山东烟台：海肠苗成企业争抢的“香饽饽”
来自中国养殖网02
3日，我们对烟台市水产研究所成功繁育出海肠苗进行了报道，报道一经发出，不少企业如获至宝，纷纷找到繁育基地，想要洽谈合作。10日，记者从烟台市水产研究所了解到，目前已有十五...
　　3日，我们对烟台市水产研究所成功繁育出海肠苗进行了报道，报道一经发出，不少企业如获至宝，纷纷找到繁育基地，想要洽谈合作。10日，记者从烟台市水产研究所了解到，目前已有十五六家企业致电或登门拜访，想要订购海肠苗搞养殖。该项目负责人表示，海肠对生长条件要求很高，企业一定要根据自身条件理性抉择，不可盲目跟风。
　　烟台市水产研究所高级工程师王力勇是培育海肠苗种项目的主要负责人，这几天除了日常观察海肠的生长动态，做一些数据分析外，王力勇还要接待前来参观的企业。“从你们报道后，这几天有很多人打电话来，想谈合作，还有的企业直接到现场参观。”王力勇说，这些企业包括一些规模较大的水产企业、做海肠进出口生意的企业、个体养殖户等。
　　近几年，由于海肠产量越来越少，市场上海肠价格一路飙升，“两年内，140块钱一斤的价格已经有两次了。”王力勇告诉记者，一些企业正是看中了海肠的经济价值越来越高，“有的早早就一直盯着我们，一听说成功了就马上来了。”王力勇说，一周的时间里，登门拜访和致电咨询的企业，加起来已经有十五六家了。
　　“有的想订购苗种，有的想洽谈合作。”王力勇告诉记者，企业的热情很高，除了莱山区、开发区、莱州、龙口之外，威海、东营、潍坊的企业也纷纷找上门，“不过我觉得企业不能太着急，海肠对生长条件要求很苛刻，不是每个地方都能养殖海肠。”
　　王力勇解释说，海肠生长要有独特的自然生态环境。对气候条件、底质条件、水质条件都要有严格的要求。例如，气候条件方面，在海肠的生长繁殖季节，要温度适宜，光照充足，保证各种饵料生物的快速繁殖。底质类型为沙质或泥沙质的滩涂及浅水区，其下层为黑泥沙，沙多泥少或泥沙大致兼半。滩平、水浅、底质松软、富含有机质，是海肠理想的栖息地和繁殖地。
　　“我建议想要搞养殖海肠的企业要根据自身的实际情况，理性抉择。”王力勇说，几年前，海参的经济价值很高，不少企业纷纷搞海参养殖，导致海参养殖面积迅速扩大，利润空间越来越小，如今甚至出现了赔钱的情况，“养殖户一旦盲目跟风投入，怕再出现如今海参的局面。”
　　繁育出的海肠苗用于增殖放流，对生态修复很重要
　　海肠苗种繁育成功，对于海肠养殖来说只剩下一步之遥，“但除了经济价值外，社会价值也很重要。”王力勇告诉记者，繁育出的海肠苗适用于增殖放流，这对修复生态环境具有重要作用。
　　采访中记者了解到，由于近几年捕捞过度，资源紧缺，2013年海肠产量已不足700吨。市场价格越来越高，促使一些商家加大捕捞力度，海里的海肠越来越少。“这样下去不仅是产量减少的问题，也是一个物种生存的问题。”王力勇说。
　　王力勇告诉记者，烟台北部沿海部分海域因其滩平、水浅，底质特殊，造就了海肠理想的栖息地和繁殖地，以盛产海肠而闻名全国。2013年，单环刺螠以“烟台海肠”名称成功获得农业部颁发的中华人民共和国农产品地理标志登记证书，成为烟台又一张城市名片，海肠不仅是食品，也是一种文化，不可或缺。
　　记者从烟台市海洋与渔业局了解到，增殖放流可以补充和恢复生物资源的群体，也能够维护生物的多样性，烟台渔业部门实行增殖放流已经多年。今年上半年，全市累计放流各类苗种9.4亿单位。下半年市渔业部门将继续开展放流工作，预计全年各类增殖放流水产苗种数量将达到12亿单位，“海肠如果实现增殖放流，对海肠来说也将起到很好的修复作用”。 （李静）
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海肠养殖取得重大突破 繁育出253万头海肠苗
　　烟台海肠的养殖难题终于有了重大突破:经过一年多研究，烟台市水产研究所成功繁育出海肠苗，为以后海肠规模养殖打下了基础。2日，烟台市科技局组织有关专家，在东方海洋牟平分公司对&海肠规模化苗种繁育技术研究&项目现场验收。验收结果显示:项目试验水体210立方米，苗种数量253万头，苗种体型、体色正常，活力强。
　　如何突破海肠的养殖技术难关，一直是水产专家们研究的课题。近几年，烟台海肠价格一路上涨，市场价已从十几元一斤涨到现在的140元一斤。价格飙涨的主要原因是产量的急剧减少。目前，海肠尚未实现规模化人工育苗生产，产品全部来自野生捕捞。由于近几年捕捞过度，资源紧缺，2013年海肠产量已不足700吨，远远满足不了市场需求。
　　&以前也听说过有研究的，但都不系统，也没有这么大规模，所以这个项目十分有意义。&专家组组长、山东省海洋资源与环境研究院研究员王茂剑认为，这次海肠苗种繁育成功，将对以后整个烟台海肠产业产生很大的影响。
　　烟台市水产研究所所长陈相堂介绍，按照以往培育新品种的经验来看，苗种繁育是最核心的一个环节。&就像当年研究大菱鲆一样，突破了苗种繁育环节，以后如何养殖、如何降低成本、如何防治病害等就简单多了。&
　　项目主要负责人、烟台市水产研究所高级工程师王力勇说，目前只是第一阶段的验收，接下来根据海肠的生长情况，还将请不同专家验收。整个项目计划发展到1000立方米，为产业化发展打好基础。
　　近年来，烟台市水产研究所在海参等各项海产品研究领域取得多项突破，海肠苗种繁育技术的成功，又是一次新的创举。
　　&刚开始什么都不了解，甚至连公母也分不清。&烟台市水产研究所所长陈相堂开玩笑地说，因为没有经验可借鉴，研究人员全都是一点一点摸索前进。不同饲料、不同水质、不同沙质，每一个元素都要对比试验，然后找出最适合的一项。
　　为更好地观察海肠的生长变化，研究所高级工程师王力勇干脆直接住在了试验基地。&每天换水2次，每次换1/3的量，3天清一次池底&&&这些流程王力勇烂熟于心。
　　王力勇说，目前成功繁育出的253万头苗种，是经过多次试验后获得的，最开始试验的总数不止这些，其中不少在试验中被淘汰掉了。
　　国内外对海肠的研究并不多见，基本没有什么经验可以借鉴。&从2013年开始研究到今年繁育成功，真的很不容易。&陈相堂说，自上个世纪80年代以来，海肠逐渐成为烟台、青岛等地颇受人们欢迎的一种海鲜产品，我国学者对海肠的研究也开始逐渐重视起来，但一直没有推出规模化养殖。
　　陈相堂相信，这次烟台海肠苗种繁育成功，距以后产业化发展来说仅差一步之遥，科技成果将很快得到转化。(记者　李静　通讯员　张宇)
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海肠苗成“香饽饽”
近几年，由于捕捞过度，资源紧缺，海肠产量越来越少，2013年海肠产量已不足700吨。受此影响，市场上海肠价格一路飙升，两年内海肠140块钱一斤的价格已经出现两次。
由于近几年市场价格越来越高，促使一些商家加大捕捞力度，海里的海肠越来越少。&这样下去不仅是产量减少的问题，也是一个物种生存的问题。&山东省烟台市水产研究所高级工程师王力勇说。
烟台市水产研究所近日宣称成功繁育出海肠苗，不少企业如获至宝，纷纷找到繁育基地，想要洽谈合作。目前已有十五六家企业致电或登门拜访，想要订购海肠苗搞养殖。
王力勇是培育海肠苗种项目的主要负责人，近期除了日常观察海肠的生长动态，做一些数据分析外，还要接待前来参观的企业。这些企业包括一些规模较大的水产企业、做海肠进出口生意的企业、个体养殖户等。
王力勇表示，一些企业正是看中了海肠的经济价值越来越高，企业的热情很高，除了莱山区、开发区、莱州、龙口之外，威海、东营、潍坊的企业也纷纷找上门，&不过我觉得企业不能太着急，海肠对生长条件要求很苛刻，不是每个地方都能养殖海肠。&
王力勇解释说，海肠生长要有独特的自然生态环境。对气候条件、底质条件、水质条件都要有严格的要求。例如，气候条件方面，在海肠的生长繁殖季节，要温度适宜，光照充足，保证各种饵料生物的快速繁殖。底质类型为沙质或泥沙质的滩涂及浅水区，其下层为黑泥沙，沙多泥少或泥沙大致兼半。滩平、水浅、底质松软、富含有机质，是海肠理想的栖息地和繁殖地。
&建议想要搞养殖海肠的企业理性抉择。&王力勇说，应接受几年前海参养殖盲目扩大而赔钱的教训。
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海肠养殖重大突破 烟台成功繁育出253万头海肠苗
本报7月2日讯（记者 李静 通讯员 张宇） 烟台海肠的养殖难题终于有了重大突破：经过一年多研究，烟台市水产研究所成功繁育出海肠苗，为以后海肠规模养殖打下了基础。2日，烟台市科技局组织有关专家，在东方海洋牟平分公司对&海肠规模化苗种繁育技术研究&项目现场验收。验收结果显示：项目试验水体210立方米，苗种数量253万头，苗种体型、体色正常，活力强。这一技术突破，领先全省。
如何突破海肠的养殖技术难关，一直是水产专家们研究的课题。近几年，烟台海肠价格一路上涨，市场价已从十几元一斤涨到现在的140元一斤。价格飙涨的主要原因是产量的急剧减少。目前，海肠尚未实现规模化人工育苗生产，产品全部来自野生捕捞。由于近几年捕捞过度，资源紧缺，2013年海肠产量已不足700吨，远远满足不了市场需求。
&以前也听说过有研究的，但都不系统，也没有这么大规模，所以这个项目十分有意义。&专家组组长、山东省海洋资源与环境研究院研究员王茂剑认为，这次海肠苗种繁育成功，将对以后整个烟台海肠产业产生很大的影响。
烟台市水产研究所所长陈相堂介绍，按照以往培育新品种的经验来看，苗种繁育是最核心的一个环节。&就像当年研究大菱鲆一样，突破了苗种繁育环节，以后如何养殖、如何降低成本、如何防治病害等就简单多了。&
项目主要负责人、烟台市水产研究所高级工程师王力勇说，目前只是第一阶段的验收，接下来根据海肠的生长情况，还将请不同专家验收。整个项目计划发展到1000立方米，为产业化发展打好基础。
责任编辑：闫腾
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