南锣鼓巷 美食咖喱虎可以加盟吗

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咖喱虎 香港街头鱼蛋店
&&&&在旺角、铜锣湾、尖沙咀,最勾魂的当属街头小吃——鱼蛋、牛丸、烧香肠、鸡蛋仔、丝袜奶茶、牛杂……从傍晚开始大批涌上街角,被整夜里前赴后继的一拨拨食客消灭。品类不算多,但鱼蛋、萝卜牛腩、鸡蛋仔这样从容参差搭配的品种,足以代表一部分的香港。
  在旺角、铜锣湾、尖沙咀,最勾魂的当属街头小吃&&鱼蛋、牛丸、烧香肠、鸡蛋仔、丝袜奶茶、牛杂&&从傍晚开始大批涌上街角,被整夜里前赴后继的一拨拨食客消灭。上世纪90年代的港片儿里总有鱼蛋牛丸的影子,周星驰《食神》里的撒尿牛丸,成为许多人对香港绝色小吃的最势不可当的记忆。那些又便宜又美味的小食吊足了我们的胃口,非要挪移到北京来,你猜香港人的取舍是什么?
  往南锣鼓巷找咖喱虎找答案&&老板娘是个86年的香港姑娘,她最大的乐趣就是捣鼓吃吃喝喝这些事儿和跟人聊天逗乐。咖喱虎所有的那些小吃:萝卜牛腩、鱼蛋、鸡蛋仔等,都来自她手。姑娘很较真儿:所以,1,食材选得好。2,保证纯正香港味道。从南锣鼓巷里经过,常能看见在一个排队打包鱼蛋的绿色系档口,就是这里。可惜雨棚上标注的是&正宗香港传统饮食店&,而不是清晰明了的&咖喱虎&,不明准确位置的容易找晕。
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