生意不好,房租太高,如何保护餐饮高德地图商户标注利益

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房租越来越高 西安小微商户房租占成本的大头
  “这生意没法做了,房租越来越高,利润越来越低,挣的钱都不够交房租的……”近年以来,很多租门面的小微商户经营者,面对上涨的房租,颇多无奈。
  那么,西安的小微商户到底面临怎样的房租压力呢?谁又能给年年“芝麻开花”般上涨的商业房租,套上调控的“笼头”?
  辛苦一年不知为谁打工 交房东5万自己拿1万元
  “小本生意难做,房租太贵了。最近客人也不多,生意一般。一家人到西安就赚个生活费,存不下多少钱。”位于含光北路一家烤肉店的店主冯先生告诉记者,房租一年花费5万元,每个月光房租就得交4100多元。
  冯先生一家2009年来到西安开烤肉店,两年多里房租已经涨过一次。以前3000多元/月,4100元是涨价之后的价格。在整个经营成本之中,房租所占比例最大,差不多占到成本的80%,费、肉食等材料花费也居高不下。
  “这样死撑着跟到沿海打工差不多,只是自己做生意自由一些,但要承担风险。”冯先生很是踌躇,近几年物价涨得比较快,房租提高食品原材料也跟着上涨,“除了门面房,自住房每月还得付钱,这样下来很难存下钱,过年回家能带1万元就很不错了。”
  冯先生的遭遇并非是个例,就记者走访调查来看,房租尤其是门面房租占经营成本的比例普遍较高,已经成不少小微企业不可承受之痛。
  西安城南一街道门面每月房租已约5000元
  西安城南的大学南路并不是一条繁华的街道,不过由于这附近有高校和中、小学,据一位在此开店的店主介绍,这里门面房房租并不算低,每平方米大都在100多元,尽管如此还很少有空铺面。
  位于这条路上的凉皮店,店主介绍,房租为5000多元/月,一年签一次合同。由于开张只有半年,目前还没发现涨价的情况。同样位于这条路上的一家眼镜行,一位王女士介绍,由于地段较好,附近门面房租金较高,几乎都在4000多元,一年签一次合同。王女士表示,这一地段房租一直很高,除非一些偏僻的小巷子房租价格会低一些。
  周边情况也差不多,含光北路一家烟酒百货店店主刘先生表示,他的店月租金为2000元左右,算是比较高的,“好在一直是这个价格,从来没有涨过。”环城南路西段一家商店的张先生表示,他店铺的房租为4万元/年,算下来一个月费用得3300多元。他从外地到西安开店一年多,房租还没上涨,但房租占经营成本的比例较高,听说近期要涨房租了,他很担心。
  中介称西安门面房月租每平方米多在百元以上
  那么,西安的门面房租金状况如何?是否上涨了?又涨了多少?“就拿门面房的情况来说,目前城东地区的房租,基本在150~200元/(月·平方米),而城西地区较低,大约在100元/(月·平方米),城北地区的房租在200元/(月·平方米)左右,城南地区150~200元/(月·平方米)。”21世纪不动产西安区总部运营经理王宏选介绍道。
  “门面房和住宅的租金很不一样,比如城东、城北等地的住宅租金,比城南要低很多,但是就门面房的租金状况来看,并不差什么。比如,相对来说,城北的小铺面比较少,租金价格也就略高一点。”“曲江的租金一般在170元左右/(月·平方米),而高新区大概在230~280元/(月·平方米),高新区还有个特点,沿着科技路东西方向比较贵,而转到南北方向就要低很多了。”王宏选介绍说。
  据了解,目前对于房租价格并没有相关部门的统计,门面房资源也没有规整,很难有精确的结论。“尤其,铺子本身的差异也很大,有的时候在主干道上,或者在支线道路上,就有很大的差别,随随便便一平方米每月差个50~60元都是很正常的事情,此外,进深多大,门头多宽等等,甚至有没有卫生间,价格都有不少的差距。”王宏选说道。
  不过,王宏选仍肯定地表示,“据我们的统计,门面房还是涨了,年初到现在,涨幅约在20%~30%。而对于几乎所有门店生意的经营者来说,房租都是成本的大头。”
  房租涨 餐费不敢随便涨小微商户成了“夹心层”
  尽管眼睁睁看着房租上涨,但是一些小微商户,尤其是餐饮店铺,由于担心客源流失不敢趁势提价。
  “房东才不管你呢,只要有人租下他的门面房,管你做什么,只要交够房租就行。”由于房租成本很高,前述冯先生一度想更换价目表,但考虑到客源,怕市民承受不起生意清淡,最终没有调价。
  西安市张家村附近的一家面屋的任先生表示,该店的肉丝炒米饭去年涨过价,从5元涨到了7元,今年一直还没涨,目前3000多元/月的房租虽然很高,但自己还得承担,“很多食材都涨价了,生意越来越难做,希望能降下来。不管怎样,要保证我们开得起店,顾客吃得起饭。”尽管就采访情况来看,小微企业作为“夹心层”,因为生意竞争的缘故,都自称没有涨价,但是在生存压力和利益驱使下,难保他们将来不将房租的上涨转嫁给消费者。事实上,一轮房租上涨后往往带来食品、快消品价格跟涨。
  住宅区小微企业也为房租头痛
  房租价格的上涨,甚至让从事房产中介的经营者也是颇感头疼。
  “我们在曲江,开有一间房产中介的门店,房租大约是170~180元/(月·平方米),由于是上下两层,这个价格在当地并不算低。”一位不愿透露姓名的房产中介人士介绍,“光是房租这一块,就能占到我们整体运营成本的40%,这还不算物业费等。”
  据该人士介绍,他们是做中介生意的,如果做成了一单,才有提成等,也才有人员工资费用等,但是房租这个费用,可以说不管你做得成做不成生意,每天都会有,“打个不恰当的比方吧,这就好像租车的‘份子钱’。”
  不只是门面房的经营者遭遇房租之痛,寄居于一些高档住宅小区的小微企业,同样遭遇到房租之痛。
  “我公司的办公室,138平方米,每月租金在2500元。”经营中药染发产品的“华济堂”负责人张亮介绍说,“我主要是走渠道,还好不需要门面,可这也常常感觉受不了。”
  据张亮称,目前这个费用大约占到公司营业收入的2%~3%,“不过,一般的贸易类公司,毛利润也就在30%。一般来说,人员工资等的费用能占到5%左右,而其他运营成本15%左右,如果房租成本高过3%,公司就很难盈利了。”
  此外,对于较为成熟的商业地段的店铺来说,在房租之外,往往还有一笔不菲的转让费。
  王宏选讲述自己去年经历的一件门面房出租业务,在凤城一路,新的经营者要接手一家理发店,店铺面积大约100多平方米,一步到位220元/(月·平方米)的租金价格已经不算低了,可是光是场地,不带任何设备,转让费就有8万元。
  房租谈判小微商户普遍缺乏话语权
  “现在什么都在涨,房租跟着涨一点也正常。”西安的刘先生在东大街上有一个商铺,他家的商铺是前些年基本没涨,此次一次上涨了20%,“但这次是签了5年的合同,合同期内这5年是不涨房租的。期间,如果周边房租上涨我也不会涨。因为,对于我们来说,也希望经营户能顺利经营,能赚钱。事实上,我的房客目前仍然是赚的,我们的关系处得很好。”
  不过,对于小微商户来说,在付出了房租成本、装修成本之后,一般即使出现亏损也只有硬扛着,面对房东的涨价要求,那些刚刚打出一点天地的小微商户,并没有什么对等的“话语权”。
  “不接受,就只有离开,但是你离开的时候,你的装修等成本,就同时沉没了,更重要的是,你刚刚积攒的回头客、商誉也就统统没有了。”在西安韦曲街道经营汽车配件的孙姓经营者说道。
  由于承担不起高额房租,或客源少生意太清淡,一些地段的经营者只有撤离。“年前的租金还在150元,结果过完年,一下子涨到280元,涨了将近一倍。”位于科技路的一家房产中介(21世纪不动产加盟店)不得已只好关门大吉,据一位知情人士介绍,他们的租房合同是5年一签的,但这一次,涨的幅度确实比较大,“也算是忍痛割爱,毕竟已经干了不短时间。”
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济南恒隆撤柜商家:赚的钱只够交房租
  讯:近日,本报报道了&恒隆广场一楼20多家商铺关门&的消息,引起了不少市民的关注。恒隆广场日开业,到如今刚满3年,不少商户因为商场租金太高而撤柜,商铺长时间闲置。不少市民称,商场逛着累、买不到东西,因此只在商场吃吃饭。作为大型Shopping Mall,恒隆广场餐饮、休闲和购物等不同板块并没有形成共赢。对此,专家认为:恒隆广场店铺大量关张,牵扯到品牌战略调整的问题,也牵扯到自身经营的问题。
  东西贵 逛起来太累
  某餐饮品牌店面负责人称,恒隆主要是餐饮做得比较好,很多其他品牌经营状况都一般,&赔钱的居多&。对市民来说,这里价位过高,不符合本地消费习惯;对商户来说,赚得太少,房租又太高,难以维持。
  除了价位之外,商场内部动线设计也遭受诟病。业内人士称,恒隆广场为双环形动线,另外东西塔之间靠连桥连接,在里面非常容易迷路。市民张女士称,&在恒隆里从来没有分清过东西南北。&而市民董先生则表示,商场内商店的布局并不集中,比如男装品牌分散在多处,经常转晕了还找不到,只好放弃。
  赚的钱都交了房租
  &我们在恒隆的店铺开了一年多,去年就撤走了。&某男装品牌一位工作人员介绍,他们店铺当时在恒隆三楼,之所以从恒隆撤出,主要是因为&生意不好,租金太高&。目前,该品牌在泉城路还有几家。
  济南某商贸公司旗下拥有多个高档女装品牌,其在恒隆广场的店铺于今年六七月份撤柜。说起撤柜的原因,工作人员表示,&主要就是恒隆广场租金太高,赚的钱都交了房租。&
  说起撤柜,工作人员表示有些无奈,&高档品牌太多,济南人的消费还没有达到这种程度,很难养活这么多高端品牌。&
  一楼一家餐饮店工作人员称,该店面每平米租金每天在20元左右,比青岛海信广场的租金还要贵不少,挣的钱基本都交了房租。该工作人员称,目前公司也在寻找其他合适的店面,不过该处店面租赁合同尚没到期。而另一高档服装品牌,更是称每个月租金就要25万。除去租金,商场还有各种其他费用,比如节假日活动等,均要商铺掏钱。
  &恒隆的购物环境比较好,却增加了运营成本和房租水平。&一位业内人士称,恒隆广场内部交通空间比一般都大,实际使用率很低。共2页&[1]&&&
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厦门百脑汇陷“罢市”风波 商户质疑租金太高
▲百脑汇不少店铺的柜台罩上了蓝色幕布
春节前本是传统的销售旺季,然而,百脑汇的商户们却选择此时“铤而走险”——罢市。
商户觉得,每月盈利才万余元,连交店租都困难,何谈赚钱,扛不住了;百脑汇认为,百脑汇有商场环境、整体定位和运营,房租只能按合同结算。
又是一场关于租金的纠缠,但在这背后,谁也不得不承认,传统IT实体店正在电商的挤压下,经历困兽之苦。商家“罢市” 一楼超半商户已关店
“百脑汇商户罢市了,不少柜台都关店了”、“租金太高,商户都干不下去了”……昨天,一条关于百脑汇商户“罢市”的消息,在微信朋友圈中不胫而走。
周六下午3点多,本该是百脑汇最热闹的销售时段,但这里却显得有点冷清,不但顾客寥寥无几,不少店铺的柜台还罩上了蓝色幕布,其中包括华硕、东芝、联想等不少品牌。“昨天就开始了,本来只有几家商户,但到了下午就有更多商户加入。”已关店的商户王先生告诉导报记者,他们关店罢市,是为了向“房东”抗议,争取能让对方将房租降一降。
另一商户陈先生也说,他们这样做是迫不得已,之前已通过厦门市电脑业商会与“房东”协商租金问题,但对方一直不肯让步,无奈之下,他们才罢市。
截至昨天下午5点,百脑汇一楼商户中,超过一半关店罢市。“罢市”探因 不只是高租金惹的祸
“百脑汇的房租实在是太高了,比对面电子城高出6-7倍,扛不住了。”今年6月份,百脑汇一楼重新规划后,王先生将店面挪到了比较中间的“黄金地段”,但业绩并没能好转。“从去年11月份亏到现在,着实撑不下去了。”
王先生算了一笔账,30多平方米的铺位,月租2.7万元,每平方米月租将近800元。而每月销量只有30台电脑左右,“就算每台电脑赚500元,也是入不敷出,何况利润还远远低于500元,再算上员工工资,亏得更多”。
许先生从2008年百脑汇开业就在这里做生意,15平方米的铺子当年月租8000元,之后逐年上涨至现在的每月13000元。
其实,每年10%左右的租金涨幅,算是厦门店租市场的“行情价”,怪只怪,租金一路涨,可销量却一直降。
许先生说,百脑汇的黄金时期在2010年,那时候随便一个铺子,每个月至少100台的出货量,可到了现在,每天卖1台都算不错的。
导报记者了解到,与百脑汇一路之隔的假日电子城,沿街店面每平方米租金仅120元左右。相比之下,百脑汇内部人员透露的月租每平方米590元-800元,确实贵出不少。“罢市”背后 厦门电子商圈的没落
张先生在百脑汇有3个店铺,从百脑汇开业那天起,他就在这里卖电脑。张先生说,电子城、百脑汇的大多数商户,几乎都一样,每天一睁眼睛就要亏钱,亏损的“大头”就是房租。“虽然心痛,但我无法转行。我们不像服装店,一件衣服三四十元,电脑每台都要几千元,店铺的日常运作投入都在40万元左右。”张先生坦承,尽管他对这个行业有感情,但不得不承认,电子城这种传统业态正在被弱化。
百脑汇内部人士也坦承,百脑汇正在从专业的IT市场转型为复合型IT市场,其中IT的比例会逐渐减小。
去年6月,百脑汇开始整改转型,在一楼店面引进星巴克、表叔茶餐厅,还把原来做批发和零配件的四楼,整体转型为餐饮,引进台北东区美食汇。
事实上,不仅是百脑汇的IT色彩越来越淡,由百脑汇、电子城形成的厦门电子商圈正在失去它往日的光辉。距电子城不远处的大正电脑城,更是早已大门紧闭,玻璃幕墙里空空如也,满是灰尘,像个“弃城”。记者观察面对电商冲击 实体商业该何去何从?
百脑汇的租金风波,不过是电商冲击下,实体商业困境的一个缩影。随着电商的迅速崛起,以实体店为主的传统商业日子每况愈下,频频告急,“关店”声不断。
参加“罢市”的百脑汇商户陈先生坦言,正是因为电商冲击太大了,所以才希望百脑汇能降租,和他们一起扛过最困难时期。
百脑汇人士也说,去年五一、十一的销售旺季里,百脑汇商家的销售比往年下降了十几个百分点。“但是,这种情况降租就能改变吗?”
在电商冲击下,传统商业如何转型,已成为当下业界广为思索的课题。对此,厦门市商业联合会连锁同业公会人士认为,其实,传统零售与电商只是模式之争,只要积极改变,传统商业依然大有可为。“传统实体商业在差异化经营、在提升品质这方面还大有文章可做。”百货界人士吴先生说,以后,实体业态不能只是再简单卖商品,而是要卖服务、卖体验,甚至是一种生活方式,比如有以亲子为中心的儿童培训、娱乐、教育活动,购物中心变成生活场馆。“电商是一种潮流、一种趋势,而且会越来越发达;但这并不意味着实体店就会消亡,实体店转变发展模式,调整结构,增加服务,仍然有发展和提升的空间。”厦门市网络零售企业协会人士认为,零售店可以转成体验店,也可以成为配送终端,提供电商不能提供的服务。同时,零售企业也应积极利用电子商务,通过与电商和物流企业合作,打开另一片天地。导报记者 孙春燕/文 吴晓平/图
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问题编号:4628881
您好! 我想请问一下,我当时租了一个店面做餐馆 签了三年的合同,当时房东说不用我们转让费用,并且在合同上面规定我们不可以转让,可是我们承包下来后又跟我们收取了一万块的转让费用,并且压了两个月租金,但是生意不好,所以合同未到期我们就打算不做了,我想请问一下 当月我们租金可以不交吗 他压了我们两个月租金,收了我们转让费现在还不给我们转让,不给我们转让我们说把那些电器等东西拿去卖他还要求我们交清当月房租才可以让我们卖,我们工人工资现在都没有付清,欺人太甚 我想请问有办法解决吗 法律途径上我们可以做什么反击?
您好! 我想请问一下,我当时租了一个店面做餐馆 签了三年的合同,当时房东说不用我们转让费用,并且在合同上面规定我们不可以转让,可是我们承包下来后又跟我们收取了一万块的转让费用,并且压了两个月租金,但是生意不好,所以合同未到期我们就打算不做了,我想请问一下 当月我们租金可以不交吗 他压了我们两个月租金,收了我们转让费现在还不给我们转让,不给我们转让我们说把那些电器等东西拿去卖他还要求我们交清当月房租才可以让我们卖,我们工人工资现在都没有付清,欺人太甚 我想请问有办法解决吗 法律途径上我们可以做什么反击?希望您能给我帮助 谢谢!
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