黄毅：泰奇坚持“三品”原则
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来源：搜狐广东
第1页:泰奇做出中国第一罐八宝粥 坚持选用天然材料
第2页:八宝粥优势：既解渴又充饥 泰奇调整步调继续北伐
第3页:泰奇坚持“三品”：品牌、品质、品味
第4页:泰奇包装形式方面有突破创新 市场活动丰富多样
第5页:广东食品企业优势在淡化 要努力练内功发展产品
第6页:老员工的感受：泰奇是一个奇迹 创造出神话
　　嘉宾：黄毅，广东泰奇食品企业有限公司总经理
　　泰奇八宝粥，一个小小的罐头食品，自17年前年戚石川兄弟创立以来，至今已有超过数亿元销售额，并独霸广东市场九成的市场份额。近日，泰奇八宝粥将迎来新的飞跃，斥巨资投入的新工厂即将动工，待工厂明年建成后，将是中国工艺设备最先进的八宝粥工厂。
广东泰奇食品企业有限公司总经理黄毅做客搜狐广州访谈间
广东泰奇食品企业有限公司总经理黄毅做客搜狐广州访谈间　　泰奇做出中国第一罐八宝粥 坚持选用天然材料
　　主持人：搜狐的各位网友大家好，欢迎来到搜狐广州访谈间，作为经济大省的广东食品业在全国占有举足轻重的作用，80年代初就已经叫响全国的“广东粮，珠江水”，现在似乎依然是雄风万丈，傲视群雄。各具特色的食品行业，更是将“广东粮、珠江水、岭南药”的话题体现的细致入微，这个系我们将通过对华南企业食品行业系列访谈，解密广东食品行业包括发展成长轨迹，今天邀请到访谈间现场这位嘉宾是来自广东泰奇食品企业有限公司总经理黄毅，黄总，你好。
　　黄毅：大家好。
　　主持人：一开始我特别想跟大家展示一下泰奇八宝粥，我相信很多人都对这个特别熟悉，就我自己来说，我大概读小学的时候，学校组织郊游或者出去跟朋友们都会必备这样的泰奇八宝粥，那个时候对泰奇有一种初步认识，包括到现在更加熟悉。泰奇算是国内八宝粥行业的始祖之一，可以跟我们谈一下泰奇起家的历程是什么样吗？
　　黄毅：泰奇公司在1992年成立，我们产品在同一年推出市场，是中国第一罐八宝粥。
　　主持人：在1992年是改革开放之后了，当时泰奇选择八宝粥作为新兴行业，那个时候有一些担心吗，国内市场是否会接受？
　　黄毅：那个时候确实有些担心，以前觉得广州人所说糖水，糖粥，这个产品是否可以工业化，受到消费者喜欢，还是比较犹豫，但是后来在考察市场，特别到了台湾考察的时候，觉得这个产品不错，非常方便，所以后来在它的基础进行了改良，把它引进到国内里面去。研发了这个产品，从1992年5月份开始推出市场。
　　主持人：1992年发展到现在，已经有了17年的发展历程了。在这17年发展历程当中，泰奇除了做八宝粥好像还有做其它衍生的产品？
　　黄毅：有其它行业的产品，我们也有做酒的系列。
　　主持人：还是不断开发新的产品，主打的拳头产品还是泰奇八宝粥。泰奇八宝粥一直坚持选用天然的材料，具体有哪些做法？
　　黄毅：八宝粥原料里面消费者在吃的时候已经感受到，我们在选择的时候一般要求每种原料都希望找最好的材料，比如说莲子，一般在湖南选用原料，桂圆肉广西比较有名，我们就到广西里面采购。每一种原料都选用最好的，在中国里面比较有名的地方去选用这些产品，选购这些产品。
　　主持人：这么多年一直这样坚持，收到的成效怎么样，消费者反响如何？
　　黄毅：我们口味还是得到大家的认同，我们一直以来都采用比较天然的材料，完全没有添加防腐剂之类的东西，所以做出来的品质跟别的产品不一样。
(责任编辑：黄珂)[]
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上海泰奇食品有限公司是一家成立于2009年的追求完美和锐意创新的烘焙连锁企业。旗下经营的连锁面包店品牌“TOUCHBread”倡导的是一种都市人享受精致和慢度的生活态度，我们希望顾客通过在TOUCHBread（泰奇面包）门店的休闲购物，从视、嗅、味、触、感五觉全方位体验和感受我们的产品、服务、环境和文化，特别是我们所倡导的精致和慢度的生活享受。目前，我们已建成上海中央工厂，并在上海浦东、南汇、奉贤、闵行、徐家汇、宝山、闸北、等地成功开设近20家直营连锁现烤面包房。我们计划在未来的五年内，在上海及全国积极稳妥地拓展直营连锁门店，把TOUCH Bread打造成为一家具有一定知名度的国内品牌。我们的产品90%采用了天然酵母，自然低温发酵而成，制作工艺考究、部分采取传统焙烤方式，使得产品麦香味十足，口感非常纯正。产品品类涉及包括现烤面包、吐司、西点、常温蛋糕、裱花蛋糕、饼干等。我们全心追求：好原料、好味道；更健康，更营养！不断创新，活力泰奇，带给顾客惊喜的感觉;专业、礼貌、热情、周到的服务；没有开心的员工，就没有开心的顾客。公司联系目录 电话邮箱地址中央工厂[查看全部]川沙镇牌楼路158号外高桥1店浦东夏碧路83号外高桥2店外高桥华京路2号外高桥3店浦东清溪路296号外高桥4店基隆路6号外高桥5店外高桥台南西路47号奉贤1店南桥人民南路186号奉贤2店 南桥解放西路419号奉贤3店奉贤南桥环城东路1436号奉贤4店育秀路号奉贤5店南奉公路8891号川沙1店川沙南桥路715号川沙2店川沙新川路708号上南店上南路1150号南汇店惠南镇南门大街27弄1号浦三店浦三路263-265号浦江店浦江镇江月路1800号黄浦店黄埔区陆家浜路436号徐汇店徐汇区船厂路178号宝山店宝山区一二八纪念路878弄
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