济南市舜井街历史街区夜市开始到结束时间

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规范夜市叫醒夜经济 泉城夜市占道难题待破解
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省城的夜市很受居民欢迎 记者 刘畅 摄
夜市摊主正忙着摆放商品 记者 刘畅 摄
夜市,摆摊设点的不少,逛过的人也不少,可如今济南城市面临的一个尴尬就是,受人欢迎的路边夜市属于违法占道经营,应当取缔。然而这样一个被誉为古老的商业模式,能否开启泉城夜经济繁荣的大门?济南能否破解夜市占道难题?昨天,记者进行了调查采访。
明清时就有摆摊设点的商贩
·历史:一种古老的商业模式
明清时就有摆摊设点的商贩
夜市,有人喜欢有人忧。这个现在固有的又不稳定的商业模式俨然成为城市的一道夜景,追溯起来,夜市可是有着悠久历史的。百度词条中,对于“夜市”的解释中,它最早出现于盛唐,宋代商业的繁荣超过了前代,南方的商业尤为发达。那时商业都市很多,最大的夜市是开封和杭州。
由此看来,说夜市是一种古老的商业模式一点不为过。济南的夜市,可以说是从地摊开始的。明清时,济南成为山东首府,热闹的院前街、院西大街、西门内大街、大地坛街、东西刷律巷、南门舜井街及大明湖附近有些摆摊设点的商贩。
摆摊是一种职业也是一种消遣
·现在:一种随性的快乐生活
摆摊是一种职业也是一种消遣
现在的夜市显然比历史上的摆摊设点模式更为成熟,虽然仍然面临“占道经营”的非法境地,但规模上的确大了许多。常摆夜市的人也有了一种固定的说法——练摊儿。“晚上一起去练摊儿吧!”在夜市大军中,一部分下岗职工为生计所迫,但现在练摊儿的更多的则是些衣食无忧的年轻人,甚至是在校的一些大学生。更有开着高档轿车,把后备箱作为临时货柜的练摊儿人。
省了开店的费用,不必去办繁琐的相关证件和营业执照,加上练摊儿的货物不需要太高档,进货成本自然也不会高到哪去,这种低成本低风险的生意有些“玩票”性质。夜市代表着城市夜生活的一面,除去与生意有关,已经形成一种文化。
》 它山之石
》开封鼓楼夜市
鼓楼广场是开封最大的夜市所在地。入夜,广场两侧,统一规格的小吃货车整齐地排列在饮食区内,高吆低喝、悠扬婉转的叫卖声和餐具的碰击声,汇成了一曲动人的交响乐,使广场成为开封不夜城的聚光点。
夜市小吃的品种繁多,味道各异,鼓楼夜市也因其浓郁的地方传统特色,被中央、地方、港澳台以及海外的百余家媒体广为报道,名噪八方。到鼓楼吃小吃成了海内外来汴游客晚间的主要旅游项目,每逢节假日,鼓楼夜市的客流量可达数万人之多。
泉城夜经济繁荣
期待规范设置夜市点
“夜市为主要在夜间做买卖的市场,可能贩售杂货、饮食、游戏等。”这是百度百科对夜市的定义,通常是热带、亚热带国家的重要观光景点,在我国更是平民生活文化的重要代表之一。那么作为夜经济和夜生活重要代表的夜市,如何给它一个合理的名分尤显得重要。在省城济南历城区,洪楼夜市曾经历过数次规划又数被取缔,这个数次究竟是多少次,夜市上的摊主和周围的居民也记不住了。
“原来曾经将洪楼夜市规划到了山大西门对着的那条路上,以及历城大润发和洪楼银座的后面。当时呼声很高,居民喜欢物品价格低廉,小贩喜欢零铺位费,这本是个双赢的事, 我们执法部门也是为民服务,群众乐意我们又何乐不为?只是,刚规划不久,周围的市民就开始投诉,说脏乱、说扰民,那么又只能再次取缔。”历城区执法局的工作人员无奈地说。
经过这几天的采访,记者发现绝大多数市民还是希望保留夜市,那么如何让夜市成规模,让城市的夜经济活下去呢?大家众说纷纭,“夜市首先不能影响交通,其次不能扰民。我觉得只要把时间规定好,8点开始10点结束,完全OK。”这是一位摆了20年夜摊的老大妈的话。
然而就记者调查发现,绝大多数夜市都是未经政府部门批准而自发形成的。因为均属占道经营,所以注定了其违法性质,注定要被逐一取缔的危险。“现存夜市在管理规范上的难度就在于市民的自觉性,我觉得将时间、地段、政策定好,给夜市一个合理的‘名分’,就能摆脱现在的困局。”一位不愿透露姓名的高校老教授表示,之前这位老教授带着自己的学生做过一个课题叫做《怎样给夜市立‘名分’?》,这一课题也同样值得大家考虑,您若有好的建议可拨打热线,谈谈自己的看法。记者 林雯雯 陈晶
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舜井街的背影
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舜井街的背影
08:03:00 作者: 来源:
&&&&舜井街,北起泉城路,南止黑虎泉西路,东连宽厚所街和西小王府街,西临刷津巷,长240余米,宽约 20米,因街内西侧有舜井而得名。传说上古时舜为民耕于历山,曾在此井取水。舜井也叫舜泉,历史上名气很大,欧阳修、 苏辙、 元好问、曾巩等文学大名家都曾赋诗赞美。&&&&随着改革开放,舜井街渐渐发展为江北最大的手机集散地。在舜井街内,五个大卖场加上百家经营手机电器的商户坐落于此,行业涵盖了整机经销、零配件、电话卡、手机维修、技术培训和快递、物流,销售网络辐射山东全境及河北、江苏、安徽乃至东北地区。&&&&初到舜井街,给人的第一印象就是乱。人行道上小摊林立,杂乱无章,灯光昏暗的卖场里柜台密密麻麻,人声嘈杂。几乎每个角落都摆满了各色手机和配件。手机这种颇具技术含量的电子产品,在舜井街颇为简陋的卖场里如同农贸市场中萝卜、白菜一样大量交易。&&&&表面混乱的舜井街其实是务实高效的。在这里一切都是为了销售,一切追求最低的成本和最大的产出。如果你觉得在舜井街路边小摊花350块钱买一部二手的摩托罗拉V3手机很划算的话,在舜井街“混”久了的人完全可以打几个电话,帮你用不到300块钱就把全套零配件买齐,在半小时内仅用一把螺丝刀和烙铁就能“拼”出一部可以正常使用的全新摩托罗拉V3手机。倘若需要说明书和包装盒,只要再加十块钱就会有人给你送上门来,而且难辨真伪。圈内有一个说法:“在舜井街跑一圈,一部手机就能组装齐了”,连入网标签、包装盒、专用塑料袋、说明书等“小零碎儿”都有专门卖家。只要是和手机相关的,只要有市场需求,在舜井街就一准会有人供货。&&&&老张在舜井南头一家卖场中拥有两节柜台,他自己只经营其中的一节,把另外一节转租给别人。不要小看这节长度仅仅为 1.2米的铝合金结构的玻璃柜台,月租金有时竟高达 5000多块钱。生意好的时候每天手机出货量从几十部到上百部不等,在“黄金时代”一个月曾经卖出七八千部。 按照每部手机2到10元的毛利粗略估算,老张一个月能有两三万元的进项。在卖场的几十个档口,这个销量仅仅是中等偏下水平。&&&&志军的生意做得比老张大不少。他在卖场一楼有两个柜台,但是他多半时间都待在三楼的写字间里。写字间面积只有五六平方米,一个办公桌,一台电脑,一部传真机,招待客户的沙发和茶几把小屋子塞得满满当当。屋子里面没有陈列货物,也没有报价单或广告画。这里不接待散客,只有几个固定的渠道来取货。“下面柜台有两个从老家带来的孩子支应,我在上面主要是做一些批发生意。我们只做正规行货,那些做三码机、做水货的生意长久不了!”说这话时,老板台后面的志军的派头俨然就是个大老板。&&&&每天清晨7点左右,上班的人流还没来得及填满舜井街,几部物流公司的箱式货车已经悄然而至,来取货的商户早就等在周围了。货车卸下的大纸箱和编织袋里装的大多是前一天晚上从深圳空运来的货物。 经过简单的清点之后,商户们如同蚂蚁搬家一般在两个小时内将满满几车货物全部取走。在深圳出产或上市的新品手机的名称和报价在48小时内就能出现在舜井街的供货清单上,只需不到3天的时间,顾客就能在卖场柜台里面见到这款机型。9点钟,卖场准时开门,十多个小时前还躺在深圳的货物已经摆在济南舜井街的柜台里面供顾客挑选了。&&&&舜井街商户们的午饭都是临时凑合一下,时间大多是下午一两点钟或者更晚些,有的忙起来甚至都来不及吃。下午5点10分,卖场下班的铃声响起,但老张却还没有丝毫要走的意思。顾客均已散去,正门已经关闭,老张和他的伙计们却开始了新一轮的忙碌。他们不知从哪里拿出一个个厚纸箱,按照订单数量将一部部手机或配件放进去,然后用宽胶带封口粘牢。快递公司取货的伙计早早就拖着编织袋等在一旁。老主顾的运费都是按月结算的,由于长期的合作,他们早就牢记主家的货物发往何处,甚至不需要填写地址,只待简单称重、签单记账后便匆匆拖着箱子赶往下一家。抬眼望去,整个卖场一片热火朝天,大多数商户都在发货:整机、 配件,修好的,送修的… … 偌大的卖场里大家都埋头干活,没人顾得上说话,到处都是刺耳的撕扯胶带的声音。大约12个小时以后,这些货物就会抵达四面八方的收货人手中。&&&&入夜,在舜井街的夜市里,你可以发现很多熟悉的面孔,他们有的正在忙着贴膜或兜售挂绳等小物件,有的则开着电瓶灯向逛夜市的民工推销廉价的二手手机。没错,他们就是白天在路边摆摊的小贩。这些小贩白天黑夜地连轴转,甚至连晚饭都在摊位上凑合一顿,就图挣个辛苦钱。夜市往往要到深夜11点前后才能散去,这时他们才会把全部家当装在三轮车或者自行车的木箱子里,拖着疲惫的身体赶回家睡觉。&&&&2008年3月 19 日,为了配合舜井街的拆迁改造工作,已持续经营了十几年的舜园商场切断了卖场内几十户商家的电源。在随后大约两周的时间里,舜井街上几家尚未拆迁的卖场,顿时由先前的门可罗雀变得热闹起来,就连远在数公里之外的泺口某通讯城也一档难求。伴随着舜井街的拆迁改造,几乎所有商户开始为自己将来的经营场所担忧。虽然很多新的卖场不仅设施完备而且租金低廉,但是让舜井街上的业户们无比眷恋的还是昔日舜井街旺盛的人气和长期经营所带来的完善的行业配套市场。他们期望将来能够回到改造一新的舜井商业街,继续他们的创富梦想。
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