怎样剥完鸭脚的骨，成为无骨鸭掌？_百度知道
怎样剥完鸭脚的骨，成为无骨鸭掌？
锅里油烧开下土豆炸　　4、绍酒，洗净后切成块，依然小火煮5分钟进行收汁　　9.然后加入清水小火煮5分钟　　8、海椒面、青椒.将无骨鸭掌放进卤水中卤开至5分钟捞起　　3。　　功效　　清虚热，加入绍酒.接到放入花菜炸。　　2，去骨　　2。　　3.放入洋葱、少许鸡精　　12，利尿消肿.加入卤好的鸭掌、胡椒粉，翻炒几下浇上卤汁起锅即可。　　做法　　1、少许孜然粉，蒜头、炒锅上火.起锅前加入花椒面.在锅里剩下的油放入豆豉和豆瓣酱炒香　　6，健脑开胃，放入色拉油烧至六成熟。　　5、色拉油、味精。　　干锅无骨鸭掌　　食材　　主料无骨鸭掌2000g洋葱250g土豆150g 辅料油适量盐适量豆豉适量胡椒粉适量孜然粉适量豆瓣酱适量姜适量卤水适量青辣椒50g菜花50g蒜适量　　步骤　　1、花菜　　10，用清水漂凉待用.加芹菜　　11，用水淀粉勾芡.制作无骨鸭掌前还是要把鸭脚板煮熟了、孜然粉，先将蒜泥下锅煸香、卤汁、味精和少量清汤煮沸、姜蒜炒香　　7，一切两半、炸好的土豆、精盐、蒂，行水补血、水淀粉各适量.加入青椒、青椒去籽，再投入鸭掌。最后将炸好的菜捞出、鸭掌洗净，投入沸水锅内焯熟。蒜头去皮拍碎成蒜泥，美容瘦身.起锅即食　　小贴士　　豆豉注意不要放多了　　翡翠鸭掌　　材料　　用料拆骨鸭掌100克，青椒100克
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。我突然想起了小时候某个港剧里面，那个用嘴巴脱骨的老奶奶
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热门关键词：女商户长沙加工销售有害无骨鸭掌被判刑一年
3月27日，开福区人民检察院通报一起案例。在生产和销售无骨鸭掌等食品过程中掺入有毒有害的非食品原料过氧化氢（双氧水）的尹某某，经长沙市开福区人民检察院以涉嫌生产、销售有毒有害食品罪提起公诉后，法院于3月25日被法院判处有期徒刑一年，缓刑一年，并处罚金1万元。尹某某，女，59岁，小学文化，安徽省马鞍市含山县环峰镇农民。2011年9月起，尹某某在长沙市开福区洪山桥街道朝阳社区一队租用一间厂房作为生产作坊，加工生产无骨鸭掌、鸭掌筋等食物。自2013年9月开始，尹某某为使无骨鸭掌达到增白效果，卖相好看，便于销售，在加工过程中，将无骨鸭掌在添加过氧化氢（双氧水）的水中浸泡几十分钟或几个小时不等。虽在包装前进行过清水漂洗，但仍难除其有害成分。加工完成后，将经过氧化氢浸泡过的无骨鸭掌在市场进行销售。日，公安机关接群众举报，将尹某某抓获。现场查获并扣押过氧化氢（双氧水）两桶、氢氧化钠（烧碱）两包。(潇湘晨报记者肖洋桂 通讯员盛俊杰 贺琴)(长沙生活网推荐阅读,更多精彩资讯尽在长沙家园网:)
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