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不过我儿子喝这个奶粉比较容易上火,宝贝现在已经三岁多了没有的。我的宝贝三个月前就喝它。贝因美是国产奶粉中相对比较好的了,放心给宝宝喝吧,还好上火便秘的症状逐步得到了改善。所以三个月后我们就改为旭贝尔了,一直没再出现过便秘的情况
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出门在外也不愁牛奶先生:我与中国有个约会-美通社PR-Newswire
牛奶先生:我与中国有个约会
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北京日电 /美通社/ -- 近日,包括全球多家外媒聚焦中国伊利新西兰工厂,包括新西兰当地媒体在内的外媒,称中国乳企正在驱动全球乳业新变局。在此事件中,该工厂一位外国乳业专家的身影,吸引了众多媒体的注意,这位名叫森&洛奇的新西兰乳业人,因置身于此世界瞩目的事件之中,负责工厂的建设推进及未来的生产品控,成为一个完整见证这场世界变局的亲历者。本文将讲述这位中国企业里的外国乳企专家。
图为乳业专家 森&洛奇在伊利新西兰工厂
&他们跟玩资本的不同”
午饭后在电脑前研究中国地图的森&洛奇,回想起当年跟万里之外的中国乳企伊利结缘,禁不住感叹如今世界乳业局势变化更加明显。
作为全世界最大的牛奶消费国之一,为更好的服务中国消费者,伊利一直在全球范围内寻找最优质的资源。在新西兰站,伊利遇到了一位乳业专家,“当时我代表新西兰方面与伊利有过交集”,森&洛奇说。
图为森o洛奇在述说他的中国足迹
伊利的代表对洛奇很认同,因为他对新西兰乳业政策概况、牧场情况、奶源情况、生产细节了如指掌,他们在会后特意打听了洛奇的背景:乳品科学科班,新西兰农业部科研多年解决了众多乳业技术难题,初级产业部多年制定了许多优秀的行业政策,在恒天然和新西兰乳业练就了高水准的品控技能。这个乳业人的专业背景令人赞叹,伊利对他留了心。
实际上洛奇也认可这些东方人,他们对奶源、工厂建设及技术细节逐一细问,让洛奇明白他们不是“玩资本”的,而是一帮内行。
几年后,在收购了伊利新西兰工厂之后,急需当地高级管理人才的伊利想到了洛奇。早已了解了伊利的洛奇欣然接受,他表示,伊利是个国际化企业,为他们创建一个新工厂,对他来说还是很有挑战性和很有趣的,这样的工作让他兴奋。
“这次是最完美的作品”
新西兰是世界上最好的奶源地之一,培养了成千上万的专业人才。但像洛奇这样的全才少之又少。从工厂建设、行业审批、厂房规划到设备管理,甚至是未来的质量管控,这些个个都是高难度挑战,对专业度要求极高。伊利新西兰工厂就是需要一个这样的高精尖角色来助推工厂的建设。
在两年内将伊利新西兰工厂从零开始推进,做成一个功能齐全、动态经营的工厂,对别人来说,这可能是一个浩大而又艰巨的任务,但对洛奇来说,他的实力足够支撑。
洛奇的工作业绩,就足以证明他是个乳业超级行家:前期的申办手续、流程推动,洛奇往往一遍完成,效率极高;工厂建设、工程设计规划,洛奇专业操刀水平令最专业的建筑商团队都认可赞叹;工厂的产能来源 -- 供奶商,更是洛奇的天然“矿藏”,他熟知高品质的牧场,能最大化发掘产能,于是伊利新西兰工厂收纳到了最好的原奶资源,这个世界工厂开工前就有了稳定的粮仓。
洛奇说,做工程不仅靠专业能力,更需要诚实的品质。就是凭这两点,洛奇赢得当地最大牧场主的供应合同。那时牧场主因不了解伊利没人先动,洛奇瞄准了当地最大的供应商勒温先生&-- 牧场主的带头人,先到家中拜访建立友情,再谈项目。但勒温先生仍谨慎的问了一堆问题:后续合作方案、伊利市场渠道、中国乳业现状等。洛奇诚实专业的回答和伊利真实的实力,让勒温先生认定这个合作伙伴。“跟农场主们打交道,直截了当和专业永远最重要。”洛奇说。
仿佛启动还在昨天,现在伊利新西兰工厂已经箭在弦上,蓄势待发。洛奇说,这个工厂是自己最完美的作品,亲手将这个世界级工厂做到圆满成形,带给洛奇以往从没感到过的澎湃激荡。
“期待遇见更多的中国人”
第一次面对东方消费者,和他们对牛奶的喜爱及对品质的高要求,洛奇还是很有压力的。因为洛奇在伊利新西兰工厂的另一个重要职责是,负责让伊利新西兰工厂的产品品质高水准达标。他需要尽快进入状态以应对将来的生产和产品品控。
在洛奇的印象中,近几年中国乳业的发展速度令全世界侧目,中国乳业巨头们的海外扩张动作每一步都掷地有声,中国乳业的科技水平也在世界范围领先。能够加入中国规模最大乳企,洛奇抓住机会汲取东方乳业的发展能量。与中国总部的越洋沟通会议,总是洛奇很期待的时刻,他会提前准备很多专业方面的提问。日常他会找机会跟中国同事在技术上和理论上讨论碰撞,这都带给洛奇有益影响。更让洛奇感到欣喜的是,不时还能收到中国方面最尖端的技术分享。这些都让洛奇有一种世界最好的资源就在眼前的感觉,也让他对将来的品控工作更加有信心。
工作间隙,洛奇主动向中新文化融合的方式靠拢。闲暇时间抓紧学习汉语,跟中国同事请教中国汉字的写法和多重含义,这些都让洛奇很享受在伊利新西兰工厂的日子。洛奇尤其喜欢研究中国汉字,还最喜欢“牛气”这个词的含义。最近中国东家伊利集团成功跻身全球乳业10强,洛奇开心的竖起大拇指用中文说“牛气”,“这是我现学现用”,洛奇说。
对于因加入伊利新西兰工厂落成而受到中国乃至世界人的关注,洛奇说这是意外的收获。对自己来说,这次加入跨国乳企,最大的收获是能够亲眼见证中国力量带给世界乳业版图的震荡和改变。下一步,他要亲手将世界最好的资源,转化成最好的产品,助力东家更好的服务中国消费者。
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消息来源: 内蒙古伊利实业集团股份有限公司
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A.9月22日,国家质检总局进出口食品安全局负责人就有关媒体报道中国输日“毒大米”接受了记者的采访。
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出门在外也不愁很多大品牌出过问题其实,奶粉安全是个全球难题。不止,纵观国际上,像、等婴儿奶粉的生产大国,不少拥有很高知名度和社会认可度的大企业都出现过奶粉安全事件。1998年3月,德国销售的牛奶中出现高浓度二恶英,追踪其来源发现,是巴西出口的动物饲料中含有柑橘果泥球所致。2002年9月,香港食物环境卫生署发言人呼吁当地市民立即停止食用德国出产的“美乐宝HN25”婴儿特别配方奶粉。因该奶粉样本被验出含有一种可能会导致初生婴儿肠脏及脑膜发炎的“阪崎氏肠杆菌”。日,世界著名食品制造商,美国亨氏集团的一种配方奶粉在被强制召回。该奶粉引起了3名婴儿死亡和10名婴儿生病,分析结果是奶粉中未添加维生素B1,导致婴儿大脑发育受损。2005年4月下旬,浙江省工商局抽查发现,某批次雀巢奶粉碘含量超标41.6微克。原因是商家没有对原料以及出厂前奶粉的碘含量进行检测。日,美国食品药品管理局宣布召回约4.1万罐美赞臣公司的Gentilease婴儿奶粉,原因是这批产品被检出含有金属颗粒,容易导致婴儿体内呼吸系统和咽喉严重受损……奶粉制造行业在全球范围内都还是一个比较脆弱的行业。因为奶粉加工从奶源收集到加工成品,要经过很多环节,而且由于奶制品本身的特性,制造商需要对很多环节进行监控,其难度较大也造成了奶制品品质容易出问题。所以,各国都在食品监管、商家职业道德、百姓消费意识等方面保证奶粉质量安全。国外奶粉监管严格美国:企业建立安全预警。经过长期的实践积累,不少企业建立了比较快速及时的食品安全预警体系,对下了生产线的产品进行全面质量监控,多数时候能做到第一时间通知政府和公众召回产品。各商家还常年设有热线为消费者提供咨询。同时,美国食品和药品管理局也对婴儿奶粉生产实行严格的质量监管。奶粉厂家的产品就算没有安全隐患,只要被发现不含其宣称含有的营养成分,哪怕是因为某种不可控因素造成的营养流失(例如2006年发现的维生素成分氧化),也必须马上召回。德国:把婴儿奶粉当药品管。位于德国慕尼黑的贝希特嘎德讷营养食品厂是德国著名的奶粉生产商。该公司负责人卡特伊博士告诉了《生命时报》记者,他们奶粉60年来还没出现过问题。这有赖于公司的几条安全规则:一,选择可靠奶源地。他们选择了阿尔卑斯的奶农。这些奶农养的奶牛、饲料、饲养等都有电脑系统控制,他们都一清二楚。而且,养牛过程决不添加任何化学剂。二,加工细节非常重要,他们执行的是“生态奶粉标准”,营养的丢失很少,保留的营养成分就会多。三,所有婴幼儿配方奶粉均采用电子标签芯片全程管理,通过每罐奶粉的芯片,可准确了解该罐奶粉的产地、牧场、工厂、生产线、生产时间等信息,有效地保证了食品安全。卡特伊博士还告诉记者,德国的奶粉还要经过药品监管体系。因为德国规定,婴儿配方奶粉属于药品管制,必须通过德国卫生部门的检测。:妈妈选奶粉很挑剔。森永乳业一度是日本最大的奶粉企业。可是,由于上世纪50年代该厂生产的奶粉含有高量砷,导致1.3万婴儿中毒,130多名婴幼儿死亡。这一事件成为日本食品安全问题的第一重大案件。此后,日本的妈妈们对奶粉变得十分挑剔。一位妈妈在自己的育儿博客上写到,为了选择适合自己孩子的奶粉,她首先向各个厂家请求试饮奶粉样品,然后从中选择出最适合自己孩子的奶粉。:每份交售原奶都要检验。荷兰农业部规定,由乳制品贸易委员会制定乳制品质量等级,由乳制品管理局负责监督、实施,由荷兰牛奶质量控制中心负责检验。同时,该中心受各牛奶公司的委托,负责分析、化验奶农交售的原奶中的脂肪、蛋白质含量和卫生质量。其的测定结果作为各乳品公司向奶农支付奶款的依据。农户如对检验结果不服,可向乳制品管理局上诉,由乳制品管理局调查、处理。在荷兰,每一份交售的牛奶都被取样检验,每14天对其中的一份样品进行检验,每天对其他样品进行乳脂、蛋白质含量检验,对每一份交售的牛奶都要进行抗生素残留检验。商家每两周向奶农支付一次奶款;凡在样品检验中发现不符合质量标准需要给予扣款、罚款的,将从应支付的奶款中扣除。对于持续不能达到质量控制标准的,将给予额外罚款处理,直至质量达标。附注:1999年 欧盟四国出产的奶品可能受到致癌物质“二恶英”污染﹐6个牌子的乳制产品在港被禁售。2000年 日本雪印公司奶粉、低脂肪牛奶、酸奶等3种牛奶制品被查出金黄色葡萄球菌毒素,造成1.5万名消费者中毒,所有产品被迫全部召回。2002年 美国惠氏药厂(中国)有限公司生产的爱儿乐妈妈(S-26MAMA)孕产妇配方奶粉、爱儿素(NURSOY)婴儿豆基配方粉因坂肠杆菌超标被限令召回。2002年 美国惠氏药厂(中国)有限公司召回一批亚硝酸盐含量超标学儿乐配方奶粉。2002年 产荷兰“多美滋”奶粉受微小金属颗粒和润滑油污染,被全球召回。2002年 德国“美乐宝HN25”婴儿特别配方奶粉因被检出含有一种可能会导致初生婴儿肠脏及脑膜发炎的“阪崎氏肠杆菌”,而被香港食物环境卫生署要求召回。2002年 美国雅培近1100吨婴儿奶粉被怀疑受到含细小铁质微粒的0.50~0.75升润滑油污染,被责令在全球进行查封,并进行销毁。2003年 美国亨氏奶粉疑与婴儿死亡有关在以色列被召回。2003年 、荷兰、法国、德国等西欧四国奶粉、牛奶、黄油、冰淇淋等乳制品内被检测出与DDT杀虫剂相当的致癌物质“二恶英”,爆发有史以来最大的食品安全问题。2004年 安徽阜阳“毒奶粉”事件,导致公众对食品安全的严重关注。2004年 美国美赞臣奶粉因阪崎氏肠杆菌奶粉超标被判为不合格产品进行销毁,并对消费者进行赔偿。2005年 美国雀巢“金牌成长3+奶粉”多批次被查出含碘超标,被迫进行大规模产品召回。 2005年 光明乳液郑州回奶事件,导致产品大规模下架。2006年 共计10万公斤同一美国品牌的3批奶粉被连续检出亚硝酸盐含量超标而被北京市出入境检验检疫局退运处理。2006年 美国美赞臣GENTLEASE牌婴幼儿人工配方奶粉检查出含有金属颗粒,被紧急召回。 2007年 日本明治FU高蛋白较大婴儿配方奶粉,锌含量不符合标准被判为不合格商品,被要求立即下柜。2008年 因密封不善而导致罐中奶粉被氧化,美国雅培召回两批特殊配方婴儿奶粉。2008年 三鹿多批次婴幼儿奶粉受到三聚氰胺污染,进行大规模召回。2008年 制作上等比萨饼必不可少的原料意大利莫扎里拉奶酪被检测出二恶英,目前事件尚在调查中。不要完全迷信洋奶粉...看看吧.洋人也不是都是圣人.面对经济利益的时候...谁都会动心.-------------------------------------------------------------------地球上的奶粉厂商一半以上都有问题 雀巢有案可查的召回至少4次 日本森永还发生过奶粉中混入砒霜,造成180多婴儿死亡(貌似此公司还存在……) 日本雪印还搞过万人中毒…… 随便搜了下 发现还是母乳喂养好 谁也靠不住。美国美赞臣公司于今年1月9日向美国食品及药品管理局(FDA)报告,主动回收在美国生产的一批名为EnfaCareLIPIL系列罐装婴幼儿奶粉,主要是该批产品中检验出极微量的坂歧肠杆菌,对免疫功能低下的人群如早产儿可能致病。据悉,该系列奶粉罐身上的编码是BME01,产品有效期至日。-------------------------------------------全球著名食品公司瑞士雀巢食品集团陷入“牛奶门”事件。由于生产的婴儿液态牛奶被污染,雀巢22日表示,将在法国、葡萄牙、西班牙和意大利欧洲四国召回这批婴儿牛奶。据悉,意大利是这种雀巢婴儿牛奶的最大市场,这次将在意大利召回200万升受污染的婴儿牛奶。同一天,意大利警方已收缴了全国的商场和仓库中尚未售出的多达3000万升雀巢婴儿牛奶。-------------------------------------------美国惠氏药厂(中国)有限公司日前紧急召回批号为1S192的“学儿乐”奶粉。该公司并要求手中有该批号“学儿乐”奶粉的消费者及时与厂家联系,选择退货或者调换其他品牌的奶粉,对于已经流入市场的问题奶粉,惠氏公司表示正在尽力追查。惠氏公司是在今年3月初接到一批“幼儿乐”奶粉中亚硝酸盐超过国家标准的通知后,封存1200罐批号为1S192的“学儿乐”奶粉(400克装)的-------------------------------------------华盛顿6月6日电 美国雅培公司日前宣布在全球范围内召回两批婴儿配方奶粉,原因是产品在出厂时密封不善,导致罐中奶粉被氧化。据美国食品和药物管理局发布的新闻公报,此次召回的产品为400克罐装的Calcilo XD奶粉。召回的产品批号为39973RB和47239RB6。-------------------------------------------“明治FU高蛋白较大婴儿配方奶粉”在浙江被检测出锌含量不符合国家标准。据悉,此类问题奶粉系日本东京明治乳业株式会社监制,原产国澳大利亚,批号为。昨日,明治乳业贸易(上海)有限公司相关负责人向记者表示,目前该批次产品已经在全国范围内召回,只要确认为该批次的明治奶粉,公司即可接受退货。-------------------------------------------昨天,新西兰食品巨头恒天然集团旗下的恒天然中国公司发布公告,宣布召回在中国大陆销售的6个批次的安满智孕宝孕妇奶粉。建议消费者停止使用这6批次的产品:规格为300 克盒装,条形码为6 747,生产日期; 800 克罐装,条形码为6 761,生产日期分别是:,,,,。-------------------------------------------2000年6月,不少消费者在饮用了日本著名的雪印乳品公司生产的雪印牛奶后,相继出现呕吐与腹泻症状,食物中毒者超过1.4万人,酿成日本有史以来最严重的食物中毒事件。这起中毒事件使日本雪印乳业公司采取了关闭部分工厂、大幅裁员等措施。但就在次年,雪印乳业公司又爆出欺诈丑闻。其子公司——雪印食品公司被爆出曾计划将280吨自澳大利亚进口的牛肉假冒日本国产牛肉销售。-------------------------------------------在日本,1955年发生了森永乳业婴儿奶粉中毒事件,奶粉中混有砒霜,造成130个婴儿死亡,1200多婴儿中毒。-------------------------------------------日本「和光堂」婴儿食品检出大肠杆菌
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