购买主力，针对90的第一个特性就是懒，这个懒不是贬义词，而是真正好的智能化可以让人变得越来越懒，针对这些属性美甲O2O、餐饮O2O、扫地机器人出现。享受，我记得妈妈经常说，像90后这代小孩非常幸福，物质生活很丰富，对精神生活有更强的需求。类似智能音响、智能灯。
　　2015年大家可以看到智能硬件的数量在减少，2015年众筹B2C的电商模式开始失效，大家很难在用智能化概念打动消费者，智能硬件的关键在于体验为王，需要依靠产品的体验来打动消费者群体。
　　一款好的硬件产品，外观做得再漂亮再美观，总会有人不喜欢，尤其是挑剔的90后，硬件的产品慢慢可以往垂直云方向发展。
　　最后，硬件和O2O形成的闭环。前段时间看到一篇文章，大量的O2O在涌现，大量的O2O在死亡，现在来看O2O烧钱获得用户，成本非常高。
　　智慧家庭产业链有六大环节，刚才谈到芯片技术却没原创技术，从方案到硬件导致产品会出现同质化问题，云平台也存在落地的问题，O2O服务业存在落地的问题，三者的关键在于中间服务平台的缺失。服务平台可以实现跨硬件、跨服务的整合。
　　圆桌讨论：智能家居的环境
　　从14年到15年有很多的智能产品出现，也洗过牌，很多众筹拿到投资，需要继续发展。走到今天不容易，智能家居行业发现什么问题又是如何改变过来的呢？
　　清科资本副总裁吕卓荣、电陶思创（DTSTON）创始人及CEO杨家、光合资本资本合伙人刘云、物联智慧副总经理罗大恩、有巢智能创始人皮、Darma Inc CEO胡峻浩共同探讨智能家居行业所存在的问题。
　　清科资本副总裁吕卓荣：
　　创业是为了好玩和理想才去创业，创业还是挺辛苦的。投资人花钱去烧理想当中，刘总说得很清楚，必须要想清楚有没有盈利模式、有没有钱才去做事情，做完天使再做A轮、B轮。创业大部分的时间是花在融资上可能会有点问题。
　　电陶思创（DTSTON）创始人及CEO杨家：
　　我们是一家90后的公司，我们立足于物联网这块，和之前有一些不同，以领域为导向，针对一个领域思考市场化，和O2O融合提供服务。我们会打造一个闭环，比如说建材行业，门窗，针对这个领域做什么样的门窗，什么样的O2O融合有一定的指导意义。在这样的情况下开发一个企业让这些门窗介入。
　　从发展过程中我觉得忽略一个问题，把智能家居、智能硬件当做一个行业，这是我自己的看法，不是把它当做一种趋势。趋势和行业有什么关系？比如说生产一个智能花瓶、智能插座、智能门窗，你对这个行业的理解。传统的产品升级到智能化产品时，不能脱离以前的行业，这是我们的经验。
　　比如说我们做智能门窗，立足点是本身就立足于建材，在全国建材品占主导。我们先做不是如何做好智能门窗，而是进入行业进入商会和品牌一起合作共同打造这个东西。
　　我们进入家电时会各种各样的开发，但是跟企业真正融合的点在哪里？这需要时间的。
　　最后，我觉得大家比较关心的问题是VC的问题，电陶思创在发展过程中已经接触，但是发展初期就没有融资，原因很简单，我们不认为智能家居四个字就代表着机会，我相信智能家居比较起来时，在座各位很痛苦，痛苦之后会很幸运。原因很简单，就像现在物联网一样，不是革传统行业的命，做家电不是革家电行业的命，做智能门窗不是革智能门窗的命，这跟商品融合很重要的。要新生的，新生点是关注90后这一代，关于新生的问题要更多考虑，然后才是产品的意义。
　　光合资本资本合伙人刘云：
　　光合资本是一家专业做智能硬件方案的VC，投资的方向是1000万以上的额度。
　　这个问题是问创业者的感想。我做投资人之前有做网站的创业经历，可以以创业者的身份跟大家分享一下创业的体会和感觉。创业是很辛苦的事情。如果你是创业者，首先创业不是为了生存，为了做有兴趣的事。创业是为了理想，如果不是为了这个不要去创业。
　　回到创业的问题，只能举医疗行业的领域。去年是移动医疗非常火的一年，所有的医疗项目只要加了互联网身价倍增，目前有3000个移动医疗的APP，95%都是去年出来的企业，这样的情况下会造成行业很浮躁，今年对于资本来说，我们坚决不投互联网医疗，觉得这些项目99.9%没有任何价值的，是同质化，浮躁情况下大家为了创业、为了生存为了暴富的心情来做这个。这个局面很悲观的。
　　我想跟各位分享，做创业不是为了短期的回报，创业一个是为了好玩，一个是为了理想。
　　互联网医疗行业很特殊，关于这个行业的盈利模式，这个行业是没有明确盈利模式。在一个没有明确盈利模式行业中，企业生存必须要融资，对于资本来说，医疗健康产业非常大，所有的VC、PE加企业是4万亿，医疗行业中来说VC、PE起的作用很小，专业投医疗领域资本更加小。在这个行业中资本不看重的，没有承载大健康领域的使命，造成了资本项目非常谨慎，医疗行业水很深，造成了产业项目很谨慎。依靠VC作为生存的企业来说，对你来说首先要解决的是什么？要真正沉下心来好好做这个事情。可以通过商业计划书，可以融到笔资，需要A轮需要B轮需要C轮才能活下去，如果没有盈利模式情况下一定是为了有趣的事情去做，为了融资做下去没有未来的。
　　物联智慧副总经理罗大恩：
　　大家好，我是罗大恩，我们公司是物联智慧，做的是物联网云平台，是视频相关云端解决方案。
　　公司发展的历程最大的问题是物联网没有标准，所有的东西都是新的方向。第二，伙伴之间遇到的问题，这些产品是不是真正达到刚需的需求。智能灯泡，透过APP开灯和走到门口开灯，有什么差异？这些问题怎么解决？这些尝试过程中经验刚刚出现，是磨合和难以琢磨的方向。
　　有巢智能创始人皮：
　　我们是氛围开创者，家庭氛围、办公氛围、室内氛围。
　　我们有丰富的渠道，希望走线上，最后发现走线上没什么量，基本上都慢慢死掉，因为走线上要强大的运输能力，必须走线下。现在另外一个问题是渠道商要高额的利润50%以上，新产品不会走太高，就稀释工艺、稀释品牌卖不到高价。我坚持高品质、高工艺，又希望有品牌有利润。
　　Darma Inc CEO胡峻浩：
　　我们公司叫Darma Inc，总公司在罗湖区，我们公司做硬件，在深圳有工厂，加入了全球第一家做智能硬件孵化的。我们产业是把传统的家具变成智能化，比如说智能沙发。我们第一款产品是智能坐垫，在办公室使用，办公室引起的颈痛和背痛等身体问题，我们是健康行业。
　　我们也是风投死掉再做风投，遇到各种各样的问题，遇到最大的问题是早期产业期，我们有四个团队，来自全世界各地，美国、加拿大、德国、西班牙。产品失败的是在做一些伪命题的智能设备，后面的生产、结构，有那么强的生产链完全不是问题，最重要的是前面遇到的问题。包括老外也是一样，我们团队里面90%是孵化器里面，90%是国外团队。是产品到底是什么价值，不是插座智能化，而是为什么这么做。
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智慧化餐厅与智能餐柜，餐企到底该如何跟进？
来源：智慧旅游网&
作者：未知
　　众所周知，餐饮业不是一个暴利行业，眼下甚至称不上是赚钱行业，并且随着房租、人工、原料等成本的不断上涨，餐饮业的日子越来越难过。因此，餐饮业不得不想尽一切办法来节省开支，提高效率。&智慧餐饮&也正是顺着这根藤慢慢爬上来的，目的就是&节约用工数量、降低经营成本、提升管理绩效&。
　　消费者是餐饮业的衣食父母，他们看重的无非是价格、服务以及菜品质量，如果餐饮业能以互联网软件及智能化设备来取代服务环节，消费者是否能够接受呢？
　　在业内专家看来，餐饮智能化是未来的趋势，但也并非所有的餐饮企业都适合搞无人服务的智慧餐厅。不同类型的餐饮企业，面对不同的消费群体时，当然需要不同的服务。
　　&智慧餐厅&兴起
　　随着互联网技术的发展，餐饮业也迎来了一次变革&&许多餐饮企业开始将互联网技术应用到餐厅的运营中，并迈进了&智慧&潮流。
　　目前社会上很多餐饮企业都打出了&智慧&概念，以先进的互联网技术及智能化设备来取代服务环节。比如传统餐饮企业辛香汇和穆佰味，消费者只需用手机扫描店铺二维码，或下载企业的APP，直接在手机上就可以自主点菜、提交，结账也可以通过手机支付，甚至在就餐过程中的服务环节，也可以通过手机&叫&服务员来加水、送纸巾等。总之，整个就餐过程都是以消费者&自助&为主。
　　除此之外，生意一向火爆的海底捞、外婆家等餐饮连锁企业也玩起了智能化。据了解，海底捞和外婆家早已将&微信&运用到了日常经营中。海底捞不仅在微信上构建了吃、看、玩等主体内容，而且还为顾客提供了订座、底料购买、商城、会员管理以及与业务相关的游戏等全套体验，同时还引入了微信支付以提高结账速度、减少排队时间。外婆家除了顾客手机里的掌上移动餐厅外，还尝试将微信的CRM系统和企业会员系统对接，从而对不同会员等级的顾客提供更加有针对性的服务。
　　另外一家在&智慧餐饮&方面迈出实质性脚步的企业就是中式快餐店嘉和一品。嘉和一品将自己的模式称为O2M（餐饮O2O经常提到的智能取餐柜），即利用物联网、移动支付等先进技术，依托嘉和一品强大的中央厨房配送能力和各门店的密集布局，线上打造智能平台以满足客户网上订餐需求，线下在人流聚居区则打造便民健康的餐饮自动配送站，最终实现了能够高效服务客户的目的。目前，嘉和一品正在加速布局线下自主智能取餐柜。
　　其实，很多餐饮企业也看到了O2O的趋势，也开始注重线上市场，但是大部分餐饮企业都只是将营销环节搬至线上。餐饮企业通过官方网站、企业APP、企业官方微信平台等线上平台来宣传企业的促销活动，以及与消费者进行交流互动等。但是，这次以互联网技术与智能化设备取代某些服务环节，这对于餐饮企业本身来说就有些难以接受。另外，对于消费者来说，这也需要很长一段时间的适应过程。因此，真正推动&智慧餐厅&的餐饮企业并不是很多。
　　从表面来看，嘉和一品算是推动&智慧餐饮&的餐饮企业，但事实上并非如此。嘉和一品除了是餐饮企业，也是技术开发商。它所推广的O2M模式，并不是仅仅服务于嘉和一品，它们希望更多的快餐企业都能加入进来，共同推动这项工作。但是目前只有嘉和一品参与了线上平台订餐、实体智能取餐柜取餐的项目。
　　智能餐柜改良快餐业
　　11：30到13：00、17：30到19：00，两个时段三个小时，贡献的收入往往占到快餐店全天营业额的70%以上。所以，如何在这两个黄金时段内服务更多顾客、释放潜在能力，成为了所有快餐店首先要面对的问题。而如何花费更少的时间解决餐饮问题则成为当地上班族的普遍难题。
　　来自重庆速位的做法是这样的，把排队的时间转移到路上，把交互的工作交给智能餐柜。简单介绍一下，智能餐柜的外型颇似超市里常见的储物柜，它智能在背后有一套系统作支撑。顾客可以提前通过手机点餐并支付，餐厅收到订单、进行配餐后把餐盘放到餐柜里，顾客到店刷二维码自取。
　　除了能为顾客节省大量的排队时间之外，智能餐柜的最大优势在于&&可以提高商家的GCMH(每个工时所能创造的交易次数)，增加订单数和翻台次数，从而为其带来收入增长。
　　快餐是一个低毛利、以量取胜的行业。快餐店为了提高GCMH往往会通过中央厨房实现集中生产，对连锁门店实行半成品配送，进而简单加工售卖，缩短制作环节;在配餐方面，以麦当劳为例，会把配餐人员的交互动作进行分解、流程化、限时完成，训练到极限;为了增加翻台率，很多快餐店都会采用坚硬的桌椅、播放快节奏音乐、清洁人员随时待命等手段。经过多年积累，凡是具备一定规模的快餐连锁企业，在这几个环节几乎都已经做到极限，员工不断重复简单劳动、像机器一样高速运作，但订单仍然无法消化。
　　有没有可以进一步压缩时间的环节?答案便在点餐、收银和备餐这几个步骤上。按照传统的人与人交互的方式，每位顾客完成这几个步骤一般需要2分钟以上的时间，而采用智能餐柜的人机交互方式，用时则会以秒计，极大地提高了餐厅的效率，降低了收银人员的数量，并且可以在过去的排队区留出更多空间摆放桌椅。
　　根据餐企情况进行智能化
　　尽管目前餐饮企业参与&智慧餐厅&的积极性并不是很高，但是仍有一些餐饮企业根据企业自身的情况，确实发现了互联网技术及智能设备对此带来的便捷，于是它们&发自内心&地推广智慧餐饮。
　　比如嘉和一品，作为一家中式快餐店，在店面发展受限的同时，外卖是它拓展的新方向，然而，最后一公里的上门配送，也是很大的挑战。于是，它选择了线上订餐、线下自主取餐的模式。消费者可以根据自己的时间与喜好选择菜品与取餐时间，到最近的取餐柜地点准时取餐，节省了就餐的时间。
　　快餐企业在做&智慧餐厅&方面有很大的可行性，主要是企业与消费者对店内服务都没有太高要求，而便捷高效是他们在乎的重点。因此，利用互联网的技术与设备，让消费者自主点菜、取餐、支付，消费者也很乐意。只有获得消费者的认可，餐饮企业才会拥有变革的动力。
　　而传统餐饮店以经营正餐为主，消费者的诉求重点在餐厅环境、餐品质量与人员服务。消费者安排好时间，到店享受的就是服务，而如果让消费者自主点菜、取餐，消费者会难以接受。
　　当然也有例外，如果餐饮店生意很红火，去晚了都要排队的话，互联网技术与智能化设备就很有必要。以海底捞和外婆家为例，这两家餐饮企业的生意总是很好，一到饭点，门口等位区永远都是排长队。
　　对于经常排队这样的企业，可以用互联网软件辅助服务环节。比如消费者可以在线上预约、点餐，到店后不用排队等候，可以直接就餐。
　　互联网对于餐饮业并不是一个神话只是一个工具，餐饮企业一定要根据自己的实际情况，根据定位来适当应用新技术、新设备，为消费者带来更好的服务，而不要一味地只想以互联网技术与智能设备取代服务来减少必要的服务。
　　小结：不同的餐饮店，对&智慧&的理解与运用也不尽相同，但是它们都将自己的做法看成是&智慧餐厅&的布局。那么，到底什么才是真正的&智慧餐厅&呢？
　　百度百科的解释是，&智慧餐厅&是基于物联网和云计算技术为餐饮店量身打造的智能管理系统，通过客人自主点餐系统、服务呼叫系统、后厨互动系统、前台收银系统、预定排号系统以及信息管理系统等可显著节约用工数量、降低经营成本、提升管理绩效。
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有些商家认为微博不能发太多广告，因此效果不大，于是就开通了微信，到个挂上店铺的二维码，吸引大家去扫描去关注？你以他们每天都吃饱了撑的慌吗？
1、一定先想清楚餐厅为谁而开？
这个问题用文绉绉的语言来表达，就是‘定位’，不过对于小餐饮企业来说，不用想那么复杂，不需要多个维度的详细分析。只需要弄明白两个问题：你的餐厅一旦开业，谁会经常来？以及你希望谁经常来？这两个问题一旦明确，起码我们开枪的方向就定下来了，接下来就是扣下扳机了！也就是常说的，先瞄准再开枪！
2、老板必须要懂微信！
这几乎是一家餐饮企业能否妥享微信红利的最关键因素！老板如果做出正确决定，往往会很快看到现实的改变。还是那句话，天下武功，唯快不破，这句话在眼下的时代背景下尤其有借鉴意义！问题还又来了：假设老板实在是不懂向信怎么办？如果你是餐饮企业的老板，不懂微信没关系，只是千万不要因为不懂而把微信交给手下去做，到时候只要很帅的要一个结果！同时，微信所积累的客户数据是一个餐饮企业最该心的资源，老板必须自己要先弄明白！所以建议找个有经验的，靠谱的人先给自己培训一下先。据我们的经验，一天的培训讲解，再加上自己多看、多想、一周的时间足以掌握微信运营的关键点！
3、微信公众账号餐饮企业微信小号相结合：
微信公众账号对于餐饮企业而言，主要扮演营销平台和数分析工具的角色，微信公众账号完全可以通过更深入的开发打通餐饮消费的每一个环节，从进店连wifi，到落座、再到点菜、下单、支付再到餐后点评。而微信小号，也就是用一个手机号码单独申请的个人微信号，则可以很好的扮演有亲和力的客服的角色，这个微信号不再是冷冰冰的自动回复或图文推送，而是及时、个性的回复。这样的朋友圈转发切记不是微信大号次数的限制，甚至可以做到一天五条在朋友圈里推送餐厅信息，这样的朋友圈转发切记不是微信大号内容的复制或转发，而是站在消费者角度真实记录和真心表达！例如我们可以拍下餐厅最新鲜的食材，配以简单的语言描述在微信小号的朋友圈里发布，完全可以起到四两拨千斤的效果！同时别忘记了及时把与消费者的互动或食客们的好评及时分享出来，不断传递能量！
4、注意线下二维码的投放和消费者关注微信的方式；
不知道大家最近有没主意到，深圳的麦当劳的餐桌上开始张贴了一个非麦当营的广告，投放广告的是‘京东’桌面上是京东商城的二维码和精选商品的图片。这个最新的市场现象也再次验证了我们对于小型餐厅企业线下投放二维码的判断，小型餐饮企业因为辐射域有效，店内面积有限，有效利用店利内的一切空间就成了决定到店客有是否关注微信与餐厅微信产生互动的重要方法！请你一定在桌子上张贴印的二维码或广告语的贴纸，另外注意，贴纸容易被油污污损，应至少每月更换一次！
餐饮类微信的营销目的就是把客人拉过来。用户可以去很多地方吃饭，那么为什么要来你家的餐厅呢？这是一个值得思考的问题。
做法一，就是在微博上积极互动，多介绍自己特色，联系同城大号转发“
在企业认证号的微博上多介绍自己餐饮的特色菜肴，相关文化。在老板个号上，多与同城经营者互动。有人说，作为老板很忙，没时间，那么在要反问一句，作为老板，赚钱有时间吗？你老板利用零碎时间比如休息、喝茶、上厕所等，与同城网友互动，拉客户过来。你开餐饮的目的是什么，不就是为了赚钱吗？所以不要谈什么没时间了。
这样做和原因是：企业认为证号，都必须表现的正经一点，而老板的个人号就不同，话语可以更加轻松诙谐点。
老板个号就可以多跟同城的大号进行沟通，特别是一开始，多跟那些喜欢本餐厅口味的人互动。比如互粉，参与他们的话题讨论，帮助对方转发一些微博。特别是微博网友的一些活动，老板要尽量去参加。老板的名片上更是要印上自己的微博ID。
齐齐火锅老板在这点上做的非常成功，目前已经有近十万粉丝。同时齐齐火锅老板就私信给同城大号，让大家帮助转发，光这个，就能节省一大笔广告费。
据不完全观察，光微博给齐齐火锅带来的日消费，应该不少于三五千，月销售额不会低于十万。这还不算微博传带来的品牌效应。
做法二，建闰微信等位置账号，提供微信订位、订餐等服务。
以上举的是大餐厅的案例，而小餐厅就更适合做微信营销了。因为小餐馆的主要客户都是周边的街坊等，微信挖掘精准客户，因此微信的强位置特性就非常符合，反而微博传播尽度过大，不是很好，小餐厅或者快餐店则可以在微信账号内附上菜牌，建闰微信订餐。
当然，这个做法也适合在餐厅，可以微博和微信营销想结合，向大家介绍你的餐厅菜肴等，但不要大量的推送，否则就会引起用户反感了。吃力不讨好和事情还是少做为妙。
这种小餐馆做法也非常简单，就是在微信、陌陌等账号的个人资料里面附上餐厅的介绍，特别是外卖菜单。这时会有大量的附近用户在搜索好友时，发现餐厅账号，会跟餐厅进行沟通比如微信下单订餐等。
当然餐厅号也可以主动加一些人，向他们介绍。同时微信也可以建闰拍昭发朋友圈的方式，来现类似微博的转发效果，当然这么一拍奖励也是必须的。
做法三，餐厅也要及时利用网络事件。
这种相对对老板的网络敏感度要求比较高，餐厅要学会努力傍新应用，炎热事件。比如洒吧，完全可以搞一个开通陌陌号以优惠，在陌陌想册里面放上餐厅照片可以送小物。
这种策划需李餐厅老板端正一个思维，你是商人，不要因为任何事件中你的喜好，来左右你的判断。
打个比方，你立场是右派，如果有某个左派的热点，影响很大，你会不会去推？比如搞一个毛主度爱吃的菜、进一步的习主席爱吃的菜？不要让你的政治，宗教等立场，左右你的商人行为。
否则你就不应该去经商，而应该去从政或者出家。比职你吃素，你要么不要开一家有肉食的餐厅，而是去改行开素菜馆，否则就不要对肉食的创新有反感。
这个傍热点问题上面，新浪微博的老榕可以说是非常有效的一个，当然这里说的是营销传播角度，至于他卖的东西被设诉假货那又是另外一码事。
关键词：品牌加盟
重庆市齐齐餐饮文化有限公司成立于2000年9月，位于重庆市CBD商务中心区渝中区邹容广场，是一家集“大型火锅餐饮