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IQ牛肉，爱Q牛肉。
撒尿牛丸。
这些太大众了吧，能不想个比较吊的，
牛神归来，铁扇连锁
天下第一牛丸
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出门在外也不愁求店名台湾特色牛肉面的名字
求店名台湾特色牛肉面的名字，多谢各位有才的人士了。拼途网友回复：猪肝面线拼途网友回复：台灣特色具體上指的是什麼？是台灣人會想得到的店名嗎？那我這個台灣人給你想幾個。就是牛牛肉麵真牛牛肉麵犟門牛肉麵犇牛牛肉麵 (「犇」音義同「奔」)香遠益清牛肉麵聞香亭牛肉麵牛老闆牛肉麵牛家莊牛肉麵老王牛肉麵 (看師傅姓什麼自個兒改名)金鑲玉牛肉麵 (貌似無關？？？)精饌牛肉麵鼎心牛肉麵先這樣吧。拼途网友回复：正宗台灣牛肉麵店夠直接吧? 呵呵呵拼途网友回复：還有台灣的同胞的說，偶也用下繁體字啦，恩是一個姓梁的老闆開的一家牛肉麵店，是台灣風味的。拼途网友回复：太牛了 牛都說讚牛頭牌牛肉麵(&牛頭牌沙茶醬&之山寨版) 牛人牌牛肉麵 黑暗料理牛肉麵(黑暗料理界都很強) 老牛吃麵條(老牛吃嫩草) 老梁台灣牛肉麵(很標準的名稱) 老梁真高....好啦，不玩了.. 　　 　　 重點是，好吃最重要，沒名也會紅。拼途网友回复：台北面馆拼途网友回复：台灣好牛肉麵哈哈　可以有幾種拆解法台灣　好牛肉麵台灣好　牛肉麵台灣好牛　肉麵 我好像太無聊了點 XD拼途网友回复：康师傅拼途网友回复：台湾最贵的牛肉面多少钱，换成人民币。拼途网友回复：犇面
馋游《饱》岛:台湾牛肉面的故事 第一回:吃在台湾及其他。 都说台湾是个《饱》岛,嘴馋、就去台湾!网上馋游,算是聊以解馋。 台湾的吃,已经形成一种文化创意产业,除了满足口腹之欲,还可以是一种融合古今中外,丰盛、而又精致的文化饗宴。 一九四九年前后,大陆上有几百万个南腔北调的人一股脑儿涌到台湾,这种空前大规模的移民,在台湾的“古早味”、以及日本人经过五十年的统治后所留传下来的“杀西米”之外,添加了来自中国不同省份、不同民族,口味各殊的饮食文化,其后经过几十年欧风美雨滋润,日式韩流冲击,传统充实了现代,现代包装了传统,有传承,有更新,“台湾料理”终于在“中华料理”的盛名之外独树一帜,脱颖而出。 先摆一张台湾行政区划图,以便一路馋游、按图索骥。||台湾的改革开放大概比大陆早了三十年,进口珍稀食材固然不足为奇,台湾蔬菜水果品种经过长年不断改良、四时供应无缺,水产养殖更是独步全球,不过,到台湾去,首先应该仔细品尝一下大米饭的味道,如果机缘巧合,吃到新收大米,更是福气。有稻米之父美誉的袁隆平先生喂饱了很多中国人,可惜至今没让中国人吃上好米饭。 台湾便利商店林立,号称世界密度最高,到台湾去,记得那天顺手买包方便面试试看,然后就会为“牛肉在哪里?”找到答案。台湾来的“康师傅”在中国大陆以方便面扬名立万,成就不世功业,可惜只是提供了方便,既不营养,也不好吃,以中国大陆现在的物价之高,实在不容许“康师傅”继续“方便”自己,大卖里面找不到牛肉的“牛肉面”!方便面的升级,也许可以作为吃的一个指标。 吃有三部曲:吃得饱、吃得好、吃得巧。 有钱,不一定懂得吃。俗话说:一世知居室,二世知饮食,三世知穿着。一个家族起码要富了两代人以后,才有机会、但是还不一定学得会怎麽吃东西。暴发户到餐厅,尽挑最贵的菜点,菜单送进厨房,主厨一看,随手交给助手打发,对付外行,根本不劳、也不屑由主厨动手。花大价钱,不一定吃得到好东西。 山不在高,有仙则名,水不在深,有龙则灵。也许这是敝帚自珍,或者根本就是偏见,但是,从一个好吃的、台湾人的观点,纯粹就吃的方面来说,台湾作为中国的一部分,可能会是比较好的那一部分。 上海未济这是台湾故宫珍藏的一份台湾古舆图,一六三六年由芬伯翁手绘经刻制而成的台湾岛和澎湖岛地形。东夷、西胡、南蛮、北狄,居中,所以称为中国。如果从的角度看过去,台湾就是这个样子!其实,我们住在台北的人,对于台湾也有自己的看法,有图为证:||这张图片,需要参照正规的行政区划图来做个说明。 在台北人的眼里,台北市很夸张地占了台湾一大半的面积,是我们台北人的“家”,台北县、最近刚改制为新台北市,算是城乡结合部,整个南台湾叫做“乡下”,然后很慷慨的在东边的山窝窝里保留了一小块给原住民的聚落。 馋游《饱》岛,且让我们有《吃》一同! 上海未济||台湾来的“康师傅”在中国大陆以方便面扬名立万,成就不世功业,可惜只是提供了方便,既不营养,也不好吃,以中国大陆现在的物价之高,实在不容许“康师傅”继续“方便”自己,大卖里面找不到牛肉的“牛肉面”!||这是台湾最大、也可能是世界第一的7-eleven庭院式便利店,名字叫做“莲营”,坐落在台南县府所在地的新营市,占地三千多平方米,停车场可容一百多辆车子,院子里有花园、池塘,还提供烤肉架,像秋千一样的摇摇椅、餐桌,可供一百多个人同时落座,一概不收费用,||到台湾去,首先应该仔细品尝一下大米饭的味道,如果机缘巧合,吃到新收大米,更是福气。有稻米之父美誉的袁隆平先生喂饱了很多中国人,可惜至今没让中国人吃上好米饭。||馋游《饱》岛:台湾牛肉面的故事 第二回:牛肉面、上海世博里的《台湾元素》 上海世博十年磨剑,一鸣惊人,盛况空前,也使得后续的主办国家有点难以为继,倒是台湾的牛肉面选择在这个时间点、和场景里“投入了祖国的怀抱”,跟着沾了不少的光,搭着超过台湾人口总数三倍以上的汹涌人潮,猛地里水涨船高,可以说是既叫好、又叫座,加上海峡两岸新闻媒体给力追捧、好评如潮,似乎乘势在大陆打响了名号。 上海未济||馋游《饱》岛:台湾牛肉面的故事 台湾馆以其《山水心灯–自然●心灵●城市》主题,成为游客追捧的热门场馆之一,而每天几十上百万的人潮,也使得台湾牛肉面成为世博会上《台湾元素》的另一亮点。||这两个字,错得离谱!应该是“馋游《饱》岛:台湾牛肉面的故事”!||已經改了。||谢谢斑竹大人!||功德无量!||馋游《饱》岛:台湾牛肉面的故事 康师傅私房牛肉面当仁不让,占有一席之地。||馋游《饱》岛:台湾牛肉面的故事 台湾有家经营超过一甲子的老董牛肉面,第一次登陆,就昂然进驻中华美食园区,表现同样抢眼。这碗马英九钦尝过的牛肉面,据说在试营运的第一天就卖了上千碗!上海未济||爱吃牛肉面的偶帮顶~~~~^.^||第三回:不吃牛肉、也不吃面食的台湾人 其实,绝大多数台湾人本来是既不吃牛肉、也不吃面食的。现在牛肉面成为台湾美食的代表作之一,也算是因缘际会。 地处亚热带的台湾不产小麦,居民习惯以稻米、地瓜、包谷及其他杂粮为主食,当年作为农业社会,生活简朴,寻常人家逢年过节才有肉吃,而耕牛是农村最重要的劳动力,既是生产工具,也是交通工具,台湾人感念牛只的忠诚勤朴,再加相信轮回、以及因果报应之说,基本上是舍不得、也不忍食其肉的。||牛车旁边的脚踏车,当年台湾话叫“铁马”,后来慢慢取代耕牛的小型耕耘机叫“铁牛”,很多年以后,铁牛逐渐普及,耕牛才慢慢退出农村劳动力市场。||小时候玩累了,可以在行进间随时蹭上过往牛车的后车板坐着,牛车在石子路上颠呀颠的,两腿在空气里晃呀晃的,等到缓过一口气来,总是嫌牛车太慢,于是跳下车来,一溜烟不知道又野到哪里去了。 上海未济||哈哈,最早期的校车!||话说一九四九年前后,套句李敖的说法,“祖国投入了台湾的怀抱”,数以百万计的军人、难民一涌而进这个弹丸小岛,台湾粮食一度告紧,后来依靠美国援助大量面粉解决,到台湾的人群当中有不少北方人、特别是数量可能最多的山东人,原本就吃不惯米饭,这下子反而是得其所哉。 这些人、特别是到台湾以后从部队退下来的,后来散落在社会各个角落,他乡变成故乡,日子总得过下去,但是人生地不熟,也不具备其他专长,三三两两聚在一起,大多是以贩卖面食维生,尤其是干过伙夫兵的,摇身一变成了大厨、老板。||作者:唇达摩鲨回复日期::51:00 爱吃牛肉面的偶帮顶~~~~^.^ ----------------------------------------------------------------- 馋游《饱》岛,有《吃》一同。哈哈,谢了!||先是沿街叫卖包子、馒头,回想二十世纪五、六十年代,台北街头巷尾,总会轮番响起卖酱菜手推车的铃铛,买烤地瓜担子的竹梆子,馄饨挑子可以用一只手拿着瓷勺、瓷碗敲打出类似铁板快书的节奏,到了夜里,则是适时传来一声声浑厚悠长、满带山东乡音的,骑着脚踏车卖“包子、馒头、豆沙包”的叫卖声。 后来有了烧饼、油条,因为得趁热吃,就在街边支起个大铁锅,弄个汽油桶改装成烘炉,也就粗具规模,讲究一点,搭配豆浆、鸡蛋,大名鼎鼎的永和豆浆当年就是这样在台北通往永和的中正桥头起家,然后,更多的是摆个小摊子、推个车子、甚至盖个违章建筑卖面。这种景象,在现在的台湾大街上应该是看不到了。||台北这家豆浆店,在这里开了有五、六十年了。||啊~~~偶选错时间进来了!!!看到美食。。。。偶。。。。恩。。。老乡!!算你狠!!偶要吃混沌!!!.||这盆炉火,烧了至少有五、六十年。烧出来的饼子模样依旧,香酥较往昔更胜不止一筹,只是油气似乎少得多了。||作者:唇达摩鲨回复日期::58:00 啊~~~偶选错时间进来了!!!看到美食。。。。偶。。。。恩。。。老乡!!算你狠!!偶要吃混沌!!!. -------------------------------------------------------------------- 哈哈,帖子发的我手忙脚乱,怠慢、怠慢,还请包涵则个! 上海未济||作者:唇达摩鲨回复日期::58:00 啊~~~偶选错时间进来了!!!看到美食。。。。偶。。。。恩。。。老乡!!算你狠!!偶要吃混沌!!!. -------------------------------------------------------------------- 咦,慢着,这种帖子好像要挑吃饭时间发才好?肚子饿了,看了更馋! 上海未济||哼!!别激偶!!偶现在找混沌吃去~~ccc||作者:唇达摩鲨回复日期::20:00 哼!!别激偶!!偶现在找混沌吃去~~ccc ---------------您、将就点,来碗牛肉面、捧个场嘛! 上海未济||后来有了烧饼、油条,因为得趁热吃,就在街边支起个大铁锅,弄个汽油桶改装成烘炉,也就粗具规模,讲究一点,搭配豆浆、鸡蛋,大名鼎鼎的永和豆浆当年就是这样在台北通往永和的中正桥头起家,然后,更多的是摆个小摊子、推个车子、甚至盖个违章建筑卖面。这种景象,在现在的台湾大街上应该是看不到了。 台北这家豆浆店,在这里开了有五、六十年了,服务了两、三代人,飘香如昔,已经成为当地人生活的一部分。||这些面食,烙饼、馅饼、花卷,都是当年从眷村出发,经过半个世纪风雨,两代以上人家坚持,用“心”经营,经过不断精进,口味、花样翻新,至今依然挺立在台湾各地。上海未济||馅饼好吃。。。呃。。从牛肉面转到馅饼了阿??看你能不能转到塔克去。。。如果能,那就算你厉害!!呵呵呵。。。^.^。。。加油!!继续!!||作者:唇达摩鲨回复日期::22:00 馅饼好吃。。。呃。。从牛肉面转到馅饼了阿??看你能不能转到塔克去。。。如果能,那就算你厉害!!呵呵呵。。。^.^。。。加油!!继续!! -----------------小店是台湾牛肉面专卖店,偶尔搭配一点其他面食,不敢捞过界啦。 上海未济||经过三十年一上手工不断搓、揉、拍、打,烙饼可以如此松散、而又不失咬劲。 上海未济||牛肉馅饼做到这个样子,算得上是皮薄馅多了吧?咬他一口,还真是汤汁直淌滋味无穷。三十年以上的功夫,总算摸准了、恐怕也宠坏了消费者的胃口。||蒸笼上面泛着岁月的痕迹,花卷展现店主人家的自信、和功夫。或许只是一点小道功夫,除了坚持,还得花费多少心思,才能这样独创一格。||这些相片,只是随手拈来。看到这些面食,不由想起有句老话:“天才就是99%的汗水加1%的靈感”。其实原话后面还有一半经常被忽略掉了:“但這1%的靈感遠遠比99%的汗水重要”。不管是否天才,努力、只是成功必经的一个过程,不断寻求突破才是关键。 上海未济||提起山东老乡,不由得想起为了报答蒋经国的知遇之恩、不幸积劳成疾的山东籍的前行政院长孙运琼。这位先生毕生忧国忧民、饱经患难,如果稍微懂得爱惜自己一点,台湾在蒋经国之后尽有可能出现一位山东人总统,不会有李登辉、陈水扁乱政,更不会有失落的二十年。 孙运璇先生||孙运璇先生||恩!!向令人敬佩的孙运璇先生致敬!!||作者:上海未济回复日期::41:00 作者:唇达摩鲨回复日期::22:00 馅饼好吃。。。呃。。从牛肉面转到馅饼了阿??看你能不能转到塔克去。。。如果能,那就算你厉害!!呵呵呵。。。^.^。。。加油!!继续!! -----------------小店是台湾牛肉面专卖店,偶尔搭配一点其他面食,不敢捞过界啦。 ------------------------------- 老板!!偶点牛肉面一碗!烧饼夹油条一套!烙饼.馅饼各一张!牛肉馅饼一打!花卷一笼!!快点啊!!慢了不给钱哦~~~呃,对了。。再来一份哈根达斯蓝梅慕斯冰淇淋一客。。。。。。。。^.^||作者:唇达摩鲨回复日期::25:00 作者:上海未济回复日期::41:00 作者:唇达摩鲨回复日期::22:00 馅饼好吃。。。呃。。从牛肉面转到馅饼了阿??看你能不能转到塔克去。。。如果能,那就算你厉害!!呵呵呵。。。^.^。。。加油!!继续!! -----------------小店是台湾牛肉面专卖店,偶尔搭配一点其他面食,不敢捞过界啦。 ------------------------------- 老板!!偶点牛肉面一碗!烧饼夹油条一套!烙饼.馅饼各一张!牛肉馅饼一打!花卷一笼!!快点啊!!慢了不给钱哦~~~呃,对了。。再来一份哈根达斯蓝梅慕斯冰淇淋一客。。。。。。。。^.^ --------------------------------------哇,大食客上门,请上座!挺内行的哟,烧饼油条加冰淇淋耶。 上海未济||第四回:眷村-台湾面食文化的摇篮 早年安置军人、跟眷属居住的村子,在台湾叫做眷村,大概相当于大陆的军队大院。极盛时期,台湾各地曾经有过大约800个上下的眷村,安置着去国懐乡的眷户达十万家。||眷村绝大多数已经改建,这是硕果仅存的少数村子之一。 两岸分隔六、七十年,看起来极不起眼的眷村,在这一段悠长的岁月里,其实在扮演着两岸文化的脐带这样一个角色,大陆各个地方文化在台湾这块被竹篱笆隔离出来的土地上冲击与交融,形成了一套源自于大陆、而又自成体系的的特殊文化风采。 早期的眷村,一般都有个响亮的、类似“XX新村”的名字,有点象征浴火重生的意味,是也许相识、与更多不相识的人们,各自从天之一涯,历经战乱,带着不同的乡音和记忆,忐忑不安地来到台湾这个陌生的海之一隅,惊魂甫定之余,养家活口(如果侥幸还有家的话)、安身立命的所在。||两岸分隔六、七十年,看起来极不起眼的眷村,在这一段悠长的岁月里,其实在扮演着两岸文化的脐带这样一个角色,“建安七子”之一的王粲,山東人落魄湖北,客久思歸,公元204年登樓作賦:“人情同於懷土兮,豈窮達而異心。”大陆各个地方语言、风俗、习惯、文化在台湾眷村这些被竹篱笆隔离出来的土地上落地生根、冲击交融,形成了一套源自于大陆、而又自成体系的的特殊文化风采。||早期的眷村,一般都有个响亮的、类似“XX新村”的名字,有点象征浴火重生的意味,是也许相识、与更多不相识的人们,各自从天之一涯,历经战乱,带着不同的乡音和记忆,忐忑不安地来到台湾这个陌生的海之一隅,惊魂甫定之余,养家活口(如果侥幸还有家的话)、安身立命的所在。没有想到的是,再次回乡已经是半个世纪以后的事了,唐代詩人賈島有一首〈渡桑乾〉的詩:“客舍并州已十霜,歸心日夜憶咸陽。無端更渡桑乾水,卻望并州是故鄉。”住在山西太原已經十年了,賈島心裡常想著要回陝西咸陽。等到有一天渡過桑乾河,這才發現,早已把太原看成故鄉了。||人去楼空,也许已经改建成为“XX新城”,这在当年已经是相当体面的眷村了。不过依然看得出人多地窄的结果,有限的地面空间横向发展到了极致,第二代、第三代人相继报到以后,只能垂直升空纵向扩张生存空间。 上海未济||眷村现在应该都拆得差不多了吧?恩,的确看到眷村就会想到山东大馒头~~~^.^||我也是!||这、就太过分了,只能说是叹为观止,看样子敢情就是当地的社区活动中心,还有二楼雅座、空中回廊呢!姑妄言之,姑妄听之,据说,像这样满插着国旗,未必是有国家喜庆,也未必表示屋主爱国决不后人,而是为了“辟邪”,您敢摘了国旗,老子就跟您拼了-违章建筑的房子当然也就保住了,只是难为了这两棵老树。||好貼,頂頂!!||哈!!这个“二楼雅座、空中回廊“在那里阿?以前的旧照片吗?有趣~~好想上去玩呢!!^.^||還沒說到關西清燉牛肉麵和台北塔城街牛肉麵嗎?||作者:半夜摘草莓回复日期::36:00 還沒說到關西清燉牛肉麵和台北塔城街牛肉麵嗎? -----------------------碰到行家了,多谢指点。 上海未济||作者:深秋紅楓回复日期:1:19:00 好貼,頂頂!! 58# ------------------------||作者:唇达摩鲨回复日期:2:13:00 哈!!这个“二楼雅座、空中回廊“在那里阿?以前的旧照片吗?有趣~~好想上去玩呢!!^.^ ----------------------------------这种超级违章建筑,恐怕早拆了吧?! 上海未济||眷村的消失,象征的是一个时代的终结,曾经泪光泛着笑影,印证彷徨后的决然,近几年来电视连续剧“再见、忠贞二村”、“光阴的故事”、“闪亮的日子”一再重播、热潮始终不退,演出长达三个半小时的舞台剧“宝岛一村”更是一票难求、迟迟谢不了幕。群族的藩篱被拆除了,而文化的融合则是不着痕迹、永远存在、磨没不了的。||据说,当年搭建眷村的时候,土地的取得都是以征收、或者租借的方式取得,使用期限一概是到“反攻大陆”为止。记得当年台湾喊过一句口号:“一年准备、二年反攻、三年成功”,由于一开始就没有永久居留的打算,加上政府财务拮据,眷村房舍的因陋就简,也就可以想见。那个年头,叫做“克难时期”,一切从简,人们有个遮风避雨的窝,也就心满意足!||据说,当年搭建眷村的时候,土地的取得都是以征收、或者租借的方式取得,使用期限一概是到“反攻大陆”为止。记得当年台湾喊过一句口号:“一年准备、二年反攻、三年成功”,由于一开始就没有永久居留的打算,加上政府财务拮据,眷村房舍的因陋就简,也就可以想见。那个年头,叫做“克难时期”,一切从简,人们有个遮风避雨的窝,也就心满意足!||说来令人感慨,其实,蒋介石在台湾,从来只是一个过客。 他有过太多在台湾宣告独立的机会,但是终其一生,却孤寂、而又顽强地执着于中国的一统,冷战时期美国第七舰队也许保证了台湾的安全,却也残酷的阻断了这位孤单落寞老人的归乡路。 晚年的蒋介石显得十分慈眉善目,但是掩不住眼神的失落。||朝鲜战争早期美韩联军统帅麦克阿瑟将军DauglasMcAuthor在被免职之后曾经自况:“老兵不死、只是凋零oldsoldierneverdie,theyjustfadeaway”,也许是给蒋介石的最佳写照。蒋介石与麦克阿瑟这两位“老兵”,朝鲜战争期间在台湾见过面。||“宝岛一村“看过,赞~~~呃。。蒋公都冒出来了。。。||發錯照片已刪除。||作者:非藍非綠回复日期::33:00 發錯照片已刪除。 -------------------------------------------上海未济||作者:唇达摩鲨回复日期:2:48:00 “宝岛一村“看过,赞~~~呃。。蒋公都冒出来了。。。 ----------------------------这些人是他带过去的。。。。 上海未济||眷村大都因陋就简,现在大多已经改建,留存的不多,这些在形象上低矮拥挤的村子,因为没有被“大革命”掉,尽管生活极其困顿,但是文化没有产生断层,而且很完整的保留住了不同省份、种族的多样生活方式,至少,台湾人的面食习惯,应该就是从眷村里培养出来的。 这支桧木制成的擀面杖,碾压搓揉,陪伴主人,刻画了在眷村里多少有情岁月。经过海洋文化洗礼,有机会幸存的大陆文化更加显得弥足珍贵。||在浓郁的人情味、和厚重的家乡味熏陶之下,孕育了一大群流落在异域他乡的孤臣孽子,不仅吃的一部分是配给制面食,当年在眷村的男孩子很多都是穿着美援面粉袋子改制的内裤长大的,屁股上面印着美国国旗满街跑,一透水、就透光,曾经是大家共同的记忆。 如有雷同,纯属巧合。裤子左边“品质优良”,还有底下的一行小字:“净重二十二公斤”,是指原来装在袋子里面的面粉的重量,跟穿这条裤子的主子无关,看官千万不要误会。还有,强烈怀疑这条裤子是山寨版的,当年的面粉袋似乎没有这麽厚的布料! 上海未济||第五回:纪念台湾大学里一位不曾谋面的陌生人乡长 很多、很多年前,还在念书的时候,在台湾大学的校园里,经常要路过几间用捡来的破木板跟烂铁皮搭建的违章建筑,印象中似乎没有看到过屋子的主人,但是,记得有年春节过后,赫然看到一对红纸书就的门联,一笔好字,破纸欲出,描述的却是陋室主人客居异乡的落寞与沧桑,记得: 上联是:“两间东倒西歪屋”, 下联是:“三个南腔北调人”。 “长恨春归无觅处,不知转入此中来”,年轻的时候,少不更事,体会不到那种浓得化不开的乡愁,也没有刻意去亲近、结交可能的江湖异人,以长见识,现在特别记在这里,留作对那位不曾谋面、也不知名的陌生人乡长的怀念与敬意。||上面这张照片,还是台北帝国大学,台湾光复以后,改称台湾大学。 台湾大学一度号称台湾最高学府,但是毕业生在台湾找工作并不容易,心高气傲之外,主要因为离职率高,被认为对企业的忠诚度、跟敬业精神不够,因为半途而废,丢下工作去美国留学的太多,而且就像断线的风筝,往往一去不回。 以前台湾小学一年级国语课本第一课的课文是:“来来来,来上学。去去去,去游戏”,一次学习六个大字,开宗明义,学校原来是个兼顾学习、跟游戏的好地方。后来,这篇课文被改编成调侃台湾大学的一句顺口溜:“来来来,来台大。去去去,去美国。”来台大,就是为了去美国。||后来,这篇课文被改编成调侃台湾大学的一句顺口溜:“来来来,来台大。去去去,去美国。”来台大,就是为了去美国。 ******************************************************* 這個多少有些誤解,還是有不少台大人留在台灣發展, 我在新竹科學園區工作時,研發主管是台大畢業的!||上面那條短褲是山寨版的,本尊是真正的粗布麵粉袋做成的,顏色是白色泛黃.....||作者:非藍非綠回复日期:1:17:00 后来,这篇课文被改编成调侃台湾大学的一句顺口溜:“来来来,来台大。去去去,去美国。”来台大,就是为了去美国。 ******************************************************* 這個多少有些誤解,還是有不少台大人留在台灣發展, 我在新竹科學園區工作時,研發主管是台大畢業的! --------------------------------------------------------------------- 哥子,别太顶真,台大号称最高学府的时候,全台湾所有的高中那个毕业生都是以进台大为第一志愿,那个时代早就过去额。不过,我们班上七、八十个同学,除了十几个侨生,本地生倒是有三分之二出去的,美国占大多数,日本、欧洲其次。 上海未济||作者:深秋紅楓回复日期::57:00 上面那條短褲是山寨版的,本尊是真正的粗布麵粉袋做成的,顏色是白色泛黃..... ---------------------------------------------------------------------咳,正是如此,碰到行家了,多谢指点。 上海未济||美国的“可怕”,正在于像个无底洞一样,美其名是欢迎国际学生,其实是不费一兵一卒,长年无限制的“接收”、或者“劫收”其他国家的菁英人才!||乐透彩券还没引进之前,台湾发行过一种“爱国奖券”,最早的时候,第一特奖独得新台币20万元,这在当时是笔巨额的财富,台北家居的小洋房一栋也就2、3万块钱,是穷人翻身、一夕暴富的最佳、也是唯一的机会。年纪大些的退伍军人,很多是在街头贩卖奖券维生。曾经跟一个操湖北口音的老乡买过一张奖券,本想不让找钱,挑他多挣两个,不料被追了两、三个街口,硬是不依,非找不可。这才知道,人只需要有尊严的活着,是不需要、也不接受怜悯的。 1960年初通车的台湾第一条东西横贯公路,全长300多公里,就是由退伍军人拿着圆锹、十字镐凿穿了险峻的中央山脉,“一寸山河一寸血”般地开出来的。||台湾早期的退除役官兵、也就是退伍军人,有个称号,叫做荣誉国民,简称荣民,这些人在感觉上,或者在感情上,就好像中国大陆第一代的农民工一样,在不同的时空里,他们流血、流汗,虔敬、卑微地滴淌在国家迈向现代化的每一寸土地上,但是、从来没有人记得、或提起过他们的名字!||闲话表过,言归正传。聊过台湾、面试,絮聒乡情、心情,接下来说说辣椒、牛肉、面条。。。||第六回:致命的“响尾蛇辣椒”-最新出炉世界辣椒之王。 牛肉面在台湾能成气候,跟四川人也脱离不了干系。 相对于山东老乡的孤家寡人、单打独斗,当年高雄冈山空军基地,从大陆带来了一大批携家带眷、满口“格老子”的四川老乡,川人嗜辣,并不因为南台湾气候的酷热而有丝毫改变。 辣椒酱、豆瓣酱、辣椒萝卜、四川泡菜纷纷出笼,由于人多势众,也逐渐从自家聊以纾解乡愁的吃食、也就是家乡味,变成赖以养家活口的家庭副业,然后批量生产、形成规模,为牛肉面后来的发展提供了最佳佐味材料,冈山也因此成为台湾辣椒酱的原乡。||四川人下厨房,叫做“够呛”!小时候,每次看到同龄的川娃儿捧着一大碗猪油做成的辣椒油、再加酱油拌饭大快朵颐,不仅会惹得肚子里的馋虫大肆蠢动,而且会不由得肃然起敬的倒吸一大口凉气! 曾经有段时间,台湾米不够吃,家家户户配给的是美国援助的面粉,四川人跟其他各省人等一样,被迫以面代饭,想来免不了还是得加辣,如果那天碰巧烧了一锅牛肉下面,所谓的“正宗川味牛肉面”会不会就是这样“无心插柳、柳成荫”的成为一道菜系?这个坊间众说纷纭,真象有待方家考证。||谈到辣椒,四川麻辣固然闻名天下,云南、江西、湖南、贵州的香辣、鲜辣恐怕也不遑多让。但是,不无遗憾的是,世界上最辣的辣椒,至少到目前为止,却不产在中国,不在印度,不在墨西哥,也不在任何其他以嗜辣闻名的国家。||相对于山东老乡的孤家寡人、单打独斗,当年高雄冈山空军基地,从大陆带来了一大批携家带眷、满口“格老子”的四川老乡,川人嗜辣,并不因为南台湾气候的酷热而有丝毫改变。 辣椒酱、豆瓣酱、辣椒萝卜、四川泡菜纷纷出笼,由于人多势众,也逐渐从自家聊以纾解乡愁的吃食、也就是家乡味,变成赖以养家活口的家庭副业,然后批量生产、形成规模,为牛肉面后来的发展提供了最佳佐味材料,冈山也因此成为台湾辣椒酱的原乡。 ********************************************* 原來如此,長知識了!||谈到辣椒,四川麻辣固然闻名天下,云南、江西、湖南、贵州的香辣、鲜辣恐怕也不遑多让。但是,不无遗憾的是,世界上最辣的辣椒,至少到目前为止,却不产在中国,不在印度,不在墨西哥,也不在任何其他以嗜辣闻名的国家。 ------------- google一下,世界上最辣的辣椒,原来在英国!!挺惊讶的!!^.^ 日16:58 来源:中国新闻网 http:gj699507.shtml 英国培育出世界上最辣的辣椒让人泪如泉涌图 中新网12月3日电据英国媒体报道,英国坎布里亚郡一温室培养出了世界上最辣的辣椒NagaViper,辣度可以让人泪如泉涌、喉咙灼烧、鼻涕直流等等。 专家经测验后,官方声明NagaViper是世界上最辣的辣椒,同时也荣登世界吉尼斯记录榜首。 很多顾客都试着品尝有用NagaViper辣椒烹饪的咖哩食品,但只有两个人吃完了。 辣椒种植者通常将辣椒当作可以辣到让舌头起泡的咖哩调料来卖。但最近有很多辣椒种植者都对此辣椒的种子产生了浓厚的兴趣。 一位辣椒公司的负责人说:“吃这种辣椒非常痛苦。你的舌头会麻木,之后你会感觉灼烧般,直至咽下去后。这种感觉会持续一个小时左右,你都不想和任何人说话,也不想做任何事情。但这种‘荷尔蒙爆发’很神奇,让你感觉棒极了。” 种植者目前将种子卖给了英国康沃尔郡的环境工程伊甸园工程、爱丁堡园艺学会以及阿富汗农民以作为罂粟的替代作物。||根据英国Warwick大学国际园艺研究中心HRI在2010123所发表的测试结果,最新出炉的世界辣椒之王,叫做NAGAVIPER,权且翻译成“响尾蛇辣椒”,其实个中隐含有点“致命”辣椒的意思。这是由英国的一位椒农GeraldFowler,号称是把世界上原先最辣的三种辣椒,其中包括前任世界冠军、著名的印度“BHUTJOLOKIA魔鬼辣椒”,经过杂交而培育出来的、新的妖怪辣椒品种。 正是这位老兄:密斯特GeraldFowler,不像是很能吃辣椒的样子哈?||致命的“响尾蛇辣椒”辣度高达1,359,000SHU(ScovilleHeatUnit),这也是即将发布的、最新版本的吉尼斯世界纪录! 认定辣椒的辣味强弱程度,国际上是以美国化学家韦伯史克威尔(WelburScoville)在1912年所制定“史克威尔辣度单位ScovilleHeatUnit”为指标,简称SHU。指数越高,辣椒越辣。||作者:唇达摩鲨回复日期:3:07:00 ------------- google一下,世界上最辣的辣椒,原来在英国!!挺惊讶的!!^.^ 可不是吗! 上海未济||作者:非藍非綠回复日期:1:13:00 ********************************************* 原來如此,長知識了! 89#作者: 您是专家,请多指正。上海未济。||Lz去采辣椒了~~~~~^.^||作者:唇达摩鲨回复日期:2:49:00 Lz去采辣椒了~~~~~^.^ --------------哈哈,正是!辣椒好摘,辣妹难求! 上海未济||跟据这位英国椒农形容,“响尾蛇辣椒”一入口,立刻舌头打结,血脉愤张,仿佛吸食麻醉药品,神游太虚,时间可以持续一个小时以上。姑妄言之,姑妄听之,不过这位仁兄还耍了一个噱头,要求客人食用之前,必须签切结书,证明自己神志清醒、身体健康,所以才会自甘堕落、不惜以身试辣! 辣椒而以毒蛇为名,而且特别设置免责条款,以示辣死人概不负责,恐怕确有致命危险。台湾大概迟早会有人把这款辣椒引进到牛肉面里,实在不能想象这种结合会对人类的味蕾产生怎么样新的刺激,辣得痛快、还是辣的痛苦?好奇,并热烈期待着。||一度号称全世界最辣的“逊王”,印度“魔鬼辣椒”,辣度“只”有1,002,304SHU,跟“响尾蛇辣椒”的1,359,000SHU相距不可以道里计,可以说是望尘莫及,瞪乎其后远矣!||英国小国寡民,倨处欧洲大陆边陲地带,一个名不见经传的小小椒农,居然种得出世界椒王!回顾咱们泱泱大国,似乎没听说过在品种改良上有甚么突破性的发展,不过近几年来,很多在上海市场上习见的蔬菜、水果,在不经意间,突然都猛长个儿,芥蓝菜梗可以很神奇的长到儿臂粗细,一棵本来挺秀气的小白菜足斤把重,草莓、猕猴桃一粒粒肿胀欲裂,梨子、橙子就快可以当足球踢了,模样十分可观,只可惜是香味、滋味淡了、没了。据说这种技术突破已经运用到家禽、家畜、水产养殖,有朝一日,如果人体试验成功,咱们中国人可真要像麦田里头的春笋,一出头就不止高人一截!||第七回:那个年头,所谓“幸福”就是阳春面里加个荷包蛋! 台湾的牛肉面店,一般店头不大,面摊子当然更是马尾穿豆腐,甭提了,有个七、八、十来张小桌子,就已经尽够老板忙乎的了,“喜欢看到客人满意的笑容”,可能是大家共同的经营哲学,一般做的多是回头客的生意,吃完还想再吃,没有心思宰客,有的店家几经搬迁,出国几十年的老顾客专程循线辗转找上门来重温旧梦的已经不是新闻。||突然想起加拿大温哥华有家华人餐厅,老板在店里的题词,感觉多了书香,少了铜臭: “大饱易卖,大钱难赚,针鼻削铁,只是微中取利; 同父来少,同子来多,檐前滴水,何曾见过倒流!” 前一句夫子自况,道尽海外创业艰辛,后一句心有所感,诉说的是世道人心。
||牛店#是来到西门町不得不吃的牛肉面!满汉牛肉面搭配了牛筋、牛肉跟牛肚,喝一口精炖的清汤,上面洒的葱花带来一种清爽又甜美的口感。还有店内提供的特制辣牛油,只加一点就辛香浓郁。特别提醒大家,别忘点小菜,香脆黄瓜、卤花干…都是牛肉面最佳配角。
在下搞了家自行车店,座落在美丽的西子湖畔,目前主要以折叠车DIY、维修、配件销售等产品,将来会做一些公路。本人喜欢单车工场的感觉,车店里有独立的茶室和厨房,可供车友聚会。至今没有一个能打动我自己的店名,马上要做招牌了,时间紧迫,恳请磨房大侠们恩赐智慧,胡子在此拜谢。各位车友来杭州骑车,我这里就是据点名称一旦采用,好礼相赠【提示】1、主营折叠车,少部分公路车;2、本店文化低碳、环保、健身、自由、个性;3、杭州已有车店‘正凯’‘铁马’‘假日’;4、我喜欢中文店名;5、问题笔画少,简洁,最好两个字(除单车两字外),如‘xx单车’,让人一看招牌就知道是做自行车的;||有个单车店||古月单车||古月先生已经作古||嘻游单车实木招牌,仿古一点的那种!一经采用,请打5毛到我支付宝,并且送我长期饭票一张||小蚁的单车店光线单车||胡子车||奥迪4四个圈,你用2个圈||蚂蚁单车!||小蚁小折单车馆.蚂蚁是小小的,小折车也是小小的,突出主营折叠车的小而灵活的特性,特别是在道路拥挤,住房紧张的杭州,小折放家里或汽车上或在路上骑车或坐公交地铁,都有一定优势的。||小小蚂蚁单车店||单车店叫:风影生意风风火火,也有风中影子的意思。||再求店名||西子的笔画不久很少吗?西子单车埠一看就知道在西湖边,类似茅家埠,是西湖休闲喝茶的胜地了。||牛B单车馆特别有个性,保证容易出名!!||天马,四海,八方,骠骑。选看看。||记住楼主了..说是骑车的话..可以到你的车店...如果有机会去西湖..首先去找楼主的车店要车车来骑...||我也觉得叫“西子单车”就很好。玉龙单车(玉龙山即玉皇山)钱塘单车西西单车走起单车美景单车...||折仔单车简单直至||一一车店,笔画够少了吧||西游单车||oo单车,简单,象征两个轮子||正在看新闻想起来,“幸福单车”,原因如下1有中国特色2敢起幸福的名对小青年来说有个性3年龄稍大对幸福两字特别亲切4全国人民都幸福,人群基数大啊,进入你店都好像回到咱家了5每天有CCTV做广告还考虑啥啊.......你用我起的名,我幸福||名字你自己已经起好啦——西子单车,多好啊!西子——美丽、环保,名气也大,知道天堂的就知道苏杭,知道苏杭的就知道西子,别犹豫啦。||驾驭单车------驾驭自我动力,低碳,环保,健身,自由,个性都有
在清迈大学附近有一家咖啡画廊店有卖一些首饰的门口有一个人形灯人得XX处是绿色的灯特别显眼现在想找那家店忘了名字万能的豆友有知道那家店名或地址网址的么||
各位豆油在清迈大学附近有一家咖啡画廊店有卖一些首饰的门口有一个人形灯XX处是绿色的灯现在想找那家店忘了名字万能的豆友啊!!谁能告诉我!!||