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慈城水磨年糕手工制作技艺
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3秒自动关闭窗口慈城,以手工打造天工之城　
　　 文 Amelie　　《天工开物》的作者宋应星,曾是一介“六试不第”的明朝考生,后感于“士子埋首四书五经,饱食终日却不知粮米如何而来;身着丝衣,却不解蚕丝如何饲育织造”,遂不再应试,转而开始大江南北,调查研究,埋头著述,终成古代集农业和艺技术大成的奇书《天工开物》。　　今日,位于浙江慈城的“天工之城”,其灵感的渊源可以追溯到这部奇书。不知道宋应星是否曾想象过有这样一座古城:身怀绝技的能工巧匠比邻而居,每天从事着打磨、捏陶、染布、铸铁、编竹等工作,乐此不疲。与此同时,各地的手工艺爱好者、设计师纷纷来此来拜师学艺,甚至有些人也跟着驻扎进来……作为一座依靠手工艺为内在源动力的古镇,慈城将自己定位为“一个将创意设计、文化教育、手工主题休闲、以及相关产业结合在一起的创意园区”,而在“天工之城”项目的创意推动者台湾人黄永松而言,这更是一座梦想之城,一座实验之城。　　千年古镇手工梦　　2010年4月,英国BBC来到距宁波市区西北约15公里的慈城拍摄纪录片,作为全球18个“传承的英雄”中国大陆惟一人选地,慈城被誉为“精彩文化的摇篮”。令工作人员惊喜的是,这座拥有1200年历史的古县城不但完好地保留着江南工整、纤细的街市道路和旧时书院、孔庙等古建筑,更由于创刊于1971年的台湾著名研究传统文化的《汉声》杂志的创意,令濒临失传的中国传统手工艺陆续进驻到古城中,使其开始以新“天工之城”的赞誉名声鹊起。　　据说,慈城的风水极好,遵循左青龙、右白虎,前朱雀、后玄武的规矩,在历史上曾是远近闻名的“进士之乡”,从唐宋至明清,共出了519名进士。到近现代,这里也涌现过不少文化名人,比如戏剧大师周信芳,著名的遗产保护者冯骥才先生,祖籍也在慈城。直到今天,慈城内的书香古风依旧可觅。像许多在大发展年代中幸存的古镇一样,五口通商之后,随着经济重心的转移,慈城成了宁波最边缘的城镇。三面环山交通不便,原先的好风水,成了业发展的障碍。1954年,县政府外迁之后,留在慈城街边最多的是晒太阳、打牌的老人。　　负责慈城开发的金源公司在接受媒体采访时表示,　“当初决定在慈城发展手工艺并不是一拍脑门想出来的。慈城、宁波这一带本身有着深厚的制造业土壤,像电器零件、纺织等代工行业,几乎村村都有,家家都做,可以说搞手工艺的底子很好。最开始,我们也只是想做DIY手工产业。2006年时,慈城启动了‘天工之城’项目,希望打造一个以手工艺为主题的创意产业园区,包括一个DIY主题的休闲产业区,一个为传统工业配套的创意产业区,以及一个特色旅游区。到2007年,黄永松老师来到慈城,在他的指导下,慈城的手工艺之路一下子上到一个新的高度。”　　从2007年至今,黄永松梦想在慈城修建的新“天工之城’――个工艺的新故乡,正一点点成为现实。黄永松的设想是:在这里开设手工艺私塾,民间工艺的高手在这里收徒弟,每一项T艺成立研究者,工_艺师有学徒和研究人员帮着他整理。传统的手工艺在这里复活,启发年轻的设计力量,并让这些结合了传统工艺的设计帮助当地发达的制造业完成产业升级,使它们不再仅仅是代工厂,而成为有自主和设计的企业。这个模式,黄永松称之为“产官学艺民”垂直整合。　　全中国古镇那么多,BBC为何唯独选中了慈城?黄永松认为BBC看中的是慈城培育市场的远见,　“慈城每一栋房子都这么小,你要怎么做东西呢?一定要有好的品质,给做一个示范,了解我们的工艺有这种品类。所以我们从母亲的艺术方向启动,然后一直到父亲――开始进入历史期的分工,才有我们的泥文化、木文化。泥木是我们民族特色,所以从这里延伸,选几个点。工艺最大的就是紫砂,这么小的东西,却是离心脏最近的工艺;瓷器,就更不用说了。我们就去景德镇抓来青花瓷说明China这个大品牌。”　　游慈城,学手艺,夺天工　　2009年,10月26日―30日,“天工之城”首届手工DIY产业博览会在慈城举行。旅游者只要花5块钱,就可以在这个20分钟能从南门走到北护城河的老城里,将“母亲的艺术展览”、“为多数人设计中美学生作品联展”和“DIY博览会”一一看遍。这个顺序,既是沿着石板路由东往西、由山走到湖不绕道的参观路径,也是手T艺术由高深到普通、由艺术藏品到人人都能参与的DIY生活方式的逆推过程。　　很多游客是第一次近距离看到如此多手工艺品的展示和制作过程,按捺不住参与到DIY活动的也不在少数。“传统的手工是实用主义,也充满创意的美感,应该得到重视和继承;创意之母是DIY,现在已经是全重视的产业,而创意设计最终也会回归到普通人群中去,绝不高高在上。”在过度物化的,透过手艺,重新和传统智慧衔接,黄永松形容这是一场“文艺复兴运动”。
摘自： 　　
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家里有老人要打发时间，所以想带点手工活回去做，在慈城附近的，不需要交押金的。谁知道哪里可以拿的请告诉一声,先谢谢各位了!!!
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慈城手工制作亮相世博
&&&&日 10:45
&&& 宁波广播在线消息 （记者
房炜）随着上海世博会的到来，世博旅游路线也越来越热，“世博在上海，旅游去古镇”以千年县城的重塑入选世博体验之旅的慈城让国内外游客流连忘返，那么有着千年深厚文化底蕴的慈城凭着什么特殊之处的吸引游客前往呢！请听江北广电中心记者房炜发来的录音报道：慈城手工制作亮相世博。
千年的历史记录着慈城曾经的辉煌。如今的慈城古县城通过修复改造、在传统旅游项目中导入新型的手工DIY文化创意产业、复活传统文化和节庆活动，使慈城这座千年古城重现了往日的繁荣，上海世博会的召开，让这座古县城焕发了新的生机。
听众朋友，我现在是在入选世博主题线路之一的千年县城的重塑—慈城”，选择这条线路，您既可以游历众多的融合儒、释、道三教文化的古迹；又可以在“慈城创意文化产业园区（手工DIY园区）”发挥您的创意，享受动手做的乐趣。
记者在慈城创意文化园区看到，随着上海世博会的召开，越来越多的游客到这里参观游玩，除了古色古香的建筑群让游客赞叹之外，全国首个手工DIY园区也赚足了人气。记者在一家名叫段段秀的体验馆里看到，现场有很多游客在体验手工制作的乐趣。
记者：你们是从哪里过来的，游客：我们是从福建过来的，跟着团队一起过来的。记者：到了这里你觉得好玩吗？游客：这里好玩的东西有很多，刚才体验过了那个做袜子，手工缝制的，现在来体验这里的段段秀！记者：在做的东西你觉得难吗？大叔：这个简单的，很容易，刚刚一学就会了，
打年糕，做编织，绣花，玩陶艺，组航模，做贺卡，扎风筝，做木工，在这老街古宅之中，游客们体验着祖先的智慧，发挥着个人的创意，享受着动手的乐趣。在冯岳彩绘台门“母亲的艺术”馆记者看到，不少游客在老师的指导下学着剪纸，做中国结，传统的女红让游客们了解到了中国传统文化的艺术魅力。
宁波市慈城金源旅游开发有限公司王紫云告诉记者，世博会的召开让慈城的旅游路线更火了，除了国内的游客慕名而来之外，境外的游客也是与日俱增，“我们提出来千年县城的重塑这样一个主题，这段时间游客量也是与日俱增的，境外的游客近来也比较多，在慈城剪纸啊，学打中国结啊，学打年糕啊，应该说是境外的游客对能够在中国特色的老城里面进行传统文化的体验还是比较感兴趣的。”
据了解，世博会期间，围绕千年县城重塑的主题，古县城除了推出创意文化产业园区之外，还推出了体验古慈城风貌，体验传统节庆文化，体验传统手工博览等旅游路线。
江北广电中心&&& 房炜
来源：江北广电中心&& 编辑：王璐蕾
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