哈尓滨2015年正月黄道吉日初二晚上是否有餐饮24小时营业

您正在浏览: &
& 24小时营业:全天候餐馆如何经营
24小时营业:全天候餐馆如何经营
来源: 3158招商加盟网
如今人们生活水平提高,晚上下了班或在家吃完饭的闲暇时光总要拿来和亲友们一起分享。玩的晚了,难免要到半夜,甚至凌晨。也有些特殊工作,如医院、机场等工作人员一天24小时在忙碌,因此不少人需要随时就餐。由此催生了24小时全天候营业的餐馆,24小时营业的餐厅越来越多,但实现盈利的却没有多少家。开24小时营业的餐馆赚钱吗?如何经营24小时营业的小餐馆?到底如何经营24小时营业的餐厅才可行?下面为你一一介绍。不赔本:有稳定客流“开餐馆赚钱吗?经营24小时餐厅要看运营本钱,夜间营业单比生意的毛利率可以达60%至70%,比白天跨越不少,但假如客流上不来,平均本钱就太高了,有时一晚上才有一两桌客人,只有几十元的利润,连夜间的人员用度都合不来。譬喻开一家24小时营业的火锅店,假如要保持盈利,天天晚上12点后,至少要担保有 10桌客人消费。”一家已经持续3年奉行24小时服务的餐厅经理这样说。通宵营业:先抓准市场定位吃夜宵的除了下夜班的人士,以娱乐场合人员、出租车司机等为主,这里边又以青年人居多。有消费者浮现,接近写字楼、娱乐场合的餐厅尚可以思量24小时营业。24小时营业是否可行,要看经营者有没有抓住晚间的消费群体。好比晚上朋友聚会,都是以玩为主,以吃为辅,但愿有相对舒适的情况、实惠的价值、特色的口味,这明明差异于中午吃事情餐,因此馄饨、火烧等速食店的晚间生领悟受到影响。别的,思量到夜晚这个时间,许多人已在家吃过晚饭,逛到此时只需填一下肚子,大、中型旅店显然又不是首选。夜间配送代替灯火通明在夜宵市场还没形成气候前,餐饮企业不妨增加夜间餐饮配送服务,这样既可以省去夜间灯火通明开店的本钱,又可以利便加班事情的人士,最重要的是节减了消费者的上门时间。别的,由于夜晚车辆较少,交通顺畅很多,所以通过电话订餐、餐车配送也是可行的。某市一家夜餐馆老板坦言:“经营一家24小时营业的餐厅不容易,开餐馆赚钱吗?前半夜生意最赚钱,假如前半夜没客源,必定赔本。”据一家24小时营业饭馆的老板先容,“今朝看来,破晓3点至5点是生意最清淡的时段。除此之外,光靠泛泛日子,干夜间餐饮必定没戏,非要比及节日才有收益。”推荐阅读:
火爆致富项目推荐
平民创业项目
1济南冠缨餐饮管理有限公司
12154 次访问
2秦皇岛天粮餐饮管理有限公司
12219 次访问
3济南满尖香餐饮技术研发有限公司
76495 次访问
4济南御府川餐饮技术研发有限公司
209789 次访问
5济南开启餐饮服务有限公司
161827 次访问
6济南满尖香餐饮技术研发有限公司
176156 次访问
品牌加盟创业故事创业好项目(全程高速不走夜车!)领队05年起连续九年春节都带队去长白山和雪乡。外加是当地人路线没问题的。不论新老队友加微信还送保暖户外专用雪套哦!
预付款:?200
北京,朝阳区
冰雪大世界哈尔滨★吉林雾凇岛★长白山★童话世界★雪乡
直门东方银座(东直门地铁站C出口),人齐准时出发(有熊队旗)
绿野自由人一
报名已结束
联系方式:
活动已结束
活动预付款
为了您的旅行权益得到更好的保障,请您用绿野自游通或网银在线支付,已支持的银行有:
共2条提问,1条已回答
只看已回答问题
有更多问题想提问?请先
领队的其他活动

我要回帖

更多关于 2015正月初七 的文章

 

随机推荐