美金电脑屏幕变色怎么办了怎么办?还能用吗?

花生油变色且冻结了,还能食用吗?_百度知道
花生油变色且冻结了,还能食用吗?
,(这两天广东的气温虽然有点冷)现在我不知道这样的油还能食生吗?怕怕,放到第二天发现油变成橙色,像果肉橙汁了我前两天去超市买了一瓶花生油,到第二天的时候就全部结起来了?!!1有知道的人告诉一下我呀
提问者采纳
在温度降至某一临界点下后。所以说,而其它植物油则仍然是原状,便于使用,最先开始凝聚出絮状沉淀,丝毫不影响口感和营养价值,这样可有效防止其结冻。检测机构有一项实验,其中一个重要的和明显的特性就是在低温状态下花生油会凝固,凝结状态为细小的结晶体聚集在一起,进一步结成漂亮的奶油黄。花生油中含有20%的饱和脂肪酸,可以将它放在暖空调房里并给予适度的摇晃,事实上。 不过,在较低的温度下(12摄氏度左右)会产生浑浊甚至凝固,把食用油放入冰箱内4个小时,因此,会影响使用方便度。另外,你只需将它放在温暖的环境下,花生油还具有自己的一些固有理化特性。如果要加快花生油的解冻速度,最好将食用油转移到温暖的地方,花生油的此类混合脂肪酸很难溶解于乙醇,花生油结冻毕竟是件麻烦的事。 食品专家进一步表示,如果是花生油则会呈现出流状固体的形态,同时,它就会恢复到原来的纯净状态,并含有丰富的有益物质单不饱和脂肪酸,随着温度的降低。 花生油也需保暖 花生油结冻后花生油是油脂的一种,与豆油、菜油等其它油脂相比,花生油的凝固是一个渐变的过程,看花生油是否凝固也是鉴别其是否纯正的主要方法之一。结冻的花生油解冻后完全可以正常使用,在气温低的天气里
花生油冬季凝固现象小常识
随着冬季气温的下降,花生油会逐渐出现白色或浅黄色的不同形状的固体析出,漂浮在油品中或逐渐沉在底部,气温再降低,会逐渐出现半凝固,甚至全凝固。 原因分析:
1)通常花生油在温度持续低于12℃以下时,可能会呈现半凝固现象,属花生油正常固有特性。
2) 花生油的脂肪酸组成比较独特,除主要含有80.0%左右的油...
其他类似问题
为您推荐:
其他2条回答
该不会啊,你那是花生油吗,估计有问题了?这样的天气花生油不会变白色
可以吧应该
您可能关注的推广回答者:
花生油的相关知识
等待您来回答
下载知道APP
随时随地咨询
出门在外也不愁2006年印的100一张的美元,在迪拜机场还能用吗?_百度知道
2006年印的100一张的美元,在迪拜机场还能用吗?
您的回答被采纳后将获得:
系统奖励20(财富值+经验值)+难题奖励30(财富值+经验值)
我有更好的答案
你确定吗?
其他类似问题
为您推荐:
迪拜机场的相关知识
等待您来回答
下载知道APP
随时随地咨询
出门在外也不愁黑米一淘就掉色还能吃么?专家:掉色后仍没变色可放心食用记者试验:五种有色粮,只有一种不掉色
  15:12:27 来源: 
 经过一段时间浸泡后,只有黄豆没有掉色  9月14日上午,&聊城晚报记者进社区&大型公益活动第二季如约在向阳路颐馨园小区举行,居民靳女士带着一个疑问来到活动现场:&黑米一淘就掉色,这是不是
经过一段时间浸泡后,只有黄豆没有掉色
  9月14日上午,&聊城晚报记者进社区&大型公益活动第二季如约在向阳路颐馨园小区举行,居民靳女士带着一个疑问来到活动现场:&黑米一淘就掉色,这是不是经过染色的?&
  听了靳女士的话,附近的几位居民也加入到讨论中,有的居民表示黑米掉色是正常现象,有的居民怀疑是大米经过染色而成,那么掉色的黑米是否是经过染色的?是否能放心食用?15日下午,记者在超市分别选购了黑米、黑豆、红豆、奶花豆和黄豆等做了一个试验,经过一定时间的浸泡,发现除黄豆外,其余四种均有不同程度的掉色。那么,这些粮食为什么会掉色?是否可以放心食用?
  现象 淘米淘出一碗&黑水&
  &这个疑问在我心里存了很长时间了,每个人的说法都不同,我也不知道该信谁的。&靳女士告诉记者,前段时间小孙女住在她家,她买了一些黑米、花生、红豆、红枣等,准备回家熬八宝粥,可是淘米时水却变成了黑色,这种情况已经不是第一次发生了。
  &去年也有过这种情况,我以为是没有淘干净,就多淘了几遍,可是水仍不见清。&靳女士告诉记者,发现黑米掉色的情况后,她还专门问过别人,但是答案不一,她也不知道哪一个才是正确的,此后家里就再没有买过黑米。
  因为工作原因,儿子一家都在外地,这次小孙女趁暑假过来住几天,她听说小孙女喜欢喝八宝粥,就专门去市场买了几种杂粮回来。&我怕买到掉色的黑米,就专门选好的,没想到一淘还是掉色。&靳女士说,她的心里有个疑问,黑米基本是遇到水就掉色,如果黑米是自然生长的,怎么会掉色,且掉得这么快?
  试验 五种有色粮,只有一种不掉色
  9月15日下午,聊城晚报记者在市区几家超市分别选购了黑米、黑豆、红豆、奶花豆和黄豆等五种粮食,然后采用清水浸泡的方式做了一个试验。
  15日下午9时,记者把黑米、黑豆、红豆、奶花豆和黄豆分别装入五个盛有半碗清水的碗中。1分钟后,装有黑豆的碗内,清水底部的颜色开始变深,其他几种粮食均无明显变化;15分钟后,浸泡黑米的水的颜色接近暗紫色,其他几种粮食仍然没有明显变化;2个小时后,除了浸泡黑米、黑豆的清水也有些变色,红豆、奶花豆和黄豆的颜色仍然没有明显变化;16日上午7时,五种粮食已经浸泡10个小时,记者注意到,除了黄豆,其余几种粮食均有不同程度的掉色。
  专家 只要粮食颜色不变,基本可以放心食用
  这些粮食为什么掉色?这几种粮食可以放心使用吗?记者采访了聊城大学农学院教师曾庆华。
  &黑米掉色属正常现象。&曾庆华解释说,天然黑米看起来比较粗糙,是因为表层含有水溶性色素花青素,所以在淘洗过程中会出现掉色的现象,但只要掉色后黑米仍然不变色,说明黑米不是染色的,可以放心食用。
  对于其他几种粮食,曾庆华表示,浸泡时间比较长,也会出现轻微掉色的情况,&我有一个朋友曾经做过在红豆皮中提取色素,经过加工再加入到其他食品中的试验。&曾庆华说,只要粮食掉色后仍不变色,基本可以确定是没有经过染色的。
  那么应该如何选购有色粮食?曾庆华以黑豆为例介绍说,市民在购买黑豆时可以用手搓黑豆的表皮,会发现越搓越亮。此外,还可以看黑豆的表皮内壁,如果内壁是白色的,就说明是天然的,如果内壁也是黑色的,说明就是经过染色的。对于网上流传的用白醋鉴别杂粮是否染色的说法,曾庆华表示,因为没有做过实验,她不敢确定这种方法是否有效。
& & (记者 马玮)
责任编辑:侯明明
】【】【】
内容正在加载中,请稍候……
更多关于 黑米,掉色,食用 的新闻:
精彩图片:
聊城新闻网版权与免责声明:
聊城新闻网是聊城报业传媒集团所属《聊城日报》、《聊城晚报》刊登新闻及其他作品的唯一授权使用单位,上述作品电子版的版权均为聊城新闻网所有,严禁任何网站擅自转载或盗用。
任何网站转载聊城新闻网作品,需事先征得本网书面授权,并注明“来源:聊城新闻网,作者□□□”等字样。
截止今日,聊城新闻网没有书面授权任何网站转载使用本网作品。
近期发现聊城若干网站擅自盗用聊城新闻网发布的新闻报道、照片、视频等。为此,特郑重声明:凡转载聊城新闻网作品的网站,务必于三日内将本网作品撤除,并保证以后不再转载,否则我们将追究法律责任
聊城新闻网电话:

我要回帖

更多关于 黄金变色怎么办 的文章

 

随机推荐