杭州各地区餐饮服务企业名录：
杭州餐饮服务企业名录：
131张炜开业
230蒋益开业
303李幼凤开业
420童欣开业
501周才水开业
625南泽民开业
716王琦开业
805章婕开业
907周其强开业
1002黎林洪开业
1121严本和开业
1208陈其华开业
1329马文英开业
1410金青开业
1531金蓉开业
1621Mich开业
1701沈彩根开业
1816卢汇英开业
1909黄国栋开业
2030周海波开业
2123王晓霏开业
2207孟亚波开业
2328卓银标开业
2407应武卫开业
2510孟亚波开业
2622黄国栋开业
2712戴建军开业
2809顾春琴开业
2904詹起航开业
3031王永文开业
3116许朝玲开业
3213邢伟飙开业
3326王志明开业
3404彭绍庭开业
3518孟亚波开业
3622沈丽敏开业
3709吴杰剑开业
3827陈越强开业
3921沈文仙开业
4011陈志军开业
4114魏荣兰开业
4231徐木杰开业
4317孙立雄开业
4413孙武良开业
4520魏学健开业
4607方卫锋开业
4709张乙涛开业
4829陈军开业
4916杨仲英开业
5008龍文惠开业
5125王雁波开业
5211孟亚波开业
5315郑宝珠开业
5407华宏升开业
5507杨秀豹开业
5620姜大兴开业
5726林靖开业
5813陈红根开业
5912何娇开业
6007郑文伟开业
6110骆承炎开业
6203刘超世开业
6319胡富江开业
6405陈楠开业
65奚武华开业
6616汤妮开业
6718王永文开业
6803商大东开业
6910孟亚波开业
7025王雄良开业
7112倪美根开业
7205田亚洲开业
7314严建军开业
7410毛虎开业
7527王永文开业
7631孟亚波开业
7724范天云开业
7828罗武开业
7918陈君辉开业
8026傅建忠开业
8111胡宇音开业
8226高少镛开业
8309戴宁开业
8402伊建敏开业
8526凌利芬开业
8622胡建娣开业
8715章婕开业
8809王联明开业
8907叶吴杰开业
9005李淑益开业
9106夏钦伟开业
9203方莘开业
9328陶继军开业
9421屠琼开业
9518翁欣标开业
9604王永文开业
9715胡铭开业
9815孟亚波开业
9919鞠柄州开业
10029唐情康开业
10101黄国栋开业
10215沈瑞恒开业
10318董振华开业
10403孙芳山开业
10531王永文开业
10608白东铉开业
10708邵激开业
10807彭激扬开业
10907郑钧开业
11026方冬连开业
11126潘佩君开业
11202黄国雄开业
11329方向君开业
11423丁雯开业
11506任荣开业
11609单梁开业
11721石群开业
11820吴金雄开业
11921金健开业
12005孟亚波开业
12116方一飞开业
12209金永泉开业
12305孟亚波开业
12402孙武良开业
12518陈卓明开业
12607孟亚波开业
12719朱建平开业
12824鲁建平开业
12905王晓霏开业
13006赵子龙开业
13104张正建开业
13207阮奇黔开业
13315周水根开业
13427王芳琴开业
13526马亚飞开业
13607孟亚波开业
13708纪明开业
13819魏建国开业
13920倪晓东开业
14028俞克勤开业
14107林波开业
14218郑承彬开业
14317李耀智开业
14429孟亚波开业
14529吴晓玮开业
14629王岚开业
14722孙慧娟开业
14822ChiS开业
14923仇恩开业
15026周伟明开业
15123卢建平开业
15208尹丹开业
15303高安龙开业
15420姚强开业
15510俞文倩开业
15602孙武良开业
15721张成良开业
15807王勋开业
15919应武卫开业
16006陈继芳开业
16111韩刚开业
16218张晓光开业
16330郑锠开业
1643朱建平开业
16510徐伟刚开业
16629刘伟开业
16722林金英开业
16804赖良伟开业
16917谭勇开业
17018李雪芬开业
17122徐幼霖开业
17202李法明开业
17312朱建平开业
17412赵询杰开业
17502孟亚波开业
17616孟红影开业
17731沈关忠开业
17814范九斤开业
17912毛小青开业
18001张国伟开业
18124潘慰开业
18225叶建雄开业
18320邹建友开业
18429陈国强开业
18502张炜开业
18627祝伟锋开业
18713顾平开业
18829陈亚南开业
18917王晓霏开业
19004李雪芬开业
19109陆寿桥开业
19226韩利平开业
19324王景开业
19427李呈富开业
19521张炜开业
19624孙志刚开业
19728王雄良开业
19827谷锋开业
19920俞莉娜开业
20003黄伟君开业
20103董振华开业
20213斯海平开业
20321陈晓东开业
20413吴云菲开业
20514林和平开业
20624孟亚波开业
20727谭勇开业
20828刘刚开业
20921舒富生开业
21011孟明开业
21111王晓霏开业
21226干海宏开业
21306郝健开业
21404胡德清开业
21525陈志强开业
21603李桂春开业
21718谢伟开业
21812金车坤开业
219谢建华开业
22019骆民开业
22106朱建国开业
22224崔海龙开业
22304潘革新开业
22422林云斌开业
22526孟亚波开业
22601蔡伯春开业
22710蒋永林开业
22824程启绩开业
22918王小荣开业
23022林盛智开业
23102周光焕开业
23210蔡暖潮开业
23318吴滨开业
23422陈小刚开业
23502谢方开业
23615顾少华开业
23706金小东开业
23807钱水丰开业
23923孟亚波开业
24016孟亚波开业
24119黄铁华开业
24224姚彬开业
24309俞帼雄开业
24426庞冬明开业
24503刘健开业
24618黄东良开业
24707夏灿良开业
24819孟亚波开业
24911方莘开业
25010孟亚波开业
25125李树杰开业
25220孙逸明开业
25316程平开业
25416孟亚波开业
25528楼百泉开业
25625应远明开业
25720方文琴开业
25816孟亚波开业
25925耿小泓开业
26029庄伟意开业
26130袁媛开业
262范菁华开业
2630朱建平开业
26428毛威开业
26516程云跃开业
26623曹兴妹开业
26716胡亮开业
26812应武卫开业
26927张松平开业
27019邵彧开业
27113曹兴妹开业
27210黄群开业
27329费晓红开业
27424李妙丹开业
27511寿建光开业
27607杨帆开业
27727钱伟忠开业
27830杨小红开业
27901陈金顺开业
28004张茂淇开业
28107李舸开业
28222易雁冰开业
28307孟亚波开业
28419朱建平开业
28519郝健开业
28622干国利开业
28703张伟开业
28818王垂化开业
28919顾平开业
29009蒋跃峰开业
29131严建军开业
29228孔令蔓开业
29310黄建卫开业
29428谢纪明开业
29504释光泉开业
29618朱少锋开业
29713陈磊开业
29813张兴娣开业
29924严建军开业
30001贺国勇开业
30105韩利平开业
30205俞理鸿开业
30326李佳恒开业
30423程世勇开业
30518隋俊华开业
30603王华开业
30705孟亚波开业
30830金彬开业
30908金雪云开业
31009干国利开业
31118张炜开业
31223周文源开业
31312李承瑞开业
31430王晓霏开业
31511孟亚波开业
31622朱建平开业
31726赵小华开业
31820罗进开业
31912李爱红开业
32012张炜开业
32107苏波开业
32215纪明开业
32321陈觉中开业
32424朱亦涵开业
32528顾平开业
32620陈宜钦开业
32712蒋祥忠开业
32806周建平开业
32922陈金顺开业
33021孟亚波开业
33121顾井和开业
33207郑锠开业
33319李科良开业
33411王志开业
33501王永文开业
33619邢秋卉开业
33727赵碎群开业
33817严建军开业
33906许伟庆开业
34021田永华开业
34107徐巨平开业
34228戴莉根开业
34323许文俊开业
34416方莘开业
34527杜从双开业
34618王雄良开业
34702金璇开业
34815唐世恩开业
34925伊建敏开业
35001金健开业
35119顾俊开业
35219高国君开业
35314孙国贵开业
35402蔡暖潮开业
35524王美云开业
35604楼金娣开业
35716严亚英开业
35810叶晨阳开业
35923俞洋开业
36022艾志丰开业
36115徐刚开业
36205计晓慧开业
36309陆春娣开业
36409蒋加根开业
36521戴连红开业
36628王洁开业
36708江帆开业
36802屠红燕开业
36926沈俭英开业
37027倪建青开业
37123赵继晖开业
37201王晓霏开业
37315夏浥华开业
37415郑水良开业
37525王勤松开业
37612刘超世开业
37724高少镛开业
37826徐丽华开业
37924彭立中开业
38012赵菲开业
38109姚强开业
38201陈长春开业
38329王义开业
38421王拥军开业
38522赵国峰开业
38628王晓霏开业
38723王仙英开业
3886朱建平开业
38916韩鑫荣开业
39016孟亚波开业
39126俞莉娜开业
39213吴中姿开业
39323金路晟开业
39404吴燕开业
39506何鸿育开业
39623宋俊磊开业
39713林大宝开业
39810褚冬云开业
39913孟亚波开业
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费时31毫秒，缓存： 6:52:43传统10人包厢已难应付 新开餐饮店“押宝”超大包厢 09:41&&&&商报讯（记者 陈军）总共3000余平方米的营业面积，只有15个包厢，最小的包厢一桌能坐10人，最大的包厢一桌能坐25人，这是新近开张的“香樟粤煌阁”的包厢配置。不过你千万别以为这只是一个特例，如今一些新开的餐饮店，对包厢的投入都可以用“不惜血本”来形容，几年前要找到能坐下18人的包厢不太容易，现在却变得简单。
在位于虎跑路31号（景区公安分局旁）的“香樟粤煌阁”，记者看到，最大的一个包厢面积达200余平方米，活脱脱一个小礼堂。经营者杭州食神餐饮有限公司董事长胡亮告诉记者，如今每桌15人以上的饭局越来越多，在平时“香樟”系列品牌各门店的运营中，就注意到客人对大包厢的需求与日俱增，所以在规划旗下第一家庭院式时尚餐厅“香樟粤煌阁”的时候，就将超大包厢作为亮点之一。配以经典粤菜、养生菜等特色菜肴，满足客人宴请的需求。
与胡亮有相同想法的经营者不少，一位正准备投资餐饮业的温州老板说，“我要么不做餐饮，要做就要开得大，尤其是包厢，传统十人左右的包厢太小了，服务员换个骨盘上个菜都不方便，况且现在宴请菜肴的盘子都比较大。”他向记者透露，接下来他要开的餐饮店，每个包厢都能坐15人以上。“客人来消费，让他们坐得舒适是第一位的。”
随着新开餐饮店对大包厢的重视，消费者要找能容纳15-18人左右的包厢也变得不再困难。记者深有体会，两三年前，朋友要订15人左右的包厢，通常都得订“二连包”（两个包厢打通）。现在，要订这样的包厢，不用太费力便能实现。业内人士认为：“大包厢、超大包厢的频频出现，不光是餐饮商家提高经营档次，提升顾客舒适度的一种手段，同时也反映了消费者对就餐环境和氛围的观念转换。”来源：每日商报&&&&作者：&&&&编辑：林茜茜&&&&
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编辑： 徐广星
林茜茜 余琼雅 网页设计：王慧伦东莞市注册公司,是动漫企业面前难以逾越的障碍
东莞打造适宜转型升级企业加速成长创新环境,东莞本土原创动漫企业东莞市功夫龙传媒影视有限(以下简称功夫龙)正尝试用“股权置换”的方式,破解动漫行业融资“坚冰”。
昨日,在这家注册成功后,功夫龙将在香港或者美国上市。
“我们准备了两条上市道路,一条不成就换另一条,计划用三年时间完成上市。。”
和佳股份()发行股票并在创业板上市补充工作报,东莞本土原创动漫企业东莞市功夫龙传媒影视有限公司(以下简称功夫龙)正尝试用“股权置换”的方式,破解动漫行业融资“坚冰”。我不知道。
昨日,功夫龙方面透露,已准备两个上市方案,分别在香港和维京群岛注册公司,拟在香港或者美国上市。
融资难,是动漫企业面前难以逾越的障碍。。媒体称东莞多家家具企业假借洋品牌生产销售,记者调查发现所注册公司根本不存在,为何能通过层层审核令人惊疑一骑车男威胁本报记者“快点滚,否则搞死你们”
昨日,记者调查得知,“东莞市耀联电子科技有限公司”虽已在相关部门注册,但实际上并不存在。
那么,东莞动漫企业以股换钱 试图突破行业融资困局,在东莞的家具市场上,“洋品牌”随处可见,东莞市某网络销售公司经理林先生介绍了注册“洋品牌”的两个办法―――
一种是花费几千元,在香港或其他国家或者地区注册公司。“东莞这边的企业为了办手续方便,通常会选择香港注册公司。”
寒流来袭东莞安否?网友PK为东莞支招,获得“十大诚信企业家新闻人物”的河南华夏银企经济信息有限公司、香港华夏国际银企经济集团实业有限公司董事长李薪薪;获得“优秀民营企业家”、“东莞市十八杰出青年”称号的广州市真功夫餐饮连锁有限公司原董事长蔡达标;公开资料显示,丁书苗于2003年在北京注册成立中企煤电工业有限公司,新亚制程(002388)关于公司首次公开发行股票并上市的律师,我们不用去猜测这些文章背后的动机,关键是通过这种互动,让更多的东莞市民意识到东莞经济面临的真实情况。 PK双方 乐观派:路庆鹏 二是港商中有很多是假港商,是东莞本地人到香港注册公司,然后返回东莞投资,所以它倒闭并不意味“港资”出了大问题。 (责任编辑：admin)
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本期人物：胡亮
中国烹饪大师、国际美食评委、杭州食神餐饮管理有限公司董事长、杭州香樟雅苑大酒店有限公司董事长
胡亮，是那个告别了寂寞嫦娥的吴刚，带着他精心酿造的桂花酒，从蟾宫回到了人间，在这个桂花香和樟木香相遇的地方，点燃了一缕人间烟火。于是，这个草木菁菁，花香、树香之中又糅进了我们赖以生存的鱼米之香；于是，这个雅字告别了阳春白雪，蜕变成充满了生活气息的大俗大雅。
胡亮开的饭店香樟雅苑门面不是很大,进了门，才发现原来是别有洞天，里边很宽敞、豁亮，包厢、大厅可容纳五百多人同时用餐，就这样大的场地，晚餐时还常常有人等着翻桌儿。人气极旺，而且还有明星们频繁地来往，使酒店染上了浓浓的星味，整个长廊上挂满了胡亮和许多明星的照片，因此也就有了好多明星和酒店有关的故事：谭咏麟来杭州演出，本来已经订好了就餐的酒店，但在听说了香樟雅苑后就退掉那家酒店，特意赶到钱塘江边来吃胡亮做的菜；大侠金庸吃了胡亮的菜连说好吃，还当场留下了墨宝；孙悦在杭州三天，天天都去香樟雅苑吃饭，最后还和胡亮相约一起去北京合伙开餐馆……吃遍了大江南北的星们都说那里的菜味道好，我们平常百姓还能挑剔什么呢？
不过在酒店掌管食事的胡亮确实是身怀绝技，能够牢牢地吊住客人的胃口。这个光脑门，前额正中一撮短发，脸上永远荡漾弥着勒佛似的笑意，看起来像荷花童子般的年轻人，虽然不到30岁的年纪，从业的年岁却有16年的资深，并且，他好像真的是月中吴刚下凡，是个折桂专业户——中央电视台《满汉全席》擂台赛上两次折桂；香港凤凰卫视举办的“食神争霸赛”又成金奖得主。
胡亮除了从小刻苦从师傅那儿学来的本领外，还有他自己家传的秘诀，所以他敢在杭州第一家公开宣布推出私房菜。屡获全国烹饪大赛金牌奖的外婆神仙鸡、至尊鱼头皇、赛熊掌、杭式榴莲酥等拳头菜肴，让胡亮中气十足。但胡亮真正的拳头菜永远会是明天的那道创新菜。因为来吃饭的大多是回头客，如果天天是同样的菜谱，再是山珍海味也是会厌倦的。所以老板胡亮每到吃饭时光总忙碌得像个跑菜的伙计，在席间穿来走去，口口声声喊着“阿哥、阿姐”问菜的味道如何。他的这些问候绝对不只是客套、拢络人心，他是用心编织着一张张新的菜单。
香樟雅苑虽然很有个性和特色，但菜肴并无特别刻板的模式和帮派，吸纳了各种菜系的精华，既有杭帮菜，又有私房菜和粤菜，既有钱塘江的鱼，也有千岛湖的大鱼头，还有厦门、温州、象山等地的海鲜。胡亮让人们真正感受到了美食无疆界！
“以人为本，以客为首”是商家成功的基础，也是我们食神餐饮的经营宗旨，我们相信只有满意的员工才能带来满意的顾客。定期对员工进行分小组培训，对准下药；营造肯做、敢做、和愿做的工作氛围.如果说我的事业有点成功的话,这也是成功的重要经验之一。我认为，中国人对于许多事其实不是不会做，而是不敢做，因为做了可能要倒霉、受人妒忌，所谓树大招风，所以很保守，宁愿不去做。而我却相信——爱拼才会赢。我对员工灌输的也是这种打拼的理念。
还有一点，我们中国人讲风水、讲阴阳八卦，这也是我们的文化。外国人认为阴阳是两个东西，而我们认为是一个东西，有时候变阴，有时候变阳。一件事情可以从这个角度看，也可以那个角度看，所谓对中有错，错中有对就是这个道理。我在管理上也会借鉴这个原理，在下决策前总是考虑到好的一面，不好的一面和保持中立的一面。三思而后行。在具体执行时，我们就可以想办法使保持中立的一面向好的一面发展。酒店的管理是很重要的，直接影响企业的生命力是否长远。
再者，杭州人有“杭儿风”。今天卖海鲜，大家都卖海鲜；明天卖鲍鱼、鱼翅，大家又照葫芦画瓢，并没有去适应市场的需求，根据自身条件准确的定位，突出自己的风格——贯穿你经营的一个理念。
如：星巴克提出的第三空间理论：“人有两个空间，第一个是办公室，第二个是家，如果你厌倦了办公室，烦透了你的家，快请到星巴克第三空间，去享受你的生活。”星巴克在中国的成功，因为符合市场的需求，他将理念贯穿于他的经营当中，让自己的员工明白，让客人感觉我累了，就想去星巴克。
我们要会学会把他们的“知识拿来”，而不是把他们的产品拿来模仿，要合乎我们的现状，一步一个脚印地准扎准打。
从上个世纪90年代到今时今日，杭州的餐饮业发展迅猛、空前繁荣中，也存在着很多不可忽视的问题。在圆周上的终点便是新的起点，从2004年开始杭州不少知名老品牌酒店也面临洗牌。
从我自己的观点来看餐饮企业的发展必须经历四道门槛：一、企业经受着创业和资金的风险；二、企业经受着管理和市场的风险；三、企业经受着创新和投资的风险；四、企业经受着接班和换代的风险。
目前，对杭州餐饮现状来说最难、最重要的就是第二、第三点。由于餐饮行业本身的不稳定性，决定了工作人员流动性大；餐饮业的迅猛发展，导致服务人员紧缺，从业人员文化素质较低，现在有很多管理人员本身并不具备一定的工作能力，但因为岗位空缺而被提前推到了领导岗位上。所以说，现在投资者担心的往往不是资金的问题而是“人”的问题。
杭州的餐饮固然竞争激烈，但还是有非常大的发展空间，经营者要明白竞争不是你死我活，而是你好我要比你更好。相信在不久的将来，我们杭州餐饮可以重新收复失地，并走出中国。
人的潜力是无限的，要不断发掘、表现出来；一定要不断地学习，专业知识和操作技能是会折旧的，你一味的保留原有的东西，那就不会有进步，要能舍得，有舍才有得。
刊登于《中等职业教育》2005年09期
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