历久弥新 陕西太白酒业获“中华老字号”殊荣
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历久弥新 陕西太白酒业获“中华老字号”殊荣
3月18日，当陕西太白酒业有限责任公司董事长兼总经理张智斌从商务部副部长姜增伟手中接过“中华老字号”牌匾时，他的内心激动万分。这是发生在商务部全国中华老字号工作会议在杭州市隆重召开时，领奖台上的一幕。在此次会议上，包括陕西省太白酒业有限责任公司在内的全国699家企业被商务部认定为全国第二批“中华老字号”。据了解，陕西太白酒业公司自2007年3月申报“中华老字号”以来，经过市、省两次筛选和推荐，最终由商务部组织专家组评审认定为第二批“中华老字号”。这是继太白酒被认定为国家地理标志保护产品、“太白牌”注册商标被认定为“中国驰名商标”之后，陕西太白酒业有限责任公司荣获的又一国家级殊荣。这是政府、社会、消费者对于一个企业的认知，是太白酒品牌的历史积淀，也是陕西太白酒正在走向全国的有力佐证。历史悠久 醇香万家在陕西，太白酒孕育于6000年前的眉县杨家村仰韶遗址，诞生于3000年前的西周初年。在炎黄文化和周秦文化的氛围里，在汉唐雄风繁荣盛世的熏陶下，历经秦岭脚下、渭水之畔的历代传承、千年酝酿，终成绝代佳酿，流芳于中华酒史，醇香于万户千家。“三碟小菜，一瓶普太”，伴着袅袅炊烟，卸下一日辛劳。“一滴太白酒，十里草木香”的广告语似千古绝句，深植在三秦父老的脑海心头。抚6000年仰韶酒具，感受中华始祖炎黄文化之灿烂；诵诗仙李白千古文章，品太白美酒和雅醇香；登秦岭主峰太白之巅，于名山之麓、渭水之畔，一同走进陕酒之源——太白酒之乡。积淀厚重 古老酒乡1983年10月，陕西太白酒业公司三车间所在地眉县杨家村出土了一套新石器时代的陶器，其中小杯5只、高脚杯4只、陶葫芦1只。经考古专家鉴定确认，这批古陶器为酒具无疑。器物系泥质红陶，烧成温度900度，有年的历史（见《宝鸡日报》日周末文化版）。同年，《人民日报》、《陕西日报》均以《眉县曾是古代酒文化中心》为题做了报道，中央电视台在电视专题片《中国酒文化》中对杨家村发现的仰韶文化酒具进行了重点报道和充分肯定，在全国引起强烈反响。眉县杨家村遗址酒器的出土，揭开了中国酒史神秘的面纱，同时也向世人宣告：中国早在6000年前的仰韶文化时期就已经发明了人工谷物酒，这不仅表明中国酒文化拥有悠久的历史，同时也印证了中国历史名酒太白酒早在6000年前，已经在中华酒文化的母体中孕育。这批陶器的面世，在我国乃至世界酿酒行业引起不小的震动，使得太白酒的身价倍增，也证实了陕西眉县是中国最古老的酒乡。日，杨家村又一次出土了27件洞式窖藏西周青铜重器，其中包括一件储酒器——逨盉。据统计，从1821年清道光年间至今，仅太白酒业公司三车间杨家村一地，就有5次重大文物出土，其中3次有酒器。日，在眉县金渠镇距离太白酒业公司不足10公里的教坊村，出土了一个秦代青铜扁壶，虽然历经2000多年岁月的磨蚀，已锈迹斑斑，沧桑毕现，但仍不失昔日之高贵神韵。扁壶是秦代一种很高贵的盛酒青铜器，而更令人惊奇的是，这只扁壶出土时竟然还装有神秘液体，后经科学检测为人造谷物酒。名山名酒 彰显优越秦岭主峰太白山海拔3767米，为我国内陆东部第一高山。孤峰独立，势如天柱，以高、寒、险、奇、秀而称雄华夏，登太白山，“一日历四季，十里不同天”。“太白积雪六月天”是陕西关中著名的八景之一。太白山水质甘甜，太白山地质勘察资料表明，太白山水中含有丰富的锌、锶等30多种矿物质。太白酒不仅在太白山下，因太白山而得名，而且更主要的是取太白山大寒之水做酿浆，纯天然，无污染，从水质上就具备了纯生态的药用和保健特点。太白山融雪水四季长流，有道是“好酒必有好水”，纯天然无污染的太白山融雪水经鉴定是富含多种矿物质的天然优质矿泉水，再加之眉县优越的自然环境，无怪乎6000年前古人就已经在这里从事酿酒生产，后经历数千年的发展，演变为今日太白酒。据《陕西省志·轻工业志》记载，“上世纪50年代太白酒作为地方名贵药酒的基础酒，远销东南亚及美国、印尼、加拿大等国家。进一步印证了国内白酒专家的结论，“佳酿之地必有名泉”。2005年，太白酒因其典型的地域文化而获得了国家地理标志产品，“登太白山、饮太白酒”已成为陕西名山文化与名酒文化相结合的符号。胎动于仰韶，成长于周秦，盛名于唐宋，蓬勃兴旺于今朝的太白美酒，6000年来持续不断的酿酒历程，体现了太白酒顽强的生命力，生生不息，历代相传。诗酒同辉 酒仙醉酒李白，字太白，素有“诗仙”、“酒仙”之称。盛唐时，他从西蜀出发欲往长安求取功名，未能如愿，遂西上太白山，巧遇故友王炎，共饮太白酒，回忆人生辛酸，挥笔写下了千古绝唱《蜀道难》。李白喝太白酒留下的这段佳话，使太白酒名声大振。把诗仙与太白酒结合，赋予产品浓重的文化氛围，这从第一张太白酒商标设计图案上就能充分体现出来。“李白斗酒诗百篇”为世人所熟知，因此取“太白”二字对产品而言具有极强的影响力和亲和力，这也是太白酒商标创始人郝晓春的高明之举。李太白、太白山这两个原本不相干的人和山，因相同的名字被联系在了一起。太白酒的先祖们很好地把这二者用在了产品上，借助太白山优越的自然环境，体现了产品自身的上乘品质；太白酒与酒仙的结合则赋予了产品高雅的文化内涵。日，西京万寿酒店在《西京文化日报》上刊登了太白酒商标广告，这是迄今为止最早专用于太白酒的广告。这则广告描绘了一幅冰天雪地饮太白酒暖身的生动场景。当时，企业文化的内涵还较多地集中在白酒的自身质量和功能上，再加上融合了李白的个人魅力，从而体现产品的文化价值，也非常符合白酒的商品属性。借势而为 务实创新1989年第五届全国评酒会，“太白牌”太白酒被评为中国优质白酒银质奖，这个奖足以证明企业推崇的“一滴太白酒，十里草木香”的质量理念被社会所认可。&进入21世纪，伴随着太白酒的不断壮大，对企业文化建设提出了更加全面深入的要求。小小一杯酒承载着传统民族工业几千年的荣辱沧桑。把产品作为载体，向社会推介企业文化成为时代的潮流。在不断提高产品质量的同时，赋予产品文化价值，通过产品服务于社会，服务于消费者，通过产品传递企业的经营理念和服务宗旨。把企业文化引入管理之中，提升到企业精神的高度，增加企业员工的凝聚力，提高他们的荣誉感和自豪感，这是太白酒业公司前任董事长张吉焕先生和现任董事长张智斌高瞻远瞩的创举。在他们的主持下，利用企业文化相继打造产品文化，开发了“洞藏太白酒”、“一壶藏太白酒”、“太白老酒”、“和雅太白酒”、“西京太白酒”等一批文化含量极高的产品，深受消费者的欢迎。为发扬太白酒文化，公司还组织编写并出版了《凤型白酒生产技术》、《凤型白酒生产问答》、《太白酒厂志》、《太白酒文化》、《太白酒楹联赏析》共200万字的五本专著，这是对太白酒文化的系统总结和提炼。师出有名 演绎文化太白酒的由来已久，早在上世纪初，西安就有多家酒店打着“太白遗风”的招牌出售太白酒。面对激烈的市场竞争，为了独占“太白酒”的品牌资源，西京万寿酒店代理人郝晓春率先向当时的省建设厅申请“太白酒”商标注册。他在诉愿书中说：“本店经营酒业历史十余年，在眉、凤等处采购，销往省城及东府各县，其酒质纯正，气味清香，与街市所售实有天壤之别。”省建设厅审查同意，以建字第235号报请中央经济部商标局核准使用太白酒商标。2006年，历经60余年风雨的“太白”牌注册商标，被西安市中级人民法院认定为中国驰名商标，这是迄今为止，西安市中院惟一认定的中国驰名商标。2010年1月，国家工商总局商标局认定“太白”牌注册商标为中国驰名商标。至此，“太白”牌注册商标同时得到了司法和行政两个部门的共同认定。“太白”牌商标的演绎过程带有传奇色彩，从最先注册到中国驰名商标，其间经历了不同寻常的历程，演绎了一个又一个离奇生动的故事，也从一个侧面反映出太白酒的发展道路。从民间“三个小菜，一瓶普太”的百姓认知，到陕西省著名商标乃至中国驰名商标的逐一认定，充分说明了“太白”牌商标是真正代表消费者心中的驰名商标。技艺独特 发挥优势太白酒的生产传承了大曲白酒的传统技艺，在其发展的历程中不断随着社会的进步而改变，并不断追随科技的进步而进步，创造性地走出了一条特色发展之路。为了保护和传承传统技艺，2007年《太白酒酿造技艺》被认定为陕西省第二批非物质文化遗产项目。同年，历经10余年研究的《凤兼复合型白酒生产工艺》通过了陕西省科技厅组织的技术鉴定，次年该成果荣获陕西省科技成果二等奖；2011年该成果通过国家知识产权局的发明专利申请。凤兼复合型白酒生产工艺是太白酒业公司传承传统工艺特色，创造性地利用自身资源优势，为迎合新的消费需求而研制的新型白酒酿造技艺。这体现出公司传承与创新并举的科技发展理念，全国权威白酒专家为其总结了五个创新点，认为该工艺对传统白酒酿造技艺带来了革命性的突破。&现存于故宫博物院的《太白酒歌轴》是明代宋广所作，宋广生活在公元14世纪，这足以证明太白酒的名字早在明朝时就已广为人知。有史料记载的太白瓶装酒始于1911年。& 　进入上世纪90年代以来，产品不断推陈出新，先后开发了家宴太白、洞藏太白、一壶藏太白、一支笔太白、雪花浆太白、千禧太白、将进太白、大手笔太白、太白顺酒、和雅太白，以及高档礼品酒西京太白等二十几个系列300多个品种的产品。产品香型也由单一的凤香型发展到凤香型、浓香型、清香型、凤兼型、兼香型等五大香型，酿酒类型在传统白酒的基础上，发展出了果露酒、药膳酒等。按照国家行业政策的要求，产品酒度也由最初单一的65度延伸出58度、55度、52度、50度、48度、45度、38度、28度等梯度，从而使产品结构更加完善，大大提高了产品的市场竞争力，保证了不同消费群体的需求。成品酒的包装生产也由最初的纯手工生产发展为全自动、全封闭机械化生产。殊荣同至 腾飞之时& 　目前，陕西省太白酒业有限责任公司已发展为国家酿酒行业中型企业。公司占地405亩，现有固定资产净值2.24亿元，年基础酒生产能力1万吨，成品酒包装能力3万吨。企业下设八部一室两公司一中心一宾馆，是集生产、销售、商贸、宾馆服务、新能源于一体的国家中型企业。企业现有正式员工1300名，其中技术人员257名。& 　自创建以来，太白酒业公司始终坚持质量第一，诚信经营的宗旨，充分运用现代企业管理知识和先进的酿酒技术设备、检测仪器，使企业逐步生产科学化、管理规范化、质量标准化、服务一流化。企业早在1988年就通过省级TQC验收，1996年通过ISO9000标准质量体系认证和产品质量认证，2006年通过酒类产品质量等级认证。& 　企业现有凤型、凤兼型、浓香型三大系列上百个品种，产品选用优质高粱为原料，大麦、小麦、豌豆制成中温大曲做糖化发酵剂，配以土暗窖固态续渣分层发酵，混蒸混烧传统老六甑工艺精心酿制，再经酒海洞藏贮存、自然老熟，科学勾调而成。其品质清亮透明，醇香秀雅，醇厚丰满，甘润挺爽，诸味谐调，尾净悠长。曾被列入《中国名酒传》，被评为“陕西名酒”、“陕西名牌产品”、“中国优质白酒银质奖”、“中国名优食品”、“全国食品行业诚信企业放心食品”，特别是企业在荣获“中国驰名商标”之后，又喜获“中华老字号”称号。& 　不仅如此，近年来，太白酒业公司根据市场产品消费需求，不断推陈出新，在保持传统凤型酒的基础上，相继开发研制出兼香型、清香型、凤兼复合型等创新产品，建立健全了市场营销网络和售后服务管理体系，使产品畅销全国远销海外，深受中外消费者的青睐。& 　2006年5月，企业经过股份制改造，在原陕西省太白酒厂的基础上，重新注册成立了有限责任公司。多年来，企业本着“信念坚定、意志坚毅、循序渐进、水滴石穿”的企业精神，特别是1998年以来，企业步入了跨越式发展的时期，使一个县办小厂逐渐成长为一个国家中型企业。2005年企业已成为全国酿酒行业百强企业，2006年进入前50强，位列第36位。& 　目前，太白酒的无形资产评估已达到近亿元，太白酒品牌也由一个区域性品牌逐步成长为一个全国性品牌。经过10多年的发展，使太白酒业公司由小变大、由弱变强，其间凝聚着几代太白酒人的辛劳和智慧，也得益于社会各界对太白酒的珍爱与关怀。& 　另外，太白酒业从长远发展战略出发，经公司董事会多方考察，最终与中国第一卖酒商“华泽集团”实现战略合作，强强联合，优势互补，实现做强做大太白酒、合作双方和政府多赢的局面。& 　据介绍，华泽集团成立于2006年，前身是金六福企业。金六福于1996年起，与五粮液形成战略合作，是开创品牌、定制代理的先河。用10年时间建立起品牌价值60亿元以上的新兴白酒品牌。此次现金出资9498.60万元，收购陕西省太白酒业有限责任公司51%的股权，成为陕西太白酒业的控股股东。但同时约定公司的企业名称不变，太白酒生产地、纳税地不变，商标不转移。& 　合作对太白酒业来说，提升了品牌价值，促进了产品结构升级，增强了企业核心竞争力，最重要的是导入华泽集团的管理模式和市场营销。& 　新任董事长兼总经理张智斌身体力行，秉承“以人为本”，对社会负责，对产品负责，向社会提供质量高、安全、放心的优质产品。尊重员工，职工参保率达100%。&　 “十二五”时期，企业发展的主要目标是：经济效益快速增长，生产总值和销售收入翻4至5番；到2015年生产总值达到8.1亿元左右，年均增长30％，销售收入达到9亿元左右，年均增长28％。利税总额达1.8亿元左右，年均增长28％。进入全国白酒行业前30强。几年来企业模范遵守国家法规，财务运营良好、规范，经济效益显著，社会反响好，在轻工行业具有代表性。& 　太白酒业公司将与华泽集团一起共同努力，让太白品牌持续占有市场，让太白品牌的美誉度和知名度不断扩大和提高，让太白品牌扎根陕西，做强陕西，走向全国。&　 相信，今天的太白酒人，将在董事长张智斌的带领下，不断加强企业文化建设，使太白酒文化与社会达成共识！为每一个喜爱太白酒的消费者在幸福的时刻，送上幸福的美酒！您好，欢迎来到机电之家网！ [
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河南兄弟仪器设备有限公司
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金农网农业百科：南美白对虾１３种常见异常现象诊治　现象1：放苗前，池塘经多次施肥都肥不起来，或水色很差。
　　原因：由于重金属离子等有毒物质的严重超标，或池内有害细菌或浮游动物的大量滋生，或池内丝状藻、青泥苔滋生，或池塘严重老化，池底酸化，板结，池水与底泥之间物质交换停滞，抑制了浮游生物的生长。
　　处理方法：①曝晒池底，用生石灰、茶子饼等药物彻底消毒，或干塘后池底种植牧草、青菜等植物；②全池泼洒排毒养水宝或解毒宝等降解药物；③丝状藻、青泥苔滋生的池塘用螯合铜或虫藻净等药物杀灭；④投施经过发酵的有机肥或无机肥培水。
　　现象2：虾苗生长缓慢，体色暗淡，蜕壳困难，大小不一。
　　原因：苗种质量差或营养不良。
　　处理方法：①定期泼洒调水王或益生菌等微生物制剂，调理好水质;②选择优质饲料，科学合理投喂，在饲料中添加水产多维或水产营养元等营养添加剂；③每周补充投喂一次小杂鱼、螺、蚌、蚬肉等动物性鲜料。
　　现象3：养殖前期池水呈&土黄&、&灰白&等不良水色，且浑浊。
　　原因：池水中易消化的浮游植物的优势种群被消耗掉，不易消化的藻类大量繁殖。
　　处理方法：①先用含氯、碘消毒剂全池泼洒；②换掉部分老水，加注新水，调节浮游生物种群；③适量施肥，或全池泼洒浓缩菌藻液等生态营养剂。
　　现象4：养殖中后期时，池底部有死虾现象，被称为&死底&。
　　原因：虾池中底部溶解氧不足，环境恶化，积累了大量的有毒有害物质;虾体自身营养不良，抵抗力差，蜕壳困难。
　　处理方法：①改善虾类生存的环境，增加池水溶氧量；②用&聚维酮碘＋败毒汤&混合稀释泼洒，24小时后适量换水，用EM菌等活菌调节水质；③用保肝血红素、肝胃宝、免疫多糖、维生素C等拌饲料投喂，连用5天。
　　现象5：水黏稠滑腻，有泡沫，透明度极低，池水呈&墨绿色&或&红棕色&。
　　原因：剩渣残饵及虾的排泄物沉入池底，导致水质过肥、恶化。
　　处理方法：①全池泼洒二氧化氯、病毒净等消毒剂；②全池泼洒孢杆菌、利水素等微生物制剂，以净化水质；③用净水剂、改底王等药物吸附沉淀。`
　　现象6：对虾游塘、软壳、红体，并有大量死亡。
　　原因：水体中亚硝酸盐、氨氮、硫化氢等有毒物质超标。
　　处理方法：①用枯草杆菌或芽孢杆菌等微生态制剂全池泼洒，并结合在饲料中拌入活菌剂，分解池内有机物，起到改良底质、净化水质的作用；②使用水质改良剂（如沸石粉、活性炭、陶土等）；③合理补水或换水，将较差的水排放掉，注入新鲜水入池，并正确使用增氧机。
　　现象7：养殖后期，虾池下风处水面上漂浮着一层翠绿色的水华。
　　原因：池水有机质含氮量高、水偏碱性（pH值为8～9.5），导致对虾不易消化的蓝藻大量繁殖，并成为池水浮游植物的优势种群。
　　处理方法：①经常加注清水，注意调节好水质，可控制藻类的繁殖，定期用EM菌、光合细菌等处理池水；②当池塘有蓝藻大量繁殖时，选择晴天中午在下风口排放池水，尽可能降到最低水位，一般可排到池水1/3左右，然后用硫酸铜和硫酸亚铁合剂，或灭藻王全池泼洒；③在池塘下风水面用密眼筛绢网捞取蓝藻，也可局部泼洒硫酸铜和硫酸亚铁合剂，杀灭蓝藻。
　　现象8：水色突然变黑、变白或变红，且水质浑浊。
　　原因：季节变化或风向转变引起突变，俗称&倒藻&。
　　处理方法：①全池泼洒净水剂、解毒净水王等净化水质;②用池塘解毒宝、排毒养水宝等药物稳定水质;③全池泼洒浓缩菌藻液等生态营养剂恢复水色。
　　现象9：对虾厌食或拒食。
　　原因：高温闷热，连绵阴雨天气，对虾处于应激状态。
　　处理方法：①加深水位，减少投饲;②使用底质改良剂如解毒净水王、高效净水宝、底改王等;③泼洒池塘解毒剂如池塘解毒宝、排水养水宝等;④投放增氧剂;⑤加强营养，促进摄食，用养康、水产营养元、保肝泰拌饵投喂。
　　现象10：对虾胸腹部常有白色或暗蓝色斑点，发病后期虾体皮下、甲壳及附肢都出现白色斑点或甲壳软化、头胸甲易剥离，壳与真皮分离。
　　原因：病毒性引起的白斑病。
　　处理方法：①种苗须经过病毒检测确定无毒后，才能进入养殖环境;②投喂优质的全价饲料，并在饲料内添加免疫多糖、人参皂甙及稳定型维生素C;③每5天～7天向养殖水体全池泼洒溴氯海因或二溴海因1次;④养殖季节内，每15天全池泼洒季铵盐络合碘;⑤在养殖水体内使用生物制剂，以保持水环境的稳定。
　　现象11：对虾附肢变红（游泳足更加明显），头胸甲的鳃区呈黄色，病虾多在池边漫游，厌食。游泳足变红是红色素细胞扩张造成的，鳃区变黄是甲壳内面皮肤中的黄色色素细胞扩张形成的。
　　原因：由弧菌感染引起的红腿病。
　　处理方法：①对虾放养前，须进行清塘处理;②在高温季节，定期向养殖水体泼洒光合细菌及活化沸石粉;③全池泼洒二氯海因或溴氯海因;④在外泼药物的同时，内服虾毒灵或迪芬克利。
　　现象12：丝状细菌生长在对虾的鳃丝、附肢刚毛、游泳足上，严重时甲壳表面也可看到。由于鳃丝上着生丝状细菌及其他污物，影响虾呼吸功能，从而使对虾生长缓慢，并因缺氧死亡。
　　原因：由毛霉亮发菌（发状白丝菌）和硫丝菌引起，主要与养殖环境的水质及底质恶化有关，通常当池水呈富营养化时极易发生。
　　处理方法：①保持水质及底质的清洁，放养前必须经过彻底清塘;②放养密度切勿过大，并适当增加换水量;③饲料内应适量添加脱壳素，以促使对虾正常蜕皮及生长;④全池泼洒季铵盐络合碘;⑤全池泼洒茶粕，待病虾脱壳后大换水。
　　现象13：对虾消化道呈红色，有的虾胃也呈红色，中肠变红并肿胀，直肠部分外观混浊，界限不清。病虾活力减弱，厌食，生长慢。
　　原因：由嗜水气单胞菌感染导致的肠炎病。
　　处理方法：①首先全池泼洒二溴海因，待3天后全池泼洒硝化细菌;②在饲料内添加肠炎停、大蒜素，连续投喂3天～5天即可。
马犬，即“马里努阿犬”它是比利时玛连莱犬 由于它具有服从性好、兴奋持久、警觉性高、嗅觉灵敏、衔取欲望高、弹跳力强、适应性强等突出的特点，受到世界各国警方与军队的青睐. 山东雷腾犬舍本场建于1999年，是鲁西南最大 最权威的猎犬驯养基地。雷腾犬舍迎合国人对马犬的品位，所繁殖后代犬的特点是色素沉淀好、背线优美、骨量好、神经类型出色。多年来繁育了众多的优良后代犬,销往全国各地,得到了广大马犬爱好者的认可和好评。在犬友的大力支持下,山东雷腾犬舍积累了丰富的养犬经验,得到了长远发展。目前对外出售比利时马犬、犬只代训、现在因本马犬养殖场的业务量大，所以说希望有更多的新朋友加入我们马犬繁训行列.来共同发展高端马犬一直在努力。我们可以办理空运、客运、托运 免费办理检疫手续送货到全国各地
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