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代理日本味之素I+G 供应日本味之素I+G 销售日本味之素I+G
属性：属性值含量：98%（％）产品规格：1X10主要物质：核苷酸二钠主要用途：。执行标准：。品牌：日本味之素型号：H85793有效物质含量：98%（％）CAS：。品牌/型号：日本味之素/H85793
产品图片I+GI+G，是二种调味剂结合取开头英文字母的简称。即5&肌苷酸钠&IMP(DISODIUMINOSINE5&&MONOPHOSPHATE)和5&鸟核酸钠&GMP(DISODIUMGUANOSINE5&&MONOPHOSPHATE)各50%结合的。早在150年前，科学家在肉汁中发现IMP的存在，但当时还不知道它具有呈味作用，直到50年前，日本人才发现IMP和GMP的呈味作用。由于IMP、GMP过去只能从肉类和海产品柴鱼中提取，价格昂贵因此未能为食品工业采用。现在使用的I+G，是现代科学家通过微生物发酵工业化生产取得，且GMP比IMP具更强呈味作用。&　　I+G，（分为高I+G和低I+G，行业中所称的I+G都为低I+G）是二种调味剂结合取开头英文字母的简称。即5&肌苷酸钠&IMP(DISODIUMINOSINE5&&MONOPHOSPHATE)和5&鸟核酸钠&GMP(DISODIUMGUANOSINE5&&MONOPHO核苷酸二钠(I+G)是新一代的核苷酸类食品增鲜剂。可直接加入到食品中，起增鲜作用。是较为经济而且效果最好的鲜味增强剂，是方便面调味包、调味品如鸡精、鸡粉和增鲜酱油等的主要呈味成份之一；与谷氨酸钠(味精)混合使用，其用量约为味精的2%-5%，有&强力味精&之称；另外，本品还对迁移性肝炎、慢性肝炎、进行性肌肉萎缩和各种眼部疾患有一定的辅助治疗作用。一、鲜味相乘效果。与味精混合使用可以产生鲜味倍增效果，降低产品成本。&　　二、增强及改善食品风味，可以增强食物的天然鲜美、浓郁与香甜味。&　　三、使肉类味道更鲜美，与味精混合后添加可增强肉类原味，强化肉类香味，减少肉类用量令成本降低。&　　四、抑制食品中过咸、过苦、过酸等不良气味，并可以减少异味（氨基酸味、面粉味等）&　　五、具有较佳的溶解性及在产品中的稳定性。&品种：目前国内市场上主要有韩国希杰核苷酸（I+G）、韩国味元核苷酸（I+G）、日本味之素核苷酸（I+G）、拓普生物核苷酸（I+G）、富德核苷酸（I+G）。使用方法：作为增味剂使用。&使用范围：各类食品；&最大使用量：根据生产需要适量添加。&　　1、用于固体配料，直接添加，如使用量小，可以先与味精等混合，再与其他大料混合，以保证均匀性。&　　2、用于液体配料，可将I+G先溶解于适量热水中，再混合。&　　I+G通常与味精一起使用，起协同增鲜作用，用量一般在味精的0.5%~1.5%。如添加到酱油等里面，应先对酱油进行热处理，以灭酶活，因其中含有的磷酯酶会分解I+G。&食品工业中常见的酵母菌在一定条件下可发酵产生具有生物活性的胞壁多糖, 这些多糖物质在食品中具有相当的应用价值。&　　（1）拓普酵母多糖增稠剂&　　用热水溶解得到的溶液, 其黏度冷却后要比用冷水高,胶浓度5%以上, 黏度随浓度增加而大幅度上升,但黏度值受温度及酸度的影响。酵母多糖与洋槐豆胶有协同作用, 与CMC混用也能增加黏度, 此外酵母多糖有较好的冷冻/融化稳定性,8%的酵母多糖溶液经加热至95℃冷却后能形成凝胶。&　　（2）乳化剂&　　由于共价结合到蛋白质骨架上的甘露糖的存在使酵母细胞壁的甘露糖蛋白具有与表面活性剂和许多乳化剂相同的亲水亲油性结构。另外,葡聚糖也有较好的油水乳化稳定性。所以酵母细胞壁可以充当乳化剂的角色。据报道在油- 水系统中加入酵母胞壁多糖, 经搅拌后,能形成非常细腻如同奶酪质地的、稳定性好的乳状物。&　　（3）低热、防龋齿食品原料&　　葡聚糖属于低热量的食品原料, 不易被人体消化吸收, 因此可代替高热量糖类物质加入到食品中,能有效降低血糖量的增加, 预防糖尿病,及控制肥胖症。葡聚糖在口腔内, 不能被产生龋齿的细菌分解、产酸, 而腐蚀牙齿, 因此还可达到防治龋齿的作用。联系方式联系地址：广东省 广州市白云区同泰路峻铭大厦101-103室联系电话：电话号码：020-传真号码：020-腾讯QQ：阿里旺旺：zhujiawei2018
成都市麦维尔食品有限公司是一家从事甜味剂、鲜味剂食品添加剂公司，是销售的专业化公司。专业销售甜味剂罗蜜欧牌安赛蜜（AK糖）、阿斯巴甜、甜菊糖、三氯蔗糖、欧甜、和鲜味剂日本味之素I+G、广东星湖I+G、韩国希杰I+G、韩国味元I+G、日本协和I+G作为本公司的主导产品，以其美味、超甜、稳定、无热量等优良品质，被广泛应用于食品、饮料、医药、化装品等行业，深受广大用户的青睐。 公司坚持“用户至上、以人为本、科技为先导”的原则，麦尔维以“信誉第一、质量第一、服务第一”为宗旨，竭诚为国内外广大用户提供优质的产品和良好的服务，麦尔维坚持三方（供应商、代理商、用户）利益分享，走共同发展的道路。麦尔维食品添加剂公司像一轮朝阳从南国大地冉冉升起，代理国内外厂商的优质产品,是日本味之素、韩国希杰、美国纽特等国际品牌的国内一级代理商，为客户提供完整的供货体系解决方案。作为食品添加剂的专业商,我们提供一大批极有竞争力的产品,建立一支专业团队,和业界融为一体,搭建和谐桥梁,共同发展。本公司以厂商的需求为本，针对用户的品质需求、价格取向、服务要求，坚持走品种全面、供货稳定、货真价实、服务配套的经营管理路线，和客户进行长期全面的合作，并以我们的敬业热忱和真诚理念，赢的合作伙伴的认可和信心。长期以来，我们本着专业精神和认真负责的态度，在生动活波、紧张激烈的市场竞争中，年复一年……更加成熟，更加辉煌。成都市麦维尔食品有限公司将成为国内甜味剂领域的一朵绽放奇葩！为大众创造健康美好的快乐生活和甜蜜的事业。I+G简介本品是新一代核苷酸类食品增鲜剂,可直接加入到食品中,起到增鲜作用.是增鲜酱油、调味品如鸡精、鸡粉等的主要成分，也可与谷氨酸钠（味精）并用，推荐用量约为味精的2％―10％，有“强力味精”之称。另外，在临床医学上也有应用，对迁移性肝炎、慢性肝炎、进行性肌肉萎缩和各种眼部疾患有一定的作用。主营产品：罗蜜欧牌安赛蜜（AK糖）、阿斯巴甜、甜菊糖、三氯蔗糖、欧甜、Ｉ＋Ｇ等
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增值电信业务经营许可证 豫B-& 味之素I+G
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单 价:98元
计量单位:kg
产品区域：日本
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&青岛天新食品添加剂有限公司(QINGDAO TIANXIN FOODADDITIVE CO.,LTD)，坐落于美丽的山东半岛经济中心城市&青岛，成立于1996年，是胶东半岛成立最早，规模最大，产品最全，并拥有自营进出口权的专业化食品添加剂公司。
全体天新员工经过十余年的专业化运作，建立并不断完善了严格的产品采购、仓储、销售的质量管理体系，用我们勤勉的敬业精神和严格的质量管理体系，为客户提供优质安全的食品原料及良好的售后服务。 公400平营业网点一处，3000平和5000平外库大仓两处。公司下设国内业务部和外贸部，国内业务部下设天新烟台食品添加剂，天新威海食品添加剂，天新潍坊食品添加剂，天新日照食品添加剂，天新临沂食品添加剂,天新东营食品添加剂。我公司拥有十几种国产添加剂拳头产品的省级代理权，常年现货供应各种进口食品原料，常年稳定供应世界两大品牌乳糖美国glanbia和Leprino；韩国幼砂糖TS和三养社；法国罗盖特山梨醇;印度雪龙瓜尔豆胶；韩国罗地亚抗结剂二氧化硅；韩国希杰I+G，IMP；日本触媒干贝素；日本味之素I+G，阿斯巴甜；印尼春金ganyou；越南泰国木薯淀粉等
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青岛 黄岛胶南胶州平度莱西即墨；&烟台 龙口莱阳莱州招远蓬莱栖霞海阳长岛； 潍坊 青州诸城寿光安丘高密昌邑昌乐临朐； 威海 乳山文登荣成；日照五莲县莒县；淄博 桓台高青沂源； 东营 垦利广饶利津；济宁 曲阜兖州邹城鱼台金乡嘉祥微山汶上泗水梁山 ； 临沂 沂南郯城沂水苍山费平邑莒南蒙阴临沭；泰安& 泰山区岱岳区新泰肥城宁阳东平；滨州 邹平沾化惠民博兴阳信无棣 ； 菏泽 曹县鄄城单县东明郓城定陶巨野成武；枣庄 市中山亭峄城台儿庄薛城滕州；莱芜莱城钢城区； 德州 乐陵禹城陵县宁津齐河武城庆云平原夏津临邑；聊城 临清高唐阳谷茌平县莘县东阿冠县；济南 历下天桥区槐荫区历城区长清区章丘平阴济阳商河；
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青岛天新食品添加剂有限公司
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【产品】日本味之素I+G核苷酸
商品名称：日本味之素I+G核苷酸
生产型号：99%
生产厂商：
产品规格：
所属行业：
价格范围：120
本公司共有10条产品信息
商品详细信息
呈味核苷酸二钠（I+G）
化学分子式：C10H12N5Na2O8P
含量：97~102%
外观：白色结晶或结晶性粉末
用途：用途核苷酸二钠(I+G)是新一代的核苷酸类食品增鲜剂。本品是由5'-肌苷酸二钠(IMP)和5'-鸟苷酸二钠(GMP)按1：1的比例混合而成，可直接加入到食品中，起增鲜作用。是较为经济而且效果最好的鲜味增强剂，是方便面调味包、调味品如鸡精、鸡粉和增鲜酱油等的主要呈味成份之一;与谷氨酸钠(味精)混合使用，其用量约为味精的2%-5%，有&强力味精&之称;别外，本品还对迁移性肝炎、慢性肝炎、进行性肌肉萎缩和各种眼部疾患有一定的辅助治疗作用。
一、鲜味相乘效果。与味精混合使用可以产生鲜味倍增效果，降低产品成本。
二、增强及改善食品风味，可以增强食物的天然鲜美、浓郁与香甜味。
三、使肉类味道更鲜美，与味精混合后添加可增强肉类原味，强化肉类香味，减少肉类用量令成本降低。
四、抑制食品中过咸、过苦、过酸等不良气味，并可以减少异味（氨基酸味、面粉味等）
五、具有较佳的溶解性及在产品中的稳定性。
公司名称：苏州市缘康商贸有限公司
成立日期：2008
联&&系&&人：朱华锋
电&&&&&&&&话：
传&&&&&&&&真：
移动手机：
电子邮件：
地&&&&&&&&址：江苏省昆山市玉山镇虹桥路288号-& 味之素I+G
供货能力：
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可销售总数量：
计量单位:公斤
产品区域：中国
发布时间：
更新时间：
型号: 食品级&
有效物质含量: 99.9&％
产品规格: 客户需求&
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I+G，是二种调味剂结合取开头英文字母的简称。即5′肌苷酸钠—IMP(DISODIUMINOSINE5’—MONOPHOSPHATE)和5′鸟核酸钠—GMP(DISODIUM GUANOSINE5’—MONOPHOSPHATE)各50%结合的。早在150年前，科学家在肉汁中发现IMP的存在，但当时还不知道它具有呈味作用，直到50年前，日本人才发现IMP和GMP的呈味作用。由于IMP、GMP过去只能从肉类和海产品柴鱼中提取，价格昂贵因此未能为食品工业采用。现在使用的I+G，是现代科学家通过微生物发酵工业化生产取得，且GMP比IMP具更强呈味作用。
I+G，（分为高I+G和低I+G，行业中所称的I+G都为低I+G）是二种调味剂结合取开头英文字母的简称。即5′肌苷酸钠—IMP(DISODIUMINOSINE5’—MONOPHOSPHATE)和5′鸟核酸钠—GMP(DISODIUM GUANOSINE5’—MONOPHOSPHATE)结合。
核苷酸二钠(I+G)是新一代的核苷酸类食品增鲜剂。可直接加入到食品中，起增鲜作用。是较为经济而且效果最好的鲜味增强剂，是方便面调味包、调味品如鸡精、鸡粉和增鲜酱油等的主要呈味成份之一；与谷氨酸钠(味精)混合使用，其用量约为味精的2%-5%，有“强力味精”之称；另外，本品还对迁移性肝炎、慢性肝炎、进行性肌肉萎缩和各种眼部疾患有一定的辅助治疗作用。
一、鲜味相乘效果。与味精混合使用可以产生鲜味倍增效果，降低产品成本。
二、增强及改善食品风味，可以增强食物的天然鲜美、浓郁与香甜味。
三、使肉类味道更鲜美，与味精混合后添加可增强肉类原味，强化肉类香味，减少肉类用量令成本降低。
四、抑制食品中过咸、过苦、过酸等不良气味，并可以减少异味（氨基酸味、面粉味等）
五、具有较佳的溶解性及在产品中的稳定性。
品种：目前国内市场上主要有韩国希杰核苷酸（I+G）、韩国味元核苷酸（I+G）、日本味之素核苷酸（I+G）、拓普生物核苷酸（I+G）、富德核苷酸（I+G）。
使用方法：作为增味剂使用。
使用范围：各类食品；
最大使用量：根据生产需要适量添加。
1、用于固体配料，直接添加，如使用量小，可以先与味精等混合，再与其他大料混合，以保证均匀性。
2、用于液体配料，可将I+G先溶解于适量热水中，再混合。
I+G通常与味精一起使用，起协同增鲜作用，用量一般在味精的0.5%~1.5%。如添加到酱油等里面，应先对酱油进行热处理，以灭酶活，因其中含有的磷酯酶会分解I+G。
用途与注意事项： 增味剂（鲜味剂）。我国《食品添加剂使用卫生标准》（GB）规定：可在各类食品中按生产需要适量使用。本品常与谷氨酸钠合用，其用量约为味精的2%－10%，可与其他多种成分合用，如一种复合鲜味剂组分的味精88%、呈味核苷酸8%、柠檬酸4%；另一组分为味精41%、呈味核苷酸2%、水解动物蛋白56%、琥珀酸二钠1%。
若肌苷酸钠和鸟苷酸钠的比例为1∶1时，其一般用量如下：
罐头汤，0.02－0.03 g/kg；
罐头芦笋，0.03－0.04 g/kg；
罐头蟹，0.01－0.02 g/kg；
罐头鱼，0.03－0.06g/kg；
罐头家禽、香肠、火腿，0.06－0.10 g/kg；
调味汁0.10－0.30 g/kg；
调味品，0.10－0.15；
调味番茄酱，0.10－0.20 g/kg；
蛋黄酱，0.12－0.18 g/kg；
小吃食品，0.03－0.07 g/kg；
酱油，0.30－0.50g/kg；
蔬菜汁0.05－0.10 g/kg；
加工干酪，0.05－0.10g/kg；
脱水汤粉，1.0－2.0 g/kg；
速煮面汤粉，3.0－6.0 g/kg。
最小订货量:
地址：江苏 泰州 湖东村工业集中区
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泰州湖东村食品有限公司
联系人：李永付经理 加为商友
经营模式：生产型 贸易型
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金认证会员
企业经济性质：私营独资企业
资质认证：&[已通过资质认证]
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有效物质含量:量 99.9（％）（％）|产品规格:1kg*25kg/桶|执行标准:GB|主要用途:汤、调味料、罐头、休闲食品的增鲜|CAS:*****|主要物质:核苷酸二钠|含量:99.9（％）（％）
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包装规格:10袋*1000g
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产品规格:1*25|执行标准:国标|主要用途:增味|有效物质含量:99（％）|CAS:有
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