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长期窖藏高价位葡萄酒： 专业酒窖区，10~15℃恒温；湿度70~80% 短期存储葡萄酒： 常规恒温仓，17~19℃恒温；湿度60%以上
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& 葡萄酒生产厂家
葡萄酒生产厂家
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葡萄酒生产厂家-也买“酒”知识-也买酒|Yesmywine. ...
... 葡萄酒生产厂家. 来源：怎么活 Tue Oct 08 17:21:00 CST 年建厂的张裕葡萄酿酒公司是我国工业化生产葡萄酒的一个里程碑，
至今已有107年的历史。 解放以前，我国生产葡萄酒的厂家 ...
吐鲁番”过滤“葡萄酒厂家-也买“酒”新闻 ...
... 吐鲁番”过滤“葡萄酒厂家. ... 近日，吐鲁番地区行署下发了《吐鲁番地区酒类（重点 是葡萄酒）市场专项整治方案》。依照方案要求，吐鲁番地区整顿和规范市场经济
秩序办公室等有关部门对辖区内的葡萄酒生产企业进行了全面 ...
吐鲁番葡萄酒业自毁金字招牌-也买“酒”新闻 ...
... 业界历来众说纷纭，所以有77.8％的企业盼望制定完善的葡萄酒、果酒的产品质量标准， 并加强质量监督力度。通过调查和走访质量技术监督部门，记者了解到对于干红、 干白葡萄酒有国家标准，生产厂家必须按照国标进行生产
葡萄酒价更高小企业难生存：国家新标准今年施行 ...
... 思明区酒类管理站的工作人员也表示，市场上原有的葡萄酒存货需要一段时间来 消化。但今后检查酒类将按照新规来检查，以随附单为准。 部分品牌大涨价 新规对于葡萄酒生产厂家的影响是最直接的。“80％的葡萄原汁含量
关于降低葡萄酒的生产成本和利润率问题-也买“ ...
... 把这个主要矛盾解决了，其他的矛盾就会迎刃而解。 造成干白、干红葡萄酒价位 高的主要原因有二：其一是干酒的包装成本高；其二是厂家和商家的利润率太高。 如果能大幅度地降低葡萄酒的生产成本与生产厂家和经销商的
难见餐具葡萄酒月饼包装很“瘦身”-多数厂家 ...
... 00 CST 2008. 距离中秋节还有不到一个月的时间，昨日，记者调查发现， 往年月饼礼盒中出现的精美餐具、高档葡萄酒等附属 ... 联合相关部门，积极组织开展抑制商品 过度包装的专项检查。
事实上，因成本提高，许多生产厂家已经在 ...
高性价比20—60 元国产葡萄酒-葡萄酒选购-也买“ ...
... 日最佳饮用温度：6-8 度品质等级：良性价比：超值售价：14 元( 商场零售价) 生产厂家：新天国际酒业评语：明亮的黄色，有成熟的瓜果香，可以联想到新疆的一些白、 黄瓤的瓜味。酒清爽柔顺，是款简单明了的白葡萄酒，给人
半汁葡萄酒生产该下马了-也买“酒”新闻-也买酒 ...
... 有些葡萄酒厂曾经作为经验对外介绍：”常换标，多兑水，几大碗，一个味。 “当时我国葡萄酒行业存在一种怪现象，一方面葡萄原料过剩，葡萄价格便宜， 几分钱一斤，还要三年后付款。 葡萄酒生产厂家库存原酒大量积压
8元6瓶的葡萄酒你敢喝吗-也买“酒”新闻-也买酒 ...
... 长城葡萄酒的标志”。 此外，华中食品城内也有产自河北昌黎的葡萄酒在售。当 提起昌黎有厂家被曝光生产劣质红酒时，经营者说：“那些查出来的都是杂牌，都是小厂
。昌黎也有很多红酒生产厂家，并不是每一家都有问题。 ...
石狮：葡萄酒在小幅涨价中混战-也买“酒”新闻 ...
... 厂家把目光盯在石狮。据了解，目前，石狮葡萄酒品牌除张裕、长城等进驻时间较长外， 另有香格里拉、西夏王、云南红、宁夏红等。 去年以来，又有图腾、欧露、 千珠庄园等入驻石狮。 据介绍，由于葡萄酒生产厂家较多，而
葡萄酒生产厂家微博最新动态
北京红酒礼盒葡萄酒包装礼盒厂家批发新款2014现货礼盒，南阳博采包装专注酒类及工艺品包装的生产销售类企业，中部六省最早专注红酒及工艺品包装的生产企业，李鹏，.QQ“14年北京红酒双支礼盒，单支博采包装皮盒，四支红酒葡萄酒礼盒六支红酒皮盒葡萄酒包装礼盒尽在南阳博采包装
发表了博文 《【转载】合肥昨发首张“单独二孩”生育证》 - 果汁饮料代加工厂家|蘑菇罐头生产设备厂家|葡萄酒封口机配件厂家|饮料包装生产线|全自动浓酱灌装机 　　工作人员将生育证发放到孕妇手中 李福凯
#法国葡萄酒#法国葡萄酒与国产葡萄酒在产业链上区别很大。法国葡萄酒从种植到生产发酵大都在一个酒庄完成，酒庄生产完后好多的交给中间商销售，自己只负责种植、生产，他们生产的产业链是统一的。国内则不同。农民种葡萄，厂家收购回去后再发酵生产，销售，从种植到生产的阶段是分开的。
【关于酒的保质期】一般来说啤酒保质期是3个月，开瓶之后，当天必须喝完；葡萄酒保质期较长，有的干红葡萄酒可以放置10年左右；对于白酒，要看酒精度与厂家，品牌厂家所生产的40度以上的白酒时间放长点问题不大。如果是小酒厂生产的白酒，有的掺有香料、香精与酒精，本身就不能喝，更谈不上保质期了
依泓堡干红葡萄酒2008（Chateau de Giron 2008）生产厂家：法国波尔多雍珂花酒庄等级：格拉芙AOC面积：2.3公顷土壤：......（分享自 @微店 ）
发表了博文 《解读葡萄酒的储存标准》 - 1、理想的葡萄酒储存温度是多少？ 　　通常专家们建议以12°C作为储酒的标准温度。生产电酒柜的厂家也把这个参数标注在电
葡萄酒的分类 一、 按葡萄生长来源不同分类： 1、 山葡萄酒（野葡萄酒） 野生葡萄为原料酿成的葡萄酒。 2、 家葡萄酒 以人工培植的酿酒品种葡萄为原料酿成的葡萄酒。国内葡萄酒生产厂家大都以生产家葡萄酒为主。 二、 葡萄酒的颜色分类： 1、 白葡萄酒 选择用...畅读版【】
【红酒防癌症】葡萄酒除富含人体所需的8种氨基酸外，还有丰富的原花青素和白黎芦醇。原花青素是保卫心血管的标兵，白黎芦醇则是出色的癌细胞杀手。研究显示，每天喝一定量葡萄酒，可以有效预防乳腺癌、胃癌等疾病。不过要提醒大家，购买时一定要选正规厂家生产的葡萄酒。
【春节来临，美酒助兴】 在智利众多的酒庄中，ANDES PEAKS 是一枝独秀，向世人贡献出最出色的有机葡萄酒。ANDES PEAKS 有机葡萄酒庄 ANDES PEAKS 致力于生产高质量的葡萄酒，现已在世界生产有机葡萄酒和生物动力葡萄酒的众多厂家中名列前茅。 Taste the heart of Andes Mountains
这瓶红酒还能喝吗，厂家的联系电话都空号。〈金装华夏公司生产
俱乐部系列 1999干红葡萄酒〉@北海发布@于建嵘 @深圳广电集团新闻广场 @中国之声
白兰地起源于法国，公元12世纪，干邑区生产的葡萄酒就已经销往欧洲各国，约在16世纪中叶，为便于葡萄酒的出口，减少海运空间，节约税金，避免长途运输时葡萄酒变质，干邑镇酒商把葡萄酒蒸馏浓缩后出口，然后输入国厂家再按兑水稀释出售，这就是早期的法国白兰地。
#2014年我的预测# 一中日有小规模舰艇相撞甚至人员伤亡，但没有大战！二中国大城市房地产坚挺，但三线以下房地产全线崩盘！三反腐与八项规定实施，大批高官落网，酒店与高端消费持续萎缩！四白酒、葡萄酒因用勾兑生产被曝光，大批厂家迅速破产！五国家GDP增长同比下降！
新天天赐干红葡萄酒 蓝标 中信国安 新疆新天白葡萄酒 天赐酒 你是要采购新天天赐蓝标葡萄酒吗？ 品牌/型号：新天 净重（规格）：750（ml） 含糖量：干型（g）g/L 葡萄酒类型：干红葡萄酒 生产厂家：中信国安葡萄酒业股份
#2014葡粹（长沙）中本公司是集设计、生产一站式：葡萄酒盒、巧克力盒、等各种工艺纸盒专业厂家。与各行企业量身定制各种包装盒经验！详询登陆工厂网站。国优质葡萄酒周# 2014葡粹（长沙）... 我在:珠业南街
【葡萄酒背签】背签包含的信息比标签更丰富,包含着对葡萄酒和生产厂家的地域准确性描述.在有些国家,一些注解是强制要求必须书写在背签上的,例如酒精的含量,进口商和销售商的联络方式,进出口检疫的标志等等.并且要求将这些内容翻译成当地的语言文字标注,否则,就不能进入市场销售.
我用我查查条码比价软件发现厂家澳洲詹姆士酒庄酿酒有限公司生产的商品禾富山谷·美露干红葡萄酒（生产日期/批号：）不合格，点击了解更多。
近10万瓶西班牙贵族酒抵达中国备战马年新春带你走进上海卡聂高的大本营，一睹全球葡萄酒中国市场最佳供应商的卓越实力
商品名称：西卡韦博纳干红葡萄酒 生产厂家：西班牙VINARTIS集团 酒精含量：12.5（％） 净重：750（ml） 我在这里:振华广场(幸福中...
Painted Rock酒庄的Red Icon葡萄酒在独家上海餐馆的价目表中为每瓶900加元。Skinner说这个售价高得难以置信，在加拿大，Painted Rock酒庄的酒售价为55加元。Skinner说，正是BC省生产高品质葡萄酒的小厂家，将成为BC省葡萄酒行业的发展引擎，随着欧肯纳根的葡萄酒誉满全球，又反过来为旅游业创造利益。
法国葡萄酒的种植者酿制者大都是统一的，销售商（酒商）是负责酿酒的。 中国的种植者与酿制者（生产厂家）是分开的。种植者追求产量 (评论给 法国有多少人从事葡萄酒行业？|酒斛网
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葡萄酒厂生产葡萄酒的流程和步骤
发布者:[maxiao] 时间： 浏览次数：[5766]&&
&#160;&#160;&#160;&#160;想知道平时我们喝的在酒厂里是怎么样从葡萄一步步变成美味的葡萄酒的?下面就是葡萄酒的生产步骤：&#160;&#160;&#160; 1.筛选：收采后的葡萄有时挟带葡萄叶及未熟或腐烂的葡萄，特别是不好的年份，比较认真的酒厂会在酿造前做筛选。凡是出产极品酒的名庄，更会用人工一颗一颗地精心挑选最好的葡萄。&#160;&#160;&#160; 2.去梗：葡萄梗中的单宁收敛性较强，不完全成熟时常带刺鼻草味，必须全部或部份去除。&#160;&#160;&#160; 3.破皮：由于葡萄皮含有单宁、红色素及香味物质等重要成份，所以在发酵之前，特别是红葡萄酒，必须破皮挤出葡萄果肉，让葡萄汁和葡萄皮接触，以便让这些物质溶解到酒中。破皮的程度必需适中，以避免释出葡萄梗和葡萄籽中的油脂和劣质单宁，影响葡萄酒的品质。&#160;&#160;&#160; 4.榨汁：所有的白葡萄酒都在发酵前即进行榨汁（红酒的榨汁则在发酵后），有时不需要经过破皮去梗的过而直接压榨。榨汁的过程必须特别注意压力不能太大，以避免释出苦味和葡萄梗味。传统采用垂直式&#160;&#160;&#160;&#160;&#160; 的压榨机。气囊式压榨机压力和缓，效果更好。&#160;&#160;&#160; 5.去泥沙:压榨后的白葡萄汁通常还混杂有葡萄碎屑、泥沙等异物容易引发白酒的变质，发酵前需用沉淀的方式去除，由于葡萄汁中的酵母随时会开始酒精发酵，所以沉淀的过程需在低温下进行。红酒因浸皮与发酵同时进行，并不需要这个程序。&#160;&#160;&#160; 6.酒精发酵:葡萄的酒精发酵是酿造过程中最重要的转变。其原理可简化成以下的形式：葡萄中的糖份＋酵母菌=&酒精（乙醇）＋二氧化碳＋热量通常葡萄本身就含有酵母菌，酵母菌必须处在10℃-32℃间的环境下才能正常运作，温度太低酵母活动变慢甚至停止，温度过高则会杀死酵母菌使酒精发酵完全中止。&#160;&#160;&#160; 由于发酵的过程会使温度升高，所以温度的控制非常的重要。大约17克的糖可发酵成1％的酒精，所以要酿成酒精浓度12%的葡萄酒，葡萄汁中的糖份浓度要达到204克/升。&#160;&#160;&#160; 一般干白酒和干红酒的酒精发酵会持续到所有糖份(2克/升以下)皆转化成酒精为止，至于甜酒的制造则是在发酵的中途加入二氧化硫停止发酵，以保留部份糖份在酒中。&#160;&#160;&#160; 酒精浓度超过15%以上也会中止酵母的运作，酒精强化葡萄酒(Vin Fortifie)即是运用此原理于发酵半途加入酒精，停止发酵以保留酒中的糖份。酒精发酵除了制造出酒精外，还会产出其它副产品：&#160;&#160;&#160; 甘油：一般葡萄酒每升大约含有5到8克左右，贵腐白酒则可高达25克，甘油可使酒的口感变得圆润甘甜，更易入口。&#160;&#160;&#160; 醋类：酵母菌中含有可生产醋类的酶，发酵的过程会同时制造出各种不同的醋类物质。醋类物质是构成葡萄&#160;&#160;&#160;&#160;&#160; 酒香味的主要因素之一。&#160;&#160;&#160;&#160; 酒精和酸作用后也会产生其它醋类物质，影响酒香的变化。葡萄酒及果酒生产企业必备的生产设备一、从原料生产加工&#160;&#160;&#160; 1．原料处理设备：破碎机、压榨机、输送泵。&#160;&#160;&#160; 2．发酵设备：控温发酵罐。&#160;&#160;&#160; 3．贮酒设备：贮酒罐、输送泵。&#160;&#160;&#160; 4．过滤设备：硅藻土过滤机、板框过滤机等。&#160;&#160;&#160; 5．冷冻设备：冷冻机、隔热罐或速冻机。&#160;&#160;&#160; 6．杀菌系统：锅炉或其他供热设施。&#160;&#160;&#160; 7．除菌设备：杀菌设备或除菌过滤设备。&#160;&#160;&#160; 8．灌装设备：半自动或自动洗瓶机、自动装酒机。&#160;&#160;&#160; 二、原酒加工&#160;&#160;&#160; 1．原料处理设备：破碎机、压榨机、输送泵。&#160;&#160;&#160; 2．发酵设备：控温发酵罐。&#160;&#160;&#160; 3．贮酒设备：贮酒罐、输送泵。&#160;&#160;&#160; 4．粗滤设备，如硅藻土过滤机。&#160;&#160;&#160; 三、加工灌装企业&#160;&#160;&#160; 1．贮酒设备：贮酒罐、输送泵。&#160;&#160;&#160; 2．过滤设备：硅藻土过滤机、板框过滤机等。&#160;&#160;&#160; 3．冷冻设备：冷冻机、隔热罐或速冻机。&#160;&#160;&#160; 4．杀菌系统：锅炉或其他供热设施。&#160;&#160;&#160; 5．除菌设备：杀菌设备或除菌过滤设备。&#160;&#160;&#160; 6．灌装设备：半自动或自动洗瓶机、自动装酒机。
关键词：生产葡萄酒
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精品赚钱商机港媒：中国有望成下一个葡萄酒顶级生产国
　来源：　
　　据香港《南华早报》网站2月10日报道，在山东省蓬莱半岛吴枫的私人葡萄园，去年秋天收获的葡萄已经压榨成了葡萄酒，装进了橡木桶进行发酵和陈化。春季，他将对新的葡萄藤进行剪枝和嫁接。
　　自从吴枫的瑞枫奥塞斯葡萄酒庄园2007年生产出第一瓶品丽珠葡萄酒以来，这位商人说他的葡萄园品质逐年提高。但是他尚未说服国内的很多消费者选购他的葡萄酒而非从法国或澳大利亚进口的葡萄酒。56岁的吴枫还经营着一家化工厂。他说：“推销我们的葡萄酒真的很难。不过我从不怀疑这个市场会越来越大，对我们越来越有利。”
　　在世界新兴的葡萄酒生产市场上，中国最为年轻——但很快成为世界第五大葡萄酒生产国。业内专家估计，五年后，中国用于生产葡萄酒的土地面积将成为世界之最，葡萄酒产量将超过其他任何一个国家。
　　吴枫说：“就像一二十年前的澳大利亚和智利，也许30年后中国的葡萄酒会成为广受欢迎的世界品牌。”
　　报道称，在中国生产顶级葡萄酒并行销世界已经成为越来越多中国企业家的梦想。过去10年来，私人投资者、国有企业甚至欧洲一流的葡萄酒生产商趋之若鹜，到中国选址，开葡萄园，生产葡萄酒。去年，法国的拉菲·罗特席尔德酒庄在蓬莱建了一个25公顷的葡萄园和一家葡萄酒厂。它种植的葡萄品种包括赤霞珠、品丽珠和西拉。该酒庄是世界顶级的酒庄之一，拥有世界最昂贵的葡萄酒品牌之一。
　　蓬莱有一百多年生产葡萄酒的历史，据认为拥有理想的气候和土壤条件，适合种植葡萄。它的纬度与法国的波尔多和美国的纳帕谷大致相当。这是世界上最著名的两个葡萄种植区。
　　拉菲·罗特席尔德酒庄的总经理奥利维耶·里绍对中国的《知味》葡萄酒杂志说，他的公司将在三五年内生产出第一批中国产的拉菲葡萄酒。他透露，该酒庄花了15年的时间在亚洲寻找适合种植葡萄的地方。
　　另一家著名的外国公司路威酩轩集团对中国的另外两个葡萄种植区：西北的宁夏和西南的云南很感兴趣。去年秋天，这家世界最大的奢侈品公司在云南高山上葡萄园收获了第一批赤霞珠和墨尔乐葡萄。它还与中国的合作伙伴在宁夏的贺兰山建了一个67公顷的酒庄，生产起泡的葡萄酒。
　　中国的国有大企业中信集团则看好新疆。它下属的中信国安葡萄酒业公司已经成为亚洲最大的葡萄种植和葡萄酒生产企业，在新疆天山北坡的葡萄园面积达一万公顷。近年来，其高端产品在当地市场的售价在300-800元之间。
　　《知味》葡萄酒杂志的创办者之一、联合国葡萄酒文化委员会委员高翔说：“中国的葡萄酒产业，从私人小酒庄到葡萄酒大企业，都希望开拓高端市场。不过可能中国需要一二十年才能成为下一个顶级葡萄酒产地。”他说，尽管中国宁夏和山东很多私人葡萄酒酒庄在各种比赛中曾经获奖而且在海外也赢得了信誉，但是它们的葡萄酒品质可能不如传统葡萄酒生产国老品牌那么稳定。
　　高翔说，多数好酒仍然来自“旧世界”，即欧洲，少数来自“新世界”，即阿根廷、澳大利亚、加拿大和其他国家。
　　吴枫说，他一直相信中国能够种出世界上最好的葡萄。他说：“看到我们的葡萄酒品质逐年提高，我们很受鼓舞。”他的酒庄生产的葡萄酒与欧洲一流酒庄的产品味道不同，他说这可能是因为蓬莱气候和地理条件造成的。他的酒庄生产的葡萄酒90%卖给国内的高档餐厅和夜总会，其余的出口法国和美国，售价在150-219英镑之间。
　　吴枫打算今年扩大海外销售渠道，先在国外市场树立信誉，可能对以后在国内销售有帮助。他说：“中国市场对我们来说仍然是一大挑战。我们没有将我们的葡萄酒投放中国超市或葡萄酒商店的计划，因为多数消费者认为进口的葡萄酒一定比本国的好。可事实是，我们的葡萄酒可能口味略有不同，但品质并不低。”[责任编辑:张琳]
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初次品尝葡萄酒，应该喝哪一种好呢？
的人，但对它有兴趣，却不知道从哪种类型的葡萄酒喝起。
喝红酒的越来越多，葡萄酒厂一窝蜂地上马，别说生产水平，就是原料--葡萄汁都供应不上。有人就去国外买，运回的葡萄汁都已变质。
很多葡萄酒厂就是用色素、酒精加上单宁酸配“葡萄酒”,包括有“中国的波尔多”之称的河北昌黎地区也这样。
所以很多人现在拒绝喝国产葡萄酒了，至少我周围已经找不到愿意喝的。
进口葡萄酒价格也有高低，我买过30--50元左右的葡萄酒，味道还行，比同价格的国产“著名”葡萄酒好很多。
你想喝葡萄酒，不知从何“下手”，介绍些基本的知识供你参考：
葡萄酒根据颜色分红、白、桃红三种，红的多见一些；
葡萄酒有干、半干和普通的，区别在于酒的含糖量，干酒含糖少，不至于喝了觉得太腻；
可以酿酒的葡萄有40多种，最常见的有赤霞珠、美乐、解百纳、雷司令等等，各有不同的口味。喜欢涩涩的酒，就买赤霞珠；喜欢酸的，就买美乐。还有很多酒有几种葡萄混合的。
喝酒方法与步骤：
提前半小时打开酒瓶，倒在杯子里；
喝酒前先欣赏酒的颜色；
闻酒香：葡萄酒都有水果香，很多种水果的混合香气。可以分辨出各种水果香气，常见的有李子香、蓝莓香（我买过一种法
喝红酒的越来越多，葡萄酒厂一窝蜂地上马，别说生产水平，就是原料--葡萄汁都供应不上。有人就去国外买，运回的葡萄汁都已变质。
很多葡萄酒厂就是用色素、酒精加上单宁酸配“葡萄酒”,包括有“中国的波尔多”之称的河北昌黎地区也这样。
所以很多人现在拒绝喝国产葡萄酒了，至少我周围已经找不到愿意喝的。
进口葡萄酒价格也有高低，我买过30--50元左右的葡萄酒，味道还行，比同价格的国产“著名”葡萄酒好很多。
你想喝葡萄酒，不知从何“下手”，介绍些基本的知识供你参考：
葡萄酒根据颜色分红、白、桃红三种，红的多见一些；
葡萄酒有干、半干和普通的，区别在于酒的含糖量，干酒含糖少，不至于喝了觉得太腻；
可以酿酒的葡萄有40多种，最常见的有赤霞珠、美乐、解百纳、雷司令等等，各有不同的口味。喜欢涩涩的酒，就买赤霞珠；喜欢酸的，就买美乐。还有很多酒有几种葡萄混合的。
喝酒方法与步骤：
提前半小时打开酒瓶，倒在杯子里；
喝酒前先欣赏酒的颜色；
闻酒香：葡萄酒都有水果香，很多种水果的混合香气。可以分辨出各种水果香气，常见的有李子香、蓝莓香（我买过一种法国红酒，竟然有奶油蛋糕香）；
喝一小口，放在舌尖，仔细品味。好的红酒中的单宁很柔和、醇和、滑。
打开瓶盖的酒最好在10小时内喝完，不然口味有所改变。
首先从口感上比较合适，想通天的甜红葡萄酒就比较合适
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