听说开集装箱车的生意不好做越来越不好为什么?

家产千万村民拆迁后住集装箱房 开路虎代步(图) - 新闻频道 - 西部网(陕西新闻网)
家产千万村民拆迁后住集装箱房 开路虎代步(图)
时间: 11:01:00
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郑州市南郊曹古寺村的一些村民被政府安置在这里住。
衣柜、服装、婚纱照,村民的储物间被挤得满满的。
  核心提示
  对于农民工们来说,集装箱房是家,而对于郑州市南郊曹古寺村的村民们来说,集装箱房只是个过渡,刚摘掉房东帽子后的失落,即将入住新楼房的喜悦,都会在集装箱房内有所呈现。他们是一群住在集装箱房里的千万富豪。
  而集装箱房厂老板郑明杰的一天,则更能折射出当前郑州周边集装箱房的火热程度。
  住集装箱的千万富豪
  “这还是个家吗?咋过!”
  拆迁安置房是个集装箱,村民有点烦
  “咣当当――”又一列高铁呼啸而过,地面震动,李爱玲停下手,把洗了一半的青菜扔到一边,“这还是个家吗?咋过!”她恨恨地起身掀开竹帘进屋,任由自来水哗啦啦地流。
  4个月前,李爱玲的家没能阻挡住城市扩张的步伐,“四层楼,2000多平方,刚贷款30多万建成的,住了不到一年,拆了,政府补偿了50多万,还要按每户90平方的面积再分给楼房”,李爱玲对这个结果还算满意,但对于政府安置的这种集装箱式过渡房却“不太感冒”,“高铁昼夜响,睡不了个囫囵觉,最可怜的是孩子”。
  李爱玲有两个儿子,大的9岁,上小学三年级,小的6岁,上一年级。刚搬来时,小家伙很新奇,在一排30多间集装箱房内乱跑,这里住的都是他们村的人。以前有院子,孩子们一下学就被家长逼着在家写作业,现在可好,没院子了,想去哪儿去哪儿,除了高铁轰鸣,地面扬尘也铺天盖地,而以前在家养的鸡、狗因为没有圈舍到处跑,“孩子们晚上睡不好觉,白天回家又没有学习的地方,得赶紧想办法呀。”李爱玲说。
  与李爱玲一样从6月份就搬到集装箱房内的,还有曹古寺村的另外几十户村民,他们都是因为没有建好过渡房而被政府统一安置到这里住的,“一天6元钱,政府掏,我们不管,但就是太少了,一口人才一间,我们家四口人,一间做厨房,一间放杂物,一间盛粮食,一家人只有挤在一间屋内睡了……”李爱玲的公公说。
  昨天上午9点,《大河报》送过来了,因为集装箱房上没有编号,送报纸的发行员只得挨门喊,“大河报,大河报来了”,有6家集装箱房的门先后打开,主人接过报纸,开始坐在门前的阳光下读报。
  路虎、霸道停一溜儿
  见记者来拍照,村民不屑地说
  “资产上千万的有的是”
  卖胡辣汤的常国有些窝心,这位来自开封杞县的中年汉子,已经在曹古寺中街卖了8年的早餐,伴随着村民们房屋的拆迁,他也随之将小店移至集装箱房,但生意却一落千丈,“以前村子里外地人多,每天能卖100多碗胡辣汤,现在50碗也卖不了,你看,这都快中午了,还有半锅呢”,常国的3个孩子都在曹古寺小学上学,常国自己租了间集装箱房一家五口挤着住,“出门不就是图挣个钱,养活孩子们上个学……他们都说集装箱房住着不中,我看不赖”。
  中午时分,伴随着孩子们放学后的打闹声,集装箱房内开始热闹起来,一排溜小汽车错落有致地停在路边,有路虎,也有霸道,“你别看现在住的都是集装箱房,可里面住的人不一般,有的光赔偿款都好几百万,还有好多是做建筑生意的,资产上千万的有的是。”看记者不停在拍照,一名村民不屑地说。
又一间集装箱房被安放在建筑工地。
制作集装箱房的厂家老板,一上午电话不断。
  集装箱房租售生意火
  睡在上铺的兄弟为什么抬不起头?
  因为集装箱房有限高,方便运输
  10月21日,天刚蒙蒙亮,家住北环的郑明杰就起床了。开上帕萨特轿车,郑明杰朝郑州南郊南曹一片荒郊驶去。他有一家彩钢厂在那里。这个占地2亩的小厂,没有宽阔的厂房,没有气派的大门,更像一个农家大院。但郑明杰却固执地认为,他生产的东西将代表一种潮流。
  郑明杰的这家工厂专门制作住人集装箱,他买进钢材、门窗、泡沫板,经过切割、焊接、组装,制作出一间间集装箱,然后再贴上地板,架好电路,装上锁具,一个完整的住人集装箱就做成了。
  郑明杰先带记者去了焊接厂房,钢材为骨架,彩钢板做墙壁,内含隔热材料,“隔热材料以玻纤棉为主,具有保温隔热效果,且不易引燃”。
  从焊接厂房出来,旁边一间已经组装好的集装箱房内正在搞装修,铺设地板砖,安装线路、插座、开关、门窗和门锁等。“这样的集装箱房,6个工人一天能做出2个。”郑明杰说。
  “知道孩子们爱玩的魔方吗?我就是受它的启发。”郑明杰笑着说,这种集装箱房,可以自由拼接,也可以摞在一起,能摞两层。空调可自行安装,一般的大功率电器,线路都可以承受,如果漏电,电闸会自动跳。
  集装箱房一般都是长6米,宽3米,高3米,“主要是考虑到运输,如果再高再长就不好装车了”,郑明杰对记者提出的好多民工反映集装箱太低,住上铺直不起头的问题这样解释。
  去年到现在,卖出1600间
  做集装箱房的工厂老板说,
  想捐两间给无家可归者居住
  整个上午,郑明杰的电话基本没停过,有联系要货的,有他自己打出去联系车辆准备下午送货的。中午的饭在集装箱房内的食堂吃,捞面条,“我们的工人都管吃管住,吃住都是在集装箱房内”,郑明杰对记者说。
  “这房现在卖得很好!”郑明杰对自己的产品很自信,他告诉记者,从去年开业以来,他已经卖出1600多间集装箱房,现在他每天的工作就是联系业务,出售、出租集装箱房。
  下午2点40分,5辆卡车驶入工厂,一字排开。买家在已经制成的10多间集装箱房中挑选了5间,准备装上卡车。吊车的铁索吊起集装箱房的四角,这个重达3吨的大家伙,不到两分钟,就被放在了卡车上。
  房子按照集装箱规格来制造,非常适合运输,一般的卡车都可以运送,在公路上也不存在超高或超宽的现象,“说走就走”,郑明杰介绍道。
  运送、安装都在紧张进行,5个集装箱很快变成郑州市经济开发区一处工地的办公室和宿舍。
  忙碌一天到傍晚,郑明杰在街头买些小菜,又从后备厢中拿出两瓶白酒,“工人们累一天了,喝一杯,解解乏”,对于这些常年四处奔波的农民工,同样从农村走出来的郑明杰有切身的感受,“我准备拿出两间集装箱房,免费送给那些没地住的人,我知道,没房住的滋味不好受”。
在人们高速奔向美好未来的当下,集装箱房虽然不是方向,却是一种现实存在。
  公说公有理,婆说婆有理,究竟集装箱房利大于弊,还是弊大于利,听听专家学者的各方声音,当然也有必要听一听传媒学院教授对我们这一大型体验式报道的肯定:“沾着泥土味,却有芬芳香”。
  青岛市政协副主席宋修岐:
  考察后发现集装箱房对流动人口很实用
  集装箱房并非郑州的专利,今年9月初,由24个集装箱组成的“集装箱宾馆”落户烟台朱雀山旅游度假区,这家造价150万元的“宾馆”由青岛制造。早在2011年,青岛恒丰物流公司利用集装箱房,已在珠海职业技术学校建设完成3600平方米的学生公寓,在青岛也已建成1500平方米的集装箱房屋研发中心。这些已建设完成并投入使用的工程项目,已逐渐成为推广集装箱房屋建设开发的示范工程。
  早在2010年,青岛市政协副主席、农工党青岛市委主委宋修岐就注意到了这种新型居住方式,并对此产生了浓厚兴趣。住人舒服吗?有安全隐患吗?符合规定吗?带着疑问,宋修岐开始了近2年的研究考察。他专门到南方考察深圳等地的状况,又到英国、美国、澳大利亚和加拿大等国家考察。考察的结果令他震惊。
  “集装箱房在西方用途很广,已经成为一种绿色环保理念。”宋修岐在接受大河报记者采访时说,在西方一些国家,宾馆、工厂、会议室甚至学校都在使用集装箱房,而且使用越来越普遍,他们普遍认为集装箱房安全便捷,节能环保,是一种很好的居住方式。
  考察归来,宋修岐又专门找来集装箱房,在青岛郊区建成一栋三层集装箱房,用于办公住宿,他亲自参与体验,更加认可这种居住方式。2011年,山东省两会上,宋修岐提交了《关于解决城区弱势群体住房困难,推广建设集装箱房屋的建议》的提案。
  宋修岐认为,解决城区弱势群体的住房困难,是一项重大民生工程,虽然这几年,各级政府加大力度,建设了大量保障性住房供城区弱势群体使用,但总体上仍然是“杯水车薪”,对于进城务工人员、新毕业大学生、城市拆迁户等人群来说,住房的需求难以满足。如何更好地解决这些群体的住房困难,是摆在各级政府面前的一项艰巨任务。而集装箱房屋的出现,为我们快速建设一批保障性住房供各类特殊群体使用提供了条件。
  “廉租房、经适房对于一些特殊群体来说是不现实的。”宋修岐告诉记者,一些低收入者,拿不出钱来住廉租房和经适房,还有一些流动人口因为工作不稳定,四处流动,无法安定住所,他们需要的是更加低廉的住房,而集装箱房正好能满足他们的需求。
  “空喊口号没有意义,集装箱房至少比住桥底下强百倍。”宋修岐认为,相对于露宿街头和一些脏乱差的地方,推广集装箱房是一种满足流动人口住房的特殊方法。目前,在集装箱房方面,从集装箱循环利用,到集装箱房装修、安装、迁移、出租、买卖,青岛已经形成完整产业链条。
  “住集装箱房丢人吗?不,这是一种误解!”宋修岐认为,集装箱房便捷安全,装饰上具有很强的可塑性,非常适合居住。一位农民工曾专门致电宋修岐,表示感谢,他说,自己以前都是独身外出打工,住上集装箱房后,把老婆孩子也接过来了,一家三口住在干净卫生的集装箱房里,十分快乐。
  但集装箱房在近年的发展中也遇到了困境。作为企业,如果拥有某块土地的使用权,可以在上面放置集装箱房,如果要进行住宿办公等方面的经营,又需要通过规划审批。作为个人,要租或买集装箱房作为公寓,首先必须获得某块土地的使用权,并获得有关部门的规划审批,否则就属于违章搭建。以个人名义取得土地使用权并获规划审批,在当前看来几乎是个不可能完成的任务。
  宋修岐认为,集装箱房屋建设刚刚起步,政府应从关注民生、解决城区弱势群体住房困难的高度,推动集装箱房屋建设快速发展。2011年山东省两会上,他建议山东省政府出台优惠政策,如在土地使用、规划审批等方面,按照政府建设廉租住房等程序办理,并鼓励建设和使用单位,利用一些短期闲置土地进行开发,建设各类集装箱房屋供不同人群居住使用。一旦这些闲置土地重新开发使用,发挥集装箱房屋易于搬迁移动的优势而迁至别处,既提高闲置土地利用率,又解决特殊人群的住房困难。
  郑州是一个流动人口大市,宋修岐认为,在郑州推广集装箱房更具意义。他认为郑州市政府部门可以出台相关规定,对集装箱房屋的审批、建设、施工、验收、使用等环节进行规范,并将集装箱房屋的建设纳入各类住宅建设的统一规划,先在各地试点建设,然后逐步推广。
在不少流动人口眼里,它快捷、廉价、实用。
  中山大学传媒与设计学院副院长张志安:
  这一报道沾着泥土味,
  却有芬芳香
  除了专家学者对集装箱的是非评判外,还有新闻院校教授对大河报这组体验式报道的肯定,中山大学传媒与设计学院副院长张志安在大河报的官方微博上评论道:记者体验集装箱房中的民工生活,住在一块、吃在一起,感受逼仄空间里的矛盾与温情,捕捉清苦生活中的琐碎与坚韧,把握底层百姓的焦灼与希望,给读者描绘出城中蜗居的真实写照。这种实践“走转改”理念的报道,沾着泥土味,却有芬芳香。
  河南大学哲学与公共管理学院社会学博士田丰韶:
  集装箱房不能成为廉租房的替代品
  对于集装箱房的现状,河南大学哲学与公共管理学院社会学博士田丰韶却持有不同的观点。
  田丰韶曾做过城市低收入群体居住现状的调查,他告诉大河报记者,以前流动人口或露宿街头,或栖身桥下,集装箱房的出现的确满足了这些人的居住需求。但从长远来看,这是“对住房难问题的一种讽刺”。尽管集装箱房有诸多优点,但毕竟是一种临时住所,是为了满足临时住房需求。集装箱房在国外的确有很多应用,但应该看到,国外集装箱房更多的是一种生活体验,并非长期住房。
  “低收入群体住不起房,可以再降低廉租房价格或提供更多救助,但不是提供集装箱房。”田丰韶说,的确有很多人因为贫穷或者需要不停迁徙,无法获得住房,归根结底是因为政府提供的廉租房不够廉价。对于那些实在太穷的群体,政府可以对他们提供房补甚至免费廉租房;对于那些需要不停迁徙的群体,各地政府也可以提供更加廉价的租房服务,通过经济补助等形式让他们住得起房。这也是政府的责任,这种责任不是让社会发展集装箱房来取代的。
  “廉租房是不可取代的!”田丰韶对集装箱房的发展并不看好。他认为,在当前短时间无法建立全覆盖保障房制度的情况下,政府部门不妨对集装箱房采取“静观其变”的态度,不禁止不倡导,根据集装箱房发展状况,适时制定政策。
  但对于集装箱房的办公、仓储、野外勘探、拆迁安置房、赛事服务等方面的功能,田丰韶则非常看好。他认为,集装箱房的优势将会在这些方面充分发挥。
  所长张明锁:
  集装箱房作住房不能提供家的安全感
  此外,也有学者认为,集装箱房作住房有损尊严。郑州大学应用社会学研究所所长张明锁认为,现在郑州处于大拆大建阶段,房租猛涨,低收入群体很难支付高昂的房租。集装箱房一个月仅300元,这个价钱在城中村几乎租不到房,很多人转而投向集装箱房这种简易房屋。集装箱房能够暂时满足他们的住房需求,但因设施不完善,政策无保障,这种居住方式并非长久之计。
  “这种方法毕竟是临时性的,不能给人在心理上提供家的安全感。”张明锁说,这种居住方法也不利于家庭生活,不适宜长久居住。
  张明锁认为,要解决低收入群体住房问题,根本上还是要靠提供更多廉价住房来解决。比如,建设更多廉租房,降低价格,或者从就业和最低工资保障方面提高他们的收入。
  “如果支持集装箱房发展,将来城市可能会形成贫民窟。”张明锁说,集装箱房作为住房不值得提倡,政府应当通过各种方法寻求比集装箱房更妥善的住房,“让低收入群体有尊严地生活”。(大河报
策划:社会新闻部执行:记者 朱长振 朱建豪 实习生 李梦龙 文记者 李康 摄影)
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楼主发言:1次 发图:0张
  不容易 不容易
  最近在论坛上看到很多关于餐饮小店的帖子,本人开贴吐苦水,有打算开餐饮的本人可以提供一些自己的经验
  make  [发送自@阳光宝盒论坛助手:不仅是只看楼主!]
  靠 干嘛理城管和混混,干死他们。怕个屌  
  一个小吃店,利润下滑到2万,很少么?
  @自由主义8
16:58:29  靠 干嘛理城管和混混,干死他们。怕个屌  -----------------------------  可能是城市政策吧,我们这里,新市长上任之后就开始抓城市环境卫生,把城管的权力放大了很多。做餐饮,即使是门店生意,也绝对绝对不能得罪城管,否则会死的很难看。至于混混,不是怕,我们家乡比较乱,不过我有亲戚撑,所以附近没有太放肆的流氓。我开店一年了,没出过任何人身伤害的事,最多只是被砸个桌子,但是打开门作生意,谁都不能得罪,,小流氓不惹你,就恶心你,也够呛人的了  实际上开店到现在混混惹事不多,这种人就为图个面子罢了,很多时候,面子给足了,人家觉得受了你人情,还会成长客呢
  @ieqgyy
17:01:40  一个小吃店,利润下滑到2万,很少么?  -----------------------------  估计不是纯利吧
  @ieqgyy
17:01:40  一个小吃店,利润下滑到2万,很少么?   -----------------------------  就这一年来看,算最少的了吧。。。
  一个小吃店利润2万,你还想怎么样?显摆么?
  本人北交大毕业,大学生活是在学校天桥对面的网吧度过,毕业后在北京找了分工作,月薪6000;后来家里出事,不得已回家。  家乡四线小城,工资平均2000,因为家里的原因必须留下,后来在亲戚的点拨下做的本地传统汤面饮食。一年下来已经被磨的失去棱角同时也积累的很多经验,看到论坛上经常有聊小吃店的帖子,所以开贴诉苦顺便写些经验罢了,有兴趣的可以提问
  2万是纯的么?
  @有心_插柳
17:16:33  一个小吃店利润2万,你还想怎么样?显摆么?   -----------------------------  无视你,我还没傻到你说的这份上
  在市区里难道还会有城管混混去小店摆谱啊,不可想象,四线城市是什么城市呢  
  @绿色中间带
17:22:04  2万是纯的么?   -----------------------------  纯利润,但很辛苦,24小时营业店,几乎每个星期都会有3次以上半夜起床跑到店里。因为主要利润靠晚上,但晚上来消费的人群,不可能有正经的,店员不可能给你尽心做事,每天都会出现各种麻烦,所以很折磨人
  @12-05-03 17:28:19  在市区里难道还会有城管混混去小店摆谱啊,不可想象,四线城市是什么城市呢  本帖发自天涯社区手机客户端  -----------------------------  我不了解关于城市的划分,省域副中心城市,不是三线就是四线吧;看来你很少过夜生活,混混闹事都是深夜,喝醉的人是不能被称做人的
  一天纯利2万,就卖汤面?你营业面积多大?
  @patent-03 17:48:56  LZ你用地沟油么?用了,就没客了;不用,成本能下来么?   -----------------------------  汤面,用的牛油,这个问题很难回答你。。但我们这里的确有很多店家添加地沟油,主要是生意不好,想方设法节约成本
  @patent-03 17:48:56  LZ你用地沟油么?用了,就没客了;不用,成本能下来么?   -----------------------------  还有,用地沟油是很难发现的;不用 ,成本也一样降不下来 ,因为油实际上只占成本的一小部分
  @denjackson
17:53:47  一天纯利2万,就卖汤面?你营业面积多大?   -----------------------------  面积只有90不到,包括操作间储物室,但因为位置好,所以房租很高。  开小吃店最关键的两个:味道和位置,这两个关键点抓住了,其他都是次要  另外卖点凉菜和卤菜,专攻汤面,添加零星点缀食物,不让店显得单一,这点也比较重要
  @denjackson
17:53:47  一天纯利2万,就卖汤面?你营业面积多大?   -----------------------------  一个月谢谢。。。
  我想加盟你可以不特色餐饮你可以开加盟  
  我们这边小门面的话,感觉就是做餐饮的营业额还好点。  按照店主们的说法,流动人口太少了。
  租金多少  
  @xianshuiren
18:23:34  我们这边小门面的话,感觉就是做餐饮的营业额还好点。  按照店主们的说法,流动人口太少了。  -----------------------------  现在感觉的确萧条了很多,不光是餐饮,从路上的人流量就可以明显感觉的出来
  你把经坛的人都吓死吧  
我打算开个小吃店 求楼主闲暇了指教小弟一下谢谢 QQ
  我是做早点的
还有大家一直说的地沟油我真没见过
跟普通油一样吗
哪里能买到
18:56:23  马克 我打算开个小吃店 求楼主闲暇了指教小弟一下谢谢 QQ
  -----------------------------  开小吃店的确非常累,如果要开的话,一定要考虑好,这不是一般人能受得了的,特别是全天不休的店,其中痛苦,不是说的清楚的。我这一年,已经瘦了快30斤,五一几天假期我每天睡眠没过4小时,白天还要在医院吊盐水,身体已经承受不住了。  如果有疑问,可以直接在帖子里提,因为我开这个帖子,希望能对想开店的人一些帮助,让大家对小吃店有个清楚的认识  话不起头,问到哪答到哪
  @阴历十月十七
19:08:23  @珈鸽
18:56:23  马克 我打算开个小吃店 求楼主闲暇了指教小弟一下谢谢 QQ   -----------------------------  开小吃店的确非常累,如果要开的话,一定要考虑好,这不是一般人能受得了的,特别是全天不休的店,其中痛苦,不是说的清楚的。我这一年,已经瘦了快30斤,五一几天假期我每天睡眠没过4小时,白天还要在医院吊...........  -----------------------------  不要吓我好吧
19:07:45  我是做早点的 还有大家一直说的地沟油我真没见过 跟普通油一样吗 哪里能买到   -----------------------------  没关注过,倒是有过几次,上门推销,比普通油便宜些,但一眼就看的出不对劲,更黏糊,有小气泡,滴几滴在火上立刻冒出非常大的刺鼻柴味,最好不要用这种油,比普通油便宜不了多少,而且被发现的话你以后都别想做餐饮了,除非你打算做几个月就搬家,搞游击小吃
  若楼主是开小吃店的
现在不是正忙的时候吗
  赶上楼主直播了
  @阴历十月十七
19:20:20  @珈鸽
19:07:45  我是做早点的 还有大家一直说的地沟油我真没见过 跟普通油一样吗 哪里能买到  -----------------------------  没关注过,倒是有过几次,上门推销,比普通油便宜些,但一眼就看的出不对劲,更黏糊,有小气泡,滴几滴在火上立刻冒出非常大的刺鼻柴味,最好不要用这种油,比普通油便宜不了多少,而且被发现的话你以后都别想做餐饮.....  -----------------------------  我是在上海做早点的
我还没遇到过像你说的上门推销地沟油的
  我的小店上个月只开了一天工,刚好够租金,生意太差了
19:21:36  若楼主是开小吃店的 现在不是正忙的时候吗   -----------------------------  最近身体超负荷受不了,所以现在我白天在店里,晚班交给亲戚看店,夜里去换班
  不管怎么说楼主一个月两万的营业额已经不少了
19:26:41  @阴历十月十七
19:20:20  @珈鸽
19:07:45  我是做早点的 还有大家一直说的地沟油我真没见过 跟普通油一样吗 哪里能买到  -----------------------------  没关注过,倒是有过几次,上门推销,比普通油便宜些,但一眼就看的出不对劲,更黏糊,有小气泡,滴几滴在火上立刻冒出非常大的刺鼻柴味,最好不要用这...........  -----------------------------  我该说你没良心还是没心眼?如果你真想脚踏实地的做生意,我乐意回答你的问题,旁门左道的话,自己问110
  我也累,一个月通宵几回,纯利润4位数,情何以堪?
  @gengui
19:27:15  我的小店上个月只开了一天工,刚好够租金,生意太差了   -----------------------------  你做的是什么?
  小城市找不到好门面,又不想外出,咋搞,有没阴招搞到看中的门面  
  楼主:我打算开家早餐店,正在四处打探中,能否指点一二?我没有你那么大的目标,月利润达到你现在的一半就心满意足了。希望楼主不吝赐教!谢谢!QQ.  
  赚的是  辛苦钱
  狗日的世道
狗日的.................
  @小事也不能简单化
19:53:23  小城市找不到好门面,又不想外出,咋搞,有没阴招搞到看中的门面  -----------------------------  给房东拿钱,争取租期到期的时候不被续签,如果真是好地段就不要舍不得  我当初拿到这个门面的时候掏空自己所有积蓄,到后来付房租的钱都是找别人借的  不过这样风险大,你如果要选一个门面,最好线观察下附近人流,观察附近是否有大型居民区
  楼主别把身体z整跨了
  @ieqgyy
17:01:40  一个小吃店,利润下滑到2万,很少么?   -----------------------------  人家24小时开店,2万多吗?
  人流量还行,居民不多,城乡接壤处,店面离行人有十来米,人行道还没修起,泥路,可有的一做  
  做餐饮确实很赚钱,但是当其他方面也要来分你一羹的时候这个钱就真的不算钱了
  路上行人少,是消费需求下降,大家不愿多出门了。根本缘由,是通胀导致百姓实际购买力下降,减少了在外吃饭、消费、购物的频率。  中国大萧条才开始,农业崩溃导致百业萧条。  天道难违。
  开饮食这种行当,确实苦,很多神仙都要供者. 要不然,我也想对一个,后来看看还是算了
  本来就是看看,竟然是校友,回一个吧。不知道楼主说的网吧是不是西门外的,那天桥设计的太失败了  
  传统口味汤面,每月纯利润两万。楼主那个城市的?去你那里拜师学艺行吗?  
  @绿色中间带
17:22:04  2万是纯的么?   -----------------------------  @阴历十月十七
17:29:14  纯利润,但很辛苦,24小时营业店,几乎每个星期都会有3次以上半夜起床跑到店里。因为主要利润靠晚上,但晚上来消费的人群,不可能有正经的,店员不可能给你尽心做事,每天都会出现各种麻烦,所以很折磨人  -----------------------------  去扣除掉风险开支之前的?
19:26:41  @阴历十月十七
19:20:20  @珈鸽
19:07:45  我是做早点的 还有大家一直说的地沟油我真没见过 跟普通油一样吗 哪里能买到  -----------------------------  没关注过,倒是有过几次,上门推销,比普通油便宜些,但一眼就看的出不对劲,更黏糊,有小气泡,滴几滴在火上立刻冒出非常大的刺鼻柴味,最好不要用这...........  -----------------------------  @阴历十月十七
19:35:18  我该说你没良心还是没心眼?如果你真想脚踏实地的做生意,我乐意回答你的问题,旁门左道的话,自己问110  -----------------------------  好好说餐饮吧,2万不少了,有店铺就好。
  缩短营业时间,少赚点不行嘛。  
  楼主说说转让费和租金装修设备费用估计能把好多人吓跑。这么辛苦,其实很多人不愿意做的。
  @阴历十月十七
19:08:23  开小吃店的确非常累,如果要开的话,一定要考虑好,这不是一般人能受得了的,特别是全天不休的店,其中痛苦,不是说的清楚的。我这一年,已经瘦了快30斤,  -----------------------------  看到这个瘦了30斤,俺立马冲进来回复,俺好想好想瘦30斤啊。神啊,子啊,俺要开小吃店。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。减肥。
19:33:36  不管怎么说楼主一个月两万的营业额已经不少了   -----------------------------  人家说滴是纯利润,不是营业额好不好。  24小时开店,营业俄要是只有2万,谁还来干啊。
  楼主你的汤面技术可以教我吗?交换也行我也会两样特色小吃,开小吃店确实累很能体会你的感受,开始的时候我一个月差不多也瘦了20斤,有空多交流下、  
  机号  
  曾经做过小吃店的,泪流满面!
  太多人说做餐饮辛苦'看来不是假的  
  我还想在重庆某些小区附近开个烙饼店。想想就卖个烙饼,现磨豆浆什么的,产品单一点,人别这么累。就早7:00-19:00。  我没楼主这么事业心,一个月赚2万,我的目的是:一天12小时辛苦点,经营个5平米的小店,一个月纯利润有个7、8千就OK。  不过看了这么半个月的天涯经济论坛,貌似唱衰的人很多,似乎中国经济就要美国1929了,恍惚间都感觉明天要三次大战了。  有点犹豫,自己合计了一下,先不考虑房租,就设备这块儿,应该比较简单,电饼铛一个,桌子两张,菜板一块,几个夹子,一把菜刀。然后就是一些基本的调料罐罐,找一地堆面粉..还需要什么呢?  有开过烙饼店的朋友没?给指点一二,看看初期投入要些什么,多少钱啊?日常经营都会遇到些什么问题?  另外曝光自己,我从来没做过烧饼,烙饼,煎饼,只是想换一个生活方式,不想再一味打廉价工,遭人呼来喝去事小,辛苦后还挣不到钱才烦人。吃苦嘛,问我也算吃过一些苦的人,不敢说像楼主那么拼命。但是集装箱重庆三伏天43度的高温照样装三个柜,没喊过苦。  烦,特烦那种穷忙的生活。请大家给支招。
  楼猪你不应该开小吃店,你应该开减肥班呀。
  挖坑不努力怎来填坑人,楼主速度啊
  @小事也不能简单化  21:56:30  人流量还行,居民不多,城乡接壤处,店面离行人有十来米,人行道还没修起,泥路,可有的一做  -----------------------------  城乡接壤处,可以尝试但感觉希望不大,就我开店这么久来看,每天早起进城进城务工的几乎不会外面过早,大多早起在家里随便做点吃。这类人群可以确定无法成为你的主要消费群体  如果你想尝试下,可以靠量足价低来试下吸引这类人群,但这样利润微薄
  @lsj2-05-04 10:56:19  我还想在重庆某些小区附近开个烙饼店。想想就卖个烙饼,现磨豆浆什么的,产品单一点,人别这么累。就早7:00-19:00。  我没楼主这么事业心,一个月赚2万,我的目的是:一天12小时辛苦点,经营个5平米的小店,一个月纯利润有个7、8千就OK。  不过看了这么半个月的天涯经济论坛,貌似唱衰的人很多,似乎中国经济就要美国1929了,恍惚间都感觉明天要三次大战了。  有点犹豫,自己合计了一下,先...........  -----------------------------  烙饼店成本不高,利润也还可以,但你要做到纯利润8000就有点难了  给你几个建议吧,首先味道一定要做好,其次,选择老居民区开吧,如果能靠近菜市场的话更好,以上三点能做到,8000有点悬不过也不是不可能;因为烙饼店营业额小但支出也小,初期投入5000封顶,这还是把其他可能出现的额外支出都给你算上。想再少点更简单,买个二手电饼档,然后一个案板一个刀,搞定
  @老祖公  03:15:49  楼主说说转让费和租金装修设备费用估计能把好多人吓跑。这么辛苦,其实很多人不愿意做的。  -----------------------------  店没出转让费,但给房东砸了很多钱。。。。  租金很高,房东前几天刚找我聊了聊,看我这里生意好,还有涨房租的想法,我现在觉得压力很大  装修没费钱,因为压根没装修=。=  设备费用没精细算过,几个月陆陆续续买的,花了非常多钱。太忙太累,所以没时间去记录,人一停下来就只想睡觉
  @火锅里挣扎的鱼  00:26:38  传统口味汤面,每月纯利润两万。楼主那个城市的?去你那里拜师学艺行吗?  -----------------------------  我们这里做的不是白面,地方口味不同 你就算学会了回家乡也做不起来,太多前车之鉴了
  三个人不停的卖4个小时的面。能卖多少碗
  @小事也不能简单化
16:52:01  三个人不停的卖4个小时的面。能卖多少碗   -----------------------------  两人搭班,1000碗以上;手会抽筋  哪里有这么好的生意给我介绍下。。。
  请个可信的人帮忙,少赚点,自己可轻松很多^^^^过来人飘过。  
   华绣江山十字绣留名.以后生意要围绕衣食住行展开了。
  做饮食 真的很累人  像是那些小吃店 一般都是全家一起做 做个三五年 攒够钱回家买套房子 给儿子讨个媳妇 休息半年一年 然后再去城里租个铺面继续做  没有意外的话 又是做个三五年  利润肯定高 不出意外 可以赞下很多钱的。
  生意兴隆
  楼主你好,小弟我是河南的四线城市。我准备在家里面卖早点,胡辣汤和各种粥之类配套。然后租间门面,做俩个车,然而后拉出去卖,就用快餐的方式去经营,比街头脏兮兮的小贩要强,味道肯定搞的不错。但是我怕他们接受不了,因为年轻人少,都出去打工了,都剩下30-40-50-60这样的,他们这些人很传统对新兴事物都怕接受不敢改变。宁愿做很脏的地方都不愿改变。这种情况改怎么办?  
  @liloz
17:01:58  请个可信的人帮忙,少赚点,自己可轻松很多^^^^过来人飘过。  本帖发自天涯社区手机客户端  -----------------------------  小城市,有点能力的都在自己创业,不怕话说的难听,肯做打工这种起早摸黑累个半死苦力活的,都是有瑕疵的人,而且还属于瑕疵很大的那种,指不定会捅多大漏子,我很多次出去采购,离开不出5分钟店里员工就要开始吵架,什么也不做,就叉腰在那里吵,直到我回来为止  而且牛鬼蛇神都要打理,味道要把关。我算是只能被钉死在店里  考虑开分店,如果开的话可能会让亲戚帮我守现在的店,不过也是完全不靠谱的人。。。。。
  月赚2万 高收入了
  @张晓雨是混蛋
17:05:43  楼主你好,小弟我是河南的四线城市。我准备在家里面卖早点,胡辣汤和各种粥之类配套。然后租间门面,做俩个车,然而后拉出去卖,就用快餐的方式去经营,比街头脏兮兮的小贩要强,味道肯定搞的不错。但是我怕他们接受不了,因为年轻人少,都出去打工了,都剩下30-40-50-60这样的,他们这些人很传统对新兴事物都怕接受不敢改变。宁愿做很脏的地方都不愿改变。这种情况改怎么办?  -----------------------------  你看到的只是表象,你看到大家都在脏兮兮的店里吃饭不是因为大家喜欢;是因为你那里所有的店都脏,没有可选择性。他们习惯的是自己的家乡传统早点而已,如果糊辣汤和粥不是你们当地的传统小吃,那么起步的时候会比较困难,但只要味道好,一定会揽到很多顾客。人总是希望不断的换口味的  勇敢尝试吧,我对你那里不了解所以我很难提什么建设性意见,但就我的经营来看,卫生搞好能给自己的店争取到很多顾客
  管人确实是个问题,加油小兄弟  
  @张晓雨是混蛋
17:05:43  楼主你好,小弟我是河南的四线城市。我准备在家里面卖早点,胡辣汤和各种粥之类配套。然后租间门面,做俩个车,然而后拉出去卖,就用快餐的方式去经营,比街头脏兮兮的小贩要强,味道肯定搞的不错。但是我怕他们接受不了,因为年轻人少,都出去打工了,都剩下30-40-50-60这样的,他们这些人很传统对新兴事物都怕接受不敢改变。宁愿做很脏的地方都不愿改变。这种情况改怎么办?  -----------------------------  另外,你说你那里大多人都出去务工了,这样的话过年行情岂不是很牛?!  你那里的小吃店只满足留守人口需求,小吃店这行当,很难有市场饱和一说,只要能进去分一杯羹,过年别停业,大量务工人员返乡。你能赚到大的  有点小羡慕。。。
  坑是挖好了。楼主就是不做梯子。谁能放把梯子下来啊
  回复第85楼(作者:@阴历十月十七 于
17:34)  @张晓雨是混蛋
17:05:43  楼主你好,小弟我是河南的四线城市。我……  ==========  对的楼主,我们县80万人,这在开封还是人少的县,我的经营模式呢?别传统早餐要起点变化,因为满大街的油条包子。我想少微的创新一下。因早餐利薄。还要顾人所以才拉出去摆地摊,但是有统一的着装之类。我们这地邪,老百姓也穷。市场反应也慢。  
  楼主,面浇头是不是毛利高些?  多搞些现钞的面浇头,本小利厚。
  谢谢楼主给我提的宝贵意见,我东西做的好还要价钱低很纠结。不知道楼主知不知道深圳的早餐车,我的模式像那个,但是我的东西有现做的。这是微薄的利润啊,整体环境不好,好东西还要价钱高的。几块钱的东西做创新好难。  
  @张晓雨是混蛋
18:49:54  谢谢楼主给我提的宝贵意见,我东西做的好还要价钱低很纠结。不知道楼主知不知道深圳的早餐车,我的模式像那个,但是我的东西有现做的。这是微薄的利润啊,整体环境不好,好东西还要价钱高的。几块钱的东西做创新好难。  -----------------------------  不知道,但你要作地摊的话我想会很困难,找个门店吧  做小吃,低端的,谈创新是扯淡,管你创不创新,味道才是关键  做小吃,要快,我的面都是熟的,顾客要吃的话下水几秒就起锅,汤头一浇搞定。小吃不要看利薄;走量!
  支持这样的帖子 顶楼主
  哎,这两天问了很多个人的意见,有人对我的方式认可,但也有好多人不忍可,真心感觉创业好难,更真的感觉楼主不容易,说实话小城里面牛鬼蛇神比大城要多好多,我本身是认为我的这个项目是能挣钱的,就是不好把握,楼主你不要太幸苦,实在不行不干,也不受这罪了。  
  @lsj2-05-04 10:56:19  我还想在重庆某些小区附近开个烙饼店。想想就卖个烙饼,现磨豆浆什么的,产品单一点,人别这么累。就早7:00-19:00。  我没楼主这么事业心,一个月赚2万,我的目的是:一天12小时辛苦点,经营个5平米的小店,一个月纯利润有个7、8千就OK。  不过看了这么半个月的天涯经济论坛,貌似唱衰的人很多,似乎中国经济就要美国1929了,恍惚间都感觉明天要三次大战了。  有点犹豫,自己合计了一下,先...........  -----------------------------  @阴历十月十七
16:27:17  烙饼店成本不高,利润也还可以,但你要做到纯利润8000就有点难了  给你几个建议吧,首先味道一定要做好,其次,选择老居民区开吧,如果能靠近菜市场的话更好,以上三点能做到,8000有点悬不过也不是不可能;因为烙饼店营业额小但支出也小,初期投入5000封顶,这还是把其他可能出现的额外支出都给你算上。想再少点更简单,买个二手电饼档,然后一个案板一个刀,搞定  -----------------------------  感谢指点。
  @小事也不能简单化
17:45:26  坑是挖好了。楼主就是不做梯子。谁能放把梯子下来啊   -----------------------------  不是挖坑,实在是太累了,过几天我会把关于小吃店这个行业所有我了解的我经历的全部写下来,给大家做个参考,让论坛里准备步入这个行业的人有个清醒的认识,有充足的准备。但现在不行,因为我TM现在只想着躺在舒服的床上好好睡上一觉!  这些天白天在店里忙,晚上才又星点时间和大家交流,望大家体谅
  哈哈,有料,挤牙膏,一天两次最好,一次也行
  透析社会各种现象的万能贴来了  凡官员目光所至,法规所至,潜规则横行,贪污腐败横行,民不聊生,利益所至,刮地三尺,无利益所得哪怕职责所在都熟视无睹。没有精兵简政,没有政治体制改革,一切都空谈  国家的性质决定的,选票归谁决定,屁股决定官员的嘴巴,号称权贵资本主义的半封建半殖民地国家,双重大山国外殖民主义和权贵资本主义把持下,具有对外妥协性和对内压迫性,为什么美国佬还是一方面不希望中国强大另一方面又希望中国稳定,稳定维持买办阶层把持方向,权贵得了好处,但更大的利益被美国拿走了,如果出现动荡谁来帮他们管理打理这么个可以常年抽血的半殖民地呢,所以发现每次支持了周边国家后照例要安抚一下中国。从以上立足就可以理解官员的各种做法和说法,美国的各种做法  看看新出来的什么社保法啊,什么全会的公报啊,都是带阶级性来的,为什么越来越庞大低效寄生扰民的阶层哪怕是仅仅的退一步都没,创造财富的人没低保,挥霍财富的高养老。从头到尾都是空谈增加民众收入之类。  要知道不精兵简政,就无法减少政F摊下来的税费,就不能减少扰民与贪污腐败。不减少税费与潜规则就无法提高百姓收入,百姓收入朝不保夕,如何刺激消费,如何转型。裁减一半公务员,把这个证那个证的统统免费办理或取消,奄奄一息的人,会因为寄生虫大幅度减少,重新焕发生机。具体的任何一个当官的你需要观察的不是他上班时候在台上的口号,而是下班后在干啥,然后联系上班时候的左右的政策,你就会发现他吗的都是贪官,尽想着投机钻营刮民脂民膏。家属都是利用权钱从事与民争利的事,每个领域都是重复着这样的事,只要官家目光所指民不聊生。明辨社会主要矛盾,然后解决之,每天的新闻都透露着这些信息,什么公费旅游身亡啊,私下里考察小煤窑身亡啊,官太太官二代暴富而猖獗啊,家产上亿警察暴亡啊,火烧楼工程幕后官太太承包啊,倒台官员三十套房啊,垄断官僚贪20亿啊,什么土地奶奶贪6000万啊,什么租赁屋管理中心几十万的高薪啊。。天天哭亏损号称全民所有的中石油竟然一瓶酒成千上万元啊,堆满权贵高薪的七大姑八大姨的路桥收费站。。。无一表明民富只是个笑话,也许以上的人才是执政基石的民,其他的P民草民早已划为奴仆之列,底层无法生存的百姓水深火热中却找不到谁害了他,只能是学校门口杀小学生,扒铁轨,炸税局炸检察院。。。  没有政治体制改革一切都是空谈,没有精兵简政,都是沙地建楼,不管是什么政策一层层弱化下来到基层削减至无作用甚至可能就变成负作用,新农村啊农保啊。。。之类都可以看出究竟有多少功效,哪样政策不是肥了执行人及背后相关利益阶层,而非真正需要的帮助的主,这帮鸟人越有越贪,收入倍增计划又在谋划榨取百姓了,已经民不聊生了,公仆收入倍增,那就意味着税收要倍增,要不印出来的钞票倍增   所以看政策到底有没有偏向底层民众不在于CCAV喊多少口号,关键在于有没有精兵简政,供奉多了还是少了,民众背负的既得利益阶层多了还是少
  楼主十月十七的生?咱俩一样的生日。握爪。  
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