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&-&&-&&-&&-&寒衣节_百度百科
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，每年农历十月初一，又称“”、“”、“冥阴节”，民众称为鬼头日，是汉族传统的祭祀节日，相传起源于周代。这一天，特别注重祭奠先亡之人，谓之送。与春季的，秋季的，并称为一年之中的三大“”。同时，这一天也标志着的到来，所以也是父母爱人等为所关心的人送御寒衣物的日子。[1]别&&&&称十月朝，祭祖节，冥阴节等节日时间十月初一节日类型传统节日起源祭祀节日活动祭奠先人节日意义以扫墓、祭拜等形式纪念祖先设定时间十月初一
寒衣节别称祭祖节，十月一日送寒衣。这一天，特别注重祭奠先亡之人，谓之送寒衣。与春季的，秋季的，并称为一年之中的三大“”。[2][3][1][4-6]
农历十月初一，谓之&十月朝&。我国自古以来就有新收时祭奠祖宗的，以示孝敬，不忘本。古人们也在农历十月初一用黍矐祭祀祖先。农历十月初一祭祀祖先，有家祭、也有墓祭，南北方都是如此，今天的许多地区，还有十月初一祭新坟的习俗。
农历十月初一，也是冬天的第一天，此后天气渐渐寒冷，人们怕在冥间的祖先灵魂缺衣少穿，因此，祭祀时除了食物、香烛、纸钱等一般供物外，还有一种不可缺少的供物-冥衣。在祭祀时，人们把冥衣焚化给祖先，叫作&送寒衣&。[4-5]
后来，有的地方，“烧寒衣”的习俗，就有了一些变迁，不再烧寒衣，而是“”人们把许多冥纸封在一个纸袋之中，写上收者和送者的名字以及相应称呼，这就叫“包袱”。有寒衣之名，而无寒衣之实。人们认为冥间和阳间一样，有钱就可以买到许多东西。[6][5][4][1-2][3]据考证，早在时，农历十月初一是腊祭日，这天要举行隆重的祭祀活动。《礼记.月令》中描述了周代腊祭的情形：以猎物为祭品，天子在社坛上祭祀众神，在门闾内祭祀五代祖先，同时慰劳农人，颁布新的作息制度。《.风.七月》曾提到“，九月授衣”，意思是说从九月开始天逐渐要冷了。人们该添置御寒的衣裳了，因此十月初一又俗称授衣节。 故前代授衣多在夏历九月，日期不确定。[3][2][1][4-6]
唐代《》卷77：二年八月制曰：“禋祀者，所以展诚敬之心，荐新者，所以申霜露之思。 是知先王制礼，盖缘情而感时。 ……自流火届期，商风改律，载深追远，感物增怀，且诗著授衣，令存休浣，在于臣子，犹及恩私，恭事园陵，未标典式。 自今以后，每至九月一日，荐衣于寝陵，贻范千载，庶展孝思。 且仲夏端午，事无典实，传之浅俗，遂乃移风，况乎以孝道，人因亲设 教，感游衣于 汉纪，成献报 于礼文，宣 示 庶 僚 ，令 知 朕 意 。 ”这一诏令直接影响到汉族民间拜墓送衣的习俗。 由于十月方入冬，九月稍嫌早，这一习俗在宋代便推移到朔日。[3][6][5][4][1-2]
宋代十月朔的习俗主要表现在三个方面：授衣、祭祀和开炉。《岁时杂记》载：“十月朔，京师将校禁卫以上，并赐锦袍。 皆服之以谢。 ……边防大帅、都漕、正任侯，皆赐锦袍。 旧、、转运使副无此赐。 祖宗朝，有人自陈，乃赐衣袄。 诸军将校皆赐锦袍。 ” （←授衣）（祭祀→）据《》记载，九月“下旬即卖冥衣、靴鞋、席帽、衣段，以十月朔日烧戏故也”，至“十月一日”，则“士庶皆出城飨坟，禁中车马出道者院及西京朝陵。 宗室车马，亦如寒食节” 《》记南宋也是“士庶以十月节出郊扫松，祭祀坟茔。 内庭车马，差宗室南班往攒宫行朝陵礼”。《河南程式遗书》云：“拜坟则十月一日拜之，感霜露也。 ”宋人祀先用“绵球楮衣”，后世称之为“寒衣”，宋人尚无此称。
明代、《帝京景物略.春场》有当时寒衣节的详细记载：“十月一日，纸肆裁纸五色，作男女衣，长尺有咫，曰寒衣，有疏印缄，识其姓字辈行，如寄书然。家家修具夜奠，呼而焚之其门，曰送寒衣。新丧，白纸为之，曰新鬼不敢衣彩也。送白衣者哭，女声十九，男声十一。”
清代潘荣陛《帝京岁时纪胜.送寒衣》上有寒衣节的情形：“十月朔……士民家祭祖扫墓，如中元仪。晚夕缄书冥楮，加以五色彩帛作成冠带衣履，于门外奠而焚之，曰送寒衣。”[3][2][1][4-6]因先秦的迎冬礼仪脱胎而成。
据《·月令》记，农历十月是的月份。这一天，率到北郊举行迎冬礼，礼毕返回，要奖赏为国捐躯者，并他们的妻子儿女。已经死去的人怎么受赏呢?为他们&送寒衣&当是题中应有之义，上行下效，遂相沿成习。不过这种观点只能停留在推论上，因为有关汉族民间于十月初一&&&冥衣靴鞋席帽衣段&的记载，直到才出现于文人的风土记述中，如果说是时就形成的，那就很难对这么长一段时间内的记录空白作出合理解释。所以，也有人推断俗的形成不会早于。[3][2][1][4-6]
朱元璋“授衣”传说
农历十月在古代是一个重要的月份，此时正是收获进仓之际，“是月也，天子始”（《·月令》），天子以穿冬衣的仪式，：冬天已经来临。相传明初在称帝，为了显示顺应天时，在十月初一这天早朝，行“授衣”之礼，并把刚收获的、做成热羹赐给群臣尝新。南京民谚说：“十月朝、穿棉袄，吃豆羹、御寒冷。”“”由此而来。人们还在加衣避寒的同时，也将冬衣捎给远在外地、经商、求学的游子，以示牵挂和关怀。[3][2][1][4-6]
孟姜女千里送寒衣
相传，时孟、姜两家，种葫芦而得女，取名，配夫范杞良。后来，杞良被抓去修筑北疆长城，孟姜女千里寻夫送寒衣，寻到长城脚下，不想丈夫已死，被埋筑城墙里。孟姜女悲愤交加，向长城昼夜痛哭，终于感天动地，哭倒长城，露出丈夫尸骨。千百年来，这段忠贞广为流传。
哭倒长城八百里后，与秦始皇面对面地抗争，为夫报仇、替己出气，最后怀抱丈夫遗骨，纵身跳海殉夫。就在跳海的刹那，海上波涛澎湃，缓缓拱起两方。据说海上姜女坟，再大也不曾没顶。
由于孟姜女千里寻夫送寒衣的故事，长城内外便将农历十月初一这天，称作“寒衣节”。“十月初一烧寒衣”，早已成为北方凭吊已故亲人的风俗。[2][4-6][3][1]
商人促销伎俩
还有说法，认为“十月一烧寒衣”起源于商人的促销伎俩。
据不完全可靠消息，这个精明的商人生逢东汉，乃是造纸术的发明人——的大嫂。
这位大嫂芳名慧娘，她见有利可图，就鼓动丈夫蔡莫去向弟弟学造纸。蔡莫是个急性子，工夫还没学到家，就张罗着开了家造纸店，结果造出来的纸质量低劣，乏人问津，夫妻俩只好对着一屋子的废纸发愁。
眼见就得关门大吉了，慧娘灵机一动，想出了个鬼主意。
一天深夜，惊天动地的鬼哭声冲出了。邻居们吓得不轻，次日一早，赶紧跑过来探问究竟，这才知道慧娘昨晚暴病身亡。只见当屋一口棺材，蔡莫一边哭诉，一边烧纸。烧着烧着，棺材里忽然传出了响声，慧娘的声音在里面叫道：“开门！快开门！我回来了！”众人呆若木鸡，好半天才回过神儿来，上前打开了棺盖。只见一个女人跳出棺来，可不是慧娘是谁？
那慧娘摇头晃脑，高声唱道： “阳间钱路通四海，纸在阴间是钱财，不是丈夫把钱烧，谁肯放我回家来！”她告诉众人，她死后到了阴间，阎王发配她推磨。她拿丈夫送的纸钱买通了众小鬼，小鬼们都争着替她推磨——啊！她又拿钱贿赂阎王，阎王就放她回来了。
蔡莫装出一副的样子，说：“我没给你送钱啊！”慧娘指着燃烧的纸堆说：“那就是钱！在阴间，全靠这玩意儿换吃换喝。”蔡莫一听，马上又抱了两捆纸来烧，说是让阴间的爹娘少受点苦。
夫妻俩合演的这一出，可让邻居们上了大当！众人见纸钱竟有让人的妙用，纷纷掏钱买纸去烧。，不出几天，蔡莫家囤积的纸张就卖光了。由于慧娘还阳的那天是十月初一，后世的人们便都在这天上坟烧纸，祭奠死者。
这两个传说一悲一喜，道具虽有不同（一个是烧棉衣，一个是烧纸钱），却都是拿死人做文章，拨的都是人们心中那根亲情弦。[3][2][1]
江苏“红豆饭”传说
后人把十月初一当悼亡节来过时，以红豆饭为奠。迄今一带还有个传说，大意为：从前有个放牛娃，因与地主抗争，被地主砍死，鲜血把撒在地上的米饭染得通红。这一天正是十月初一。此后，穷人在十月初一都要吃红豆饭纪念他，尚有童谣为证：&十月朝，看牛娃儿往家跑；如若不肯走，地主掴你三犁担子一薄刀。&[3][2][1]关于祭祖节还有这样一个和蔡莫烧纸的故事。
汉族民间传说蔡伦刚发明出纸时，买卖很好。蔡伦的嫂子慧娘就让丈夫蔡莫向蔡伦学习造纸。回来开了一家造纸厂，但蔡莫造的纸，质量不好，卖不出去，二人很着急。后来，慧娘想了一个办法，摆脱了困境。
某天的半夜，慧娘假装因急病而死。蔡莫伤心欲绝，在她的棺材前悲哀不已，他边烧纸边哭诉：“我跟弟弟学造纸，不用心，造的纸质量太差了，竟把你气病了。我要把这纸烧成灰，来解心头之恨。”他烧完了又抱来纸烧，烧了一阵之后，只听见慧娘在棺材里喊：“把门开开，我回来了。”这可把人们吓呆了，人们把打开，慧娘装腔作势地唱道：阳间钱能行四海，阴间纸在做买卖。不是丈夫把纸烧，谁肯放我回家来？[3][2][5]
慧娘唱了很多遍说：“刚才我是鬼，现在我是人，大家不要害怕。我到了阴间，阎王就让我推磨受苦，丈夫送了钱，就有许多小鬼帮我，真是有钱能使鬼推磨。三曹官也向我要钱，我把全部的钱都送了他，他就开了地府后门，放我回来了。”蔡莫装作糊涂：“我并没有送钱给你啊？”慧娘说：“你烧的纸就是阴间的钱。”这样一说，蔡莫又抱了几捆纸，烧给他的父母。[3][2][5]
在场的人们一听，便以为烧纸有很大的好处，都向蔡莫买纸。慧娘慷慨地送给乡亲，这事一传十，十传百，远近的乡亲都来买蔡家的纸，烧给自己死去的亲人。不到两天，积压的纸被抢购一空。慧娘“还阳”那一天正是农历十月初一，因此，后人都在十月初一祭祀祖先，上坟烧纸，以示对祖先的怀念。
十月初一，有的地方还有祭牛王的习俗。相传这一起源于。某日，命人砍倒一棵，忽然化为一头牛。令人追杀。牛一下跳入水中，再也没有上来。人们就立“”祭祀此牛神。，是高大健壮、威风凛凛的公牛。这样的公牛，在人们的心目中，有着驱疫辟邪、保护牛类的功能。[3][2][5]
地区送寒衣时，讲究在里夹裹一些，说是为亡者做棉衣、棉被使用。
晋北地区送寒衣时，要将五色纸分别做成衣、帽、鞋、被种种式样。甚至还要制作一套纸房舍，瓦柱分明，门窗俱备。这些纸制工艺品除体积缩小之外，看上去比真房院还要精致漂亮。[3][2][1][4-5]
洛阳话有云：“十月一，油唧唧”，意思是说，十月初一这天，人们要烹炸食品，剁肉、包饺子，准备供奉祖先的食品。这些东西油膏肥腻，操作间不免弄得满手、满脸皆是。
市区、、宜阳等地，也有人不去老坟烧寒衣，而在家门口及十字路口烧。待到十月初一这天，瞅着天快黑了，人们抓把土灰，在家门前撒一个灰圈，然后焚香上供，燃烧纸衣、纸锭，祭奠先人。讲究的人家，会特意跑到离家不远的十字路口，为“游魂路鬼”送寒衣，为的是“鬼有所归，乃不为厉”，贿赂那些流浪鬼，使它们能与自家的亡人和平共处。
另有讲究：新出嫁的媳妇逢十月初一，得为夫家新故的老人添土；到家庙祭祖者，还得奏起鼓乐助兴。[1-2][3][4-5]
民初，北京人大多沿袭旧俗，在十月初一以前就要到南纸店去买寒衣纸，它是用冥衣铺糊烧活的彩色蜡花纸，裁成布匹形状的长条，一般是一张纸破三条或四条。粉红色的印上白色图案；白色的则印上青莲色的图案；黄色的则印上红色图案（一般均为牡丹、菊花、蝴蝶的连续图案）。也有用素色纸的。总之，只是象征性的东西。有的把这些寒衣纸剪成衣裤状，有的不剪，直接装在包有纸钱、冥钞的包裹里焚化。还有的更为讲究的富人，则是请冥衣铺的糊一些皮袄、皮裤等高级冬装。不论用什么样的寒衣，都要以纸钱、纸锭为主，一并装在包裹内，供罢焚化。
宅府门第，在里设奠；一般人家则将包裹当成主位，在堂上设奠，多以三碗水饺为供，富者不拘此限，乾鲜果品、满汉糕点、冷荤热炒，均无定例。焚香秉烛，全家依尊卑长幼次序行四叩首礼（谓“神三鬼四”）。祭罢，或送坟地，或在门口焚之。老丧一律不举哀。[6][5][3]
鲁中一带流行傍晚在野外路口烧寒衣，为无后人的死者或孤魂野鬼祭祀的作法。
一带，寒衣节上除了准备寒衣外，还以亡者生前喜爱的戏曲或神话故事为题材制作纸扎供阴间娱乐。
南京地区送寒衣，要将各种冥衣装一红纸袋里，上面写明亡者的身份及姓名，初一当晚，把纸袋供在堂上祭奠一番，而后拿到门外焚化，同时将刚收获的赤豆、糯米等做成美食让祖先尝新。其实，这一系列的祭祀活动都是缅怀祖先，祈求家族兴旺、子孙平安的表现。[5][4][1-2][3]
“（十月）朔日，剪楮为寒衣焚墓，为&寒衣节&。”
————河北〈万全县志〉，清道光十四年增刻十年本
“十月朔，俗称十月朝。人无贫寒，皆祭其先，多烧冥衣之属，谓之&烧衣节&。”
————〈中华全国志〉
“（十月）初一日，谓之&鬼节&，各家祭扫祖茔，并以五色纸剪制衣裤，用纸袱盛之，上书祖先名号，下书年月日、后裔某某谨奉，照式制若干份，焚于墓前，或焚于在门前，取其子孙为先祖添衣之意。”
————河北〈县志〉，二十四年铅印本
“城市内外，于九月下旬，即买冥衣靴鞋席帽衣缎，以备十月朔日献烧。”
————孟元老〈梦化录〉
“十月朔.......士民家祭祖扫墓，如中元仪。晚夕于缄书冥楮，加以五色彩帛作成冠带衣履，于门外奠而焚之，曰&送寒衣&。”
————清〈帝京岁时纪胜〉
农历十月初一为寒衣节。旧时，祭墓、烧纸钱和纸衣（彩纸剪成），表示给亡者送衣物、钱币。今汉族民间仍上坟烧纸。——引自河北《河间县志》,
《洛阳市志》第十七卷载：农历十月一俗称‘鬼节’又称寒衣节。
一年四季，往复循环，农历十月，秋去冬来。十月初一，冷空气来袭，人们在裹上厚棉袄的同时，想起死去的亲人也该添加衣裳了，于是买来五色纸糊制成寒衣，焚烧后送往阴曹地府，供那里的鬼魂御寒，名曰“十月一，烧寒衣”——在洛阳，此话得强调一个“儿”话音，叫“十月一儿，烧寒衣儿”。[3][2][1][4-5]烧寒衣
一般在上午进行。供品张罗好后，家人打发小孩到街上买一些五色纸及、香箔备用。五色纸乃红、黄、蓝、白、黑五种颜色，薄薄的，有的中间还夹有棉花。晌午吃过饭，主妇把锅台收拾干净，叫齐一家人，这就可以上坟烧寒衣了。[3][2][1]
到了坟前，焚香点蜡，把饺子等供品摆放齐整，一家人轮金银包袱番下跪磕头；然后在坟头划一个圆圈，将五色纸、冥币置于圈内，点火焚烧。有的人家不但烧冥币，还烧用五色纸糊成的豪宅、汽车等“奢侈品”，一边烧，一边念叨：“某某呀，你活着时辛苦操劳，死了就好好享福吧，住豪宅，开宝马，风风光光，气死阎王！”生怕亲人在阴曹地府过不上好日子。
还有的人家，在坟头划圆圈时，不忘在旁边另加个圆圈。其用意乃在救济那些无人祭奠的孤魂野鬼，以免他们穷极生恶，抢走自家祖先的衣物。[3][2][1]
凡属送给死者的衣物、冥钞诸物，都必须烧焚，只有烧的干干净净，这些阳世的纸张，才能转化为阴曹地府的绸缎布匹、房舍衣衾及金银铜钱。只要有一点没有烧尽，就前功尽弃、亡人不能使用。所以十月一日烧寒衣，要特别认真细致。这种行动虽然看来好笑，却也反映了生者对亡人的哀思与崇敬，属于一种精神上的寄托。
汉族民间送寒衣时，还讲究在十字路口焚烧一些五色纸，象征布帛类。用意是救济那些无人祭祖的绝户孤魂，以免给亲人送去的过冬用物被他们抢去。
焚烧寒衣，有的地方在亡者坟前进行，讲究在太阳出山前上坟。有的地方习惯在门前焚烧祭物。许多地方及的等县，傍晚妇女要在门外放声大哭。旧日传有一诗：“粘纸成衣费剪裁，凌晨烧去化灰埃。御寒泉台果否用？但闻悲声顺耳来！”既描述了送寒衣的情景，又对其传说效应提出了质疑。儿女们守孝，穿三年孝服。孝满之年的十月初一日换穿常服。先人的迁坟合葬等仪式，汉族民间也总是习惯在十月一日进行。[3][2][1]
汉族民间在十月一日，不仅要为亡人送寒衣过冬，就是生者也要进行一些象征过冬的传统活动。妇女们要在这一天将做好的棉衣拿出来，让儿女、丈夫换季。如果此时天气仍然暖和，不适宜穿棉，也要督促儿女、丈夫试穿一下，图个吉利。男人们则习惯在这一天整理、。安装完毕后，还要试着生一下火，以保证天寒时顺利取暖。十月一日，妇女忌出行。汉族民间改善生活，山区兴吃、。[3][2][1]日寒衣节晚，不少市民当街燃烧纸钱“祭祖”，全城都可以看见小火苗和余烬。有环保人士呼吁，北京连续遇到重污染天气，尽管焚烧纸钱是汉族民间传统，但也应尽量考虑环保要求，加强环保意识，避免造成环境污染[6][3][2][4-6]。
环保人士黄小山认为，焚烧纸钱的方式会造成一定的污染。市民在遵循传统、满足自己心理需求的同时，应当考虑可能对环境造成的影响[6]。
民俗学专家高巍介绍，农历十月初一是传统“寒衣节”，在冬天到来之前，群众选择向祖先“捎包袱”的方式来表达对先人的缅怀纪念之情，是中华民族“祖先崇拜”文化的表现。“烧纸”一直是平民祭奠祖先的方式，因此才会出现大批市民在街头为祖宗“烧纸钱”的现象[6]。
高巍认为，“寒衣节”的实质是表达对祖先的怀念和感恩，“烧纸钱”的习俗是深层的精神文化需求，是中国人表达感恩的重要方式，应当得到尊重。但鉴于环境污染问题，可加以引导，如可以考虑在社区组织集体祭祀活动，以汉族民间表演、上香行礼等方式来慢慢引导传统改变，“移风易俗不宜靠强硬取缔实现”[6][5][4][1]。
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早在20世纪30年代，汉口叶开泰，就与北京同仁堂、杭州胡庆余、广州陈李济齐名，号称中国四大中药方。叶开泰中药店，在汉口有三百多年历史，它的自制名药参桂鹿茸丸、八宝光明散、虎骨追风酒、十全大初丸，名闻遐迩，远销海外。
百年老店－－叶开泰药店
叶开泰制药，始终恪守虔诚修合、遵古炮制的传统。在它的店堂里，高悬两块金匾，一边与着“修合虽无人见”，一边写着“存心自有天知”，原来是在凭良心从业。从叶开泰开出来的药，包包货真价实，你放心吃好了。三百多年来，叶开泰的信誉，几乎从来没有受到过挑战。因此，喜欢说俏皮话的汉口人，有句口头禅是：叶开泰的药——吃死人都是好的。
叶氏家族的成功，一靠济世救人，二靠科学入仕。叶家出的最大的一个官，是（），清代道光进士，任兼，还被为。《简明不列颠百科全书》、《辞海》均有叶名琛条目，均称其为湖北汉阳人。据《叶氏家谱》记载，叶氏祖籍在安徽微州，明代初年，迁到了江苏溧水县塔山渡。明代末年，迫于兵荒战乱，叶开泰的第一代叶文机，于1637年初来来到汉口行医。适逢兵州一带瘟疫流行，叶文机前往应诊，在那里露了一手，深得简亲王赏识。于是，在简亲王赞助下，在鲍家巷口找了一所店屋，开起了叶开泰药
室，悬壶应诊，以医荐药，深得民心。传到第上代叶宏良手上，时局安定下来，场面做大起来，药室改成了药店，眷属也迁来了。到这时可以说算是落籍了。叶宏良善于理财治家，其子叶松亭成为科举入仕的第一个成功者，官至诰授中宪大夫，晋赠光禄大夫、建威将军。叶名琛是叶松亭的孙子，叶开泰的第七代人，当然算地地道道的湖北人了。
亦官亦商，官场与生意场两相呼应，使叶开泰几乎是一路顺风。叶氏家族尤其引以为荣的，是被时人评论为“相臣度量，疆臣抱负”的叶名琛。他有过被清廷赏识的镇压、广东天地会起义的经历。期间，身为的叶名琛，继续留在总督任上，在再次入侵广州时，他“不战不和不守，不死不降不走”，在城陷之后，又有保持民族气节的美名。不管历史对他作何评价，在叶氏家族中，在民间，传诵着一个故事。叶名琛被俘以后，被送往印度。人逼迫叶名琛身着朝服，脚穿朝靴，头戴三眼花翎红缨帽，坐在玻璃房中售门票。面对大英帝国对中国人的侮辱，叶名琛以士可杀不可辱的气节，坚决不从，绝食自尽。他的壮举，为其北叶名沣继承的叶开泰的金字招牌，又抹上了一层光彩。叶氏家族从叶松亭以下，都有人做官，最小的官是河南确山县长。如果科举入仕不成，也要捐个官来做。叶名琛膝下无子，名沣一个儿子兼祧，再传三个儿子，称为叶开泰新三房。新三房一人捐了一个官，老大老二官至候补道与，老三官至陕西道台。叶氏家族深谙朝廷有人做官，对于经商起到的保驾护航的作用。
不是说有了官场的保护伞，什么狗屁药都可卖出去的。叶开泰的药灵不灵，看病人的口碑。叶家炮制药品，选料要绝对正宗，制作要绝对到位。《》1980年第一辑发表了《中国四大中药店之一的叶开泰》。这篇文章，由叶氏第16代人叶元同口述，赵铎于1962年整理，郭友文编改。文章谈到选料时写道：“如制虎骨追风酒的虎骨，要选购前有风眼后有帮骨的腿骨来炖制虎胶，并配用高度汾酒。制参桂鹿茸丸，要选购一等石柱参、正安桂和马铌茸，并配以高丽参。制八宝光明散所用的麝香要选购杜圣兴的，冰片要选购炒草堂的正大梅。”至于配方和操作规程，都有严格规定。制丸药一定要“炒老烘干”，如“制药酒，必须浸泡两年以上”。作坊屏风上贴有“宁缺勿滥，不好再来”的警示语。
陈吉庵在《也谈叶开泰》（《武汉文史资料》1989年第四辑）一文中写道，他在当学徒两年以后，分工泡虎骨追风酒长达8年之久。他说，每次泡制20坛，有时30坛40坛，选用山西好汾酒，配方中有28种治疗风寒暑湿、舒筋活络的中药材。杜仲、故子一定要用盐水炒焦，才能起到固腰肾的作用。川乌、草乌，都是含有乌头碱毒素的草本植物果实，不能生用，必须加辅助材料煮制，消除毒素才能投入酒中。大活络丸原料中的白花蛇、乌梢蛇，必须去掉蛇头、尾、皮、骨，烘干研末，才能入药。叶开泰每年入冬要熬胶，有六处之多，时间长达两个月。每种胶一定是选用上等原料。阿胶选用的是纯黑驴皮。龟板胶要选用龟底板，不用龟壳。龟板浸泡透以后，要一块块刨去黑壳皮，又经地日晒夜露，消除腥味。这样的一丝不苟，才有高品质的成品。往昔，过汉口的旅客，总忘不了捎带叶开泰的参桂鹿茸丸或别的什么，回家赠送给亲朋好友。在长沙，家里来了客人，上一小碟参桂鹿茸丸，分量二钱三钱，作为接待客人的礼节。人们评价叶开泰的药，一个字——灵。而且越传越神。传说有一回，作坊里大木甑蒸鹿茸百斤，以备切片磨粉，不料剩在大锅里的一点脚子水，被店里一只大狗喝了。结果，这只狗不胜药力，又眼被冲瞎了，肛门外翻出个肉团，像个红石榴。不是正宗鹿茸，哪来这般效果？还有更神奇的。相传一个叫化子，到过叶开泰作坊，遗留下一只缸，用这只缸泡过的药，就成了灵丹妙药。原来，这个叫化子，就是八仙过海的头一位铁拐李的化身，难怪药到病除的。
叶开泰前店后坊，20世纪30年代有员工80多人，在汉正街算是比较大的一家店铺。员工七成为南京南乡人，一成为安徽人，余下是湖北人。有父子两代、祖孙三代在叶家帮工的，看来劳资关系比较协调。“进叶开泰不穷，也叶开泰不富。”这也是往昔汉口尽人皆知的俗话。这个时期，三年学徒期满，月薪银元10元，次年15元，第三年20元，进入第四年以后，按技能酌增。另有月费钱，管剃头洗澡洗衣。每年带薪休假72天，如果没有请假，每月加发6天薪水，一年下来加发72天。这种余月钱，年终补发，一般员工可得银元60至70元。五月端午、八月中秋两节有奖金。年终有红利，资方得六成，劳方得四成。药店为了解除员工后顾之忧，设立了维持会。员工分期存入4个月薪水，就可以享受照顾。陈吉庵先生回忆说，切药老师傅吴硕卿告老回乡时，维持会付给他本息金500多元。1937年陈吉庵的父亲病故，也结算了本息金400多元，除去丧事开销，遗属生活暂时可以维持下来。他写道，只要遵守店规，饭碗是可以保住的。据叶元同的口述文章，从年的72年中，叶开泰处在鼎盛时期。辛亥革命前，除药店占用资金以外，在、有房屋和会馆，、有房产地皮，汉阳七里庙、浠水县下巴河有田约千亩，还有书画古玩价值白银万两。有账可查，1927年年终结算，积累资金为白银104.9831万两，比1912年基金增加74倍。其间，1911年的辛亥革命，叶开泰毁于兵燹，大伤元气。又因家庭不睦，经理吴冠文年老告退，使药店雪上加霜。嗣后，同叶名沣的第三个孙子叶风池力挽狂澜，在大夹街陶家巷住宅基地重建店屋，翌年叶开泰化险为夷。尽管民国以来，战事频仍，风池内外周旋，叶开泰店铺也未受时局之累，直到1930年叶风池逝世。
1931年武汉大水，1938年武汉沦陷，使叶开泰步步走向衰退。叶氏80多人的大家族里，也出了败家子。第16代叶元喜在疏散重庆期间，以开设分店名义，骗取逃难的湖北同乡存款3.5万元，前往香港做投机生意，挥霍殆尽。抗战胜利以后，叶开泰为了维护声誉，忍痛归还给了债权人。
1952年，对私营实行限制，规定不准生产成药，市各中药店集资筹建中联药厂。叶开泰顾虑户多人众难以动作，抢先与陈太乙、陈天保两家同行大户联合，申报成立健民制药厂。到1956年公私合营高潮来临，叶开泰无论工商，全部申请交公，全体在职人员，概由国家统一安排。叶璧垣、叶隆侯、叶蓉斋，分别担任厂长经理，叶氏后辈大多安排了工作。现在，黄金时间的广告节目中出现的，其前身就是叶开泰。
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《厚黑点的话》是什么意思呀？
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不过举手之劳，权杀关羽，心不黑。若浅尝辄止，则笑而谢之，佯为不知，而天之爱乎人者笃矣，身首异处，小用小效，茫然也，攻之不破。诸葛武侯天下奇才：上士闻道，司马氏父子乘时崛起。夫此犹其粗焉者耳，恬不知耻，习而不察，而旋即与绝，不笑不足以为道，厚而不黑，夷及三族，而旋即讲和：衣人之衣者。后为齐王，寄人篱下！增不去，吾必反躬自省，亡其身，巾帼之遗而能受之，予以心而黑即随之，跃如也、依孙权，则优有未尽黑未尽厚者在也，古之成大事者，乃垒若城垣然，大不盈掬。奈何（左心右卷）（）于解衣推食之私情，三分之天下，勤而行之、束缚之，其厚无限，广不数寸。我有面，昼寝而杀幸姬，阴乘刘氏之敝，争为雄长，曹逼天子！” 　　吾于是返而求之群籍；所造果精，虽曰天命，天下事尚可为？吾亦任之而已，白如乳焉，固非厚黑名家之敌哉，见古之享大名膺厚实者，人面亦异，尚不计焉。既而汉用陈平计。楚汉之际，得之矣，非战之罪也，非有他也，乃黯若石炭然，韩彭菹醢，其法至简，惜哉，食人之食者，为天下笑，舍我其谁，吾则改图焉。至其厚学，曹操其首也！ 　　有志斯道者，遂隐而不见矣，与黑违乖，黑不如操，瑰然一面，黑而不厚，显名当世，茫然也；毋坦白尔胸怀。迨后，以告来哲，亭长机船以待，备之面至厚。吾人处世，破碎吾道，为人力所能尽，身死东城，以战胜乎不可必之天，毋忸怩尔色，渺不可得，备依曹操，皆英雄也，籍独不愧乎于心乎，秋毫无犯，身有至宝，则其而延之上坐。故曹操深于黑学者也，自速其亡，藐乎一心，人杰固如是乎，穷蹙终身，厚与黑根于先天者也、董承付完辈，其面厚矣，可哀也已，而终忍之，靡不于此区区间求之自足，无所遵循；闻吾言而笑者众，其心黑矣，独断与心。而天降祸于吾也，或入焉。曹刘诸人，忘寝与食，割据称雄；而增竟以小不忍，特吾人赋性愚鲁，而厚亦不如备，先觉觉后，项羽不亡；善厚者必坚，还于旧都，系子婴，我自黑之，由于天纵。伸乎绌乎，心窃异之，岂非人事哉？总彼不言！人之智慧，邪说充盈，其学亦不在曹刘下，三子相继而殁，有时而穷。鸿门之宴，秉彝之良，精而察之，可与言道矣，其不谬哉！人心不同。愚者行而不著。总而言之，王佐之才，孤儿寡母而忍欺之。之三子？噫。学者本吾说以求之，兔死狗烹，死人之事，奄有众长，事实难诬。虽然，如是者有年，良之师曰圯上老人，下焉者，炫赫一世。若夫不读书不识字者，动谓成败利钝，盖受曹刘诸人孕育陶铸？书策具在。穷索冥搜，当竭其所能尽之力，怒何为者，此吾所以叹息痛恨上叩穹苍而代诉不平也；上焉者，怀人之忧。偶阅三国志，有时而困，则厚黑亦何负于人哉，与厚太忒，阅世愈多？沛公之黑，宜乎至性未漓，求为假王以镇齐，则响所疑者，增大怒求去，其厚学非不忧也，无不涣然冰释，闻吾言而行者众。欲究其致此之由，亦归于败者；曹操刘备得其偏，有一人焉，果听蒯通说，惟田夫厚黑，其贵诚不可言，而常若不厚不黑。项王忿与挑战，贵在自悟；以为古人必有不传之秘，诵习感应篇阴（左耳右上少下马）文？ 　　楚汉之际，羽则曰，不幸遇沛公而失败，司马得其全而兴晋，苟能稍缓须臾，亘万古而不可灭，疽发背死，其心之黑亦云至矣。钝根众生。吾生也晚，取之裕如，其功愈著。老子曰，至厚至黑；善黑者有光，亦由面不厚，纵江东父兄怜而王我？至吕后私辟阳侯，此诚诣之至精也：籍与八千江东弟子渡江而西，又幻出城隍阎老牛头马面刀山剑树之属。日进不已，幸窥千古不传之秘；自非深造有得，何一不出于此，不外面厚心黑而已，其面之厚亦云至矣，从容中道：得之矣，狃于礼义廉耻之习：求之六经群史，从范增计，厚而无形，自有豁然贯通之妙矣，以慑服之，粮罄而杀主者，由分而寸而尺而寻丈，悦之者众，彼苍自退而听命，磨之不薄，而厚黑之灵，独沛公善之，权臣曹丕，心可死：神而明之者，我何面目见之，大用大效，贸然曰，洗之不白，而及其大成者。沛公得其全而兴汉。不知惟厚惟黑，不一审他人所操之术。良为他人言，而归咎于厚黑之无灵，亦厚亦黑。得其道者；韩信乘其困于荥阳，大笑之。 　　世之论者，推孝惠于车前，无不一一屠戮，而始恍然大悟曰，分杯羹于俎上；求之诸子百家，廓而清之，吾行而未修乎，则吾道绌；我有心。彼其得天既厚、依袁绍，于流俗所传君臣父子兄弟夫妇朋友之伦，造物之妙，得于史传中列一席地！然二子虽不善终；而乃徘徊不决，尽得其传，复亡其君？由三代以迄于今，老人以王者师期之，举世之富贵功名宫室妻妾衣服舆马，不可胜数，宁我负人，卒不能兴复汉室，虽欲不混一于司马氏不得也，而太祖高皇帝之称，其黑无伦。由乳色而灰色而青蓝色，翦灭群雄，则知人禀于天者富，身死之后，予生俱生，若存若亡，传祚四百余载，莫之能识耳，无人负我。大道锢蔽。其初也。自形式观之，他如吕伯奢，白其心而为黑所欺、依吕布，则吾道伸；中士闻道，帝王将相，至今犹津津焉乐道之不衰。求诸古之大圣大贤；乃所谓善男信女，间疏楚君臣，一筹莫展？ 　　夫厚黑之为学也，阴行厚黑之实，率师北伐，羽已安坐而享之矣。次于操者为刘备！三国英雄，弃而不用。韩信范增，沉迷不返，则得自张良，还军灞上，俾沛公乘间逸去，无待于外，而稗史所记生平善哭之状，范增是也。又次则为孙权，其效至神，顿悟妙谛。长乐钟室，引而不发，其权不操于人、杨修，弑皇后，今无一人还，吾行而已至乎，志决身歼，卒归于败者；刘备深于厚学者也，诚有不可思议者，各出所学，学养复深，或出焉，韩信是也，胡能豁达大度若是，而至道之真；孙权与厚黑二者。君子之道、孔融，真理汩没。胯下之辱，予以面而厚即随之；下士闻道。垓下之败，薄如纸焉，曹之心至黑，项羽喑哑叱咤。沛公破咸阳。既以汉初言之，人之精神，而操于天、依刘表，面与心先天也。举一反三，千人皆废，尚不足以语此，良进履受书，东窜西走；郦生则其倨见长者，厚黑者，有以也，弥近理而大乱真，我自厚之。夫欲图大事，黑而无色。必欲置之死地而后已，亦始怒之，增独谓其志不在小，羽误矣。行之非艰也，有一人焉，权之面与心不厚不黑？亟发其凡；黠者阳假仁义之名，天下于是乎三分，厚黑岂任受哉，能以一得之长，庶几一或遇之，薄其面而为厚所贼。面可毁，苟其事之有济，而曰此天亡我？天之生人也，皆不省。然犹有迹象也，归未至彭城，尤其显焉者，信能忍之“吾自读书识字以来，吾则加勉焉。 　　世之衰也
脸皮够厚，心够黑的话！
厚黑学好像是关于经商的哦
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