有谁知道国外养殖场是怎样运作的？有详细资料更好_百度知道
有谁知道国外养殖场是怎样运作的？有详细资料更好
提问者采纳
欧洲的有一部分的商业运作也是这个套路。处理的好估计赢面比输面大。台湾的农 林 鱼 牧基本上几乎是伴随着 休闲旅游转型的。比方奶酪的工艺都是百年以上老店。。旅游的效益比主业高出很多。这恰恰是提供旅游的最优选项。和法国 意大利的 葡萄庄园的酒文化是一样的。。比方 台湾的味全 埔心农场
就是以奶牛为主的休闲旅游农业。。。走的是文化与生活的结合，几代人的传承。。，和旅游业结合的 旅游养殖一般二种方式 纯养殖 。祝你顺利。。。得分析清楚。。。天山是个好地方。。。。。，另外一部分做的是传统牧业。不过有先天的优势和劣势。。。酒更商业化些。。。，体现的是浓郁的文化氛围
提问者评价
其他类似问题
为您推荐：
其他1条回答
晕。什么方面啊。。。。　按照奶牛的饲养方式，可将奶业发达国家分为两类，一是以美国和加拿大为代表的舍饲奶牛国家，二是以放牧为主的新西兰和澳大利亚等国家。
　　一、舍饲为主的奶业发达国家的奶牛饲养状况
　　1.美国奶牛场饲养概况
　　美国的奶牛场一般牛群比较大，饲养管理水平高，牛舍环境控制设备齐全，机械化程度高，是典型的高投入、高产出。很多奶牛场只饲养成母牛和犊牛，犊牛断奶后出售，然后将怀孕的青年牛购回。大多数牛场使用TMR车饲喂，每天只上一次料，但每天至少要将料槽内的饲料混匀6次。饮水因饲养方式而异，拴系式牛舍内采用杯式饮水器，散栏式牛舍内则采用饮水槽，全天供应饮用水。美国的奶牛场多采用刮板式清粪系统或者山猫(BobCat)车清粪，一般每天清粪2次或3次，均在挤奶...
有没有更详细的资料？以家庭为主的小型养殖场
什么方面的啊
肉牛和奶牛方面的
可以减轻草场压力。农区草场面积小，农作物秸秆等饲草资源比较丰富，加之近年来各级政府加大了生态建设与禁牧力度，加强了人工种草工作，饲草较为充裕，为舍饲圈养奶牛提供了基础。舍饲圈养奶牛，可以避免因超载过牧而践踏草场，达到缓减草场压力、恢复植被的目的。2．可以减少各种疫病的传入和传出。现在每头奶牛的价格平均在1万元左右，因此奶牛的健康与否，直接关系到农民的切身经济利益，而推广舍饲圈养奶牛，可以避免因同群放牧而引起疫病的交叉感染，防止各种疫病的传入和传出。3．可以实现农牧业的良性循环。舍饲圈养奶牛，可以将大量的农家肥收集起来，经发酵后变为农业上宝贵的绿色有机肥，既能肥田，促进粮食增产，又能防止环境污染。建立“奶牛多—粪便多—肥料多 —粮食多—秸秆多—奶牛多”的良性循环格局，促进农牧业的有机结合。4．可以实现奶牛的规模化饲养、集约化经营和科学化管理，减少了不必要的消耗。夏末秋初，农区降雨普遍增多，传统的饲养方式是让奶牛长时间站立在泥水中，易引起腐蹄病等疾病，夏季气候炎热，奶牛长期在阳光下曝晒，易引起奶牛中暑，影响产奶量；冬季气候寒冷，放牧散养不仅要消耗掉奶牛大量的体能，使奶牛掉膘，降低产奶量，而且容易导致奶牛误食农田里的废弃塑料薄膜，久而久之奶牛将会丧失反刍功能而消瘦死亡。舍饲圈养奶牛，可以为奶牛创造个冬暖夏凉的生活环境，避免上述情况发生，维持正常的饲料消耗，保持最佳的产奶状态，提高奶牛的繁殖成活率。
您可能关注的推广回答者：
养殖场的相关知识
等待您来回答
下载知道APP
随时随地咨询
出门在外也不愁热门搜索：
手机浏览微商铺
猜你感兴趣
该公司其他产品推荐
相关精彩推荐
免责声明：以上所展示的常年从事优质奶牛的养殖与销售工作由临清明越养殖有限公司自行提供的，常年从事优质奶牛的养殖与销售工作内容的真实性、准确性和合法性由发布企业临清明越养殖有限公司负责，中国制造交易网不承担任何责任。中国制造交易网不涉及用户间因非本网站担保交易方式的交易而产生的法律关系及法律纠纷，纠纷由您自行协商解决。
友情提醒：本网站仅作为用户寻找交易对象，就产品和服务的交易进行协商，以及获取各类与贸易相关的服务信息的平台。为保障您的利益，避免产生购买风险，建议您在购买相关产品前务必确认供应商的资质及产品质量，优先选择交易通产品。过低的价格、夸张的描述以及私人银行账户等都有可能是虚假信息，请采购商谨慎对待，谨防欺诈。
中国制造交易网授权者版权所有 | 广告经营许可证 | 豫ICP备号
增值电信业务经营许可证 豫B河北省奶牛养殖小区牧场转型运作模式及实施方案探讨--《“科技支撑高产、优质、高效、生态、安全现代畜牧业”论文集》2012年
河北省奶牛养殖小区牧场转型运作模式及实施方案探讨
【摘要】：正我省奶牛存栏量虽然在全国排名比较靠前,但是养殖小区居多,真正意义的规模养殖场很少,整体生产水平比较低,具体现在:饲养管理水平低、饲料投入成本低(粗饲料质量差)、集约化程度低、单产水平低、牧场技术人员素质低,奶牛的单产水平低下。在目前情况下,由于饲料及饲草涨价导致饲料成本上涨,国际金融危机,各发达国家的经济发展速度放缓,GDP增长率降低,制约了终端消费的增长,牛奶及奶制品的价格下挫,生鲜牛奶价格偏低,这使得目前奶牛的养殖环节利润率缩水,处于亏
【作者单位】：
【分类号】：F326.3【正文快照】：
我省奶牛存栏量虽然在全国排名比较靠前，但是养殖小区居多，真正意义的规模养殖场很少，整体生产水平比较低，具体现在:饲养管理水平低、饲料投人成本低(粗饲料质量差)、集约化程度低、单产水平低、牧场技术人员素质低，奶牛的单产水平低下。在目前情况下，由于饲料及饲草涨
欢迎：、、)
支持CAJ、PDF文件格式，仅支持PDF格式
【相似文献】
中国期刊全文数据库
;[J];中国奶牛;2010年02期
;[J];中国奶牛;2011年13期
胡智胜;;[J];农业知识;2011年21期
吕中旺;;[J];中国牧业通讯;2010年13期
张学光;;[J];北方牧业;2008年16期
;[J];山西农业(畜牧兽医);2008年12期
王淼晗;;[J];科技信息;2010年21期
;[J];当代畜禽养殖业;2008年10期
张五;;[J];农产品市场周刊;2010年21期
李胜利;;[J];中国畜牧杂志;2008年14期
中国重要会议论文全文数据库
李卫军;温敬娟;;[A];“科技支撑高产、优质、高效、生态、安全现代畜牧业”论文集[C];2012年
付凤生;杨怀伟;安艳松;赵加旺;宿廷年;;[A];中国奶业协会年会论文集2009（上册）[C];2009年
张国立;严立省;;[A];第三届中国奶牛发展大会论文集[C];2008年
宋军;赵鑫;胡高博;卞江涛;张居农;;[A];中国奶业协会年会论文集2008（上册）[C];2008年
张书义;;[A];中国奶业协会年会论文集2008（上册）[C];2008年
贺明辉;袁康来;;[A];提高我国农产品竞争力思路与对策——中国农业技术经济研究会第七次代表大会暨学术研讨会论文集[C];2002年
宋亚攀;宋洛文;滑国华;杨利国;;[A];中国奶业协会年会论文集2009（上册）[C];2009年
蒙旺春;;[A];税收实践与探索——山西地税系统优秀税收科研成果文集（2006）[C];2007年
刘勇洪;高燕虎;叶彩华;;[A];粮食安全与现代农业气象业务发展——2008年全国农业气象学术年会论文集[C];2008年
曹暕;杜向党;杨勇;;[A];农村公共品投入的技术经济问题——中国农业技术经济研究会2008年学术研讨会论文集[C];2008年
中国重要报纸全文数据库
赵功修;[N];大理日报(汉);2011年
董新;[N];消费日报;2010年
通讯员 郜泽;[N];呼和浩特日报(汉);2009年
云丹　实习生
杨海春;[N];渭南日报;2010年
徐开宇;[N];河北经济日报;2010年
黄福九;[N];贵州政协报;2009年
杨锡文;[N];南宁日报;2008年
张芳;[N];农民日报;2006年
倪学志　郑蕾;[N];内蒙古日报(汉);2010年
徐国辉　苏荣玉
宋占奇;[N];黑龙江日报;2008年
中国博士学位论文全文数据库
卜卫兵;[D];南京农业大学;2007年
王林枫;[D];中国农业科学院;2006年
邓先德;[D];中国农业科学院;2005年
杨伟民;[D];中国农业科学院;2009年
杨建青;[D];中国农业科学院;2009年
荀丽丽;[D];中央民族大学;2009年
韩吉雨;[D];内蒙古农业大学;2009年
靳延平;[D];内蒙古农业大学;2009年
侯扶江;[D];甘肃农业大学;2000年
刘璨;[D];中国农业科学院;2003年
中国硕士学位论文全文数据库
韩青;[D];东北农业大学;2013年
刘自杰;[D];山东农业大学;2009年
王艳杰;[D];东北农业大学;2010年
艳丽;[D];内蒙古大学;2011年
郑亮;[D];东北农业大学;2013年
宋桂敏;[D];中国农业大学;2004年
李宝柱;[D];对外经济贸易大学;2004年
付芳;[D];河北农业大学;2011年
张伟;[D];中国社会科学院研究生院;2002年
李永强;[D];内蒙古大学;2010年
&快捷付款方式
&订购知网充值卡
400-819-9993
《中国学术期刊（光盘版）》电子杂志社有限公司
同方知网数字出版技术股份有限公司
地址：北京清华大学 84-48信箱 知识超市公司
出版物经营许可证 新出发京批字第直0595号
订购热线：400-819-82499
服务热线：010--
在线咨询：
传真：010-
京公网安备74号东北三省奶牛买卖_奶牛吧_百度贴吧
&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&签到排名：今日本吧第个签到，本吧因你更精彩，明天继续来努力！
本吧签到人数：0可签7级以上的吧50个
本月漏签0次！成为超级会员，赠送8张补签卡连续签到：天&&累计签到：天超级会员单次开通12个月以上，赠送连续签到卡3张
关注：3,815贴子：
东北三省奶牛买卖
东北的 有谁想买卖奶牛的在这里留个电话吧
别地方太远够不上
气候也不一定
@馨儿欧尼么么哒 代我昨...
看看这里，就知道牛今...
本人辽宁石山种畜场出售奶牛30头（正好够一车）十三头进入一产产奶后期若干头已经进入一产干奶期若干头即将一产（初产）因牛舍拆迁 现对外出售 另有犊子11头出售（3~不等） 参考：辽宁 大连 产奶量30斤的8500元&&& 高产的不卖 9月5日&&&&&& 辽宁
产奶量60斤的12500元 有检疫 有犊 可自带兽医验怀 联系QQ&&&& 电话&&&&&&&&& &&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&& 于先生
现有奶牛十七头&&&&& 以受孕 品种优良&&&& 急于出售 价格合理 地址 黑龙江省
有意者&&&&& 请电话联系&&
现有奶牛30头&&&&& 已受孕 1 2产品种优良&&&& 因房屋拆迁 急于出售 价格合理 地址 辽宁省 盘锦市 盘山县 石新镇有意者&&&&&& 请电话联系&&QQ
现有怀孕5月的奶牛1头，即将（三产）其产奶量高，因家有事，急于出售，有意者请联系。
地址：沈阳市于洪区恒大绿洲附近&&
有奶牛28头，嘿嘿，不太懂，是老爸养的，急买。我是齐齐哈尔的
3楼山西省忻州市畜牧局养殖场是山西省奶牛肉牛交易中心，建立于1985年是山西省农垦局下属单位是具有法人及经纪人资格的股份制企事业单位，畜牧局定点奶牛育肥牛养殖拓展场。奶牛肉牛养殖场坐落在佛教圣地五台山脚下。所在地区是著名的华北奶牛肉牛业发展基地。是一所集荷斯坦奶牛，黑白花奶牛养殖培育、销售供应、乳品加工为一体的大型现代化企业。我场现有奶牛肉牛存栏量（包括分散给农村人员养殖的奶牛肉牛）已达数千头之多。一分场为奶牛区.二分场.三分场肉牛区奶牛品种中国荷斯坦奶牛，美国黑星奶牛，北京黑白花奶牛,肉牛品种利木赞, 夏洛莱, 鲁西黄牛,西门塔尔, 等；肉牛品种质量均符合[GB-3157-82]标准。奶牛的特点是品种纯正、产奶量高、适应性强等。我场为每一位来本场选购奶牛肉牛客户严把“质量关”“价格关”两关，保证让您买上称心如意的好牛，让您乘兴而来、满意而归。因为我场对奶牛质量比较了解，所以，没有挑牛技师的客户，我场有20多年来养殖经验的技师为您免费选牛，如果您带有技师，我场可以为您选牛做个参考。现有奶牛肉牛3000多头需出售，3-6个月的，8-12个月的2000元左右客户自由挑选，以质论价，严把质量关、保证品质纯正货到付款产品销售辐射全国销往山东、北京、河北、河南、新疆、安徽、江苏、江西、湖北、湖南、浙江、四川、云南、福建、陕西、甘肃、黑龙江、吉林、辽宁、广西、内蒙古养殖场向全国养殖户郑重承诺：宗旨：用户至上，信誉第一，诚实守信，牛到成功目的：建一处基地，富一方百姓。 发展一户成功一户 免费提供养殖技术。场地建设。成品肉牛提供回收销售！售前：由畜牧师为您详细讲解您所需品种的特点及养殖技术，并根据客户的不同情况为您进行创业预算与建议，提供全国销售信息，由政府部门合作牵头的，一律签订正式购销合同，可先货后款，老客户可分期付款。&&&&&&& 售中：客户在场内自由挑选，选定后装车之前，仍可任意调换。免费办理检疫出境手续，出具农业部及山西省畜牧厅免疫合格证照；赠送内部养殖技术资料、光盘；专人、专车运送，途中伤亡牛，损失由我场全部负责。对下岗职工、残疾、乡政府帮扶对象，持有效证件可优惠。&&&&&&& 售后：畜牧技术人员随车免费全程跟踪服务，解答客户各种疑难问题，满足客户选种过程中，不按组销售，让客户自由挑选，以质论价，严把质量关、保证品质纯正。 客户不论大小食宿一律免费，可凭车票报销客户车费。免费送货到家，免费办理动检手续。 的不同要求，定期回访。 联系人；贺先生&&&手&&&&& 机： 地址；山西省忻州市畜牧局养殖场
因转向需要资金卖牛电话
怀胎5-8个月奶牛&&&7000——8000元；
3胎高产奶牛产奶量（40-45公斤）&&8000——9500元。
因给儿子买楼急需用钱，现在急需转让，地址在内蒙古呼伦贝尔，
有意者电话联系，张先生
哈尔滨伟业奶牛场
有10头奶牛，2头是犊子，4头一胎，4头3胎，地址为长春市合龙镇，电话为，需要的电话联系！！！
卖进口优质荷斯坦，大庆银浪，
地址：内蒙古通辽市扎鲁特旗占地面积：24000平方奶牛存栏头数：200头产奶牛：130头奶产量：1.5吨/天 现奶价：3.6元/公斤现代化牛舍4栋 仓库2栋 厂房办公室齐全 水电设备齐全 现为蒙牛集团供奶牧场青储窖六个，现存青储可供今年使用，干草若干，可供今年使用机械设备：青储割晒机2台，大型铡草机2台，904 2台，海山拖拉机2台，拖拉机1台，三轮2台，4轮1台等。农机具全套。带有电焊设备。人工居住区宽敞，设备齐全。现代化挤奶厅1个，可供30头奶牛同时挤奶，利拉阀品牌的设备也可以租赁或是带牛入股皆可联系人：宋先生联系电话：
急售奶牛，西门塔尔，育肥牛。电话，吉林乾安
你好我这里有好奶牛我是黑龙江双城市的可以给我打电话我现在出门了在沈阳打电话我就回去价格合理看奶牛给价
本人大庆、欲出售奶牛48头、31头成牛、10头育成、7头小牛、联系电话: 周先生
黑龙江大庆红岗奶牛出售，全部是荷兰斯坦奶牛。价格电议。牛场靠近伊利奶站，如果价钱合适，也可以整体转让牛场。电话
辽宁省调兵山市腰堡养牛示范小区
26头澳洲纯种黑白花奶牛 急售联系人：高丽（女士） 电话：
奶牛1144776卓住
承接各种奶牛买卖交易业务，育成牛，二胎，三胎，奶牛，从业十年，在哈尔滨，呼市，集宁，都有我们的经纪人，价格合理，联系人：刘红彬，电话：
承接各种奶牛交易业务，价格合理，奶牛资源充足，曾为福州客商一个月买七百二十头育成奶牛，我们有庞大得奶牛经纪人团队，经济费合理，包检疫，运输，联系人刘红彬，电话
黑龙江大庆。价格便宜。品质保证
黑龙江 齐齐哈尔的
本地大量出售奶牛 育成牛
我们这里没有草原了
牛奶价格还便宜奶农都不愿意养了
本人是一名兽医
牧草本人常年出售牧草
转往大型奶牛场发货
内&&容:使用签名档&&
保存至快速回贴只需一步，快速开始
只需一步, 快速开始
查看: 3615|回复: 9
规模奶牛场的总体规划与布局
真实姓名李飞
1.&&未来5年牛场建设风险不大近来许多人想投资牛场，但看到已有很多人在建牛场，不知到底是否还可再建场？
　　根据美国一百多年的奶牛业发展历史以及韩国等其他国家的乳业发展史来看，中国乳业仍处于初步发展阶段，距离生产消费基本平衡的成熟乳业发展阶段，至少还需20年的发展历程。
　　当前中国乳业每年以30%的速度在增长，国内奶牛养殖业增长速度只能达到10%,支撑中国乳业发展的是国外奶粉的大量进口。基本可以确定的是2008年前中国原料奶供不应求的局面基本不会改变。如果将来中国奶酪消费能够在社会大众中流行起来，则更长期的奶业持续发展也可无忧。
　　2.&&牛舍的主要类型与总体规划中常见的误区在我们接触的很多客户中，他们拿出的规划设计图，给人的最明显的感觉是整个牛场的布局杂乱无章、分群不清晰、牛舍的建筑型式单一，没有根据不同奶牛年龄发育、泌乳周期来科学地区分和设计相应的牛舍。一个牛场中常见的牛舍类型按照国际分类（主要依据饲养方式结合建筑形式分类）有四种形式：拴系/颈夹牛舍、散栏牛舍、单独牛栏、混群大牛栏。
　　拴系牛舍指的是奶牛休息、饲喂、挤奶均在同一地的牛舍，是流行于20年代美国适用于当时手工挤奶方式的牛舍，经过50年代提桶挤奶机、70年代管道挤奶机的发展，具体工艺上有所改进，但国内50年代的牛场借鉴国外30年代的建设标准，国内八九十年代改进不大，近年来许多建设者照搬照抄，未能领会其发展的内涵。目前多在产房使用。散栏牛舍是在国外60年代末出现，在80年代开始成为泌乳奶牛舍发展的主流方式，主要是指在挤奶厅统一挤奶，在牛舍中有独立分开的休息躺卧区与饲喂采食区，且每个牛有单独的卧床。散栏牛舍起始于散放牛舍，散放牛舍是指奶牛休息与饲喂区分开，休息区铺有垫草，所有奶牛均在此休息，但奶牛与奶牛间没有分隔物，占地面积大，耗用垫草多，目前已基本过渡到散栏牛舍。
　　现在的混群大牛栏可近似的看作为散放牛舍，但面积要小，牛头数一般仅为6-8只在一起，适用于断奶犊牛（3-6月龄，3-10月龄）。单独牛栏多指犊牛栏，国内又称犊牛岛，犊牛栏每头牛一个牛栏，有的可移动。主要用于6月龄以下犊牛，特别是2或3月龄前的犊牛。因此不同的牛群牛舍类型应有所区别，一方面方便管理，另一方面又可在科学的基础上节约成本。按国内常用的建筑形式分类有开敞式、半开敞式、有窗式三种形式，开敞式多用于南方地区或后备牛舍，半开敞式多用于华北地区或成乳牛舍，有窗式多用于产牛舍（产房）或北方寒冷地区。
　　2规划中另外常见的问题有：距离主干道、周围居民点不合乎防疫要求；选址区内有高压线路而没有采取合理的措施；牛舍朝向选择没有与我国地理气候特点相适应；场区内缺排水规划；挤奶厅位置设置得不特别合适；场区净污道没有合理的区分；区精料库、干草棚、青贮窖的位置与建筑形式选择不科学。总之规划简单、粗放，缺乏系统科学的理论指导，要么是农村民用建筑的简单翻版，要么是工业厂房的生搬硬套，本质上反映的是传统的粗放式的小农经营思维，与21世纪WTO时代市场化商品经营、国际化标准生产观念不适应。总的来说在牛场建设中存在投资不足的问题，但有的投资并不低，而用的并不好，主要原因是缺乏科学畜牧工程技术知识的支持。
　　3.&&总体规划要解决的问题及可选择的答案总体规划过程是投资者咨询考察的过程，是投资者与设计师沟通交流共同探讨工艺的互动过程，而不是单纯地由设计师闭门造车主观推断的轻率的决定，也不是投资者非专业地无科学根据地自造或盲目地轻率地照抄他人有缺陷的设计。因为每个牛场要实现高效生产，为奶牛提供舒适的环境，为劳动者提供方便的工作环境的目的，都离不开投资者自身所拥有的资金、技术、土地、劳力等生产要素资源的限制，都必须在现有条件的基础上满足生产的需要和投资者的喜好。下面是需要沟通的常见问题。
　　3.1 要建多大规模的牛场，每天挤奶几次（两次、三次或四次），牛场经营要达到什么目标，在什么阶段达到。
　　就目前国内的生产水平及现实条件，一般新建单个牛场规模应控制在全群2000头牛以内，全群
头牛牛场是一个较好的选择；对养殖小区，专家建议全群 300 或 500头为宜，最多不超过1000头。要建更大的牛场，应在不同的地方建多个牛场。关于合适的高效牛场规模问题本系列文章有专文详细论述。此外决定牛场规模的另一重要因素为投资资金，一般每头牛的固定设施设备投资在元范围，以投资设施、设备的档次不同而有较大差异。国内机械化挤奶每天挤奶2次或3次，挤奶次数越多，产奶量越多，考虑到人力成本、挤奶机初始投入成本高等特点，建议对改建牛场或一次进口大量奶牛的新建牛场，建场初期可每日挤奶3次，对泌乳牛头数较少的新建牛场，每天挤2次即可；成熟牛场每天挤2次牛奶即可，若人力成本低，挤3次也是很好的选择。一般新建牛场2-3年后逐步进入盈利经营阶段，发达国家牛场资产回报率一般在年10%,国内近年奶业发展势头旺盛，原奶供不应求，在牛源可保证的情况下，资产回报率可达到 15-20%,大约 5-6 年可全部收回牛场建设以及购买奶牛的投资。投资者应确定牛场的初始规模，特别要考虑奶牛的初始存栏量。
　　33.2牛奶卖给谁，有几家主要的买主可供选择，各家的价格体系如何，运输如何解决？
　　应了解国内大的乳品企业以及本地乳品企业在建场地的分布，咨询收奶政策，对奶源基地的支持方式，选择距离销售市场相对近交通较为方便的村镇附近建场。
　　3.3牛场建在什么地方，土地如何获得，租地还是买地？能承受的土地价格是多少？
　　牛场选址要考虑水源供应充足、地势适于排水、建场所需土地面积充足以及方便未来扩展、能满足环保与规划部门的要求四个关键因素以及气候适宜、交通方便、通讯电力保障有力、建场区域内无高压电线、天然气管道通过、与周围居民区的距离能满足防疫要求、有充足饲料地和场地可供粪污的排放、能充分利用现有设施等7个非关键因素。
　　3.4饲料供应如何解决，需要多大面积的饲料地来保证牛场奶牛的饲料供给？
　　每头奶牛每天需要3-8kg精料、20-30kg青贮饲料、4-6kg干草。粪污处理每头成乳牛需要3亩饲料地才能保证粪污营养不会过度，避免对土地的营养物富集而造成污染。
　　3.5粪污清理采用何种方式，手工铁锹清粪、拖拉机铲车清粪、机械刮粪板清粪还是水冲式清粪？粪污处理如何办，有无足够的土地面积通过施肥来解决粪污？
　　目前中国大多新建牛场采用了舍内人工清粪方式，在资本充足的情况下可采用拖拉机铲车清粪方式（主要适用于小规模牛场）、机械刮粪板清粪方式（更适用于大密度饲养牛舍，多为散栏式牛舍）。水冲式清粪方式适用在南方水源充足气候温暖土地面积较广有粪污排灌系统的地方。但去年国家环境保护总局发布标准规范一律采用干清粪工艺，主要是基于国内畜牧场污水处理方式建设不配套，多数牛场没有排污地。
　　3.6当地奶业支持力度如何，向畜牧农业部门、大学、设备厂家、饲料厂家以及银行、财政、政府部门联系咨询。
　　了解政策、掌握科技知识、解决资金投入，用好用足政府产业结构调整、支持农民致富的扶持政策，加强与资本市场资深人士的交往，多渠道争取资金，依靠科技，从奶牛场建设的前期走管理科学、技术兴企、市场化经营、国际化标准化的道路。
　　3.7当地水源供应是否充足，水质有无保证，农村居民水网供水还是单独打井，用水成本是多少？
　　一头泌乳牛一天饮水135L（110-190L），每出1kg 牛奶饮水需求平均约为3-4kg,理想水温为5-10℃。加上挤奶厅以及其他配套供水需要，每头泌乳牛每天最低需求为150-190L.
　　奶牛每天饮水时间为12-16分钟，在每秒0.08L出水量的水槽旁一次一头牛喝水要5.7L.
　　43.8谁来提供供电保证，电力设施投资谁承担，电价如何，有无非高峰用电优惠价格，是否需要备用电源。
　　饲料区是决定用电量需求的重要因素，如果采用青贮窖周围铡草机铡碎青贮，而不是采用专用青贮收割机大田收割青贮，这就需要多台机器同时运转，这决定了高峰用电量。一般牛场都需要备用柴油机发电设备，以避免可能发生的停电对储奶罐中冷却奶保存的影响。
　　3.9有多少头泌乳牛，牛场扩展时有无高质量的后备牛供应，奶牛价格是多少？
　　进入正常经营运转的奶牛场，泌乳牛占全部牛群数的比例为 50%,干乳牛占泌乳牛头数的15%,即成乳牛占全群数为57.5%.国外有专门的后备牛牛场，饲养3-24个月龄的断奶犊牛、育成牛、青年牛。而泌乳牛牛场只饲养泌乳牛、干乳牛、待产青年牛以及6或8周龄的哺乳犊牛。当前美国本地后备牛（怀孕后期青年牛）的在美国国内价格一般为美元，管理良好的奶牛场中非注册奶牛产奶量大约在 kg,注册奶牛大约在12000kg,全美泌乳牛产奶量平均为 8270kg.全美的牛场中拥有 100 注册牛的牛场数仅占7.6%,71.6%的牛场一头注册牛都没有。要正确认识美国的注册牛、产奶量、奶牛价格，国内进口美国牛价格高的原因除了因为运输问题外还有检疫和美国中间环节运作过于复杂造成的。
　　3.10未来环境评价如何，需获得县级、市级还是省级环保许可？是否符合排污、废水排放、废气排放标准？
　　2001 年 5 月我国开始实施《畜禽养殖污染防治管理办法》，牛场建设需要《环境影响评价报告书》审批，申报《排污申报登记》，领取《排污许可证》。2003 年 1 月我国开始实施《畜禽养殖业污染物排放标准》，要求的牛场粪污排放标准为：5日生化需氧量150mg/L,化学需氧量400 mg/L,悬浮物200 mg/L,氨气80 mg/L,总磷8. 0 mg/L,粪大肠杆菌数10个/ml,蛔虫卵2个/L.要求牛场最高污水排水量每百头每天不超过30M3（水冲），干清粪方式夏季17M3,冬季20M3以内。
　　3.11将来的扩展计划如何？如果愿意奶牛数量翻番5年内如何实现？
　　牛场建设一定要考虑到将来的牛场扩建，以澳大利亚2001年的现存的挤奶设施来看，其中24%的建于60年代，16%建于70年代，24%建于80年代，36%建于90年代。一般而言奶牛场建起来存在时间会很长，在经济上折旧年限按10-20年计算，因此建设之初，务必要慎重，为将来的升级改造留有余地。一般而言，奶牛场5年通过自然繁殖淘汰老牛牛群数就会翻番，奶牛场就需改造。根据美国多数牛场的发展历程，一般 90 年代初建的牛舍，5 年后改造用作挤奶机房及储奶间甚至待挤区，为泌乳牛再新建散栏牛舍。
　　53.12牛场如何管理，人员计划落实的如何？
　　目前多数新建牛场缺乏有经验的有专业背景的技术及管理人员，必须重视人员素质，做好老中青、高中低学历的合理搭配，最终依靠培训与实践培养起自己的人才队伍。这里特别要强调现代化牛场基本上意味着资本对劳动力的替代，因此新建牛场人员配置比国内传统牛场要少的多，但与国外私人千头牛场不超过10人的农场相比，我们人员仍较多，但全群千头的牛场所有员工加在一起，不宜超过35人，最好在20人之内。衡量牛场管理与效益，主要考察平均每人每年占有的奶产量或人均照看的泌乳牛头数。国际上这一指标的低限为人均30头泌乳牛，当然这与牛场内机械化的广泛应用以及市场配套能力强有关。
　　3.13 自有资金、财政补贴、国家项目申请资金、银行贷款、技术入股等财务资源组合如何进行？投资预算是否现实可行？
　　项目能否成功运作，资金是国内企业的最大瓶颈。成功的奶牛场建设项目，企业应有总预算投资额50%的自有启动资金为宜，银行资金可以作为后期的发展资金，促使奶牛场的完善。财政资金与国家无偿项目资金所占比重都不会太大，除个别项目外多数情况下不宜过分依赖。建设千头牛场，基建投资最少不会低于350万元，一般投资额应在600-1200万元之间，购牛投资每头牛在1.5-2万元之间。　　
　　3.14是否需要设计师专门设计，建筑公司专门建设？成本如何？　　
　　实践表明专业设计与建造公司建设的牛场投资一般不会大于非专业公司而质量远远高于非专业公司，低水平不科学的牛场若从长远产奶量的损失、奶牛终生生产力的角度以及投资者折旧角度来算是极不合算的，而且是对土地资源的极大浪费。投资牛场最具升值潜力、最有诱惑力的地方是低成本占有土地资源。国内一般牛场建设成本在每建筑平米 300-900元之间，农民自建简易棚舍约在150元/m2.专业设计公司一般千头牛场收费在15-30万元之间。可以说专业公司在奶牛场建设中的作用越来越大，是对投资者提高设计建造水平和节约成本的最好的选择。　　
　　3.15是否需要一总的承包商？　　
　　总的承包商一般可以节约规划设计建筑时间，便于投资者短期内了解与掌握投资成本，前期沟通交流的充分，节省了交易成本，方便建设。同时设计与建设一体化运作，可有效避免出现细节问题时设计方与建设方的相互推诿，一方对投资者负总责，对后期的生产运作能有更好的保障，这种方式也是国外农业生产建筑常见的一种方式。但独立设计公司建筑设计人员更多、专业分工更细，国家标准把握得更到位一些，因较少考虑建造成本，设计标准相对稍高，也有其有利的一面。　　
　　64.&&奶牛场整体布局与牛舍建设概要4.1牛场的四大分区与奶牛饲养区的七个子系统奶牛场整体有生活管理区、辅助生产区、奶牛饲养区、粪污处理区。生活管理区应尽可能少，但考虑到生产与生活的协调以及人的全面发展，应设有运动休息场所，办公室内应有培训教室。生活管理区还设有车库、机修间等。辅助生产区包括供水、供电、锅炉加热设施、消毒更衣室、饲料生产区等。饲料生产区有分为青贮窖、干草棚与精料库。奶牛饲养区是牛场的核心，应分为泌乳牛舍、挤奶厅、干乳牛舍、后备牛舍、犊牛岛饲养区、配种兽医室、隔离牛舍七个部分。粪污处理区有沉淀池、堆粪场或粪肥加工车间、沼气池等。
　　4.2生物安全考虑在牛场规划中的应用根据生物防疫工程要求，空气流向与粪污处理方向应沿新生犊牛、围产期奶牛、断奶犊牛与育成牛、青年牛、泌乳牛、干乳牛移动。为方便管理，可按照防疫级别用红、黄、绿来区分不同区域，即对产房及犊牛区易发病高感染区用红色标记；对配种兽医室、病牛栏以及饲料混合加工区、粪污处理贮存区易传播疾病区域也应标记为红色；对干乳牛、泌乳牛、挤奶厅以及青贮饲料区等中度风险防疫区用黄色标记；对办公室、设备存放与修理区、饲料地等低风险区域标记为绿色标记。
　　4.3常见布局及牛舍的组成总的布局上要注意多利用已有的道路选一靠近主路的正门及运奶大门，此外另选小路开口设粪污处理口，在饲料生产区设饲料车进出口。一般生活管理区设在上风口，多在牛场北侧。粪污处理区设在下风口，一般在西南侧。生产区布局多为两列式，挤奶厅设在泌乳牛中间，布局多呈“H”形，一般宜建在东侧，以防止夏季温度过高，特殊处理区（治疗牛舍、配种兽医室）建在西侧。牛舍长轴一般为东西向。配种兽医室与病牛治疗牛舍共用一栋房子，又称为特殊处理区，其中饲养的牛多为出乳慢的牛、有乳腺炎正治疗、奶不能出售的牛、有严重肢蹄病的牛等，应靠近挤奶厅，一般建在挤奶厅的对面，与挤奶厅平行。此外因目前国内新建牛场多需要外购奶牛，可根据具体情况单独再设一隔离牛舍，一般宜建在牛场的一角，可安排在东北侧。具体布局可参考本期为配合本文而精选的北京达尔曼公司广告彩图。周围道路、村庄决定了运奶车、运料车、运粪车门与场内道路的设置，生产区、辅助生产区、粪污处理区与生活区的合理隔离与连接，尽可能避免净污道的交叉同时方便使用是设计的难点。总平面图的合理布局是牛场设计的灵魂与关键。
　　千头牛场的牛群结构如下：泌乳牛500头，可建四栋散栏牛舍，每栋四列卧床约设125个卧床；产房1栋，设干乳牛床位45个和20个3x3米产栏；青年牛（15-24月龄）牛舍与7育成牛（6-15月龄）牛舍各一栋，各设145个牛位；大犊牛（3-6月龄）牛舍1栋，每6-8头牛一大牛栏，共设14个大牛栏，也可建成散栏式的，设计存栏100头；犊牛栏65个，饲养65头0-3月龄哺乳犊牛。
　　每40头泌乳牛（或每50头成乳牛）设一3 x3米（或3.6x3.6米）治疗牛栏，千头牛场设一配种兽医室，设20个牛位的治疗牛栏用作病牛治疗。
　　0-3月龄犊牛的杜牛栏最小尺寸为600x1500mm.3-6月龄犊牛的大牛栏每头牛应有2.2平米的面积，铺有垫料。也可用散栏牛舍。
　　散栏牛舍，不带运动场，每头牛需7.9-9.3平米，带运动场，每头牛另需14-23.2平米，总的每头牛需 21.9-32.5 平米。运动场坡度纵向（垂直于料道）坡度应为 2-3%,横向（平行于料道）坡度最少应为1%.
　　总的下来每头牛可按 50-120 平米计算牛场总的占地面积，千头牛场约需 75 亩到 180亩，一般按120亩计算。
微信公众号：
爱畜牧（搜索" ixumu-com "长按复制）
有附件您需要
没有帐号？
职业奶牛管理技术
论坛元老, 积分 12883, 距离下一级还需 2117 积分
专业管理咨询
文章很全面，内容不少，其中牧场管理方面知识也不少，对建设牧场很有用途。
专业奶牛咨询，关心奶牛。从更深更广更宽角度，研究并提高奶牛场管理和效益。以多年临场实战经验服务于奶牛行业。
学习了....{:soso_e163:}
真实姓名liuweiping
学习了！！
好好学习！先前辈们学习！
{:soso_e100:}
真实姓名王治方
很好的资料，学习了
分享了，谢谢楼主！
社区QQ达人
使用QQ帐号登录论坛的用户
注册账号后积极发帖的会员
长期对论坛的繁荣而不断努力，或多次提出建设性意见
经常参与各类话题的讨论，发帖内容较有主见
经常帮助其他会员答疑
特邀新闻评论员
特邀新闻评论员
您好！畜牧同行 /1
、京公网安备32号、北京爱牧人网络科技有限公司 & 版权所有