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鳙鱼高产养殖技术
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四川水养殖肉牛的利润
8:55:35 　 来源:金农网用户中心 　 【
信息类型:供应信息
信息标题:四川水养殖肉牛的利润
发布时间: 8:55:35
信息编码:77891
金农网农业百科：药用花卉病虫害的防治
　　药用花卉病虫害的防治，首先要了解发病的原因和病虫害的种类，掌握病虫害发生发展的规律，贯彻“预防为主，综合防治”的方针；其次要全面考虑，趋利而避害，既要提高药用花卉的产量和质量，又要减少环境污染。尤其要防止毒物残留危害机体。在掌握这些原则以后，可以运用以下防治方法：
　　1.植物检疫 就是根据国家制定的一系列检疫法规措施，以防止别的国家或别的疫区输入新的危险病虫和限制当地的病虫害向外传播蔓延，来防治药用花卉病虫害的方法。
　　因此，在药用花卉引种、种苗的调运要严格履行检疫手续。
　　2.农业防治 就是综合运用栽培管理技术措施来控制和消灭病虫害的方法，称为农业防治法。常用以下几种方法：
　　（1）选育抗病虫品种 不同品种的药用花卉对病虫抵抗能力差异很大，因此选育抗病害的优质、高产的药用花卉品种是防治病虫害的经济有效的措施。如有刺红花比无刺红花抗炭疽病。在同一品种内也要选育抗病虫的单株留种。另外，还要选用无病或少病的种类，以减少病源。
　　（2）合理轮作 不同的药用花卉有不同的病虫害，而各种病虫又有一定的寄生范围。
　　因此在一个地区或一块土地上经常轮作不同的药用花卉或农作物，使那些对新的环境和食料不适合的病虫，逐渐减少，自然消亡；对土壤带菌的病虫害以及那些单食性和寡食性害虫，也可以收到良好的效果。同时轮作还可以改良土壤，促进药用花卉生长发育，增强对
　　病虫害的抵抗力，如一般烂根病严重的药用花卉与禾本科植物进行水旱轮作4年以上，可减轻根腐病和白绢病的发生。
　　（3）调节播种期 有些病虫害常和药用花卉某个生长发育阶段的物候期有着密切关系。如设法使这一生长发育阶段避过病虫害大量侵染危害的危险期，可以减免或减轻病虫的危害，如红花适期早播，可避过炭疽病和红花实蝇的危害；薏苡适期晚播，可以减轻黑粉病的发生；萱草夏播，可以避免春季苗期害虫的危害。所以调节播种期是达到避病防虫的有效手段。
　　（4）深耕细作 能促进药用花卉根系发育，增强吸肥能力，使其生长健壮，同时还起直接杀灭病虫的作用。
　　（5）清洁田园 地里病虫危害残株及田间枯枝、落叶、杂草等，往往是病虫隐蔽及越冬的场所，成为来年病虫来源。因此，有病株落叶收集烧毁，清洁田园，可以减少病虫害的发生。
　　（6）加强田间管理 包括合理施肥，及时排灌和中耕除草等技术措施，通过精细的田间管理，达到防治病虫的效果。
　　3.生物防治 应用自然界某些有益生物消灭或抑制某种病虫的方法，称为生物防治。
　　生物防治目前主要是利用以虫治虫，以菌治虫和以菌治病及以鸟治虫的方法进行。如利用步行虫、食蚜瓢虫、食蚜虻、食蜴蝇等扑食性益虫防治蚜虫等；利用山茧蜂、赤眼蜂等防治菜青虫；利用白僵菌、青虫菌、杀螟杆菌等寄生性细菌和真菌防治菜青虫、食心虫、蛴螬、金龟子、地老虎等多种害虫；利用春雷霉素、 “5406"、内疗素等抗菌素，防治根霉病、炭疽病等。生物防治是综合防治的一个重要方面，具有对人、畜和植物无害，使用安全，无残毒，不污染环境，效果持久，有预防性等优点，有着广阔的发展前途。
　　4.物理机械防治 根据病虫的生活习性和病虫的发生规律利用温度、光及器械等物理机械来消灭病虫害的方法，称为物理机械防治法。如活动性不强，危害集中，或有假死性的病虫，实行人工捕杀；对有趋光性的鳞翅目以及某些地下害虫等，利用诱蛾灯或黑光灯诱杀；利用高温低温方法防除仓库害虫。根据有病虫害的种子重量比健康种子轻，可用风选、水选淘汰有病虫的种子等。近年来，还用物理学新技术如超声波、放射线直接杀死病菌和害虫。
　　5.化学防治 应用化学农药防治病虫害的方法，称为化学防治。具有作用快、效果好、使用方便，能在短期内消灭或控制大量的发生病虫害，受地域性和季节性限制比较小等特点，是目前防治病虫害常用的一种方法。但也有较大的缺点，如长期使用农药，病原生物易产生抗药性，同时伤害一些有益生物，不利于生物防治。另外，还有农药残毒、污染环境、影响药用花卉质量等缺点。
　　目前化学农药常用药剂中，按其对病虫的毒杀作用可分为杀虫剂和杀菌剂两大类，此外还有除草剂等。杀虫剂根据其性质以及进入害虫体内的方法与作用不同，又可分为胃毒剂（如砒酸铅、敌百虫等），触杀剂（如除虫菊），内吸剂（如乐果、“1059"、“1605’等），熏蒸剂（敌敌畏、氯化苦等）。杀菌剂目前使用的多为保护剂（如波尔多液、代森锌等）。保护剂需要在药用花卉发病前施用，以后每到药效期时重复使用。杀菌剂还有治疗剂（如石硫合剂、退菌特等）和内吸剂（如敌诱钠、敌克松、抗菌素等）。
　　上述药剂使用时，可以采用喷雾、喷粉、熏蒸、拌种、浸种、涂抹、土壤处理以及制作毒谷、毒饵、毒土等方法来防治病虫。
　　化学药剂使用中应注意：了解药性、对症下药、抓住时机、适时喷药，掌握技术，保证药效、注意安全、避免药害和人畜中毒。近年来，随着原子物理学的发展，已开始利用电离辐射直接杀死害虫。此外，还可以利用激光防治害虫。
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鳡(拼音：gǎn)（Elopichthys bambusa），属，，，鳡属。俗称黄鱄、黄钻、黄颊鱼、竿鱼、水老虎、大口鳡、鳏。英文名为Yellowcheek carp 。其体细长，亚圆筒形，头尖长。吻尖，呈喙状。口大，端位，下颌前端正中有一坚硬突起与上颌凹陷处相嵌合。无须，眼小，稍突出。下咽齿3行，齿末端呈钩状。鳞细小。背鳍较小，其起点位于腹鳍之后；尾鳍分叉很深。体背灰褐色，腹部银白色，背鳍、尾鳍深灰色，颊部及其它各鳍淡黄色。喜食比它小的鱼类。（一般饲养鱼塘有几条鳡鱼整个鱼塘其他鱼类基本就绝迹，为一般鱼类养殖户天敌）部分地区把它与青鱼类混淆，方言称之为鳡丝混（鱼）拉丁学名Elopichthys bambusa别&&&&称黄鱄、黄钻、黄颊鱼、竿鱼、水老虎、大口鳡、鳏、鳡丝混二名法Elopichthys bambusa(J. Richardson, 1845)界动物界门纲亚&&&&纲目鲤形科鲤亚&&&&科雅罗鱼属鳡分布区域江河、湖泊的中上层
它的身形如梭，体色微黄，腹部银白，、青灰色。[1]
体细长，稍侧扁，腹部圆，无腹棱。体长约80厘米，最大者可达2米，重可达67公斤（
日上午，珠海男子杨坤在当地一条河流中抓获一条68斤重的鳡鱼
日，江西九江城西港男子，丁某，在当地湖中锚起一条75.8斤鳡鱼，体长约1.6米，宽约0.3米，为当地个人锚起最大野生鳡鱼！
）。头长而前端尖，长远超过吻宽。口大，端位，口裂末端可达眼缘的下方。下颌前端有一坚硬的骨质突起，与上颌前缘的凹陷相吻合，上下颌均粗壮。眼小，鳞细，110～117。Ⅲ9～10，很小，起点位于腹鲭之后。臀鳍Ⅲ10～11。尾鳍分叉很深。体微黄，腹部银白色；背鳍、尾鳍青灰色，颊及其他各鳍淡黄色。[2]中国除西鳡鱼[3]北、西南外，由北至南平原地区的河流中均有分布。[2]广西柳江钓起大鳡鱼[4]主要生活在江河、湖泊的中上层，游泳迅速，行动敏捷，是一种主要以鱼类为食的典型的凶猛鱼类，也是大型的淡水经济鱼类。[5]
鳡鱼是一种大型食肉鱼类，也是一种淡水经济鱼类。游泳能力极强，常袭击和追捕其他鱼类，比人们熟悉的黑鱼、鳜鱼等食肉鱼更为凶猛。[1]
该鱼生性凶猛，属食肉性鱼类，很贪食，不分荤食、素食，见了就吃，有食就抢，有时竟能吞食比它嘴还大的鱼类，专以各种鱼类为食(包括吃黑鱼)，是淡水鱼的大敌。[2]
鳡鱼是淡水鱼类中的广温型品种。生存水温范围较广，适宜生长水温为16 -30摄氏度，适合中国的大部分地区养殖。[6]超大鳡鱼[7]性成熟为3-4龄，成鱼于4-6月在江河激流中产。幼鱼从江河游入附属湖泊中摄食、肥育，秋末以后，幼鱼和成鱼又到干流的河床深处越冬。生长十分迅速，性成熟以后，体长还在持续增加，最大个体长达2米，重可达60公斤。
生长迅速，2龄鱼体重3.5公斤。
鳡鱼生长速度快，个体大。如果摄食正常，一龄个体体重在1.0—1.5千克之间，两龄个体3.5—5.5㎏，三龄个体7.5—11.0㎏，四龄个体可达15.0—20.0㎏。性成熟以后，体长还在持续增加，最大个体长达2米，重可达60千克。通常雄鱼三龄达性成熟、雌鱼四龄性成熟，野生状态下，亲鱼4-6月产卵，人工繁殖一般在5月份进行。鳡鱼卵为漂浮性卵，吸水膨胀后要随水漂流完成发育。体长一米的成熟雌鱼怀卵量可达50万粒。[6]
鳡鱼野生和野生F1代人工养殖两个群体的多态位点比率和Shannon's 指数分别为21.95%、17.07%，0.6。基因分化系数Gst和Shannon's 指数估算分析 均显示两个鳡鱼群体之间出现一定遗传分化。鳡鱼UPGMA 系统树有较明显的歧化，表现出一定的遗传趋异。6 对AFLP 选择性引物在两个群体47个个体中，共扩增出313个位点，多态位点47个。鳡鱼野生和野生F1 代人工养殖两个群体的多态位点比率为13.42%、8.31%，Shannon's 指数为0.0；前者较后者略高。基因分化系数Gst和Shannon's 指数分析均显示两个鳡鱼群体之间出现一定遗传分化。鳡鱼UPGMA 系统树有分支且依据群体分别聚类，表现出一定的遗传趋异。结果分析表明，鳡鱼群体的遗传多样性相对贫乏；野生F1 代人工养殖群体尚未形成自己独立的遗传结构，但两个群体间已经产生了一定的遗传分化，经过较多世代的人工繁育有可能形成自己独立而稳定的遗传结构。渔民在万绿湖捕获到一条特大鳡鱼[8]
1、池塘要求
池塘面积在2～10亩均可，水深在1.5～2m，塘埂坚实不漏水，排灌方便，池底淤泥厚度不超过20厘米。[9]
2、放养模式与密度
2.1 池塘专养
以鳡鱼养殖为主，为调节水质，每亩可搭养少量鲢、鳙鱼。放养密度依池塘条件、管理水平而定。一般每亩可放养3厘米左右的鳡鱼夏花鱼种800尾，50g/尾的鲢鱼和鳙鱼一龄鱼种50尾左右。[9]
2.2 鱼蟹混养
在朋鱼塘中适当搭养河蟹，可将一些鳡鱼未吃完的、沉入池底的饲料（鱼块）由河蟹摄取，让其充当“清道夫”，这样，既可减少因残饲腐烂而引起的水质恶化，又可增加养殖效益。一般每亩可放养3厘米左右的鳡鱼夏花鱼种600～800尾，鲢、鳙鱼的放养数量与“专养”相同，每亩再放规格为120～200只 /kg的一龄蟹种100～150只左右。同时，在池塘水面适当放养水花生、池底种植水草 （苦草或轮叶黑藻）。[9]
3、 饲料及投饲方法
鳡鱼是凶猛性鱼类，在天然水域中以活鱼为食。但在人工养殖中，若仍投喂活饵， 一是养殖成本较高，二是需配备饲料鱼专养池，并要做到饲料鱼的适口性，较为麻烦。试验表明，鳡鱼经驯化，其食性能由专吃活鱼而变为吃死鱼（鱼块）。因此，鳡鱼的饲料，前期可用活鱼苗，后期为鱼块。鳡鱼的食性驯化可从鱼体长5厘米左右时开始。在体长5厘米以前，应投喂适口的活鱼苗。[9]
3.1 活饲料的准备
鳡鱼前期所需的活饵料可用“四大家鱼”的鱼苗。活饵料准备和投喂有二种方法。一是在鳡鱼的养殖塘中直接培育。在鳡鱼下塘前半个月，在每亩塘中放养家鱼水花15～20万尾，按夏花鱼种培育的要求进行培育。家鱼苗长到1.5厘米时，将3厘米左右的鳡鱼鱼种直接放入塘中，以家鱼苗为食。塘中应继续投喂粉状饲料，培育饲料鱼，使饲料鱼与鳡鱼“同步”生长，保证鳡鱼随时有适口的饵料。待鳡鱼长到5厘米左右时，且塘中的活饵已不能满足需求时，开始进行食性的驯化，投喂适口的鱼块；二是用专塘培育活饲料。在养殖塘中用网片围成一块占池塘总面积10%左右的暂养区，放入3厘米左右的鳡鱼鱼种，先投喂活鱼苗，再投喂鱼苗与鱼块的混和料，最后完全投喂鱼块，完成食性的转化后，拆除围网。两种方法相比，前者前期的养殖较为方便，但驯化相对较难，后者则相反。[9]
选择池底淤泥较少、朝南向阳的塘边作为食场，每天分二次进行驯化，时间为上午9 时和下午4时。驯化时，先向食场泼水，几分钟后开始投饵，再重复泼水、投饵，如此循环往复，使鱼形成条件反射，只要一向食场泼水，即会快速汇聚在食场。刚开始时的饵料最好为大小适口的活鱼苗与小杂鱼制成的鱼糜或鱼块的混和物，再过渡到全部用鱼块。[9]
完成食性的转化后，应定时、定点、定量投喂鱼块，一般上、下午各一次，投喂前先“泼水引鱼”，待鳡鱼聚集于食场后，再投喂鱼块。投喂量依天气、水温和鱼吃食情况而定，一般日投喂量为鱼体重的5%～8%。如以投喂冰冻鱼块为主的，应每隔一定时间补充投喂新鲜鱼块，或在冰冻鱼块中加复合维生素及维生素C。[9]
几位钓鱼爱好者在展示捕获的巨型鳡鱼[10]4、日常管理
4.1 加强水质调节
鳡鱼养殖中的日常管理方法与其他鱼类养殖基本相同。在养殖中要注意控制水质，保持水质清新，溶氧丰富，透明度应控制在30cm以上。前期以注水为主，可每隔半个月加水一次，使池水随鱼体增大而不断加深。中后期应适时换水，并定期向池中泼洒生石灰，也可施用复合生物制剂，以改善水质。闷热天气要适时增氧，防止缺氧浮头。[9]
4.2 及时分养
鳡鱼抢食凶猛，食量大，生长快，但个体差异很大。因此，养殖中如不及时进行筛选分养，会造成大鱼抢食厉害、吃得多、长得更快，小鱼抢不到食而长得更慢的结果。同时还会出现“大鱼块小鱼吃不进，小鱼块大鱼吃不饱”的现象。最终造成同塘养蕴的体重相差10倍以上的结局。因此，在养殖过程中应根据生长情况，及时进行分养。[9]
4.3 病害防治
鳡鱼的池塘养殖刚刚开始，尚未发现特有的病害，但在养殖过程中应注意病害的预防。一是养殖池塘在使用前每亩用75～100Kg的生石灰全池泼洒，以改善池塘底质和杀灭病菌。二是鱼种下塘前要用食盐水进行浸泡消毒。三是饲料鱼要安全卫生，符合相关要求，并定期用漂白粉或强氯精对食场进行消毒。[9]野生鳡鱼越来越少，在江河湖泊中捕捞亲鱼费时费力，而很多时候也会一无所获。鳡鱼亲鱼一般要从正规鳡鱼养殖场家引进，如果已养殖鳡鱼多年，也可以从商品鱼里选择亲鱼。
亲鱼应该选择体质健壮，无伤无病的性成熟个体。雌雄比例为1：1.5。
亲鱼一般在6—10亩（667平方米每亩）之间的土池里进行专池强化培育。水深在1.5米-2米之间。保持水中溶氧量在5毫克每升以上。阴雨天或高温季节每天增氧4-8小时，主要集中在午后两到三点钟，或凌晨一点到六点间。
控制在每亩300千克左右。每亩池塘，可以投放重量为250克的鲢鱼100尾左右，它们可以帮助鳡鱼亲鱼改善水质。如果亲鱼是已经驯化好可以摄食冰鲜鱼块的，每天要投喂占亲鱼体重8%左右的鱼块；如果亲鱼没有经过驯化，池塘中必须有足够量的活饵料鱼，每天定时往池塘投入占亲鱼体重5%的活鱼。
成熟鉴定：成熟度好的雌亲鱼腹部膨大、手感柔软富有弹性，生殖孔肿胀微红，而雄鱼性成熟时，一般轻压腹部有白色精液流出，入水即散。
如果催产池离亲鱼池大于500米以上时，要采取合理的措施才行。捞亲鱼后要用专用布夹兜住亲鱼，不要让它冲撞以免逃跑和受伤。往塑料袋里装入适量的水，将亲鱼放入塑料袋。再用布夹兜住，抬到充氧机处充氧，然后再进行运输。 要先把亲鱼放入催产池，让它们适应了催产池水体环境后，再进行人工催产。
催产池为半径2米的圆形水泥池，池深为1.5米左右，水深1.2米，水体可见度50厘米以上。每个催产池可以放5-6条亲鱼。一般2条雌鱼搭配3条同龄的雄鱼，如果雄鱼龄数小，可以适当多搭配一些雄鱼。
2）催产剂配制
每种鱼都有适合自己的催产剂，对鳡鱼来说，配制出合适的催产剂是保证鳡鱼繁殖成功的重要因素。经过不断实践，他摸索出了一个配制鳡鱼催产剂的“秘方”。
鳡鱼催产剂由三种药物配制而成，分别是鲤鱼垂体、注射用促黄体释放激素A2（促排卵素2号）、注射用绒促性素。鲤鱼垂体能加快亲鱼成熟，提高亲鱼的产卵率，另外还可以降低亲鱼的死亡率，用量为2—3毫克；注射用促黄体释放激素A2能促使亲鱼垂体释放促黄体素和促卵泡素，从而诱发亲鱼产卵，用量为200微克；注射用绒促性素可以促进亲鱼的卵泡发育成熟，使亲鱼尽早产卵，用量为10万单位，5万单位为一支。每瓶促黄体释放激素和每瓶注射用绒促性素分别注入1毫升0.9%的生理盐水稀释。再将所有药物混合到一起，并不断碾磨，使固体的鲤鱼垂体呈粉末状充分溶解到溶液中。配好药物后就可以进行催产了。
鳡鱼个体大，人工催产通常需要多人配合。鳡鱼反应敏捷、性情凶猛，为了不对鳡鱼产生伤害和方便捕捞，要先用渔网将亲鱼固定在一个小范围内。催产时，用布夹将亲鱼托住，然后在亲鱼胸鳍基部进行注射。注射剂量为：雌鱼，体重千克数乘以0.3(毫升)；雄鱼，体重千克数乘以0.3并减半（毫升）。假如雌鱼体重为15千克，它的注射剂量为15乘以0.3，也就是4.5毫升；如果是15千克的雄鱼，它的注射剂量应为2.25毫升。鳡鱼一般9个小时之后就会产卵了。
在催产后，要不断往催产池注水，排水口打开，用循环流动的水对亲鱼进行刺激，保证亲鱼按时产卵。
鱼苗培育：鱼苗期是指把出膜后3天的鱼苗，培育到体长3.3厘米左右的阶段，一般需要20天左右。鱼苗培育池最好选用土池，面积一般在3-4亩之间（667平方米/亩）。
放养前先清塘消毒，再注水，水深1.0～1.5米。放苗时，先将塑料袋放入池水中，并往上面泼水，让鱼苗先适应池水的温度，15—20分钟后就可以把鱼苗放到池塘里了，每亩池塘可放5—10万尾鱼苗。
2.喂养管理
这个阶段的鱼苗只投喂豆浆就可以了。豆浆不但是鱼苗的食物还可以为提供营养，增加水体中浮游生物的数量，为鳡鱼提供活饵。每天每亩用干黄豆3-4千克，磨成豆浆后全池泼洒。这撒豆浆可有讲究呢！有经验的师傅泼洒豆浆时像下小雨，看这位师傅就是轻车熟路，将豆浆撒得均匀一致，豆浆落到水面就像是开了一朵朵小白花。当鱼苗体长3.3厘米时可以出售也可以转入鱼种期进行培育，生产上把这个时期的鱼苗叫做“夏花”。
鱼种培育：对鳡鱼来说，鱼种期就是把鱼苗从3.3厘米左右培育到体长10厘米左右的阶段。人们把这个时期分为两个阶段，分别是3.3-5厘米和5-10厘米。鳡鱼从体长10厘米一直生长到出售的这个阶段，人们称为商品鱼。每亩池塘可养商品鱼1500尾左右。
要坚持每天定点定时投喂，上午和下午各一次。日投喂量为鱼体重的5-8%。应随着鳡鱼的长大逐渐加大鱼块。鱼块的大小应根据商品鱼的大小来定。
2.水质管理
商品鱼管理期间，一般在每天中午增氧2-3个小时左右，确保水中溶氧量在5毫克每升左右。阴雨天或高温季节每天增氧4-8个小时左右。池水的PH值应保持在7.0-9.0之间，如果池水pH值低于7.0就要用生石灰进行调节，生石灰用量为15-20千克，加水稀释后全池泼洒。
养鳡鱼一定要及时分级，把大小差不多、活泼程度差不多的鳡鱼挑出来放在同一个塘里饲养，把规格小的移到别的池塘进行专池养殖。对洞庭湖区等地对鳡鱼的生物学特性、鳡特征及肠道组织学、鱼体肌肉的化学组成与食用营养价值等进行较详细的研究，为开展鳡的人工繁殖与养殖提供了应用理论基础。对鳡鱼苗的人工繁殖、苗种培育及成鱼养殖等技术进行了较全面的研究，池塘驯化培育亲本的催产率、受精率和孵化率90%以上，水泥池培育鱼种成活率90.89%，网箱培育鱼种成活率86.4%，体长为8－10cm的稚幼鱼食性转化率95%以上。池塘主养成活率为98.7%，平均单产959.6kg/667m2，平均起捕规格8.78kg/尾；池塘套养成活率为100%，平均单产87kg/667m2，平均起捕规格9.13kg/尾；网箱养殖的2龄鱼当年商品规格达到6.12kg/尾，成活率在90.1%，3龄鱼成活率为100%，平均规格为16.73kg/尾，单产85.7kg/m2；湖泊放养6－7cm的鱼种，从日起的两年养殖，平均规格达到5.54kg/尾，回捕率为12.26%。[11] 一、材料与方法
1．池塘条件
试验池为一只面积为3.4亩，池深为1.8m，池底为泥质，淤泥厚10cm，池底平坦，坡比1：2.5，进排水较方便，水质无污染，不渗漏，配有2.2KW的1台，进水口用40目的过滤网过滤，排水口安装密眼网以防鳡鱼外逃。[12]
鱼种放养前，用生石灰150kg/亩带水彻底清塘消毒，消毒一个星期后，加水至1.2m。以后根据需要再逐步提高水位。
2．苗种来源及放养
苗种来源浙江省某研究所，为2003年5月下旬人工繁殖苗种，培育至7月初，规格为5cm左右的苗种。日下塘，后适当放养鳙、鲢等鱼种。[12]
3．投食驯化
鱼池石灰清塘后，用网(网目0.6cm)在池塘朝南向阳区进水口围出一小块暂养区，约120m2，先将鳡鱼苗种集中暂养在内，放苗第二天开始驯化，每天分四次，时间为上午9时、11时、下午2时、4时，驯食饲料用海、淡水小杂鱼制成的鱼糜，大小适口，每次驯喂时间在30分钟以上，先泼水隔几分钟投饵，再泼水，再隔几分钟投饵。
循环往复，形成条件反射，使鱼感鱼养成定时、定点摄食的习惯，10天后驯化成功，拆除围网，结束驯化。[12]
4．饲养管理
(1)水质调节：由于大量饲料鱼的残饵及排泄物，水质容易变坏，在饲养过程中，不断调节水质，前期以注水为主，每隔7至10天加注新水15--20cm，鱼池水位随鱼体增长不断加深，中后期5至10天换去部份老水，每半月遍洒生石灰1次，用量为10---15kg/亩，使池水保持清新。
该试验未曾配备增氧机，因此在天气闷热的情况下，用2.2KW潜水泵适当冲水。水质做到“肥、活、嫩、爽”。
(2)投饵管理：待驯食成功后，每天二次，定时、定点投喂，上午10时、下午3时。具体操作应灵活掌握，适当增减，喂至不争食为止。饲料保持新鲜，忌投腐败、变质的饲料，以免得病。
(3)鱼病防治：
在试验过程中，采取“以防为主”的原则，鱼种放养前用3%的食盐水浸洗消毒，饲养过程每半个月内服土霉素(拌食)1个疗程3天，定期用对食场消毒。整个饲养过程未出现鱼病。[12]
二、结果、产量及效益
经过半年的饲养，截至日全部售完，3.4亩池塘共出成鱼1396kg，平均亩产量为410kg，其中鱼331.2kg，占80.8%，总收入43900元，鳡鱼平均规格500g，平均售价38元/kg，总支出14500元，总利润29400元，亩获利8647.1元，投入产出比为1：3.03。[12]
1．利用冰鲜杂鱼养殖鱼感鱼可获高产、高效。鳡鱼个体大，生长快，经过科学养殖，当年苗种、当年可达500g上市规格，价高，可获得较好的经济效益。
2．养殖过程中，对照翘嘴红鱼白的养殖池，相当养殖密度，鳡鱼明显比翘嘴红鱼白耐低氧抢食凶，因此在以后养殖推广中，养殖密度可为亩放养量800--1200尾。
3．在干池中，发现池塘底部有部分旁池逃人的花鱼骨鱼，规格在400g以上，说明以后在养殖中，套养花鱼骨鱼，增加效益是可行的。[12] 这种鱼处于鱼类的上层，个子大，肉质结实细腻，味道鲜美，一向被列入上等食用鱼类，晒制成的鳡鱼干为很多人所喜爱。[1]
其肉质鲜美，一向被列入大型上等食用鱼类。每百克可食部分含蛋白质18.1-20.8克，脂肪1.3- 5.4克，热量84-132千卡，钙11-24毫克，磷144-203毫克，铁0.7毫克，硫胺素0.04毫克，核黄素0.15毫克，尼克酸1.7毫克。其肉入药鲜用，具有暖中、益胃、止呕的功效，主治脾胃虚弱、反胃吐食等症，宜常服。[9] 病虫害有可能造成鳡鱼的大量死亡，在养殖过程中一定要注意，对付病虫害主要以预防为主。常备的药有硫酸铜和B型灭虫精2号。
为天蓝色粒状晶体，在农业中被用来做杀虫剂、杀菌剂，常用来给商品鱼、亲鱼等体型稍大一些的鱼消毒；在使用时，加水稀释，全池泼洒，每亩的用量为60克左右，每月向池塘泼洒一次。B型灭虫精2号为水体消毒杀虫药，还能改善水质，适合用来为水花、夏花等体型小的鱼消毒。使用时，加水稀释全池泼洒，每亩的用量为80克左右。每月向池塘泼洒一次。[6]
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