代理女儿红是什么酒黄洒

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2015-09-21 10:20 标签： 黄酒 女儿红
黄酒和花雕的区别
　　黄酒是酒的种类的总名称,花雕酒是黄酒的一个分支.黄酒名品鉴赏绍兴黄酒品种甚多，著名的有元红酒、加饭酒、花雕酒、善酿酒、香雪酒等。①元红酒：旧时称“状元红”，是因在坛壁外涂朱红色而得名，是绍兴酒的代表品种和大宗产品。用摊饭法配制，属干型酒。此酒发酵完全，含残糖量少，色液橙黄清亮，具特有芳香味甘爽微苦，含酒精16.0％一18．0％(v/v)，糖分＜0．90克/100毫升，总酸＜0．45克／100毫升，深受饮酒者的普遍喜爱。②加饭酒：它比元红酒酿造配料中糯米的使用量增加10%以上，所以称加饭酒。酒质丰美、风味醇厚，是绍兴酒的上等品。酒度18度，糖分2度，高于元红酒。似葡萄酒的“半干”类型。③花雕酒：加饭酒经多年贮存即为花雕酒。按浙江地方风俗，民间生女之年要酿酒数坛，泥封窖藏，待女儿长大结婚之日取出饮用，即是花雕酒中著名的“女儿红”。因这种酒在坛外雕绘有我国民族风格的彩图，故取名“花雕酒”或“元年花雕”。④善酿酒：用已贮存一至三年的陈元红酒，代水入缸与新酒再发酵，酿成的酒再陈酿一至三年，所得之酒香气浓郁，酒质特厚，风味芳馥，是绍兴酒之佳品。⑤香雪酒：是用米饭加酒药和麦曲一次酿成的酒(绍兴酒中称为淋饭酒)。拌入少量麦曲，再用由黄酒糟蒸馏所得的50度的糟烧代替水，一同入缸进行发酵。这样酿得的高糖(20%左右)高酒度(20度左右)的黄酒，即是香雪酒。酒色淡黄清亮，香气浓郁，滋味醇厚，鲜甜甘美。为绍兴酒的特殊品种。此外，在绍兴酒系列品种中，尚有众多的传统花色品种，如鲜酿酒、竹叶青酒、补药酒、福桔酒、鲫鱼酒、桂花酒等，但目前很少生产。近年开发的又有八仙酒、枣酒、黑米花雕酒、青梅酒等。这些花色酒，大都将嫩竹叶、福桔、活鲫鱼等主物用高度糟烧浸泡，取其浸液，在元红、加饭酒杀菌灌坛时，按配比加入；或直接用热酒冲泡，泥封库存，过月余，各物鲜香气味溶化于酒液内，形成各种特有的香醇风味，故以各物名字命为酒名。古越醇酒：该品种是80年代初由绍兴黄酒集团公司试制成功的新产品，是以陈酿的元红、善酿、加饭、糟烧代水酿成的双套酒。用淋饭法酿制，属甜型酒。此酒色液黄褐透明、特具醇香，鲜甜不腻，具丰满协调的甜酒风格。含酒精14．0％----16．0％(V／V)，糖分17．0----19．0克/100毫升，总酸小于0．5克／100毫升。该产品的开发，填补了绍兴新优甜型酒空白，男女老幼四季皆宜。竹叶青： 又名“孝贞酒”，该酒以嫩绿竹叶浸出的绿色素作为酒的色泽，故称“竹叶青”。又据传是明代正德皇帝即位前游历江南时，饮用竹叶青酒后，御笔亲题：“孝贞”二字，故称为“孝贞酒”。此酒，以选用当年的淡笋竹中采摘的新鲜嫩绿竹叶，用70度镜面糟烧浸泡半年左右，浸提出翠绿色素汁，作为酒的色泽。形成酒液淡青透明，清香沁人，酒味鲜爽清洁，独树一帜。是一种知名度较高的传统花色产品。最适宜在夏季饮用，使人有舒适的清凉感。
来自：&&&《》
更多精彩，关注微信号：360doc
馆友评论（0）
您好，请&&或者&&后再进行评论
合作登录：
(window.slotbydup = window.slotbydup || []).push({
container: s,
id: 'u1442766',
scale: '20.3',
display: 'inlay-fix'
//if (parseInt(10 * Math.random()) >= 5) {
document.getElementById("guanggaopifu").style.display = "";
document.getElementById("guanggaopifu2").style.display = "";【道德沧州】盐山志愿者为贫困老人寒日送温暖
10:21:05 &&来源：长城网
　　长城网沧州12月22日电(张海健 张军建 董传辉)入冬以来，盐山县爱心联盟的志愿者像往年一样，开始了他们一年一度的暖冬行动，看望贫困孤寡老人是行动的主要任务之一，截至目前，已走访10户老人。12月21日，盐山县爱心联盟又联合顺风车一族的志愿者们走访了三户老人，窗外天寒风冷，但每个受助老人却感受到了春天般地温暖。　　志愿者首先来到盐山县小庄乡吉科村，看望了80岁的盲人孙崔氏，老人是乡里的低保户，年轻时老伴就去世，自己一人拉扯俩儿子，因家庭贫苦到现在俩儿子还都是光棍，日子过得非常清苦，仅靠两亩薄地来维持生计。志愿者随后又来到庆云镇东木村，该村里的张胜周老人，现已69岁，无低保，无儿无女，年轻时一直跟随老母亲生活，现母亲已去世，只剩下他孤苦一人，平时靠捡垃圾维持生活。志愿者最后又到盐山县养老院看望了马金文，老人是圣佛西马庄人，现年78岁，身患残疾，行动不方便，是五保户，老伴患有白内障，老两口相依为命。　　志愿者的到来，让老人们感受到了久违的温暖。盐山爱心联盟七旬老志愿者孙朝栋把自己从没有穿过的新棉衣捐了出来；盐山爱心烤鸡店的老板捐赠出5只烤鸡，为暖冬活动增添色彩；黄骅爱心人士李勇慷慨解囊捐赠10瓶女儿红黄洒，使活动锦上添花。李勇说，自己一直想奉献一份爱心，但平时都很忙，要过年了，捐出几瓶黄酒来让老人感受一下过年的味道。志愿者刘华还为贫困老人留下了慰问金。　　为了本次暖冬活动顺利进行，盐山爱心联盟还专门准备了一些过冬物资，包括棉衣、暖宝、过节大米、油、面等。由于经济能力有限，志愿者们希望有爱心的个人、单位、店家能慷慨解囊，也加入奉献爱心的队伍，给老人们送去温暖和关爱。志愿者与贫困老人合影留念。孙朝栋 摄志愿者与贫困老人合影留念。孙朝栋 摄志愿者走进养老院。张军建 摄
& ( 10:20:41)
& ( 10:19:50)
& ( 09:57:33)
& ( 09:57:16)
& ( 09:57:10)女儿红 10年桂花林藏黄酒500ml 绍兴黄洒-1号店
关注我们：
女儿红 10年桂花林藏黄酒500ml 绍兴黄洒
1号店客户端下单更方便
本商品由1号店入驻商家提供
手机购买仅需?，立即扫码购买
咨&&&&询：
店铺动态评分同行业相比
描述相符：
服务态度：
发货速度：
1号店入驻商家所售商品均遵守国家三包规定。支持“7天无理由退换货”的商品更为消费者提供“7天无理由退换货”服务保障。温馨提示：生鲜类商品，内衣内裤，美护用品，3C数码类商品，黄金及其他贵金属商品，宝石类商品，钟表类商品等特殊商品按照国家三包规定执行退换货服务。
如发现商品介绍信息有误，您可以点击【 】反馈给我们，谢谢。
您暂时不能对商品进行评价
抱歉，您暂时不能对该商品进行评价，可能有以下原因：
１、 您可能没有在1号店购买过该商品。
２、 您购买了该商品，但还没确认收货，或订单还未完成。３、 您已经评价过该商品。
因厂家更改商品包装、场地、附配件等不做提前通知，以下内容仅供参考！给您带来的不变还请谅解。谢谢
*问题类型：
提问小贴士：
因厂家更改商品包装、产地、附配件等不做提前通知，且每位咨询者购买情况、提问时间等不同。为此，客服给到的回复仅对提问者3天内有效，其他网友仅供参考！给您带来的不便还请谅解，谢谢！
您的问题已经收到，我们将尽快回复（9-18点）
感谢您为其他会员做出的帮助,请在此填写您的回答,字数请限定在20～100之间!
回复小贴士
1、1号店鼓励您对已有的产品问题做出解答，一个问题只能回答一次。
2、问答字数限制：10～100个字以内。
3、若您提交信息出现与产品无关的冗余信息或涉及广告、比价、重复反馈、不实 评论、恶意评论、粗口、危害国家安全等不当言论时，或经1号店查实您存在自问 自答等作弊行为，1号店有权予以删除其内容。
选择手机号码
入网地区中国
未找到匹配的手机号码，请重新搜索
加入购物车
由于商品在各地的价格和库存不同请选择您的收货地

我要回帖

更多关于 黄酒 女儿红 的文章

 

随机推荐