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无公害认证机构
视频: 沙杨玉米地里散养土鸡
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沙杨玉米地里散养土鸡
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德州市德城区沙杨种植农民合作社为提高农户收入，特试验在玉米地里放养土鸡。土鸡在玉米地里已吃草吃虫为主，是纯绿色、无公害食品。订购电话
节目制作经营许可证京字670号
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散养土鸡生态养殖项目可行性立项报告
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无公害产品_无公害蛋鸡、鸡蛋_认证材料(鸡易早枝)
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3秒自动关闭窗口 在这个假冒伪劣横行的时代，相信每一个人都很困惑，究竟什么东西还可以吃？牛奶里有三聚氰胺，猪肉里有瘦肉精，粮食蔬菜里有农药，鸡鸭鹅有激素、抗生素，血旺里有甲醛...... 在这个瑞雪兆丰年的季节，我们怀揣一个梦想，出发了。
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养肥了看
我们的有机王国 一、一万只放牧散养土鸡 选择地方优质原种土鸡，不喂含有激素和抗生素的饲料，中草药预防和治疗疾病。公鸡至少四个月出栏，母鸡六个月到一年出栏。我们要的就是那个味——回到上世纪六十年代。 二、千亩优质无花果 不用农药，不施化肥。病虫害用物理防治，生物杀虫剂为辅。肥料用鸡粪发酵的有机肥。 三、生态、循环、环保措施 1、水处理 养殖过程中产生的废水，全部通过专门的渠道进入处理池。 2、粪便处理应用 1）果园里的粪便，用专业的技术就地发酵，定时翻埋入土。 2）鸡舍里的粪便，每天收集，存入特制的发酵池，加入废水，应用有益微生物菌发酵处理。 3）处理后的粪便，是优质的有机肥，用来给果树施肥、给牧草施肥；还可以用来饲养蚯蚓和蝇蛆，蚯蚓和蝇蛆又是鸡的高蛋白食物。 四、认证 第一步申请绿色食品认证，第二步申请有机食品认证。
2月21日，春节刚过。上午9时，我一个人从基地出发，经过8个小时左右的长途跋涉，于下午6点过到达万源旧院镇。 就像守候孩子出生，内心焦躁不安。 终于在三天后等到了出壳的精灵——旧院黑鸡。早饭不吃，买了一些面包牛奶放在车上。中途加了一次油，不敢耽搁一秒，下午16点成功到家。
漂亮的小家伙
前30天育雏时，室内湿度太大，相机镜头起水雾，没法留下更多的靓照，可惜了。这是40天左右的照片。
再来一张，这是50天左右的，体重在1.2斤左右。比快大型肉鸡是要慢得多。
日，宁夏两名患儿被检测出带有超级细菌NDM-1，它能抵抗绝大多数抗菌药物。有专家表示，超级耐药细菌的出现，让人们正视这样一个现实，中国已经是世界上抗生素滥用最严重的国家之一。 调查发现，抗生素在生活中广泛存在。第一、药房存在违规处方类抗生素；第二、医院也会为回扣或防患未然而不合理使用抗生素；第三、村民给家畜家禽大量喂食抗生素；第四、动物饲料中也会普遍添加抗生素。 浙江大学医学院第一医院教授肖永红说，那些直接摄入和动物体内残留的抗生素，都会加速人们体内细菌的耐药速度。
家畜家禽也被喂食大量抗生素，专家称，动物体内抗生素残留进入人体也会引发细菌耐药。
有机食品
有机农产品是纯天然、无污染、安全营养的食品，也可称为“生态食品”。它是根据有机农业原则和有机农产品生产方式及标准生产、加工出来的，并通过有机食品认证机构认证的农产品。它的原则是，在农业能量的封闭循环状态下生产，全部过程都利用农业资源，而不是利用农业以外的能源(化肥、农药、生产调节剂和添加剂等)影响和改变农业的能量循环。有机农业生产方式是利用动物、植物、微生物和土壤 4种生产因素的有效循环，不打破生物循环链的生产方式。
我们只做这个。
我们的绿色牧场
今天去竞标买旧板房，有800平方米左右，不知道实际能建成多少面积，但想来比到旧货市场便宜，明天去运回来再看。亏也只有认了。
大家发现小鸡的冠子有什么特别的？
今天去拆除并搬运板房，那个费力啊。两个人拆，五个人搬，再加三辆农用车，一天就只运回了五车，估计完成了不到一半。为了伟大的理想，明天继续努力。
我们自己配的饲料成份：当地产的玉米、东北产的有绿色食品认证的非转基因大豆粕、米糠、植物油、食盐、乳酸菌等有益菌、中草药。青草是小鸡自己找吃。
现在市场上的豆粕，绝大部分都是转基因的大豆生产的，现在的科学家还没断定它的危害大到哪种程度，但是，转基因产品，已经被禁止作为绿色食品的上游原料。
现在的饲料级豆粕，99.9%的都是进口转基因的，经过膨化处理后便于畜禽吸收；我们用的是食品级的国产非转基因大豆粕，没有经过膨化处理，畜禽吸收要低些。
我们的理念：宁愿增加时间和原料成本，也要为消费者提供健康的、有机的食品。
近段时间，天气太热，每天都有小鸡死亡，真是焦人！
黑心养殖场这样养鸡
1、为了防病，在饲料里大量添加抗生素。 2、治病时，为了疗效快，数倍量用抗生素。 3、为了外观漂亮，添加激素。 4、为了鸡蛋蛋黄颜色深，添加着色素。
现在农村的鸡，都是买那种方法饲养的半大鸡，再喂一段时间，就号称土鸡了。
继续关注中......
这是我们用的食品级的绿色豆粕
位于山腰的别墅，空气中只有青草味。
鸡群到现在的成活率不到85%，这和我们坚持不用抗生素有很大的关系。其他鸡场预防和治疗疾病都用大量的抗生素，而我们是用中草药。
兄弟的理念真是一流，相信这能给大家带来一个放心的餐桌，过段时间一定找机会过来亲自考察。
过程很艰难，要么热，要么冷，天天都担心小鸡死亡。
支持楼主，我是水产大学毕业，在大城市上海、北京生活久了，最怀念的还是家中的味道，现准备回家创业。也准备搞养殖！有机会一起聊聊，可以的话，一起合作也成。QQ：
@crazydocter
16:38:00 支持楼主，我是水产大学毕业，在大城市上海、北京生活久了，最怀念的还是家中的味道，现准备回家创业。也准备搞养殖！有机会一起聊聊，可以的话，一起合作也成。QQ： ----------------------------- 家乡的空气都是甜的，那种感觉真的不摆了。
返璞归真
@look_for
10:43:00 返璞归真 ----------------------------- 想起来很美
我们挖的上山土路，一下雨就老火。
不虚场合！
30度以上的气温，天气太热，每天都有小鸡死亡；前两天，雨后放晴，气温适宜，死亡现象暂停；目前，气温又开始回升，不知道该咋个办了。
金鸡独立
够味，好多绿色
位于山腰的别墅，空气中只有青草味。 ----------------------- 楼楼不厚道哇，肯定还有鸡粪味儿
16:36:00 位于山腰的别墅，空气中只有青草味。 ----------------------- 楼楼不厚道哇，肯定还有鸡粪味儿 ----------------------------- 确实没有鸡粪味儿，不信你过来闻?路费我出了。
@aggyukk
14:22:00 够味，好多绿色 ----------------------------- 感谢关注，祝身体健康，一切如意！
我们的饲料配方，分步公布中。
关注，密切关注
网上有店吗
@aggyukk
10:32:00 关注，密切关注 ----------------------------- 谢谢
@ejing002
11:53:00 网上有店吗 ----------------------------- 现在还没有，因为时间还没到。现在才80天。
有店可以通知一声。 如果真的是无公害散养的，我想大家应该会很感兴趣的
@ejing002
14:56:00 有店可以通知一声。 如果真的是无公害散养的，我想大家应该会很感兴趣的 ----------------------------- 无公害只是食品认证里边最基础的，要上市销售的食品起码就该是无公害的；但现在有多少是呢？
无公害是指商品蔬菜中不含有有关规定中不允许的有毒物质，并将某些有害物质控制在标准允许的范围内，保证人们的食菜安全。通俗地说，无公害蔬菜应达到“优质、卫生”。“优质”指的是品质好、外观美，Vc和可溶性糖含量高，符合商品营养要求。“卫生”指的是3个不超标，即农药残留不超标，不含禁用的剧毒农药，其他农药残留不超过标准允许量；硝酸盐含量不超标，一般控制在432ppm以下；工业三废和病原菌微生物等对商品蔬菜造成的有害物质含量不超标。
绿色食品认证，分A级绿色食品和AA级绿色食品二种。A级绿色食品，系指在生态环境质量符合规定标准的产地、生产过程中允许限量使用限定的化学合成物质，按特定的生产操作规程生产、加工、产品质量及包装经检测、检查符合特定标准，并经专门机构认定，许可使用A级绿色食品标志的产品。AA级绿色食品（等同有机食品），系指在生态环境质量符合规定标准的产地，生产过程中不使用任何有害化学合成物质，按特定的生产操作规程生产、加工、产品质量及包装经检测、检查符合特定标准，并经专门机构认定，许可使用AA级绿色食品标志的产品。
有机食品，是指来自于有机农业生产体系的食品，有机农业是指一种在生产过程中不使用人工合成的肥料、农药、生长调节剂和饲料添加剂的可持续发展的农业，它强调加强自然生命的良性循环和生物多样性。有机食品认证机构通过认证证明该食品的生产、加工、储存、运输和销售点等环节均符合有机食品的标准。
@8块双喜
16:41:00 养肥了看 ----------------------------- 谢谢你关注我们的健康产业。
关注楼主
@weiange
13:34:00 关注楼主 ----------------------------- 谢谢
有谁知道，农产品中残留的抗生素，会引起人体对药物的耐药性？
关注中，有机会要向你学习
@zfeng69
14:12:00 关注中，有机会要向你学习 ----------------------------- 多交流，为了食品安全。
某个电视台播出一个百科全说，说转基因豆油最好不要吃，于是很多人都不买转基因食品了；但是，现在中国的养殖业，几乎所有的全价饲料，都是用的转基因膨化大豆粕。那么，这种饲料喂出来的蓄禽，敢吃嘛？
抗生素滥用严重催生超级耐药菌
日，宁夏两名患儿被检测出带有超级细菌NDM-1，它能抵抗绝大多数抗菌药物。有专家表示，超级耐药细菌的出现，让人们正视这样一个现实，中国已经是世界上抗生素滥用最严重的国家之一。 调查发现，抗生素在生活中广泛存在。第一、药房存在违规处方类抗生素；第二、医院也会为回扣或防患未然而不合理使用抗生素；第三、而且村民给家畜家禽大量喂食抗生素；第四、动物饲料中也会普遍添加抗生素。
超级细菌“刀枪不入” 宁夏发现NDM-1，绝大多数抗菌药物均对其无效，专家表示抗生素泛滥加快耐药菌形成。陈爱民所说的超级细菌指的是一种耐药基因，其学名叫“新德里金属-β-内酰胺酶1”(下称NDM-1)，该基因能在细菌中广泛复制和转染，并能生成出一种β-内酰胺酶。这种酶可以水解临床应用最广泛的抗菌药物。它几乎是“刀枪不入”，所以被称为超级细菌。 如今，生活在人类周围的细菌越来越不怕抗生素，耐药性愈来愈强。永宁县人民医院副院长孙向平在10年前就已发现了这个现象，当时，孙向平还是一名外科医生，他收治一名受伤的青年，一个普通的小手术后，病人历时两周，症状没好转，且越来越重，做了药敏实验后，发现此人几乎对当时所有的抗菌药出现耐药。“这是我第一次深感耐药细菌的危险。”孙向平说。经检验，那名青年体内有一种变异的金黄色葡萄球菌。 金黄色葡萄球菌原是一种常见病菌，可引起皮肤、肺部、血液、关节感染。最开始，青霉素对之有效。而变异后，它对青霉素、甲氧西林(半合成青霉素)，不再敏感。这种难以杀灭的耐药菌叫MRSA。 后来这名青年告诉孙向平，他有中耳炎病史，所以长期使用大量的罗红霉素。孙向平说，大量的抗生素将不耐药的金黄色葡萄球菌杀死，但存活下来的那些菌逐步变异成了MRSA。 “在中国，MRSA在菌群中已经占到50%-70%，而在瑞典、丹麦、芬兰等北欧国家，还不到5%。”北京大学医学院附属第一医院教授肖永红说。 肖永红告诉记者，2000年之后，MRSA增加的速度非常快。而正是抗生素泛滥的环境加快了耐药菌的形成。“所以出现比MRSA更厉害的NDM-1也就不奇怪了。”
“动物饲料普添抗生素” 家畜家禽也被喂食大量抗生素，专家称，动物体内抗生素残留进入人体也会引发细菌耐药。 永宁县村民陈爱民发现他的生活离不开抗生素。 和其他村民一样，他会从村医处买来大量土霉素，掺入各种饲料，喂养鸡鸭猪牛。他说，这样动物就不会生病，肉长得也快。 但养了十多年肉牛的陈爱民发现，他家的牛若拉肚子很难医治，从镇上的兽药店买了很多兽用抗菌药给牛吃，也没好转。 倪少山在永宁县做了二十年农村兽医，最近一次他为一户村民家拉稀的猪出诊发现，用了10多年的特效药庆大霉素突然不再有效了。 “原因是动物吃抗生素时间长了，也会耐药。”倪少山说，而他的应对方法是：继续加大剂量。 在动物饲料中加抗生素已是一个普遍行为。 肖永红教授等专家调查发现，中国每年生产抗生素原料大约21万吨，其中有9.7万吨抗生素用于畜牧养殖业，占年总产量的46.1%。 一位饲料经销商透露，其实我国大部分动物饲料在生产过程中就已经添加了抗生素，用来防病免疫。 研究多年耐药细菌的肖永红认为，动物长期使用抗生素，必然产生残留，而其残留抗生素随着食物链进入人体后，也会引发细菌的耐药性。 2006年1月，欧盟就已全面禁止在饲料中使用生长素、抗生素作为饲料生长添加剂。 2008年，有政协委员曾向两会提交提案称，在中国，抗生素被普遍用于牲畜的饲料添加剂，食物污染是更大的原因，当人食用了这些含有抗生素残留物的奶和肉制品，会致使体内病菌耐药性明显上升。 提案认为“抗生素比三聚氰胺更可怕”，并呼吁制定法规对滥用抗生素做出规范。
“无抗奶”是否安全？ 专家表示，现在无抗奶都是添加一种解抗剂，若是混入了工程菌，也可能引发细菌耐药。 在人们的食物链中，可能摄入抗生素残留还有另外一个渠道，牛奶。 奶牛在每年换季时易患乳腺炎，并且采用机械榨乳也容易使乳牛患乳腺炎。 有专家调查发现，目前我国一般奶牛场中，奶牛乳腺炎的患病率在30%左右，而治疗的方法就是打抗生素。治疗奶牛乳腺炎的药物一般是青霉素、链霉素等抗生素。 农业部农产品安全监管局副局长程金根接受媒体采访时称，正常情况下的原奶是不会有抗生素药物残留，但当奶牛得病时，就会使用抗生素来治疗，这期间奶牛的产奶会携带抗生素残留，目前规定患疾病的奶牛必须有7天的消药期。这7天内产的奶怎么办？程金根曾表示，由于目前无更有力的监管制度，一些含有抗生素的原奶依然被部分奶农拿来销售。 有专家认为，因为抗生素难以分解会在牛奶中形成残留，长期饮用这种牛奶人体势必形成耐药机制。 对于牛奶中的抗生素，光明乳业曾提出“无抗奶”概念，国内多家乳业紧随其后，先后推出自己的无抗奶，商家大肆宣传无抗食品的健康安全。 2009年5月，国家卫生部6部委联合发文叫停“无抗奶”的宣传，并责令相关奶品立即下架。 专家解释，光明乳业所宣传的“无抗奶”只是在牛奶中添加了某种“解抗剂”，并不是从奶源上保证没有抗生素。而“解抗剂”并不在中国的食品添加剂范围内。 中国奶业协会常务理事王丁棉接受媒体采访时称，奶制品添加解抗剂已是行业“潜规则”。 中国药品生物制品检定所，曾在月间，对五个厂家生产的牛奶样品进行抽检，结果显示，63.2%样品含有β—内酰胺酶(解抗剂)。 赵志军称，牛奶中添加的解抗剂，基本上是通过基因工程使微生物发酵来获得能水解抗生素的β-内酰胺酶，不够纯化的解抗剂可能混入生产β-内酰胺酶的工程菌，该菌进入人体后通过细菌间的传播，完全有可能架起了直接通往一个又一个”超级细菌”的桥梁。
违规售药，禁而不止 在宁夏永宁县暗访10家药房发现，有7家在违规销售处方类抗生素 永宁县人民医院副院长孙向平告诉记者，抗生素更大的流出源头还是在药房，按规定购买处方类抗生素药物必须持医生开具的处方，但很少有药店能遵循这一规定。许多人感冒、发烧或拉肚子，到药店直接能买到处方类头孢等抗生素。 宁夏自2004年7月实施购买人用抗生素须持处方，但在随后的实施中遭遇困境。 “药店是盈利性的，一般不会拒绝卖药的，凭处方购买处方药在县乡一级的药店执行起来，基本是敷衍上级的检查。”这名药品经营商说。 据他介绍，新闻爆出宁夏出现超级细菌后，卫生部门先后多次到各药店敦促必须严格控制抗生素类药物的销售，“其实大家该卖的还是在卖，先把药卖出去，上级来检查时再找个门诊医生开出一堆处方，不就行了”。
临床用药的重灾区 中国住院患者抗生素使用率为70%，宁夏医科大学附属医院就曾查处5名医生吃回扣让病人超期用药。 近日，孙向平的一个朋友感冒，去一家诊所看病，诊所开了三个星期剂量的头孢三代抗菌药。“一般发烧没必要用这种又贵又猛的药，普通抗菌药用两周也是极限了。”孙向平说。
据年度卫生部全国细菌耐药监测结果显示，全国医院抗菌药物年使用率高达74%。在美、英等发达国家，医院的抗生素使用率仅为22%～25%。 而中国的住院患者中，抗生素的使用率则高达70%，其中外科患者几乎人人都用抗生素，比例高达97%。 原则上一些小的外科手术是没必要使用抗菌药，但临床中每例手术几乎都会使用一种甚至多种抗生素，有的甚至使用四五种抗生素，没有适用症状也用，剂量大、用药时间长。 宁夏医科大学附属医院——宁夏地区综合水平最高的三甲医院，在2005年底爆出丑闻，5名临床科室医生涉嫌收受药品商回扣，对病人超期使用昂贵的抗生素药物“泰德饮”。 提及这件“家丑”，附属医院医务处处长迟名伟颇为感慨。他说，卫生部专家组来本院调研，抽查临床案例中发现，一个科室的病人只是做了一个淋巴手术，却使用了接近一周的三代头孢类的抗菌药，本身这种手术都不用抗菌药，医院调查认定属不合理用药。 核武器后的第三代武器——基因武器
美国人花20亿元经费，研制核武器后的第三代武器——基因武器，其中的新大肠杆菌，大部分抗生素对它都无效；他们哪里知道，钱是白用了，因为中国人自己的体内已经合成了更强大的细菌，用不着他们出手了。
加入健康食品行列
身体是革命的本钱，我们要身体好吃健康食品才是正确选择，支持！！！
@aggyukk
13:57:00 身体是革命的本钱，我们要身体好吃健康食品才是正确选择，支持！！！ ----------------------------- 110的美女，感谢支持！
抗生素的滥用正在中国养殖业形成恶性循环，由此引发的食品安全问题已经到了关乎我们民族繁衍的程度。
这里的鸡拿抗生素当饭吃
长期食用“有抗食品”，消费者的耐药性也会不知不觉增强，等于在人体内埋下一颗“隐形炸弹”，一旦患病，很可能就无药可治.
河北保定的朱师傅在当地一家规模较大的养鸡场做饲养员已经有五年多了。每天，他都会戴着像防毒面具一样的口罩，进到臭气熏天的养鸡场内进行投食和消毒等工作。
朱师傅说，小鸡一般养到三四个月后，就被送到这里，关进一个个狭小的笼子。抬头是送水的胶皮管，低头是流动的饲料槽。它们唯一的活动就是抬头饮水和低头吃饲料。直到他们病死，或者被淘汰。
为什么会被关进狭小的笼子——在它们短暂的一生中，食用的都是添加了多种激素和抗生素的饲料，在食用激素后，鸡往往会变得很兴奋，甚至跳得很高，只能把它们囚禁在小笼子里。
脆弱的小鸡
朱师傅发现，这里的鸡和散养的鸡有点不同，比如，下蛋以后不会“咯咯嗒、咯咯嗒……”地叫上半天，而是一声不吭；比如下蛋要多一些，一只鸡每天差不多都会下一个蛋，有时甚至会下两个。
这里的鸡养殖一年多后，产蛋量就会减少和停止。之后，它们就会被淘汰掉，送到肉鸡市场出售。由于长时间不见阳光和缺少运动，在转运时需要特别小心。因为它们的骨骼很脆弱，很容易就会摔断腿，或者摔死。
朱师傅当饲养员的这五年里，已经患上了职业病，再也吃不得鸡蛋，一闻到鸡蛋味就会呕吐。
肉鸡的命运看起来还不如这些蛋鸡，同样狭小的环境，它们的生存周期只有四五十天，当从小鸡迅速长成可以上市的肉鸡，它们的命运也就结束了。由于集约化养殖，为了避免由于拥挤和不卫生的养殖环境导致的疾病暴发和传播，这些鸡同样需要食用防止疾病的混有抗生素的饲料或水。
“一些抗生素现在已经被鸡当成饭来吃。”中国社会科学院中医药事业国情调研组副执行长张南说。
这种源于西方的现代养殖技术被引进中国后正在各个养殖场复制。而用抗生素饲喂的现象并非只在养鸡场存在，猪、奶牛甚至是人工饲养的鱼虾，面临着与鸡同样的命运。上个世纪，美国国会技术办公室曾指出：“当前的养殖业集中在高产量、高密度、令人窒息的养殖环境中。某种程度上，定期使用抗生素使得这种养殖模式得以维持。”
解放军总医院营养科教授赵霖介绍说，这种模式被称为现代“疯狂畜牧业”，其进行生产的两大技术就是：为了快速育出体积大的猪、禽，就要饲喂动物蛋白质（即肉骨粉（MBM）饲料）；而为了防止猪、禽生病，就要注射抗生素。
恶性循环
北京康华远景科技有限公司畜牧专家肖传明谈起国内养殖业，不时发出“心寒”的感叹。过去十年，他在全国各地的养殖场考察，抗生素滥用的情况让他感到触目惊心。近年来，他还发现：原来需要50天出笼的肉鸡，现在缩短到40天以下。 中国养殖业滥用抗生素现象惊人， 养鸡拿抗生素当饭吃 “尽管有大量的抗生素每天饲喂，有些鸡养到40天的时候还是会大量死亡，而且很难控制，所以养殖户只好提前在37天的时候就把鸡给卖了，因为养不活。”肖传明透露，如果要想让鸡在短时间内出栏，势必又需要更多的生长激素。
在肖传明看来，国内养殖场正在进入恶性循环：低成本导致养殖环境差（特别是高密度饲养）、饲料原料品质低劣——动物容易得病——需要使用大量的抗生素——抗生素会影响鸡的消化道系统，导致菌群紊乱和免疫力低下——导致药物及激素的大量使用。在这样的循环中，抗生素和激素的使用剂量在不断加大。
中国社会科学院农村发展所尹晓青副研究员在山东、辽宁调查农村禽畜养殖情况后发现，养猪者广泛使用添加了抗生素等药物的饲料，被调查养殖者中，几乎所有的养殖户在饲料里不同程度地添加了抗生素等药物。
据北京大学临床药理研究所教授肖永红等专家调查推算，中国每年生产抗生素大约21万吨，其中9.7万吨抗生素用于畜牧养殖业。更有专家预测，这个数量可能超过一半。
人体的“隐形炸弹”
由于动物会对抗生素产生耐药性，因此养殖户们需要不断投入新的抗生素，而且添加量会越来越多。
北京天福莱生物科技有限公司总经理汪鲲博士介绍，以前使用的土霉素、黄胺霉等抗生素，现在养殖场都不用了，改为混霉素、罗璇霉素等，也就是说，用在人身上的抗生素基本都出现在了禽畜行业里。 中国社会科学院中医药事业国情调研组的调研也证明了这点：在我国养殖业中，特别是在中小养殖户中，抗生素的滥用已登峰造极。不仅大量使用具有严重毒副作用的已被淘汰的抗生素，就连人类还在试用的某些新抗生素也已用于动物。
由于抗生素在动物体内无法得到有效降解，形成了抗生素残留。有专家提醒说，经常食用含有抗生素的“有抗食品”，即使是微量的，也可能使人出现荨麻疹或过敏性症状及其他不良反应；长期食用“有抗食品”，消费者的耐药性也会不知不觉增强，等于在人体内埋下一颗“隐形炸弹”，将来一旦患病，很可能就无药可治。
这并非危言耸听，最近几年，美国一些养殖场的工人感染耐药细菌的案例不断发生。美国很多医学家都认为，“动物滥用抗生素与人类感染耐药菌有明显关联”。
用中草药代替抗生素？
对于抗生素滥用，中国社会科学院中医药事业国情调研组陈其广无比担忧，他认为，由此引发的食品安全问题已经到了关乎我们民族繁衍的程度。
他介绍，多年来，为克服现代化学合成饲料添加剂与抗生素药物的滥用，我国一些专家与养殖企业一直在探索运用中草药解决抗生素污染问题。
北京饲料工业协会会长谢仲权，从1996年开始关注饲料中的抗生素问题，“国外养殖方式只求数量不求质量只讲效益不讲安全，这种掠夺式的养殖方式对国内是一种误导。”意识到问题严重的他联合了一些企业成立天然植物添加剂委员会，试图通过天然植物中草药饲料添加剂解决养殖出现的问题。经过研究，他发现可以用金银花、莲翘、大青叶、牛蒡子、马齿苋、鱼腥草等中草药代替抗生素。他把这一研究成果应用到企业，成效显著。
一些研究表明，饲料中添加中草药可明显改变肠道细菌组成及数量，使有益菌类增加，并抑制大部分条件致病菌的生长。而且中草药添加剂在畜禽体内发挥有效作用后可被分解，没有毒害与残留，不产生抗药性。
广州市饲料工业协会多年来也在推广“安全饲料，风味食品工程”，利用中草药优势解决了食品安全与质量问题。
不过让谢仲权感到遗憾的是，天然中草药并没有列入农业部饲料添加剂目录里，对于推广这种养殖方式缺乏政策上的支持。据谢仲权介绍，目前天然中草药添加剂在各省份都有试用，但最多的省份也只有5%的份额。
“很多养殖户都意识到抗生素的问题，他们自己也不吃自己养出来的猪，如果他们知道有替代品，政府又支持，我们可以为食品安全发挥作用。”他说。
谢仲权认为，推广中草药饲料添加剂是个系统工程，需要在观念上引导，同时要进行广泛的健康养殖配套技术推广示范工作。
链接：丹麦经验
丹麦是世界上最大的猪肉出口国，也是较早推出抗生素饲料禁令的国家。
1995年春天，丹麦一家电视台曝光了“猪是如何泡在抗生素的药罐中”长大的，顿时震撼
整个丹麦。
1998年4月，猪肉行业宣布35公斤以上生猪自愿停止使用一切抗生素饲料；同年，丹麦政府开始对使用抗生素的猪收税(每头猪2美元)。
2000年，丹麦政府下令，所有动物，不论大小，一律禁用抗生素饲料。
禁用当年，猪出现大量病患，动物医用抗生素使用量比1999年多了20多吨。不过，另一数据更值得关注：动物抗生素(包含抗生素饲料和动物医用抗生素)的年使用量，从1995年的210吨，降至2000年的96吨。
此后，丹麦养殖业者通过改善饲料、打造环境舒适的猪舍等措施，最终使动物医用抗生素的使用量也降低了。
禁用抗生素饲料不仅让丹麦食用肉更安全，还让丹麦人感染耐药性肠球菌的数量不断减少。
无公害食品标志
绿色食品标志
你养的那些鸡，晚上不用关住吗？
@天一涯一过一客
14:01:00 你养的那些鸡，晚上不用关住吗？ ----------------------------- 你养的那些鸡，晚上不用关起来吗
@天一涯一过一客
14:01:00 你养的那些鸡，晚上不用关住吗？ ----------------------------- @天一涯一过一客
14:04:00 你养的那些鸡，晚上不用关起来吗 ----------------------------- 晚上是必须进鸡舍的。温度太低鸡会生病，也为了防止野生动物的攻击。
@就想那个味
18:23:00 我们的饲料配方，分步公布中。 ----------------------------- 在期盼
楼主加油！
@就想那个味
18:23:00 我们的饲料配方，分步公布中。 ----------------------------- @天一涯一过一客
13:34:00 在期盼 ----------------------------- 其实前面已经断断续续公布了一些，只是不太具体，后面会继续的。
@crazyluck
14:22:00 楼主加油！ ----------------------------- 谢谢了，我们一直在努力。
有机食品标志
我们的饲料配方：非转基因豆粕30、自产玉米64、米糠4、植物油2、食盐0.3。随着日龄增加，逐渐减少豆粕，增加玉米。青草自由采食。
临床滥用抗生素的原因不止一端：有医院和医生的医疗水平不够和利益驱动，有病人的信仰，还有药商追求市场的原因，其中一些传媒的医药广告起了恶劣的推波助澜作用。由于这些原因的互动，滥用抗生素已经成为我们社会的一种文化，改变并不是轻而易举的。如果门诊有一位好医生坚持抗生素的适应症，拒绝给不需要的病人开抗生素，或许病人还会“不识好歹”。
此外，抗生素滥用的另一重要方面是畜牧业和渔业的广泛应用。由于集约化饲养，动物密度大，拥挤极易造成传染病的传播，因此普遍采用饲料中加入抗生素，预防疫病，并促进动物生长。
滥用抗生素的恶果之一是产生大量的耐药菌，使有效的抗生素效果变差，或者完全无效。耐药性可以交叉耐药，细菌对某种抗生素耐药，同时亦可对其他抗生素耐药，而且耐药性还可以在不同的细菌、人体正常菌群的细菌与致病菌之间，通过耐药基因相互传播，使细菌耐药性复杂化。结核病包括抗生素在内的化疗药物已经不少，本来非常有效，如今因耐多药结核菌的流行使得结核病成为更加严重公共卫生问题。而一批抗生素失去疗效，则可能造成人类的灾难。
滥用的恶果之二是毒副作用。任何药物都有毒副作用，抗生素也不例外，其中最严重的是过敏反应。在我国聋哑儿童中，大多数的罪魁祸首是在幼儿期医疗时滥用庆大霉素或卡那霉素。其实，抗生素对病毒感染无效，而人们最常见的感冒、上呼吸道感染和腹泻，绝大多数是病毒性感染，因此抗生素是毫无效果的。前两年，江苏一位妇女感冒发热，医生给她静脉滴注丁胺卡那霉素，迅速发生过敏性休克导致死亡。法院判决医院给予患者家属小额赔偿（判决并非因为医疗事故），不仅这家医院喊冤枉，而且得到全县同行的声援，他们说这种疗法已经成为常规。这充分说明陋习的可怕。
滥用的恶果之三是造成正常菌群失调，产生免疫力下降和医源性感染。抗生素特别是广谱抗生素既可以杀灭致病菌，也可以消灭人体肠道或鼻咽部的正常菌群，而正常菌群是维持正常功能和免疫力的卫士，它们减少到一定程度时，致病菌就会乘虚而入，或者体内原来的非致病菌也会引起感染，严重的甚至可以致命。
滥用的恶果之四是造成感染的病原诊断失效。由于一发热就用抗生素，在病人需要做病原诊断时常常就检查不出来。我国医院里感染性疾病细菌培养阳性率极低，明显的败血症和化脓性脑膜炎就是培养不出细菌，以致影响正确选用抗生素治疗，正是由于滥用了抗生素。结果造成恶性循环，临床上不能做出病原诊断，反过来又使盲目应用抗生素增加。
中国人的食品安全问题非常的严重，真是很悲哀却又无助.
有的是因为公民缺乏相关的知识，有的是因为贪婪谋取不义之财。我们的食物链，我们生活中吃的东西用的东西的每个生产环节中，都可能有不利于人类健康的东西加入。不知道到何时，我们才可以改变，我这一辈子估计是逃不出这种食品安全的魔掌的。
化学药物，对于肝肾都有损害。有些药物还有致癌性。例如：阿斯匹林、非那西丁、安替比林、咖啡因等可以产生肾盂癌或者膀胱癌；已烯雌酚产生生殖系统腺癌；甲基睾丸素、康力龙、复康龙等产生肝癌；氯霉素产生单核细胞性白血病。
甚至抗癌药物也能产生癌症，例如：环磷酰胺产生单核细胞性白血病、膀胱癌；硫唑嘌呤产生恶性淋巴瘤、白血病、唇癌、宫颈癌；苯丙酸氮芥产生单核细胞性白血病；白消安产生支气管癌、外阴癌；氨甲喋呤产生肾癌、乳腺癌等等。
但是使用这些药物，已经得了癌症的人找谁说理呢？因此，一个慢性病人要千万记住了，治疗应当使用中医；但是诊断、防疫、抢救、手术要使用西医；不要随便使用化学药物。这就叫中西医并存分用。
来一张
来蹲一下
农忙季节一过，马上要和农民签合同，再扩建新的鸡舍，同时还要考虑销售渠道的建设，我们也要忙了。
昨天称了一只鸡，将近100天，才三斤多一点，长得是慢了些。
你准备怎么卖呢，好奇。估计不便宜，俺们老百姓买不起。
@聪仔-2 15:16:00 你准备怎么卖呢，好奇。估计不便宜，俺们老百姓买不起。 ----------------------------- 几百元一件衣服哪个买不起？打麻将输几千的还少？到医院去的人，有谁几十元钱可以出来？健康无价，主要是观念、意识，50元/斤，有谁买不起？
天天都有死鸡，症状是：不吃食，羽毛蓬松，无精打采，过一天就死亡。有这方面的专家没，请教一下。每天死一两只，心痛啊。
鸡的羽毛不对,一看就不健康
@无抗高手
19:12:00 鸡的羽毛不对,一看就不健康 ----------------------------- 就是，但不晓得是什么病，在这里请教了。看来你和我的理想是相同的，多交流。我的qq：
这种鸡以前没见过~~
@正阳君
14:00:00 这种鸡以前没见过~~ ----------------------------- 是一个地方土鸡种，就是成活率太低了。
2011年最给力的十句话：1.笑只是个表情，与快乐无关。
2.思想就像内裤,要有,但不能逢人就证明你有。
3.纯，属虚构。乱，是佳人。
4.我可以选择放弃,但绝不放弃选择。
5.以前，养儿防老。如今，养老要防儿。
6.君子报仇，十年不晚。小人报仇，从早到晚。 7.如今,人们经常需要马桶精神，按一下，什么都干净了。
8.眉毛上的汗水，眉毛下的泪水，你总得选一样。
9.人家有背景，而我只有背影。
10.财富改变不了个性，却可以让人露出本性!
无意中看了你的鸡，才注册的，顺便提醒你一下，不是有热情就可以办好事，还得相信科学技术。看了你的鸡和你的饲料配方，还好你不保守哈哈，可能你目的是想宣传你的鸡。你的鸡患有蛋白质及维生素缺乏证。
为说明我说话不假，附上我做研究的鸡，目前数量6000，品种8种。我的鸡当然不吃的西药等抗生素了。
我身份农业部2010版无公害鸡蛋等标准制定者，2011-中国禽蛋风险评价制定者。
你得好好干了否则你的鸡成活率不会超过40%！！！
有事可留你电话给我，我能做到的就可以帮你。
@无抗高手
18:56:00 无意中看了你的鸡，才注册的，顺便提醒你一下，不是有热情就可以办好事，还得相信科学技术。看了你的鸡和你的饲料配方，还好你不保守哈哈，可能你目的是想宣传你的鸡。你的鸡患有蛋白质及维生素缺乏证。 为说明我说话不假，附上我做研究的鸡，目前数量6000，品种8种。我的鸡当然不吃的西药等抗生素了。 我身份农业部2010版无公害鸡蛋等标准制定者，2011-中国禽蛋风险评价制定者。 你得好好干了否则你的鸡成活........... -----------------------------
顺便说下-我的理想是拯救
@无抗高手
19:08:00 顺便说下-我的理想是拯救 ----------------------------- 太感谢了。维生素一直都缺，我是知道的。本来是想用草来解决维生素的问题，但因为时间原因，我们的草长的不好，后来没办法，在80天左右的时候补充了维生素。在前期，我们的豆粕比例在30%左右，根据书上的提示，我用电脑计算了饲料中的能量和蛋白，都分别高于12和17。在实际配料的时候，工人有一些误差，减少了豆粕。 我的qq，电话，敝姓陈。望多多帮助。谢谢。
这是我们养的鸡，长颈长腿。本来是从鸡场拿回来给家人做童子鸡的，在家里养了一段时间后，养出感情，舍不得吃了。它经常跳到人腿上和手臂上玩耍、栖息，现在还不大吃粮食，特别喜欢枇杷，一天要吃十来个，完全成了家里的贵妃鸡。
期待越来越多像楼主这样的人 现在是知道的真相多了更可怕，明知道食物不安全但不可能不吃啊
@豆花也是花
13:10:00 期待越来越多像楼主这样的人 现在是知道的真相多了更可怕，明知道食物不安全但不可能不吃啊 ----------------------------- 其实，对于食品，大家有的是选择，只是大多数都是把价格作为第一要素了。好东西的价格有高的理由，究竟健康和钱哪个重要？
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